Како узгајати московски бели пасуљ у својој башти?

Гајење пасуља захтева мало неге и обично је брзо и лако. Плодови сорте Московскаја Белаја богати су хранљивим материјама и могу се користити у разним јелима, укључујући конзервирање и замрзавање.

Историја узгоја

Ову сорту пасуља развили су руски научници у Истраживачком институту за селекцију и семенарство као повртарску културу. Од 1943. године, московски бели зелени пасуљ 556 успешно се гаји у централним и северозападним регионима Русије.

Опис сорте

Пре него што почнете да узгајате пасуљ, важно је да се упознате са кључним карактеристикама изабране сорте. Ова сорта је популарна и код почетника и код искусних узгајивача.

Карактеристике изгледа биљке и плодова

Московски бели пасуљ је повртарска култура коју карактерише жбунасти раст, висине од 30 до 35 цм. Биљке имају умерено до средње лиснато лишће. Листови су жућкастозелени са благим сјајем на површини.

Стабљике су умерено разгранате и раширене. Цветови су уједначене беле нијансе. Плодови ове сорте пасуља су велике махуне, које достижу дужину од 9 до 11 цм.

Плодови су равни и цилиндрични, понекад закривљени. Пергаментни слој на плодовима је једва видљив. Зрна имају нежну текстуру.

Намена и укус

Плодови одушевљавају дивном комбинацијом укуса и ароме. Штавише, то је свестрана сорта, што им омогућава да се користе у разним припремама. Ове здраве махунарке су погодне за кување код куће, а такође се широко користе и у конзервирању.

Време сазревања

Московски бели зелени пасуљ сорте 556 даје укусан пасуљ средњег времена зрења. Уз правилну негу и услове узгоја, потребно је отприлике 55-65 дана од клијања до плодоношења.

Плодови обично сазревају на биљкама између јула и августа. Формирање зрна се одвија истовремено.

Продуктивност

Ова сорта показује високу продуктивност, што је чини популарним избором за узгој на великим фармама и у агробизнисима. Тржишни приноси се крећу од 9-15 тона по хектару.

Корисна својства

Бели пасуљ је извор важних хранљивих материја. Његов садржај биљних протеина је 20-30%, што га чини одличном алтернативом месу, погодном за вегетаријанце и оне који посте.

Пасуљ је обогаћен скоро свим витаминима Б групе и фолном киселином, што помаже у нормализацији варења и одржавању здравља нервног и кардиоваскуларног система.

Предности и мане

Московски бели зелени пасуљ 556 има многе предности које привлаче многе баштоване.

Неки баштовани сматрају недостатком то што плодови на грмовима сазревају усред сезоне.

У којој клими најбоље расте московски бели пасуљ?

Московски бели пасуљ успева у умерено континенталној клими. Најчешће се гаји у Русији, Украјини и Молдавији. Узгајивачи су ову сорту посебно развили, првенствено имајући у виду централни део Руске Федерације, где су топла лета ретка.

Како и када садити?

Хајде да истакнемо кључне тачке за правилну садњу московског белог зеленог пасуља сорте 556:

• Пасај пасуљ у отворено тло се сади крајем маја или почетком јуна.
• Избегавајте садњу поред кромпира, краставаца, купуса, јагода, парадајза и лука, и немојте је садити поред претходних усева других махунарки.
• Изаберите добро осветљена и загрејана места за пасуљ, заштићена од ветрова и промаје, и избегавајте низије и мочварна подручја.
• Пре садње, земљиште темељно растресите и ископајте. Додајте органска и минерална ђубрива.
• Оптимални распоред садње је 50x50 цм, а дубина сетве семена није већа од 3 цм.
• Земља треба да има неутралну киселост.

Након садње, темељно навлажите земљу у гредицама.

Московски зелени пасуљ 556: Нега

Ово поврће није захтевно и не захтева много неге. Под повољним условима, пасуљ неће изазвати много проблема. Посебну пажњу треба посветити заливању, ђубрењу и заштити од штеточина и болести.

Како заливати

Пасуљ сорте Moscow White Green Pod 556 преферира влажно земљиште, али биљке су осетљиве на вишак влаге, што може утицати на квалитет и принос. Важно је редовно заливати биљке током заметања плодова и раста. Ево основних принципа заливања пасуља:

• Након сетве семена, залијте усев брзином од 7 литара воде по 1 квадратном метру.
• Пре него што се појаве пупољци, заливајте грмље једном у 7 дана.
• Током формирања 5 листова, престаните са заливањем док не почне цветање.
• Када почне цветање, повећајте интензитет заливања 2-3 пута.

Након заливања, на земљишту се може формирати кора, па се препоручује редовно отпуштање земљишта како би се то спречило.

Како ђубрити?

Ако је земљиште плодно, није потребно додатно ђубриво. Међутим, ако је грм слаб и захтева потпору, могу се користити следеће врсте ђубрива:

• Иструли стајњак са шалитром.
• Концентрат за раст са калијум хуматом, стимулише развој, формирање цвасти и јајника.
• Уреа.

Прво храњење се врши месец дана након клијања, користећи ђубрива која садрже фосфор и азот. Друго храњење се врши три недеље након првог, користећи калијумову со (10 г по квадратном метру).

Како се борити против штеточина и болести?

Московски бели пасуљ је генерално отпоран на штеточине и болести. Међутим, понекад се могу појавити проблеми и важно је знати како се носити са њима. Као превентивна мера, семе пасуља се често намаче у посебним растворима пре садње.

Пужеви могу бити потенцијална претња повртарским усевима. Редовно плевљење траве око биљака пасуља је превентивна мера. Ако су пужеви већ почели да се хране биљкама, уклоните их ручно. Ако немате много времена, поставите камење или баштенски алат да бисте привукли њихову пажњу.

Уобичајене болести пасуља укључују:

• Бактериоза. Појављује се као пеге и може оштетити целу баштенску гредицу. Болест може да се задржава у земљишту и на стабљикама годинама.
• Антракноза. Карактерише га формирање смеђих, кружних мрља на грмовима, затим листови жуте и опадају, а пасуљ може бити оштећен.
• Вирални мозаик. Листови постају пегави, а вене губе боју, што доводи до губитка декоративне привлачности.

Рецензије сорте

Међу разноврсним махунаркама које се гаје у баштама и летњиковцима, пасуљ заузима посебно место. Једна од изузетних сорти пасуља за љуштење је Московски бели зелени пасуљ 556. Правилна нега је неопходна за обезбеђивање високих приноса.

Често постављана питања