Пасуљ Журавушка заузима посебно место у свету пољопривреде, обогаћујући парцеле јединственим квалитетима и врхунским укусом. Ова високородна сорта привлачи пажњу агронома својом лакоћом узгоја и величанственим плодовима. Уз правилну негу, произвешће снажан усев који ће одушевити обилном жетвом.
Историја узгоја
Ову популарну сорту пасуља развила је одгајивачица Галина Петровна Журавкова, по којој је и добила име. Године 2001, Журавушка је уписана у Руски државни регистар.
Опис сорте
Пасуљ журавушка припада породици шпаргле и биљка је са бројним посебним предностима. Његови пасуљи, који имају одличан укус, лако се чувају и добро транспортују.
Биљка даје високе и константне приносе, а њен јак имуни систем пружа поуздану заштиту од бактеријске палежи. Сорта има тешке услове раста, што је чини идеалним избором чак и за оне који нису у могућности да обезбеде сталну негу осим редовног заливања.
Карактеристике изгледа биљке и плодова
Биљка се одликује компактном величином, достиже висину од 40-50 цм. Лишће је средње густо и зелене боје. Витке стабљике на компактној, жбунастој биљци имају глатку површину.
Благо закривљени пасуљ са шиљатим врхом усидрени је на висини од 19-21 цм. Цветови су средње величине и бели. Плодови обично достижу дужину од 12 до 14 цм и ширину од 0,9 до 1,1 цм. Пасуљ Журавушка је уједначене зелене боје. Одликује се изразитом сочношћу и мекоћом.
Намена и укус
Плодови имају деликатан укус и пријатни су за јело. Семе је елиптичног облика и снежно беле боје. Хиљаду семенки тежи између 290 и 320 г. Ова сорта пасуља је свестрана, погодна за разноврсну примену.
Плодови се користе за конзервирање, замрзавање, кисељење и припрему разних јела од поврћа. Сама биљка је такође корисна за уређење пејзажа, балкона и тераса.
Време сазревања
Сорта зеленог пасуља Журавушка карактерише се брзим сазревањем, што омогућава бербу у року од 48-50 дана од клијања. Процес сазревања пасуља углавном траје од јула до августа, што пружа могућност бербе свежег и укусног пасуља почетком лета.
Продуктивност
Сорта пасуља Журавушка може се похвалити импресивним приносима, који се сматрају прилично високим. Просечан принос по квадратном метру земљишта креће се од 0,9 до 1,3 кг плодова. Због тога је сорта атрактивним избором за оне који траже обилну жетву на ограниченом простору.
Предности и мане
Домаћа сорта пасуља Журавушка има многе позитивне карактеристике. Нуди бројне предности:
Како и када садити?
Садња пасуља Журавушка зависи од климатских услова и региона. Генерално говорећи, поступак је следећи:
- Време укрцавања. У топлим крајевима где нема опасности од мраза, пасуљ се обично сеје средином пролећа, када се земљиште загреје на 10-15°C. У хладнијим крајевима где је могућ мраз, боље је сачекати до последњих пролећних мразева и загревања земљишта.
- Припрема земљишта. Изаберите сунчано, добро дренирано место. Пасуљ преферира лагано, плодно земљиште. Пре садње, добро припремите земљиште, уклоните коров и додајте компост или органско ђубриво.
- Дубина садње. Посадите семе пасуља на дубину од око 3-5 цм.
- Удаљеност између биљака. Одржавајте размак од приближно 40-60 цм између редова и 10-15 цм између биљака у реду.
- Брига. Редовно заливајте, посебно током цветања и формирања пасуља. Ђубрите након што се појаве клице и поновите након 3-4 недеље.
- Подршка биљкама. Ако биљке постану високе, обезбедите им потпору у облику колаца.
- ✓ pH вредност земљишта треба да буде строго између 6,0-7,0 за оптималну апсорпцију хранљивих материја.
- ✓ Дренажа је потребна како би се спречила стагнација воде и труљење корена.
Конкретне препоруке могу се мало разликовати у зависности од локације и климатских услова.
Пољопривредна технологија за узгој и негу
Редовно, али умерено заливање је кључно за негу биљака, препоручује се једном или два пута недељно. Избегавајте прекомерно заливање, јер то може негативно утицати на здравље биљке. Приликом заливања користите топлу, меку воду, избегавајући хладну воду.
- × Избегавајте заливање током врућих делова дана како бисте спречили опекотине лишћа.
- × Не користите хладну воду јер то може стресирати биљке.
Остале препоруке за негу пасуља Журавушка:
- Након садње, клице пасуља се обично појављују у року од 5-7 дана. Око 4 недеље касније, земљиште ђубрите дрвеним пепелом. Минералне компоненте и органска ђубрива, попут суперфосфата, ефикасна су за исхрану биљака.
- Након што навлажите земљу око биљака пасуља, растресите земљу. Овај процес се може обавити помоћу специјализованих алата или ручно. Будите опрезни и пажљиви приликом извођења свих корака. Растресање побољшава аерацију земљишта.
Редовно пресађивање пасуља Журавушка на ново место сваке године помаже у заштити усева од разних болести. Овај процес спречава антракнозу код пресађених биљака, осигуравајући успешан и здрав раст.
Отпорност на болести и штеточине
Пасуљ показује високу отпорност на болести и штеточине уз правилно одржавање. Међутим, ако се неправилно одржава или је изложен неповољним условима, усев се може суочити са бројним проблемима:
- Пепелница. Симптоми се појављују као беличасте или сиве мрље на лишћу и стабљикама. Потребан је хитан третман фунгицидима и производима који садрже бакар. Ако је стање напредовало, уклоните и уништите грмље ван подручја.
- Труљење корена. Симптоми: Почетно труљење врха главног корена, након чега следи оштећење кореновог врата и кореновог система. Премаз на биљкама може бити ружичаст или беличаст. Применити фунгициде и предузети превентивне мере.
- Мозаик. Прати га мозаичне пеге на биљкама, што доводи до застоја у развоју и производњи пасуља. Не постоји лек, па је потребно ископавати и уништити погођене биљке.
- ✓ Појава беличастих мрља на листовима може указивати на појаву пепелнице.
- ✓ Труљење врха корена је први знак труљења корена.
Фунгициди, биолошки производи или хемикалије могу се користити против већине болести. За штеточине (беле мушице, лисне уши и садничне муве) користите инсектициде, народне лекове и биолошке производе.
Рецензије
Пасуљ Журавушка нуди одличне могућности за успешну и продуктивну пољопривреду. Пратећи основне пољопривредне принципе, као што су редовно и умерено заливање, ђубрење и сузбијање болести и штеточина, можете осигурати здрав раст и обилно плодоношење.