У свету повртарства, пасуљ Saxa без жица истиче се као посебно вредна сорта, обећавајући не само обилан род већ и минималан напор током узгоја. Избор правог места за садњу и пружање биљци одговарајуће неге су неопходни за обезбеђивање доброг рода.
Историја узгоја
Сорта пасуља је развијена у Вороњежу током Другог светског рата под руководством оплемењивача А.В. Крилова. Првобитни циљ је био стварање биљке која би се лако могла прилагодити различитим условима и успешно расти у свим регионима СССР-а.
Ово је било успешно и на крају је развијена јединствена сорта пасуља без влакана. После рата, ову сорту је додатно унапредио познати оплемењивач Н. Михелман. У почетку су плодови имали јарко жуту нијансу, али су касније добили нежну зелену боју.
Опис сорте
Ова сорта шпаргле је идеална за замрзавање. Пасуљ не садржи влакна, даје нежан, укусан и сочен пасуљ богат микронутријентима и протеинима. Корен пасуља је жућкасто-смеђе боје и продире до дубине од 100-110 цм. Карактерише га обимно гранање у горњим слојевима земље.
Карактеристике изгледа биљке и плодова
Биљке карактеришу ниски жбунови, обично не виши од 40 цм. Лишће је зелено и широко јајасто, а цветови су светло ружичасте нијансе. Плодови сакса пасуља су средње величине, без жица и дужине од 9 до 12 цм.
Намена и укус
Пасуљ се одликује недостатком влакана, па чак и пергаментним слојем, што га чини сочним и нежним са одличним укусом. Пасуљ је богат аминокиселинама, протеинима и микронутријентима.
Могу се јести пржене, куване, киселе, конзервиране или замрзнуте. Ова сорта пасуља се препоручује за дијететску употребу.
Време сазревања
Ова сорта има рани период сазревања — од појаве првих изданака до бербе потребно је само 45-50 дана. Пасуљ се обично бере са грмља у јулу-августу. Ова сорта се одликује постепеним периодом бербе, што омогућава вишеструку бербу.
Ниво приноса
Спецификација пасуља Сакса без влакана укључује висок принос, који се креће од 1,14 до 1,58 кг по 1 квадратном метру.
Региони узгоја
Ова сорта показује одличну адаптацију на континенталну климу, што јој омогућава да успешно расте и даје добре приносе у већини региона наше земље.
Предности и мане сорте
Сакс пасуљ је веома популаран међу пољопривредницима.
Још једна негативна особина сорте је ризик од деформације пасуља због наглих температурних флуктуација.
Карактеристике слетања
Приликом садње пасуља, треба узети у обзир неколико фактора како би се осигурао успешан узгој. Избор праве локације, припрема земљишта и коришћење праве технологије су кључни фактори који играју кључну улогу у здрављу усева и његовом приносу.
Оптимални услови за садњу
| Фактор | Параметри |
|---|---|
| Температура земљишта | Не испод +12°C |
| Дубина садње | 5-8 цм |
| Дијаграм садње | 20×40 цм |
| pH вредност земљишта | 6,5-7,5 |
| Осветљење | Пуно дневно време |
Како и када сејати?
Посадите пасуљ без жица директно на њихово стално место, прескачући фазу саднице. Сејте семе од краја маја до почетка јуна.
Захтеви за место садње и земљиште
Сорта пасуља Saxa се најбоље гаји на отвореном, сунчаном месту са земљиштем, пожељно песковито иловастим или иловастим, са неутралном до благо алкалном pH вредношћу. Припремите место за садњу на јесен.
Темељно ископајте земљу и додајте фосфорна и калијумова ђубрива. Поновите ове кораке у пролеће, додатно обогаћујући земљу хумусом или стајњаком.
Припрема земље и пасуља
Пре него што припремите земљиште за садњу пасуља Сакса, сакупите и спалите све биљне остатке, јер је ова култура веома подложна вирусним и бактеријским инфекцијама. Земљиште треба да буде довољно влажно и добро дренирано.
Грешке у припреми
- ✓ Користите свеж стајњак пре садње
- ✓ Садња у хладно земљиште (<+10°C)
- ✓ Недостатак дезинфекције семена
- ✓ Дубока садња (више од 10 цм)
- ✓ Игнорисање плодореда
Неки агрономи више воле да претходно клијају семе, иако то није неопходно. За овај поступак препоручује се потапање семена у топлу, бледо ружичасту воду са калијум перманганатом током 24 сата. Процес клијања олакшава узгој дезинфекцијом семена.
Процес слетања
Да бисте посадили семе, направите бразде дубине 5 до 8 цм. Одржавајте растојање од 20 цм између биљака и 40 цм између редова.
Брига о сакса пасуљу
Да бисте постигли обилан род, неопходно је строго поштовати препоруке за негу биљака. То укључује благовремено ђубрење и заливање.
Распоред неге
- Дани 1-5: Праћење садница
- Дан 10-12: Прво олабављивање
- Дан 18-20: Примена NPK (10:20:15)
- Дан 30-35: Окопавање
- Дан 45-50: Прва берба пасуља
Прелив
Прво ђубриво примените на усев пре него што се појаве изданци. Друго ђубриво примените у фази цветања. Користите готова минерална ђубрива која садрже сумпор, фосфор и калијум.
Стопе примене ђубрива
| Период | Сложени | Дозирање |
|---|---|---|
| Пре клијања | Амофос | 20 г/м² |
| Блум | Калијум магнезијум сулфат | 15 г/м² |
| Формирање пасуља | Калијум сулфат | 10 г/м² |
Заливање
Када се клице појаве, редовно заливајте, избегавајући прекомерно заливање. Одмах након заливања растресите земљу. Престаните са заливањем када сваки изданак достигне четири листа. Наставите са заливањем када се појаве пупољци.
Да бисте спречили гљивичне инфекције, редовно рыхлите земљу. Редовно плевљење је такође неопходно, јер уклањање корова неутралише опасне штеточине.
Болести и штеточине
Сакса пасуљ без влакана показује умерену отпорност на бактеријске и вирусне болести, као и на антракнозу. Биљке су подложне бактеријском увенућу и мозаику.
Мозаик је вирусна болест која се манифестује као сивкасто-смеђи премаз. Погођена подручја временом почињу да труле, што доводи до споријег раста биљака. Бактеријска пега се манифестује као беле, слузаве мрље на биљци.
За превенцију, следите ове мере:
Мере заштите у ванредним ситуацијама
- ✓ За мозаик: 1% раствор бакар сулфата
- ✓ За бактериозу: Фитолавин (2 мл/л)
- ✓ Против лисних вашки: Биотлин (3 мл/10 л)
- ✓ За антракнозу: 0,4% бакар оксихлорида
- ✓ За превенцију: Фитоспорин-М (5 г/10 л)
- Периодично мењајте место раста усева.
- Пре садње, семе се третира раствором мангана.
- Приликом садње користите свеже, квалитетно семе.
- Након жетве, редовно чистите подручје од вегетације и темељно обрађујте земљу.
Штеточине на које треба обратити пажњу укључују житне ваши, беле мушице и клице мува. Током активног периода раста, ови инсекти се хране хранљивим материјама и минералима из стабљика, што може довести до смрти биљака пасуља. Зими штеточине полажу јаја, а ларве се укопавају у плод.
Рецензије оних који су посадили
Гајење и нега пасуља без жица сорте Сакса је занимљив процес који чак и почетник може да савлада. Ова сорта даје изванредне приносе уз одличан укус. Овај нежни и сочни пасуљ без жица је одличан избор за разне кулинарске примене.