Када и како правилно орезивати воћне и бобичасте усеве?

Орезивање је суштински део неге баштенског дрвећа, играјући виталну улогу у развоју дрвета и приносу плодова. Овај поступак се сматра примарним средством за одржавање уредног горњег дела дрвета. Орезивање помаже у спречавању болести, али се мора обавити правилно.

Зашто орезивати дрвеће?

Не само да обликује дрво, већ и уклања елементе који ометају проток светлости и ваздуха. Правилна резидба стимулише раст воћних пупољака, обезбеђујући беспрекорно високе приносе и одличан квалитет плода.

Орезивање је такође неопходно како би се биљке заштитиле од ширења болести и ојачао њихов имуни систем. Штавише, ова нега може помоћи у обликовању биљке до жељене висине и пречника.

Који су алати потребни за орезивање?

Да бисте направили облике врхова дрвећа и жбуња, потребни су вам прави алати. Користите следеће:

• Баштованска тестера. Карактеришу га изузетно фини зупци који су наоштрени са обе стране, не само са једне. Ово минимизира оштећење дрвета. Користите специјализовану баштенску тестеру, јер конвенционалне тестере могу проузроковати споро зарастање посекотина.
  
• Маказе за орезивање. Погодно за орезивање грана дебљине до 2,5-3 цм. Оштро наоштрене маказе за орезивање обезбеђују равномерне резове. Закривљени типови сечива и равни типови наковња су такође популарни, мада тачност сечења може мало да варира.
• 
• Нож за баштенске радове. Мора бити наоштрен да би се осигурали глатки резови. Његово коришћење захтева искуство како би се избегле грешке.
  

Врсте орезивања

Постоји неколико врста орезивања, свака са одређеном наменом. Детаљан опис је дат у наставку.

Формативно орезивање

Ствара оптималан облик за одређену биљну врсту, посебно у младом добу. Главни циљ је формирање правилне структуре круне која пружа добру светлост и декоративну привлачност, уз смањење ризика од разних оштећења и болести.

Погледајте видео за детаљно објашњење како обликовати круну воћака:

Санитарна резидба

Може се изводити у било које доба године, али је пожељније у пролеће или јесен, када су дрвећа у фази мировања. Овај поступак је неопходан за одржавање здравља и виталности биљке. Укључује уклањање грана и изданака оштећених мразом или болешћу, спречавајући ширење инфекција.

Подмлађујућа резидба

Пожељно је за стимулисање раста и плодоношења код старијих стабала и жбуња која су изгубила способност да напредују. Знаци да је орезивање неопходно могу укључивати слаб раст, лоше цветање и плодоношење.

Корисни савети:

1. Пажљиво орежите старе гране, остављајући здраве младе изданке који ће формирати нову круну.
2. Вршите подмлађујућу резидбу на старијим стаблима сваке 3-4 године.
3. Код запуштеног дрвећа, процес орезивања поделите у неколико фаза како бисте постепено уклањали старе гране и осветлили круну.

Грмови бобичастог воћа често захтевају годишње орезивање за подмлађивање, што подразумева потпуно уклањање старих изданака.

Видео јасно показује како подмлађивати дрвеће:

Рестауративно (рестауративно) орезивање

Овај поступак се изводи ако су биљке оштећене, на пример, јаким мразом, ветром или инфекцијом. Ресторативна резидба помаже у враћању круне у првобитни изглед и побољшању плодоношења. Ово је посебно важно за воћке и биљке бобичастог воћа.

Орезивање је најбоље решење за дрвеће са абнормално формираном круном или оно које је изгубило облик због неадекватне неге. Орезивање извршите након пуцања пупољака, а затим уклоните оштећене гране.

Друге врсте

Постоје и друге врсте орезивања воћака. То укључује следеће методе:

• Проређивање орезивања. Главни циљ ове методе је проређивање крошње дрвета како би се побољшала светлост и вентилација. Током процеса, све лоше постављене гране морају бити уклоњене: оне које се укрштају, трљају, засјењују друге, такмиче једна са другом и деформишу се.
  Орезивање за проређивање вршите годишње, почевши од друге или треће године живота биљке.
• Резидба за плодоношење. Ова врста орезивања се спроводи ради повећања плодоношења код воћака, посебно код младих садница, како би се повећао принос и убрзао почетак плодоношења.
• Орезивање да би се зауставио раст. Ова метода се користи за контролу величине и облика дрвећа, посебно када почну превише снажно да расту или пређу жељену висину. Орезивање има за циљ побољшање приступа плодовима, ефикасну расподелу светлости по крошњи и олакшавање бербе.

Основне методе орезивања за успоравање раста воћака укључују орезивање врхова, уклањање вишка изданака, обликовање бочних грана и регулисање производње плодова. Орезивање воћака у ниском расту треба обављати годишње или по потреби током вегетације. Правилно орезивање треба комбиновати са другим праксама неге биљака, као што су ђубрење, заливање и сузбијање болести и штеточина.

Погледајте овај видео туторијал за детаљна упутства о томе како орезивати дрвеће да бисте повећали принос и квалитет:

Врсте формирања круна дрвећа

Постоји неколико врста обликовања круне воћака. Свака је погодна за специфичне услове и намене.

Ретко слојевита круна

Након садње, извршите почетно орезивање, уклањајући слабе и оштећене гране, остављајући само јаке и здраве. Затим пратите ова упутства:

1. Изаберите 5-8 главних скелетних грана са широким углом одласка и поставите их на растојању од око 10 цм једна од друге.
2. Доње гране поставите у слој, а горње појединачно.
3. Након што се скелетна структура формира, вршите годишње проређивање круне, уклањајући вишак грана и одсецајући издужене израслине за трећину њихове дужине.
4. Редовно вршите орезивање како бисте одржали ретку и слојевиту круну, уклањајући задебљајуће гране и одржавајући правилан облик.

Круна са вишеслојним вијугама

Овај тип круне је варијација хемисферичног облика, али са неким разликама. Доњи слој обично има два пара грана, док следећи слој има три. Растојање између слојева је приближно 50 цм.

Стварање такве круне је прилично једноставно: пронађите пупољак 50 цм изнад земље и оставите га као прву скелетну грану доњег слоја. Затим, одмах изнад следећег пупољка, који ће постати изданак наставка, одсеците изданак без пања. Ова метода обезбеђује јасно и лако формирање почетка круне.

Следеће сезоне, почните са формирањем другог нивоа тако што ћете продужити 50 цм навише од зрелог изданка, остављајући два или три пупољка на новом нивоу. Ово ће резултирати садницом са два или више нивоа у року од само неколико сезона.

Предности методе:

• једноставност;
• погодна процедура.

Међу недостацима, они примећују могуће сузбијање развоја дебла великим бројем грана првог реда и потенцијалну крхкост скелета круне због суседног распореда грана.

Вишеслојна круна

Ово је још једна врста полусферичне круне. Ова варијанта користи 5 до 8 скелетних грана размакнутих приближно 35 цм. Проводник се обично скраћује на 20 цм изнад скелетних грана.

Формирање главних грана може потрајати 3-4 сезоне након садње. Уверите се да су гране под углом од најмање 45 степени у односу на дебло како бисте осигурали јак скелет. Приликом орезивања, узмите у обзир положај пупољака на изданцима како бисте осигурали да је њихов раст правилно усмерен.

Коришћење дизајна са 4 или 5 грана помоћи ће уштедети простор на вашем имању, стварајући компактна стабла. Овај приступ је погодан за јако разграната стабла или она са малим размаком између главних грана.

Предности:

• погодан начин формирања круне;
• омогућава вам да постигнете компактне димензије.

Међу недостацима, они напомињу захтев за строгим придржавањем „хијерархије“ грана по дужини и дебљини приликом орезивања и дуго време потребно за формирање круне.

Комбинована круна

Ова врста круне је комбинација различитих метода обликовања како би се комбиновале њихове предности. Ево тачних упутстава:

1. У већини случајева, доњи слој се формира од 3-5 грана, које се налазе 2-3 пупољка једна од друге и расту у различитим правцима.
2. Можете оставити резервни изданак у случају да се једна од скелетних грана поломи.
3. Поставите све скелетне гране на растојању од 30-40 цм од сваке доње гране, а гране другог реда на доњу - на истом растојању од дебла.
4. На наредним гранама, растојање је 40-60 цм како би се осигурало боље осветљење горњих делова круне.
5. Главна карактеристика комбиноване круне је да се доње гране дрвета остављају у подигнутом положају, како расту, а горње се савијају у хоризонтални положај помоћу штипаљки и одстојника, формирајући угао од 90 степени.

Предности укључују комбинацију најбољих аспеката различитих метода, док нема недостатака.

Вретенаста круна (spindlebusch)

Овај тип круне је основног заобљеног облика, који се састоји од бројних полускелетних грана распоређених хоризонтално, са изузетком доњих, које се могу подићи ради лакшег одржавања. Пратите ова упутства:

1. Поставите гране дуж водилице у облику једнолике спирале, на растојању од 1-4 пупољка један од другог.
2. Током првог лета након садње, дозволите гранама да слободно расту. У августу их савијте уназад и причврстите хоризонтално. Следеће године, да бисте подстакли раст дебла, орежите изданке на висину од 30-40 цм од горње савијене гране. Понављајте овај поступак у августу сваке године током 6-7 година.
3. За ниско дрвеће и усеве на патуљастим подлогама постоје модификације ове шеме: равни вретенасти жбун, слободно растући вретенасти жбун и тетреб.

Предности методе:

• могућност формирања високо продуктивних и ранородних засада;
• доступност варијација за различите врсте дрвећа и засада.

Мана је радна интензивност ове врсте формирања круне.

Жбунаста (бујнаста) круна

Број скелетних грана варира од 5 до 8, са широким углом одласка и размаком од приближно 10 цм, што се сматра оптималним. Типично, 3-4 доње гране су распоређене у слоју, док су преостале гране распоређене појединачно.

У другој сезони скратите све нове изданке, за трећину њихове дужине. Оставите дуге изданке на дну дуже од кратких. Скратите главни изданак тако да буде мало виши од последње бочне гране, а затим годишње проређујте крошњу како бисте стимулисали плодоношење.

Постоји много различитих варијација круна у облику жбуна, укључујући простирајуће, пузеће и жбунасто пузеће. Разликују се по распореду изданака на површини тла, али орезивање остаје исто.

Предности методе:

• погодност за тешке климатске услове;
• могућност формирања ниског дрвећа.

Недостаци укључују мању погодност за култиваре са малим разгранавањем и патуљасте сорте, јер може бити тешко успоставити јаке, густо повезане главне гране у раним годинама.

Полуравна круна

Овај тип круне може се описати као средњи између заобљеног и спљоштеног облика. Благо је издужен дуж линије реда и компримован (спљоштена) између редова.

Круна се састоји од добро развијеног централног проводника и неколико (4-6) примарних скелетних грана, распоређених у редовима од по две гране. Угао њиховог одступања од дебла треба да буде најмање 45-60 степени, а растојање између слојева треба да буде 70-100 цм (више код високих стабала).

На скелетним гранама првог реда равномерно формирајте полускелетне гране са обе стране: 30-40 цм од дебла и на растојању од 20-30 цм. Накнадно, годишње проређујте крошњу и скраћујте централни проводник.

Предности:

• лакоћа формирања;
• способност постизања раног плодоношења и високе продуктивности засада у условима интензивног баштованства.

Ова врста формирања круне нема недостатака.

Равне круне – палмете и кордони

Системи за обликовање и орезивање равног дрвећа су посебно развијени за стварање интензивних засада.

Корисне информације:

• Палмета је врста круне код које се све скелетне (или полускелетне) гране првог реда налазе у једној вертикалној равни дуж линије реда.
  Посађена близу једно другом, ова стабла се могу испреплитати и формирати непрекидну живу ограду. За снажно дрвеће, у овом систему се обично користе решетке.
  Постоји неколико врста палмета, као што су косе, једнослојне, слободне, комбиноване итд. Разликују се по броју, смеру и слојевитости грана, као и растојању између слојева и грана.
• Кордон је строго издужено дебло које равномерно „носи“ само кратке гране које доносе плодове. Овај облик се постиже скраћивањем бочних изданака у пролеће и вишеструким притискањем зелених изданака током лета док расту.
  Постоји неколико модификација кордона, као што су коси, вертикални, хоризонтални итд., који се разликују у смеру дебла и грана.

Предност ових метода је убрзани почетак плодоношења код касноплодних сорти. Недостаци процеса укључују интензивност обуке и рада, јер захтева велике количине висококвалификованог ручног рада.

Орезивање дрвећа у зависности од сезоне

Најмање трауматична метода је орезивање дрвећа током периода мировања, пре него што почне активан проток сока и раст. Важно је орезивање извршити пре него што се пупољци појаве, почне цветање и почне активан раст изданака.

Пролеће

Пролећна резидба се сматра најоптималнијим временом за орезивање дрвећа. То је зато што су зимски мразеви и ветрови прошли, али дрвеће је још увек у стању мировања. Било која врста орезивања може се обавити у пролеће, јер је дрвеће боље подноси него у другим доба године.

Размотрите температуру: ако је напољу ледено време, гране постају крхке и лако се оштећују, па је најбоље сачекати док дневне температуре не буду стално изнад нуле. Оптимална температура за орезивање је између 0 и 5°C.

Лето

Лето се не препоручује за орезивање воћака, али постоје неки изузеци. Током овог периода можете орезивати младе изданке, притискати их и уклањати изданке (усправне младе гране које могу брзо нарасти до значајне дужине, згушњавајући крошњу и спречавајући плодоношење).

Не уклањајте све изданке, јер они подстичу обнављање дрвета. Сачувајте гране које се налазе на повољним местима за будуће обнављање скелетних грана.

Крушке се често орезују лети због њихове склоности ка формирању изданака након пролећног орезивања. Грожђе, лимунска трава и актинидија могу се орезивати лети, посебно ако је орезивање пропуштено у пролеће. Орезивање трешњи је дозвољено након бербе, али је најбоље избегавати га током врућих дана.

Јесен

У јужним регионима са благим зимама, јесења резидба се сматра пожељнијом, јер се дрвеће у овом тренутку припрема за мировање опадањем лишћа. Ово смањује стрес за биљку и побољшава њено преживљавање током зиме.

У Московској области, орезивање у јесен се не препоручује због могућег смањења отпорности баштенског дрвећа на мраз. Уместо тога, могу се уклонити само болесне гране, изданци и задебљале гране како би се смањило оптерећење снегом, што може проузроковати ломљење грана.

Делимично орезивање у јесен ће помоћи у смањењу количине посла у пролеће. Ово је посебно важно када почиње активна сезона баштованства.

Зима

У јужним регионима, где су зиме често без снега, орезивање се врши чешће јер су дрвећа у фази мировања. У Московској области, зимско орезивање се не препоручује због снежног покривача и ниских температура. Снег и хладноћа чине гране кртим, што може довести до оштећења.

Важно је одабрати период пре активног протока сока и пуцања пупољака, када пупољци тек почињу да бубре. Стога је оптимално време за резидбу крај фебруара до почетка марта.

Која је разлика између орезивања младих и старих стабала?

Старост дрвета одређује методе и врсте орезивања. Одмах након садње, саднице се орезују како би се стимулисало гранање и почело формирање. Висина зависи од врсте и сорте; стубасте биљке су изузетак. Током прве две године, коренов систем се активно развија, након чега следи интензиван раст надземног дела.

Током првих шест година формирају се главни скелет и круна. Орезивање младих стабала подразумева одабир скелетних грана, стварање слојева и уклањање нежељених изданака. Ово помаже убрзавању плодоношења и спречавању проблема са ломљењем грана.

Правилно орезивање у младом добу одређује продуктивност дрвета и лакоћу одржавања. Орезивање младих стабала подразумева следеће кораке:

1. Сечење централног проводника.
2. Формирање првог слоја.
3. Уклањање слабих и ометајућих грана и формирање другог слоја.
4. Када биљка достигне висину од 2-2,5 м, стисните централни проводник изнад горње гране да бисте ограничили њен раст у висину.

Зрела стабла се орезују другачије. То је више поступак одржавања него формирања. Она се проређују, скраћују и уклањају вишак.

Основна правила за орезивање дрвећа

Неправилно обликовање круне и неправилно орезивање могу проузроковати озбиљну штету дрвету, па чак и довести до његове смрти. Стога је важно разумети основна правила и принципе овог процеса:

1. Свака биљка захтева индивидуални приступ са пуном одговорношћу, посебно за зреле примерке.
2. Орезивање треба обављати сваке године јер подстиче здрав раст дрвећа.
3. Почните са санитарном резидбом. У неким случајевима, ово може бити довољно.
4. Препоручује се уклањање највише 25% свих здравих грана у једној сезони. Превише орезивања може ослабити биљку или довести до болести.
5. Пожељније је орезати једну велику грану него неколико малих, јер сваки рез оставља рану на деблу, а што је мање рана, то је лакше за дрво.

Важно је уклонити гране које се трљају и испреплетају како би се осигурао здрав раст дрвета.

Накнадна нега дрвета

Након орезивања, дрвеће је потребно ђубрење следеће године. Ђубриво примењујте два пута у сезони:

• У априлу додајте 5 кг трулог стајњака или 1-2 кг пилећег стајњака по 1 квадратном метру.
• Почетком јуна користите иста ђубрива или додајте минерална једињења – амофоску или амонијум нитрат.

У јесен, примените калијум-фосфорно ђубриво како бисте побољшали квалитет плодова и повећали отпорност на зиму. Након примене ђубрива, обилно залијте дрвеће, користећи 20-30 литара по квадратном метру. Следећег дана, темељно растресите земљу око дебла.

Резидба је неопходна процедура одржавања када се гаји воће у башти. Постоје различите врсте орезивања, свака има за циљ одређену сврху. Главни циљ је уклањање оштећених грана и обликовање дрвета у правилну круну.

Често постављана питања