Сорта јабуке Ред Чиф: карактеристике садње и узгоја

Ред Чиф је сан о јабуци који су оживели амерички узгајивачи. Створили су сорту чији плодови испуњавају најбоља очекивања од јабука. Током сезоне плодоношења, дрво је прекривено великим, јарко црвеним плодовима врхунског укуса. И тај укус задржавају до касног пролећа.

Сорта Ред Чиф

Плодови су крупни, тежине до 250 г

Када и како је сорта развијена?

Црвени чиф је одличан пример сорте јабуке развијене на америчком континенту. Њено порекло датира из 20. века. Узгајана је од сорте Црвени делишес. Неки верују да нова сорта јабуке није створена намерно, већ случајно - укрштањем сорти Голден Реинет и Гримс Голден. Црвени чиф се први пут појавио на тржишту 1914. године.

Опис и карактеристике јабуке Ред Чиф

Ред Чиф је рана јесења сорта. Њен одличан тржишни изглед и висок принос чине је идеалном за комерцијални узгој. Плодови сазревају око краја септембра, а конзуматорску зрелост достижу у децембру.

Карактеристике сорте Ред Чиф:

• Дрво. Средње величине, са компактном, заобљеном круном. Ово омогућава садњу јабука других сорти у близини без страха од конкуренције. Годишњи раст дрвета је 5-7 цм.
• Воће. Релативно велика. Просечна тежина је 180-200 г, а неки примерци достижу 400 г. Имају конусни, благо издужени облик, са пет туберкула на врху. Кремасто месо је прилично густо и није посебно сочно. Основна боја је зелено-жута, али се јарко црвена нијанса шири по целом плоду. Кора јабуке је прекривена воском, лако видљивим на површини. Укус је одличан, са оценом дегустације 4,8 од 5.

Предности и мане сорте

Предности:

Мане:

Плодоношење и принос

Ред Чиф је сорта са високим приносом. На плодоношење утичу:

• Старост дрвета. Почетни приноси су ограничени на 30 кг по дрвету. Са годинама, продуктивност дрвета се повећава — једна биљка може дати до 120-150 кг јабука.
• Временски услови. Приноси опадају ако су зими биле изузетно ниске температуре или вруће, суво лето. Плодоношење може постати чак и нередовно након неповољног времена.

Да ли су опрашивачи потребни?

Ова сорта је самостерилна. Да би се осигурао висок принос, стабла јабука друге сорте треба посадити у близини сорте Ред Чиф ради опрашивања. Препоручене сорте опрашивача:

• Златни Делишес;
• Елстар;
• Глостер.

Регионалност и одговарајућа клима

Ред Чиф је умерено отпорна на зиму сорта. Дрво измрзава на температурама испод -25°C. Такође не подноси добро пролећне мразеве. Погодни региони за узгој укључују централну и јужну Русију. Оптимална клима за ову сорту је умерена.

Гајење ове сорте се не препоручује северно од Московске области. Чак и у Московској области, потребна јој је изолација како би поднела ниске температуре без штете по здравље или жетву.

Припрема и садња јабуке Ред Чиф

Пре садње садница, баштован мора да изабере одговарајуће место и припреми рупу за садњу. Карактеристике места и почетни услови раста одређују каснији раст и плодоношење дрвета.

Избор локације и припрема земљишта

Развој и принос јабуке у великој мери зависе од места садње. Приликом одлучивања где посадити садницу сорте Ред Чиф, узмите у обзир следеће захтеве за локацију:

• Добро осветљење. Да би плодови добили своје живе боје током зрења, потребна им је одговарајућа сунчева светлост.
• Без промаје и заштита од северног ветра.
• Избегавајте стајаћу воду – не садите саднице у удубљења или рупе.
• Оптимални тип земљишта је иловасто земљиште. Отпорност сорте на мраз се смањује на песковито-иловастим земљиштима.
• Низак ниво подземних вода. Близина воде може изазвати труљење корена, што може убити саднице.

Пожељније су падине и обронци брда. Препоручује се садња на јужној страни зграда, објеката и ограда — оне ће пружити склониште током повремених мразева.

За садњу, одаберите саднице на средње или патуљастим подлогама. Дрвеће се затим сади према шеми 4 x 1,5 м.

Припрема земљишта:

• Јесен. Како се јесен приближава, земљиште се чисти од остатака жетве и прекопава. Копање не треба дуго одлагати; најбоље је то обавити крајем лета или почетком јесени. Коров који се појави након копања се уклања. Дубина копања је ниво плодног слоја земљишта.
• Пролеће. У пролеће се земљиште кида. Ово кидање разбија земљишну кору формирану током зиме и спречава испаравање влаге из земљишта.

Неки људи верују да копање пре садње садница није потребно, али ова пољопривредна техника има значајне предности:

• земљиште акумулира влагу и хранљиве материје;
• ларве штеточина се приближавају површини и зими се смрзавају;
• плодни слој је изравнат по целој површини.

Затим се врши припрема земљишта узимајући у обзир његову врсту:

• Клејли. Земљиште се прекопава до дубине од пола метра. Његов састав се побољшава хумусом, пиљевином, речним песком, иструнулим стајњаком, тресетом или компостом и кречом. Затим се додају минерална ђубрива - комплексно ђубриво (100-150 г) или суперфосфат (70 г), као и калијумово ђубриво (50 г).
• Сенди. Годину дана пре садње садница, земљиште се прекопава до дубине не веће од пола метра. Додају се глина, компост, стајњак, тресет, хумус, креч, калијум и суперфосфат.

Ако садите целу башту, земља се сеје зеленим ђубривом. Када трава порасте, коси се и оставља да лежи док не буде спремна за копање.

Рокови и захтеви

Можете садити саднице у пролеће и јесен. Препоручује се следеће:

• крајем априла;
• средином септембра или почетком октобра.

Приликом избора јесени за садњу садница, важно је узети у обзир ризик од мраза. Посадите дрвеће тако да између садње и вероватног датума мраза прође најмање месец дана. Ово време је неопходно да би се саднице правилно укорениле.

Приликом избора времена садње, узима се у обзир и специфична клима региона. На пример, у Московској области, пролећна садња је пожељнија.

Корак по корак упутства за садњу

Редослед садње садница:

• Шема садње: 4x1,5 м.
• Дубина јаме је 60 цм, ширина 70 цм.
• На дно рупе се поставља дренажни материјал (суве гране). Одозго се додају тресет и хумус.
• Након што поспите земљу органским ђубривом, поставите садницу на хумку, раширивши корење. Напуните рупу земљом и залијте садницу са две канте воде.

Нега дрвећа

Брига о сорти Ред Чиф подразумева читав низ стандардних пољопривредних пракси. Принос зависи од правилног и благовременог спровођења ових поступака.

Заливање и малчирање

Током пролећне и летње сезоне, стаблима јабуке је потребно да добију потребну количину влаге. Заливање се врши по потреби – земља не сме да се осуши, али вода не сме да стагнира; умерена влажност је неопходна.

Након заливања, земљиште мора бити растресано — око дебла и по целој површини коју покрива круна. Током растресања уклања се коров, јер он апсорбује хранљиве материје намењене дрвету. Поред тога, растресање обезбеђује циркулацију ваздуха у земљишту.

Земљиште око дебла дрвета се малчира у јесен. Ово спречава смрзавање корена током зиме. Малч се прави од материјала који побољшавају структуру земљишта, хране га и штите од ерозије, испирања, смрзавања и исушивања.

Приликом избора малча, узмите у обзир способност материјала да пропушта ваздух кроз земљу и уклања штетна једињења. Хумус је најбољи за малч „Ред Чиф“, али су погодни и следећи:

• пиљевина;
• покошена трава;
• опало лишће;
• сено;
• органски компост.

Ђубриво

Ђубриво примењено приликом садње дуго траје за садницу. Даље храњење прати једноставан образац:

1. Лети, током прве године садње, примењују се азотна ђубрива.
2. У години првог плодоношења примењују се калијум-фосфорна ђубрива.
3. Током првог цветања потребно је додати суперфосфат или уреу.

Када дрво почне да доноси плодове, храни се 4 пута по сезони минералним ђубривима и уреом.

Сва ђубрива се примењују у круг стабла. Воћне јабуке се ђубре 3-4 пута годишње:

1. Крајем априла додајте уреу (500-600 г) или расујте хумус око дрвета (6 канти).
2. Током цветања, дрво се ђубри други пут. По врућем времену применити течно ђубриво. У 200 литара воде растворити 1 кг суперфосфата, 800 г калијум сулфата, 10 л течног стајњака и 5 л течног живинског стајњака. Уместо стајњака и живинског стајњака може се додати уреа (500 г). Једном дрвету је потребно 40-50 литара раствора. Залити дрво пре ђубрења, затим применити ђубриво и поново залити.

Стопе примене ђубрива у зависности од старости воћке

Прскање и сузбијање штеточина

Сорта Ред Чиф највише пати од:

• Краста. Ово је гљивична болест која погађа практично сваки део дрвета, укључујући и плодове. Може потпуно уништити жетву. За сузбијање краста користе се фунгициди попут Скора, Хоруса, Раека и Бордоске мешавине. Такође су корисни третмани инфузијом коњског репа и раствором суве сенфа.
• Уочавање. Још једна гљивична болест која погађа лишће јабуке. Да бисте је спречили, прскајте дрво бордоском мешавином или бакарним оксихлоридом. Народни лек је инфузија пепела и белог лука.
• Јабуков мољац. Ларве ове штеточине једу пулпу воћа, трошећи значајан део жетве. Сузбијање се постиже комбинацијом пољопривредних пракси и прскања инсектицидима.

У превентивне сврхе препоручује се:

• благовремено уклањати биљне остатке;
• ископајте земљу у јесен;
• проредити круну, обезбеђујући нормалну циркулацију ваздуха;
• садите стабла јабука на узвишеним местима.

Поступак прскања:

1. Први третман – Пре него што се пупољци отворе, дрвеће се прска инсектицидима.
2. После цветања – Поновљено прскање инсектицидима. Одлагање и већина плодова ће бити погођена јабуковим мољцем.
3. Последња обрада – током пуњења плодова, али најкасније месец дана пре бербе.

Строго је забрањено прскање дрвећа током цветања - то ће убити инсекте који опрашују и уништити многе јајнике.

Обрезивање

Шема орезивања јабуке:

1. Прво орезивање се врши одмах након садње саднице - његов централни проводник се сече за 15 цм, остављајући не више од пет пупољака.
2. У другој години почињу да формирају круну - орезивање се врши тако да гране нису постављене једна насупрот друге.
3. Затим се врши санитарна резидба – уклањање оболелих, оштећених и ослабљених грана са дрвета по потреби.

Након сваке резидбе, резови се третирају баштенским гетом како би се спречила инфекција.

Репродукција

Сорта Ред Чиф се продаје у расадницима који продају саднице воћака. Хобисти баштовани могу сами узгајати стабло јабуке Ред Чиф ако желе.

Постоје три методе размножавања које се практикују:

• резнице;
• слојевитост;
• вакцинација.

Дрво размножено било којом од горе наведених метода задржава своје оригиналне сортне карактеристике. Иако је калемљење прилично тешка метода размножавања за почетнике, свако може да узгаја дрво из слојева и резница.

Препоручујемо вам да прочитате чланак који ће вам рећи о пролећно калемљење јабука.

Размножавање слојевитошћу:

1. Сади се једногодишње дрво, правећи велики нагиб према земљи.
2. У пролеће се ископају млади изданци.
3. Изданци формирани од пупољака се окопљују и заливају.
4. У јесен се укорењени изданци изолују.
5. Када дође следеће пролеће, изданци се одсецају од матичне биљке маказама за орезивање и саде на место припремљено за садњу новог дрвета.

Размножавање резницама је још једноставније: грана се одломи и осигура. Затим се сече и потапа у воду са активним угљем три недеље како би се омогућило корење. Готов садни материјал се затим сади у пластеник.

Припрема за зиму

Припрема јабуке за зиму почиње санитарном резидбом и чишћењем простора око стабла. Лишће се уклања са простора око дебла, а земљиште се обрађује. Припрема за зиму почиње најраније када просечна дневна температура достигне 10°C.

Поступак припреме за зиму:

• кречење доњих грана и основе дебла јабуке (прочитајте више о кречењу јабуке) овде);
• малчирање хумусом;
• заштита од глодара и мраза.

Како заштитити садницу од смрзавања:

• око пртљажника је изграђен носач или оквир;
• врећа се пребацује преко саднице и чврсто се везује канапом - пажљиво како се не би оштетило дебло;
• Чим падне снег, баца се преко саднице, прекривен врећом.

За изолацију садница не може се користити неткани материјал који не пропушта ваздух.

Код зрелих стабала јабуке, коренов систем се изолује покривањем подручја око стабла смрчовим гранама, што ће заштитити корење дрвета од смрзавања. Смрчеве гране се такође могу користити за изолацију дебла. Гране се могу осигурати конопцем.

За заштиту од глодара користе се разне методе, укључујући заштитне и методе одвраћања. Потоње укључују, на пример, качење црне пластике или јарко обојеног картона на гране дрвећа. Такође су доступна и посебна средства за одвраћање.

Следећи материјали ће помоћи у заштити дрвета од мраза и глодара:

• бурлап - за везивање;
• метална мрежа – за израду ограде.

Препоручује се ширење отрова у рупама мишева и пацова - ове штеточине морају се елиминисати радикалним средствима.

Жетва и складиштење

Ред Чиф је сорта дугог складиштења. Њени плодови, убрани у септембру, чувају се и задржавају свој одличан квалитет дуго времена. Под повољним условима, укључујући температуру и влажност, јабуке могу трајати и до седам месеци.

Плодови сорте Ред Чиф, захваљујући својој густој пулпи, отпорни су на оштећења и стога добро подносе транспорт.

Рецензије сорте Ред Чиф

И аматери баштовани и потрошачи су оставили бројне комплименте у својим рецензијама. Посебно истичу квалитете као што су отпорност на пепелницу и могућност раста у различитим регионима земље. Квалитет воћа је посебно хваљен, а потрошаче привлачи његов укус и ретка лепота.

Сорта „Црвени чиф“ је заслужено популарна међу баштованима. Једина препрека њеном ширењу у регионе је сурова клима. Њене недостатке надмашују јасне предности ове временом проверене сорте: лако се гаји, продуктивна је, даје велике плодове, а њене јабуке имају заиста магичан изглед.

Често постављана питања