Сорта „Богатир“ је цењена због високог приноса и слатког, киселкастог укуса својих плодова. Сазнајте више о сорти, њеним карактеристикама, приносу, врстама, упутствима за садњу и негу, као и условима гајења у различитим регионима и још много корисних информација у наставку.
Сорта Богатир оправдава своје име.
Јабуке сорте "Богатир"
Плодови сорте јабуке Богатир се чувају дуго времена, што је само добра вест.
Порекло
Ову сорту је развио Семјон Федорович Черненко, познати оплемењивач. Он је укрстио популарну Антоновку са западноевропском сортом Ренет Ландсберг. Од прве је Богатир наследио одличну отпорност на хладноћу и прилагодљивост, а од друге велику величину и укусно месо својих плодова.
„Богатир“ је одобрио сам Мичурин.
Опис и карактеристике јабуковог дрвета
Дрво оправдава своје име. Високо је, достиже и до 6 метара. Његова круна је широка као и висина, широко се шири, конусног је или заобљеног облика. Његова унутрашњост је гола, „провидна“, јер нове гране не расту. Гране су дебеле, јаке, флексибилне и добро повезане са деблом. Кора је маслинасте боје. Листне плоче су овалне и назубљене, са лаганом длакавом длаком на доњој страни.
У пролеће, јабука је прекривена бело-ружичастим цветовима. Већина плодова се производи на најкраћим розетним изданцима, или изданцима, а ређе на плодним гранчицама.
Плодови се лако препознају по спљоштеном облику и великој величини — просечна тежина је око 160 г, а примерци достижу максималну тежину од 400 г. Површина јабука је глатка, без храпавости и широко ребраста. Убрани плодови су светлозелени; када сазру, постају жути. Бочне стране плодова изложених сунчевој светлости прекривене су светлим руменилом. Груба кора јабука чини их одличним транспортерима.
Месо је финозрнасте текстуре. Густо је, хрскаво, бело и ароматично. Укус је слатко-кисел. У поређењу са Антоновком, Богатир има нижу концентрацију киселине, што чини плод слађим.
- ✓ Висока отпорност на красту, што смањује потребу за хемијским третманима.
- ✓ Плодови не опадају када сазру, што минимизира губитке усева.
Ова сорта се препоручује за узгој у Централној Црној Земљи, Волго-Вјатки и Централним регионима, али баштовани на северозападу и у Сибиру нису остали по страни и радо узгајају „Богатир“ у својим баштама.
Самоплодност, плодоношење и принос
„Богатир“ захтева помоћ опрашивача. У близини је засађено неколико сорти јабука:
- Жигулевское;
- Мелба;
- Синап Северни;
- Штрефлинг.
Преглед ових и других најбољих сорти јабука са фотографијама и описима налази се овде.
Први плодови се појављују у четвртој години након садње двогодишње саднице. Ако је коришћено калемљење пупољцима, јабуке неће бити спремне за јело до шесте или седме године.
Приноси зависе од старости јабуке — што је старија, то се више килограма плодова може убрати. Деветогодишње дрво може дати род до 60 кг, док шеснаестогодишње дрво може дати 80 кг или више. Плодоношење се јавља годишње, али приноси периодично опадају.
Јабуке се једу свеже, одличне су за кисељење и компоте, а приликом прављења џема остају целе и не преваре се.
Време сазревања и складиштења јабука
Плодови се добро држе на гранама и не опадају. Стабљика је дебела и кратка. Пошто је ово каснозимска сорта, плодови сазревају након бербе. Зрелост за бербу наступа до средине септембра. Међутим, стручњаци саветују да се не жури са бербом, јер то негативно утиче на изглед и квалитет плода. Плодови убрани рано имају тенденцију да се смањују током складиштења.
Ове јабуке не треба одмах јести; потребно их је чувати док не достигну конзуматорску зрелост, што се не дешава пре средине децембра или чак краја децембра. „Богатир“ је савршена сорта за вашу новогодишњу трпезу. Када се благовремено уберу, ове јабуке се могу чувати до краја маја, а у неким случајевима и до средине јуна. Задржавају своју привлачност, остајући мирисне и хрскаве.
Видео испод ће вам помоћи да јасно видите сорту јабука "Богатир":
Предности и мане
Предности сорте укључују:
- рано и годишње плодоношење;
- висока отпорност на мраз;
- добра прилагодљивост;
- неопадање зрелих плодова;
- одличан изглед плодова;
- транспортабилност - јабуке се могу транспортовати на велике удаљености;
- одличан укус;
- свестраност;
- имунитет на гљивичну болест краста.
Следе неки од недостатака:
- јабуке су зелене када су зреле за бербу, па је тешко одредити када их је потребно брати;
- висока зарђалост плодова.
Подврста
Постоји неколико подврста ове сорте јабуке:
- Полупатуљак. Власници малих парцела у Централном црноземном региону калеме сорту „Богатир“ на полупатуљасте подлоге. На тај начин ће почети да рађа раније — у петој години — а висина дрвета неће прећи 4 метра, што га чини лакшим за одржавање.
- Патуљак. Јабука калемљена на патуљасту подлогу родиће прве јабуке у четвртој години. Њена висина ретко достиже 4 метра. Пошто сорта „Богатир“ има веома раширену крошњу, потребна је редовна годишња резидба.
- Стубчасти. Ова врста јабуке захтева сталну пажњу и негу. Прво, коренов систем мора бити правилно формиран, затим је неопходно редовно орезивање.
Препоручујемо вам да прочитате чланак о Како правилно орезивати јабуку.
Правила садње дрвећа
Да би се осигурало да дрвеће производи богату жетву, поштују се одређена правила садње.
Избор места и времена садње
Јабуке преферирају сунчана, добро осветљена подручја. Подземне воде треба да буду дубоке, спречавајући накупљање отопљене воде око дрвећа у пролеће. Ако се локација налази у ниском подручју, пре садње мора се обезбедити дренажа или одвод воде. Најбољи тип земљишта за јабуке је иловасто, пропусно земљиште. Биљке се саде на растојању од 6 метара због раширене круне.
Садња се обавља или у пролеће, након што прође последњи мраз, или у јесен пре него што почне. У јужним регионима се препоручује јесен — дуга је и топла, што даје корену времена да се учврсти. У умереним климатским условима, пролећна садња је пожељнија, пре него што почне да тече сок.
Припрема јаме
Рупа за садњу се припрема у јесен 2-3 недеље унапред, али ако је овај поступак планиран за пролеће, онда се места за садњу припремају у јесен.
Величина јаме на иловастим земљиштима:
- дубина - 80 цм;
- пречник - 80 цм.
На песковито-иловастим земљиштима рупа се прави већа, јер су сиромашна хранљивим материјама и захтевају велику количину горњег слоја земље. На глиновитим земљиштима, јабуке се саде само на патуљастим подлогама у хумку.
Ако је потребно, додајте дренажни материјал на дно јаме - експандирану глину, камење, ломљену циглу или дрвене остатке. На песковитом земљишту, с друге стране, додајте слој глине, ливадске земље или муља који задржава воду.
- × Киселост земљишта се не узима у обзир, која би требало да буде у опсегу pH од 6,0-6,5 за оптималан раст јабуке.
- × Нема информација о потреби тестирања земљишта на штеточине и болести пре садње.
Горњи слој земље се меша са органским ђубривом. У рупу се додаје канта иструлог стајњака, заједно са истом количином припремљеног горњег слоја земље и 1 кг дрвеног пепела. Све добро промешати вилама, направити хумку и оставити да се земљиште обогати хранљивим материјама.
Фазе садње
Приликом садње, следите ова упутства:
- Приликом куповине саднице са голим кореном, потопите је у воду 24 сата пре садње. Затим пажљиво прегледајте корење, одсецајући све труле или оштећене. Поспите посечена места уситњеним угљем да бисте спречили труљење.
- Клин се убија у рупу у средини.
- Садница се поставља тако да коренов врат буде 30-35 цм од површине земље.
- Корени су прекривени припремљеном плодном земљом и збијени.
- Сипајте 1 канту воде.
- Покријте врх земљом, додајући 150 г фосфорних ђубрива.
- Направите рупу и сипајте још једну канту воде.
- Земља је малчирана, а дрво је везано за колац петљом у облику осмице.
- Надземни део је одсечен.
Нега јабуковог дрвета
Брига о јабуци подразумева благовремено и правилно заливање, ђубрење, спречавање штеточина и болести, орезивање и припрему за зиму.
Заливање
Младим садницама је потребно редовно заливање - једном недељно. После два месеца смањите учесталост. Зрелим дрвећима је потребно заливање 4-5 пута током пролећа и прве половине лета, а до 8 пута током сушних периода.
Влага треба да засити земљиште до дубине од 50 цм. Испод сваког дрвета се сипају 2-3 канте.
- • Користите наводњавање кап по кап за зрело дрвеће како бисте уштедели воду и осигурали дубоко продирање влаге.
- • Малчирање круга стабла дрвета смањиће учесталост заливања и заштитити корење од прегревања.
Прелив
Ђубрење није потребно у првој години након садње, под условом да је земљиште правилно припремљено. Након тога, дрвеће се у пролеће прихрањује азотним ђубривом (30 г урее растворене у 10 литара воде).
У јесен се додају пепео и фосфатна ђубрива, или се додаје стајњак или хумус.
Превенција и прскање
За борбу против штеточина и болести, прскање се мора обавити у неколико фаза:
- у пролеће пре него што се пупољци отворе, третирајте са Инта-Вир, Строби или Фјури;
- Исти препарати се користе за поновљено прскање током пупљења;
- Током периода цветања, третирајте башту раствором борне киселине;
- поновите поступак након недељу дана.
Дрвеће се третира пестицидима по сувом, безветровитом времену, строго пратећи упутства произвођача на амбалажи. У јесен се дрвеће штити од глодара постављањем разних замки и омотавањем кровног филца и смрчиних грана око дебла.
Обрезивање
У пролеће, пре него што почне да тече сок, извршите формативно орезивање. Сви изданци који расту ка унутра се одсецају, чиме се крошња згушњава. Старе гране се уклањају, али је важно запамтити да се плодови формирају на изданцима старим 4 и 5 година.
У јесен је потребна само санитарна резидба. То подразумева уклањање поломљених, болесних и слабих изданака.
Зимовање
Након бербе, дрво мора бити припремљено за зиму. Подручје око дебла се темељно чисти од биљних остатака, лишћа и опалог воћа. Земљиште се прекопава, растресе и малчира. Ако је јесења количина падавина мала, земљиште око дрвета се залива недељно.
Дебло и скелетне гране се кречу. Ово ће их заштитити од опекотина од сунца и штеточина.
Чим падне снег, грабуљама се скупља до стабала јабуке. Снег је најбољи изолатор. Али мора се брзо уклонити у пролеће.
Препоручујемо вам да прочитате чланак који ће вам рећи оКако и чиме офарбати јабуку.
Карактеристике раста у различитим регионима
Постоје одређене нијансе у узгоју ове сорте у различитим регионима:
- Московска област и централна зона. Стручњаци препоручују ове регионе за узгој сорте Богатир. Они нуде оптималне климатске услове за њен нормалан раст и развој. Јабука сваке године даје доследан род и не захтева додатне третмане.
- Урал.Земљиште овде није погодно за узгој ове културе. Стога, приликом садње садница, оне морају бити ђубрене органском материјом. Подручје око дебла се пажљиво негује, земљиште се растресе и редовно залива. У јесен је малчирање неопходно како би се корен заштитио од раних мразева. Како дрво стари, оно се прилагођава мразу.
- Сибир. Упркос суровим зимама, ова сорта се гаји и у источном и у западном Сибиру без посебних ограничења. Главно је поштовати правилну агротехнику и изоловати дрвеће за зиму.
Описане су најбоље сорте јабука које се гаје у Московској областиОвде.
Рецензије
Вртлари углавном имају позитивне коментаре о сорти „Богатир“, али постоје и они којима се не свиђа:
Продуктивност и непретенциозност сорте јабуке Богатир, њено релативно рано плодоношење, лакоћа транспорта, дуг рок трајања и одличан укус чине је једном од најомиљенијих и најкултивисанијих сорти у нашој земљи.