Јабука Весеннеје је сорта која је стекла популарност због свог одличног укуса и високе зимске отпорности. Њени плодови се одликују богатим укусом и дугим роком трајања. Отпорност на болести и температурне флуктуације чини ову сорту идеалним избором за производњу константних и обилних жетви.
Опис дрвета и плодова
Сорту је развио Л. А. Котов у Свердловској хортикултурној селекцијској станици почетком 2000-их и убрзо је постала популарна широм Русије.
Одличне карактеристике:
- дрво - 3,5-4 м висине;
- круна – уредан, округао, пречника 2,5-3,5 м;
- воће – јарко црвена, понекад са жућкастим или наранџастим нијансом, посебно у доњем делу плода, ближе центру;
- облик јабука – заобљено;
- тежина плодова – варира од 90 до 95 г;
- пулпа – светло кремаста боја, нежна;
- кора – густ;
- укус - светао, са благом киселошћу у послеукусу.
Захваљујући својој компактној круни, дрво не захтева орезивање. Јабуке имају уредан облик и атрактивну боју, што истиче њихове декоративне и комерцијалне квалитете. Чврсто се држе за гране и не опадају.
Главне карактеристике
Весенње је каснозрела сорта, сазрева ближе зими. Плодови достижу зрелост за бербу у септембру, а јабуке су спремне за конзумацију до краја маја. Плодоношење се јавља сваке године.
Карактеристике културе:
- Продуктивност зависи од старости дрвета. Тешко је одредити просек, али отприлике 10-14 година након садње, јабука почиње да производи око 60 кг зрелих, сочних јабука. До 17. године, ова бројка значајно расте, достижући 80-90 кг. Квалитет и количина жетве зависе од неге дрвета.
- Јабука Весеннеје карактерише висока зимска отпорност, што јој омогућава да успешно издржи хладне температуре и нагле температурне флуктуације. Међутим, младим биљкама је потребно склониште док не ојачају довољно да саме преживе зиму.
Као и већина стабала јабуке, садницама је потребна заштита од болести и штеточина током првих неколико година живота. Међутим, дрво има добру отпорност на ове проблеме, тако да додатни третман није потребан. Сорта Весеннеје има високу отпорност на красту.
Корисна својства и употреба
Јабуке имају богат витамински и минерални састав, укључујући витамине А, Е, Б, К и Х, витамин ПП, као и гвожђе, цинк, натријум, магнезијум, сумпор, фосфор, хлор, калцијум, калијум, манган и јод.
Плодови такође укључују:
- влакна;
- природне киселине;
- танини.
Овај састав даје јабукама бројна корисна својства:
- ојачати срце;
- одржавати васкуларну еластичност;
- стимулише апетит;
- регулисати рад црева и желуца;
- побољшати вид;
- имају подмлађујући ефекат на мождане ћелије и цело тело;
- промовисати елиминацију токсина и отпада;
- повећати имунитет.
Ова сорта је идеална за свежу конзумацију, прављење конфитюра, компота, мармелада, џемова и пиреа. Јабуке се добро чувају и могу се користити током целе зиме и пролећа.
Садња јабуке
Искусни баштовани препоручују иловаста, дубока земљишта са довољно хранљивих материја. Кисела земљишта нису погодна за ову сорту јабуке.
Пратите правила:
- Приликом избора места за садњу, бирајте сунчана подручја, избегавајући делимичну хладовину. Међутим, имајте на уму да прекомерно излагање директној сунчевој светлости може смањити продајност и укус плода.
- Биљка преферира благо уздигнута подручја. Ако се сади у ниском подручју, уверите се да нема близу нивоа подземних вода и, ако је потребно, додајте хумке земље.
- Рупа за садњу треба да буде дубока од 55 до 80 цм, у зависности од величине кореновог система, и широка око 1 до 1,2 м. За биљке са затвореним ризомима, рупа треба да буде 3 до 4 пута шира од саксије. На дно рупе поставите дренажни слој дебљине 10 до 15 цм, користећи шљунак или туцани камен.
Након садње, редовно ђубрите јабуку азотним ђубривом 2-3 пута недељно. Заливајте земљу 2-3 пута месечно, или 1-2 пута недељно у топлим климатским условима.
Пољопривредна технологија
Нега јабуке треба да почне одмах након што се снег отопи у башти. У овом тренутку је важно применити све стандардне пољопривредне праксе како би се осигурао здрав раст и развој дрвета.
Орезивање стандардног стабла јабуке
Процес орезивања се разликује за зрела стабла која рађају воће и младе саднице. Први корак за сва стабла је санитарно орезивање. Зими, стабла јабука могу бити оштећена мразом, ветром и штеточинама. У пролеће пажљиво прегледајте гране и уклоните све које су оштећене, смрзнуте или поломљене.
Орезујте само када су температуре изнад нуле. Овај поступак се не препоручује по леденом времену, јер хладно дрво постаје крто и лако се ломи, што може проузроковати даљу штету на дрвету.
Шема пролећног обрезивања је следећа:
- Орезивање оштећених и поломљених грана – ово је санитарни корак.
- Проредите круну: уклоните гране које расту ка унутра, као и превише густа подручја.
- Ако је потребно, скратите врх главног дебла.
- Одсеците изданке који су израсли током прошле године.
У зависности од старости јабуке, резидба се врши према различитим шемама:
- 2-5 година – скраћивање изданака за 1/4 њихове дужине ради стимулације раста;
- 6-10 година – орезивање за 1/3 ради повећања приноса;
- после 12 година – скраћивање изданака за 1/2 њихове дужине како би се дрво подмладило.
Почните са орезивањем од врха ако је стабло јабуке старије од 7 година. Правилно орезивање побољшава вентилацију крошње, штити од гљивица и плесни, повећава принос и олакшава брање плодова.
Након 12-15 година, стаблу јабуке је потребно подмлађујуће орезивање или чак замена, јер се принос смањује са годинама. Ово орезивање подразумева уклањање једне трећине свих грана и изданака, што помаже у стимулацији раста.
Ђубриво
Пролећна нега јабуке укључује обавезно ђубрење, али пре него што почнете, очистите подручје од корова и нежно растресите земљу. Урадите то пажљиво како бисте избегли оштећење корена дрвета. Када земља постане лагана и пропусна, ископајте мале ровове да бисте унели хранљиве материје.
Прво ђубриво примените чим се снег отопи како бисте помогли стаблима јабуке да добију зелену масу. За то користите ђубрива богата азотом:
- калцијум или амонијум нитрат;
- птичји измет;
- добро разложен стајњак.
Када се на дрвету почну формирати пупољци, пређите на калијумска и минерална ђубрива са додатком азота:
- дрвени пепео;
- уреа;
- дивљач;
- калијум сулфат.
Након цветања, престаните са применом азотних ђубрива, јер она стимулишу раст лишћа и изданака. Након цветања, фокусирајте се на формирање плодова. Крајем пролећа можете користити биљне инфузије, а такође додати фосфор и калијум.
За осиромашено земљиште и зрело дрвеће користите нитроамофоску, уреу и компост. Следећи састав ђубрива је ефикасан:
- Суперфосфат – 1 кг;
- калијум сулфат – 300 г;
- дивљац – 10 кг;
- вода – 300 мл.
Све састојке добро измешајте и оставите да одстоји недељу дана. Нанесите 40 литара добијеног ђубрива по дрвету. Ово ђубриво ће стимулисати раст и дати снагу. Након храњења, обавезно темељно залијте биљку.
Заливање
Након што се снег отопи, земљиште обично задржава довољно влаге, тако да стаблима јабука није потребно додатно заливање у рано пролеће. Међутим, ако је пролеће суво, заливање постаје неопходно, посебно за млада стабла млађа од 5-6 година.
Без редовног заливања, дрво може произвести мало јајника и плодова. Заливајте сваких 5-6 дана, прилагођавајући учесталост временским условима.
Запремина течности зависи од старости биљке:
- млада стабла до 2 године старости – 10 л по 1 квадратном метру;
- од 2 до 5 година – 10 л по 1 квадратном метру;
- зрело дрвеће – ређе, али уз влажење земљишта до дубине од 80 цм.
Обезбедите одвод воде од корена како бисте спречили труљење кореновог врата.
Сузбијање штеточина и болести
Појасеви за хватање су посебно ефикасни против жижака, али је важно да чврсто приањају око дебла дрвета, спречавајући приступ инсектима. Сузбијање штеточина подразумева превентивно прскање. То треба радити у три фазе:
- пре него што се појаве пупољци;
- током формирања пупољака;
- након цветања.
За пролећни третман јабука против штеточина и болести користите следеће препарате:
- Инта-Вир;
- Бес;
- Строби и др.
За и против
Јабука Весеннеје је погодна за гајење у различитим климатским зонама Русије. Има низ других предности. Такође има и неке недостатке.
Рецензије
Јабука Весеннеје је избор за оне који цене не само укусне већ и сорте отпорне на мраз. Плод остаје свеж и укусан до пролећа, а само дрво се лако узгаја и лако се прилагођава различитим условима. Правилна нега и пажња посвећена карактеристикама сорте помоћи ће у обезбеђивању стабилне жетве и дуготрајног плодоношења.