Формирање круне јабуке је важан корак у нези баштенског дрвећа, који директно утиче на њихово здравље, продуктивност и дуговечност. Правилно орезивање и структурирање помажу у стварању јаке структуре грана, побољшању светлости и вентилације и олакшавању бербе плодова. Постоје многе популарне методе које чак и почетници могу савладати.
Разлози за формирање круне
Размножавање је срж биљног живота. Јабуке годишње производе бројне нове изданке и снажно рађају. Међутим, прекомерна производња плодова доводи до мањих плодова, што погоршава њихов изглед и укус.
Структурирање круне има низ важних предности:
- обезбеђује приступ сунчевој светлости свим деловима дрвета, укључујући плодове и централни проводник;
- поједностављује жетву елиминишући потребу за додатним алатима;
- јача гране, спречавајући их да се ломе под тежином јабука и штитећи дрво од оштећења;
- продужава животни циклус јабуке, одржавајући здравље и продуктивност дрвета;
- спречава одумирање плодоносних грана које се налазе унутар круне;
- ствара оптималне услове за сазревање плодова, побољшавајући њихов квалитет и презентацију;
- минимизира ризик од бактеријских болести повезаних са прекомерном влагом лишћа;
- промовише повећање приноса усева, обезбеђујући обилније плодоношење;
- одржава равнотежу између грана и плодова, спречавајући њихово прекомерно савијање и ломљење.
Основни појмови и карактеристике
Да би се успешно обликовала круна дрвета, неопходно је разумети структуру дрвета и знати називе његових главних делова. Кључни елементи:
- коренов врат – место где корен прелази у дебло, 5-7 цм испод калемнице;
- стандард – дебло од кореновог врата до прве скелетне гране;
- скелетне гране – главне гране које чине оквир, које се протежу од дебла;
- гране другог реда – одступају од скелета;
- нежељене конкуренте – јаки вертикални изданци унутар круне који се појављују након орезивања;
- грана за наставак лидера – формиран из пупољка који је остао након одсецања централног проводника;
- прерасле гране – гранање од 4-5 редова, може бити вегетативно (раст) и генеративно (плодоношење);
- централни диригент (вођа) – ово је део дебла од доње скелетне гране до основе водеће наставне гране, главне гране за храњење;
- гране локвања – иако не доносе плодове, могу постати гране другог реда када се орезују;
- коренски изданци – изданци који расту из корена, често дивљи.
Кључна правила формирања
Када сами оређујете стабло јабуке, важно је придржавати се неколико кључних принципа. Основна правила за структурирање су:
- Одржавајте равнотежу између кореновог система и круне: за сваких 45 цм корена препоручује се скраћивање горњег дела саднице за 35 цм.
- Спречите развој конкурентских изданака на младим стаблима тако што ћете их уклонити штипањем или орезивањем.
- Угао између грана и дебла треба да буде 50-60 степени. Ако је угао мањи од 40 степени, гране постају крхке. Хоризонтални раст је прихватљив све док дрво расте навише (користите подупираче и учвршћиваче да бисте подесили угао).
- Гране које се протежу од главног дебла треба да буду упола тање од дела који се налази изнад њих.
- Третирајте посекотине танким слојем баштенског битумa, избегавајући прекомерно наношење, што може спречити кисеоник да допре до коре.
- Орезујте одоздо према горе изнад горњег пупољка под благим углом како бисте избегли накупљање воде на месту реза.
Које је најбоље време за то?
Препоручује се да прво орезивање јабуке извршите годину дана након садње. Прерано орезивање може ослабити дрво и учинити га подложним болестима.
Вртлари који журе и започињу процес пре овог рока треба да буду опрезни, јер коренов систем младог дрвета још није довољно развијен и не може у потпуности да обезбеди круни потребне хранљиве материје.
Пратите ове препоруке:
- Радове на уклањању сувих, оштећених грана и младих изданака обављајте у пролеће, од марта до априла, или у јесен.
- Пролећна резидба јача дрво и повећава његову способност да поднесе тежину плодова. Јесења резидба припрема јабуку за зимске услове, смањујући ризик од оштећења грана од оптерећења снегом.
- Пролећну резидбу треба обавити пре него што се пупољци отворе и појаве листови, а јесењу након што листови потпуно опадну.
Припрема
Да би орезивање било успешно и корисно за вашу башту, потребни су вам добри алати и опрема за третирање свих рана које настану током процеса. Познавање и разумевање техника орезивања су свакако важни, али без одговарајуће опреме и заштите од резидбе, резултати могу бити мање него идеални.
Алати за обраду
Да бисте заштитили дрво од губитка сока и инфекције, третирајте посечене гране посебним производима. Погодни производи укључују:
- баштенски лак или мастика;
- раствор бакар сулфата са кречом (1:10);
- пластелин;
- уљана боја.
Неки баштовани сматрају да је примена заштите од резињања непотребна, јер наводно помаже дрвету да се брже опорави. Међутим, одлука о коришћењу заштитних средстава је на вама.
Алати
Успешно орезивање воћака захтева пажљиво припремљену опрему: оштру, стерилну и без рђе, јер то може изазвати труљење грана и, као резултат тога, смрт целог дрвета.
Током пролећног орезивања биће вам потребно:
- маказе за орезивање танких грана;
- баштенски нож за чишћење резова;
- маказе за грање са продуженим дршкама за уклањање грана на тешко доступним местима;
- Баштенске тестере посебног дизајна, са закривљеним сечивом и уским крајем.
Важно је тежити савршено равним резовима. Ако немате искуства, вежбајте на другим дрвећима пре него што покушате са орезивањем воћака.
Шеме и препоруке за рад
Постоји неколико метода за обликовање круне дрвета. Одговарајући дизајн зависи од одређене сорте и може бити одређен и климом у којој дрво расте.
Вишеслојно-ретко
Круна која имитира природни изглед дрвета са степенастим гранама је најприступачнија и најтраженија. Јабуке формиране на овај начин карактеришу дуговечност и обилно плодоношење, али захтевају довољно простора — треба их садити на растојању од најмање 4 метра.
Основна правила:
- Почните са формирањем круне у пролеће прве године након калемљења и наставите 3-5 година, што резултира формирањем 5-6 главних скелетних грана.
- У пролеће прве године одредите висину дебла једногодишње саднице (приближно 50 цм) и додајте још око 30 цм. Уклоните све изданке изнад ове висине.
- За другу пролећну поруџбину, оставите једну грану у доњем слоју и две изнад, размакнуте 15 цм. То ће бити главне скелетне гране, које треба скратити за око трећину да бисте изједначили дужину.
Одсеците централни проводник 15-20 цм изнад ових грана и уклоните преостале изданке. Преостале гране треба да буду окренуте у различитим правцима. - У трећој години, на висини од приближно 50 цм изнад првог слоја, оставите још две скелетне гране, одсецајући све конкурентске изданке.
- У наредним годинама формирајте још једну грану изнад претходног слоја, на висини од 40-50 цм.
Пратите раст централног проводника, спречавајући га да значајно расте испред главних грана. После неколико година, одсеците га изнад горње појединачне гране.
Круна у облику шоље
У последње време, круна у облику шоље постала је популарна код многих малих и средњих воћака. Овај облик ограничава висину дрвета, обезбеђује равномерну расподелу светлости, побољшава циркулацију ваздуха и олакшава негу дрвета и бербу.
Постоје две главне врсте облика шоље:
- једноставно – гране се налазе на истом нивоу;
- ојачано – разликује се у распореду грана на извесној удаљености једна од друге.
За патуљасте и средње јабуке, посебно је пожељна круна у облику чаше. Пожељнија је ојачана круна у облику чаше, јер омогућава гранама да издрже већа оптерећења. Формирање круне у облику чаше почиње орезивањем саднице приликом садње на висини од 60-80 цм.
После годину или две, изаберите три или четири најјача изданка који се појаве, размакнутих 10-15 цм (да би се створила јача основа) и који расту у различитим правцима. Они ће постати скелетне гране. Скратите их за 40-50% и потпуно уклоните све преостале гране.
Кордон
Биљка је обликована на посебан начин, са компактном круном и једним или више вертикалних или косих стабала без грана. Дрво са једним стаблом назива се једнокраки кордон, док се оно са више њих назива вишекраки кордон.
Захваљујући компактној круни, кордони се могу густо садити, повећавајући принос јабуке на малој површини. Једнокраки, коси кордон се сматра оптималним за стабла јабуке.
Пре садње и обликовања, припремите посебан систем за потпору користећи колце и жицу. Причврстите колце на жицу под углом од 45° за које ће се саднице везати.
Формирање кордона је процес који траје неколико година:
- У пролеће (март-април) посадите једногодишње саднице дуж носача — место калемљења треба да буде изнад нивоа земље. Орежите бочне гране, остављајући по четири пупољка на свакој. Додатно скратите секундарне гране, остављајући један или два пупољка. Не орезујте централни пупољак.
- У другој години уклоните све јајнике који се појављују како бисте избегли слабљење младе биљке. Везите централно стабло за ослонац под углом од 45°. Средином лета орежите бочне гране: гране првог реда на три листа, а гране другог реда на 2-3 цм од основе.
- У трећој години оставите цветне пупољке. Ако их нема, орежите споредне гране у марту-априлу, остављајући 2-3 цм. Оставите централни базални изданак нетакнут, а бочне гране одрежите до цветних пупољака. Понављајте овај поступак орезивања сваке године.
Формирање вретенасте јабуке
Популарна и широко распрострањена метода у модерним интензивним воћњацима, посебно за дрвеће на патуљастим и полупатуљастим подлогама. Ова врста формирања подразумева стварање дебла висине 40-50 цм, укупне висине дрвета од 2,5-3,5 м и пречника круне од 3,5-4 м.
Основна правила:
- Почетна фаза подразумева уклањање пупољака и грана на жељеној висини дебла одмах након садње саднице. Орезивање централног проводника на 80 цм за једногодишње саднице и на 100-120 цм за двогодишње.
- Годину дана након садње, формирајте први ред од 5-7 грана. Вежите их хоризонтално да бисте обуздали раст и уклоните све вишак изданка.
- Током наредне 3-4 године, направите нове слојеве грана на сличан начин. Уклоните све изданке или изданке који гужвају круну. Када дрво достигне жељену висину, можете орезати централни вођа.
У будућности, доњи слој ће се састојати од трајних скелетних грана, а горњи слојеви од плодоносних грана старости 3-4 године, које се периодично замењују подмлађујућим орезивањем.
У облику чиније
Формирање круне јабуке у облику чиније захтева неколико година прелиминарне обраде коришћењем реткослојног система, након чега се централни проводник уклања.
Да бисте створили дрво у облику чиније, оставите три до четири скелетне гране распоређене по ободу, тежећи да се постигне угао од око 130 степени између њих. Ова метода обликовања круне јача јабуку и повећава њену стабилност.
Супервретено
Овај метод формирања круне, за разлику од претходног, карактерише мањи пречник (од 0,8 до 1,2 м), што га чини пожељнијим за баште са густим засадима дрвећа.
Основни принципи орезивања остају слични онима описаним раније, али се централни проводник не скраћује како би се избегло стимулисање снажног раста бочних изданака. Стаблима јабука обликованим овом техником често је потребна додатна подршка, као што је колац или решетка.
Формирање стабла јабуке на решетки
За обликовање круна дрвећа на решетки користе се различите методе: равни вретенасти облик, супервретенасти облик, разне врсте палмета, лепезасто формирање, као и све врсте кордона и друге методе.
Главни принцип је да се круна дрвета држи поравнато у једној равни. Ово обезбеђује најефикасније коришћење расположивог простора, поједностављује одржавање дрвета и олакшава бербу плодова. Систем решетки осигурава да су све гране добро проветрене и да примају оптималну количину сунчеве светлости.
Лејс палмета
Формира се вертикалним распоређивањем грана јабуке у једној равни, што се постиже употребом решетки за подупирање изданака. Ивице грана могу бити равне или закривљене нагоре, дајући круни лепезасти облик.
Ова метода структурирања оптимизује простор у башти, стварајући више отвореног простора. Лепезаста палмета омогућава садњу јабука близу ограда или чак стварање живе ограде од самих стабала.
Формирање јабуке у плачући облик
Најчешће се користи за декоративно уређење пејзажа. Постоје две главне методе за његово стварање: садња младице плакуће сорте или калемљење резнице плакуће сорте на патуљасту подлогу.
Популарне плачуће јабуке:
- Дивно;
- кабински дечак;
- Доле на земљу;
- Братчуд (Брат Дивног).
Ако не можете да пронађете садницу или резницу одговарајуће сорте, можете користити алтернативну методу — обрнуто калемљење. Да бисте то урадили, узгајајте стабло јабуке са високим деблом (приближно 2 м) и на њега накалемите 3-4 резнице на жељеној висини методом „бочног реза“, са пупољцима окренутим надоле.
Када се изданци појаве, завежите их на жељено место, а следеће године их орежите за 3-4 пупољка да бисте створили густу крошњу. Понављајте овај поступак сваке године током 3-4 године док се крошња потпуно не формира. Након тога биће потребно редовно проређивање и уклањање изданака.
Облик шкриљца
Идеално решење за оне који узгајају усеве у суровој клими, ова метода омогућава да дрво буде потпуно прекривено снегом или посебним материјалима за зиму, штитећи га од јаких мразева.
Почните са обликовањем одмах након садње. Изаберите сорте са природном склоношћу ка раширеној круни, као што су Мелба или Боровинка, мада су и друге сорте погодне.
Основна правила:
- Пошто коначна висина дрвета не би требало да прелази 45-50 цм, ограничите дебло на 15-20 цм. Изнад њега формирајте 2-4 скелетне гране, распоређујући их укрштено или у гребен. Од тренутка када се појаве, редовно их причвршћујте за земљу - исто важи и за секундарне изданке. Оставите остале да слободно расту.
- Приликом формирања пузеће круне, скелетне гране и изданке другог реда причврстите на површину тла како бисте подесили жељени правац раста.
Понекад се практикује двослојно обликовање, постављајући један ниво скелетних грана изнад другог. Међутим, ова метода има два озбиљна недостатка:
- доње гране су у хладу, слабо проветрене и чешће погођене болестима;
- Горњи слој је превисок и може се смрзнути зими са мало снега.
Жбунасти облик
Уз пузећи тип, у регионима са суровом климом се често користи и жбунасти облик јабуке. Подсећа на круну у облику шоље, али има ниже дебло и већи број скелетних грана. Ова структура омогућава дрвету да боље издржи неповољне временске услове.
Молимо вас да пратите ове смернице:
- Током прве две године након садње, формирајте ниско дебло висине 10-15 цм.
- Формирајте гране скеле првог реда директно изнад ње. У овој фази је прихватљиво имати велики број грана — ово ће ојачати дрво и подстаћи активан развој корена. Уклањајте само изданке са оштрим (мање од 45°) или претерано широким (више од 80°) угловима гранања.
- Дајте централном проводнику вођство у расту скраћивањем скелетних грана како бисте постигли њихову подређеност.
- Када се дрво укорени и ојача, почните са проређивањем крошње – уклоните изданке који згушњавају унутрашњи простор.
У наредним годинама вршите годишње орезивање, настављајући да подређујете тање гране главним. Да бисте исправили правац раста, скратите опуштене гране до горњег пупољка, а усправне гране до доњег или бочног пупољка.
Стандардни образац
Готово све врсте тренинга могу се сматрати стандардним, јер чак и пузава јабука има мало дебло. Међутим, овај термин се често односи на специфичну методу у којој је дебло високо најмање 1,5-2 метра.
Тачније је назвати овај облик високим стандардом. Обично се користи у декоративне сврхе, накнадно дајући круни сферни, елиптични, призматични или други упечатљив облик.
За почетак, направите стандардно дрво жељене висине. Користите снажне подлоге као што су:
- Битенфелдер;
- Граамин јубилеј;
- А2;
- М11 и други.
Молимо вас да се придржавате следећих правила:
- Годину дана након садње, скратите једногодишњи изданак за 15-20%. Одштипните све пупољке који се налазе унутар 10 цм испод реза, остављајући само један - онај који се налази изнад зоне калемљења.
- Следеће године, из овог пупољка ће израсти нови изданак. Вежите га вертикално за преостали пањ користећи меки материјал. Овај изданак ће постати основа будућег дебла. Када достигне жељени положај, оштрим ножем обрежите пањ.
- Како дрво расте, уклањајте бочне гране док дебло не достигне жељену висину. Што је дебло више, то ће процес дуже трајати - у просеку 3-4 године. Када се достигне жељена висина, скратите врх 10-15 цм изнад ове ознаке и орежите бочне изданке у овом подручју.
Специфичности формирања младих и зрелих стабала јабуке
Структура младих и зрелих стабала јабуке се разликује. Саднице се орезују годишње, док зрелим стаблима од 10-15 година није потребно тако често орезивање.
Једногодишње саднице
Орезујте једногодишње јабуке посађене у јесен након шест месеци у пролеће. Ако садите у пролеће, орезујте одмах након садње. Ово ће помоћи да се формира правилна круна у првој години, омогућавајући дрвету да расте без додатне потпоре у будућности.
Најчешћи метод структурирања је ретко слојевита круна.
Корак по корак упутства за орезивање једногодишње саднице:
- Исеците централни проводник на висини од 80-100 цм од тла. Ово скраћивање стимулише раст бочних грана, које ће постати скелетне гране.
- Уклоните све пупољке и изданке у пределу дебла - од површине земље до првог слоја грана.
- Ако садница већ има гране, изаберите 3-5 оријентисаних у различитим правцима да бисте формирали први слој. Ако још нема грана, оставите 5-8 пупољака у резерви за будуће гране.
- Уклоните све гране које са деблом заклапају угао мањи од 45°, јер се лако ломе под оптерећењем или ветром.
- Обрежите скелетне гране, скраћујући их на 30-40 цм (остављајући 3-5 пупољака).
- Приликом уклањања вишка грана, обавезно задржите оне које се налазе под већим углом - оне су јаче и боље доносе плодове.
Двогодишња садница
Приликом орезивања двогодишње саднице, следите исте принципе као и код орезивања једногодишњих стабала. Од свих расположивих грана изаберите 3-5 јаких које ће формирати чврсту структуру јабуке, а остале уклоните.
Централни проводник треба да се уздигне изнад осталих грана за 4-5 пупољака, што је отприлике 30 цм.
Упутство за орезивање двогодишње саднице:
- Направите степенасту круну тако што ћете орезивати доње и горње гране различитим орезивањем. Доње гране треба да буду приближно 25-30 цм дуже од горњих грана. Орезивање изданака намењених за скелетне гране стимулише гранање.
- Скратите и савијте гране које расту између слојева под тупим углом како бисте подстакли плодоношење. Ако се на крају одлучите за слојевити облик круне, ове гране се могу уклонити.
- Ако је врх саднице рачваст, уклоните слабију од две гране. Додатна грана се може претворити у скелетну грану тако што се осигурава жицом за затезање на другом или трећем нивоу.
- Скелетне гране треба да се протежу од централног проводника под углом од најмање 60-90 степени.
Орезивање дрвета које рађа воће
Стручњаци не препоручују пречесто или драстично орезивање стабала јабука које рађају плодове. Боље је ограничити орезивање на уклањање младих изданака, који могу ослабити дрво, као и мртвих и умирућих грана.
Ако је круна већ формирана, нема потребе да се меша у њену структуру. У пролеће је довољно пажљиво орезивати све залутале гране или их усмерити у жељеном правцу помоћу пукотина.
Подмлађивање старе јабуке
Да бисте подмладили зрелу биљку, скратите дебло за око трећину и потпуно уклоните све гране у горњем делу крошње. Орежите централне изданке, остављајући само четвртину њихове првобитне дужине.
Брига о јабуци након орезивања
Иако је орезивање корисно за стабла јабуке, свака интервенција може изазвати стрес. Да бисте јој помогли да се опорави, пратите ове једноставне кораке:
- покријте резове баштенским смолом;
- малчирајте круг стабла дрвета;
- додајте хранљиве материје.
Најчешће грешке у формирању и препорукама
Неправилно структурирање круне и неправилна резидба могу проузроковати озбиљну штету на стаблу јабуке, па чак и довести до њене смрти. Главне потешкоће су:
- Задебљање круне. Без благовременог орезивања, гране се испреплићу, оштећују и постају подложне болестима. Гљивичне инфекције се често развијају у густим крошњама.
- Коришћењем тупог инструмента. Ово повређује кору и успорава зарастање рана.
- Кршење рокова за резидбу. Ако пропустите време пре него што сок почне да тече у пролеће, боље је одложити резидбу до јесени, али ни под којим условима то не треба радити током бубрења пупољака.
- Пањеви који су остали након процедуре. Временом одумиру и постају извор гљивичних болести и штеточина. Пањеве треба орезати до прстена.
- Прекомерно орезивање младих стабала. Ово изазива активан раст изданака и слаби биљку.
- Неправилан третман рана. Не препоручује се наношење глине, хемикалија или нитроцелулозних боја на посекотине. Најбољи начин је прекривање рана баштенским смолом након што се осуше.
Избор праве шеме формирања круне је кључ успешног узгоја јабуке и висококвалитетне жетве. Различите методе структурирања имају своје предности и погодне су за различите врсте дрвећа, у зависности од њиховог раста и циљева баштована. Редовно одржавање и придржавање смерница за орезивање помоћи ће у стварању јаког дрвета.