Касноберна јабука сорте Солнишко заслужено је популарна међу баштованима. Ова сорта је постала прави баштенски драгуљ, захваљујући својим јарким жуто-наранџастим плодовима који висе са грана њеног компактног дрвета. Потребно јој је мало труда да би се произвела обилна жетва, па се такође широко користи у комерцијалном баштованству.
Историја појављивања
Солнишко је чудо од јабуке, резултат случајне хибридизације. Садница је откривена почетком осамдесетих година прошлог века у колекционарском парку и привукла је пажњу истраживача из Истраживачког института за оплемењивање воћарских култура.
Процес стабилизације сортних карактеристика трајао је дуго, а институт је 1997. године поднео захтев за званичну регистрацију сорте. Након дугих четири године испитивања, 2001. године јабука Солнишко је регистрована у Државном регистру селекционих достигнућа Русије.
Вође групе која је развила ову сорту били су узгајивачи Седлов, Жданов, Долматов и Серова.
Опис стабла јабуке Сун
За баштоване са ограниченим простором, сорта Солнишко је идеалан избор захваљујући својој компактној величини. Идеална је чак и за парцеле мање од 600 квадратних метара.
Изглед дрвета
Опис сорте укључује следеће карактеристике:
- висина дрвета варира између 250 и 300 цм, а круна је заобљеног облика са умереном збијеношћу;
- лишће средње величине, јајоликог облика, имају следеће карактеристике:
- врх листа је скраћен и зашиљен, са заобљеним ивицама;
- листне плоче су зелене боје са сјајном текстуром;
- површинска жила је храпава;
- Дуж ивица плоча постоји назубљеност;
- налазе се на кратким, дебелим и пахуљастим петељкама.
- изданци густе и геникулиране, прекривене длакавим слојем, интернодији су кратки, гране формирају лучне кривине, у попречном пресеку имају грубу структуру, а боја им је смеђа;
- цвеће Подсећају на тањире, средње су величине, а боја цвасти је светло ружичаста, латице су благо пресавијене, округлог су облика.
Опис воћа
Ова сорта јабука има универзална својства и може се користити у разне сврхе: свежа, конзервисана и направљена од ње сокови.
Кључне карактеристике плода укључују:
- боја – светло жута, поклопац – богато гримизно руменило, које се шири по целој површини;
- облик јабука је дугуљаст и благо закошен, са приметним ребрастим ребрима;
- величина плода је просечна, а тежина се креће од 140 до 200 г;
- кожа има глатку и масну текстуру, а поткожне тачке су бројне, велике и изражајне;
- Месо је бело са кремастим нијансом, има компактну структуру са благом зрнастошћу и повећаном сочношћу.
Карактеристике сорте јабука Солнишко
Стручњаци дају предност изгледу воћа у односу на његов укус, дајући му оцену 4,8. Професионални дегустатори су му дали 4,3 од 5, али многи баштовани који су пробали ове јабуке сматрају да њихов укус заслужује вишу оцену.
Укусне особине
Арома је типично слична јабуци и препознатљива. Укус је сладак, али не превише шећеран, са благом киселошћу која додаје освежавајући елемент.
Хемијски састав 100 г јабукове пулпе садржи:
- 7,9% шећера;
- 0,86% титрабилне киселине;
- 7,2 мг аскорбинске киселине;
- 100 мг П-активних једињења.
Карактеристике сазревања и плодоношења
Дрво почиње да цвета око средине маја. Сорта релативно брзо рађа плодове, а прва берба јабука може се уживати већ у шестој или седмој години. Врхунац продуктивности јавља се између седме и двадесете године, док дрво може живети и до тридесет година.
Плодови се формирају првенствено на прстеновима. Плодоношење достиже врхунац крајем лета и траје четири до шест недеља. Јабуке не падају са дрвета након сазревања, што обезбеђује доследну жетву сваке године. Време сазревања јабука зависи од специфичних климатских услова региона.
Продуктивност
Принос јабуке сорте Солнишко је прилично импресиван – једно одрасло дрво може дати до 150-200 кг зрелих јабука по сезони. На фарми се бере од 100 до 120 центи овог воћа по хектару.
Током тестирања сорте, стабло јабуке је показало званични принос од 128 центи по хектару, што га чини референтним за поређење, јер сорта изабрана као контрола није постигла овај резултат, дајући 85 центи по хектару мање.
Отпорност на мраз
Отпорност на мраз је у рангу са сортом Антоновка, добро познатом у Русији. Овај хибрид може да преживи зиме са температурама до -35-40 степени Целзијуса, али само уз густ снежни покривач.
Током прве године након садње у отворено тло, отпорност младе саднице сорте Солнишко на мраз је знатно нижа него код зрелог дрвета. Стога се посебна пажња мора посветити покривању биљке за зиму.
Опрашивачи јабуке Солнишко
Јабука је самостерилна сорта, што значи да се не може сама опрашити. Без опрашивача, принос плодова не прелази 20-25%. Да би се повећао принос, препоручује се садња дрвећа у близини које ће цветати истовремено са сортом Солнишко:
- Антоновка обична;
- Орлик;
- Сећање на ратника;
- Имрус;
- Московска крушка.
Региони узгоја
Званично, ова сорта се препоручује за узгој само на Северном Кавказу. Међутим, рецензије баштована указују на то да се добро прилагођава хладнијим и хладнијим климатским условима, укључујући умерену зону Русије.
Јабука је популарна међу баштованима у бившим совјетским републикама. Успоставила се у Украјини, Белорусији, Молдавији и Казахстану.
Подврста
Јабука сорте Солнишко се гаји на различитим подлогама и има подврсту (како многи верују), тако да карактеристике сорте могу варирати:
- Патуљасти и полупатуљасти облик. Приликом коришћења ових подлога користе се сорте 134 и 3-17-38, респективно, што их чини погодним за интензивне комерцијалне воћњаке. Плодоношење почиње већ у трећој или четвртој години након садње, а дрво достиже висину од 150-220 цм.
- Орловскоје. Сорте јабука генетски отпорне на красту, развијене оплемењивањем у Сверуском истраживачком институту за јабукасте културе, класификују се као сорте јабука Орлов. Стога, када се говори о сорти Орловское Солнишко, мисли се на Солнишко, јер је то иста сорта.
Карактеристике узгоја сорте у различитим регионима
Сорта јабука Солнишко се успешно прилагодила условима Централног и Поволшког федералног округа. У другим регионима Русије, узгој не захтева посебне услове, али постоји неколико важних фактора које треба узети у обзир да би се постигли високи приноси:
- У Московској области, Тамо где је клима слична оној у Централном федералном округу, могу се пратити стандардне препоруке за садњу и негу стабала јабуке ове сорте. Солнишко веома добро успева и даје плодове у овом региону.
- У Лењинградској области, Тамо где ова сорта није званично зонирана, узгој захтева посебну пажњу на питања дренаже, јер је клима овде влажнија, а количина падавина знатно већа него у централним регионима.
- На Уралу, У подручјима где су воћне културе уобичајене, Солнишко још увек нема званични регионализовани статус. Међутим, захваљујући високој отпорности на мраз и красту, његово гајење овде такође не захтева никакве посебне услове.
Садња јабуке Сунце
Било која врста земљишта, осим прекомерно глиновитог, погодна је за садњу садница, али место мора бити пажљиво припремљено. Очистите земљу од корова, прекопајте је и поравнајте површину како бисте побољшали аерацију. Након тога, обогатите земљиште ђубривом и залијте га.
Важно је да локација буде добро осветљена и удаљена од извора воде. Дрвеће може да поднесе влажно време, али му је потребна заштита од јаких ветрова.
Како одабрати здраву садницу?
Најпогоднија садница за садњу је двогодишњи изданак са добро развијеном влакнастом „брадом“ на корену и без оштећења.
Буре мора бити:
- једна боја;
- са глатком и сјајном кором;
- нема знакова болести.
Датуми садње
Најбоље време за садњу јабуке је почетак маја, након што прође мраз и снег се потпуно отопи. Ако се земља још није отопила, сачекајте неколико дана.
Јесења садња је такође могућа, али само пре почетка трајног хладног времена, које се обично јавља у првим месецима јесени. Имајте на уму да пре мраза треба да остану најмање три недеље.
Технологија и шеме
Да бисте припремили земљиште за садњу јабуке, потребно је унапред ископати рупу. Требало би да буде дубине 60-70 цм и пречника од 60 до 80 цм.
Шта даље радити:
- горњи слој земље, дебљине 20 цм, баца се на једну страну, а доњи слој на супротну страну;
- Дробљене цигле и дрвени отпад се постављају у јаму у основи како би се створио дренажни систем;
- горњи слој земље се меша са трулим стајњаком у односу 3:1, додаје се пепео и минерални препарати;
- затим се ова смеша сипа у рупу до средине и остави 2-3 недеље да се натопи и инфузира.
Пре него што посадите садницу јабуке, потопите је у воду са 200 мл инфузије стајњака 3 сата да бисте заситили корење. Затим почиње сам процес садње:
- Направите хумку у рупи.
- Након што су корени засићени хранљивом течношћу, пажљиво поставите садницу на хумку.
- Поставите носећу конструкцију поред младог дрвета да бисте везали дебло.
- Напуните рупу преосталом земљом, нежно је збијајући. Положај кореновог врата 4-5 цм изнад нивоа тла се сматра оптималним.
- Причврстите дебло за носач и напуните рупу водом.
Приликом узгоја ове сорте потребно је одржавати одређено растојање између дрвећа: за уобичајени начин узгоја - 4-6 м, а за патуљасту подлогу - 2-3 м.
Пољопривредна технологија
Да би се у будућности осигурао обилан род, јабуку је потребно пажљиво одржавати: редовно влажити земљиште, олабавити га, примењивати ђубриво, орезивати, пратити густину крошње и плодоношење, заштитити биљку од болести и штеточина.
Заливање и ђубрење
Пре свега, важно је обезбедити јабуци оптималну количину воде. Избегавајте прекомерно заливање земљишта, чак и ако је лагано и растресито, посебно у јесен. Дрвеће боље подноси сушу него вишак воде. Када земљиште постане превише влажно, корење дрвета не може правилно да функционише, што резултира смањеним приносом.
Неке нијансе:
- Током периода без кише, млада стабла треба заливати сваких 10-12 дана, а током посебно високих температура - сваких 5-7 дана;
- у одраслом добу довољно је додавати воду једном месечно;
- ако падавине падају редовно, довољно је само периодично олабавити земљиште;
- Да би се спречило прекомерно накупљање влаге, препоручује се стварање јарка за одвод вишка воде.
Нега земљишта ће помоћи садници да се здраво развија. Периодично олабављајте земљу око дебла и уклањајте коров како бисте осигурали да корен биљке добије довољно кисеоника, посебно након кише и заливања.
Ђубрива се примењују сваког пролећа, а у години садње, одмах након садње. Могу се користити тресет, хумус и дрвени пепео, као и азотне, фосфорне и органске мешавине.
Орезивање и обликовање круне
Обликовање круне на дрвећу захтева посебну пажњу. У раној фази животног циклуса младог дрвета препоручује се примарна резидба како би се стимулисао раст бочних изданака, који ће потом снажно расти. У овом случају, садница се скраћује за трећину своје првобитне висине.
Остале карактеристике:
- Да бисте осигурали складан развој круне, редовно вршите санитарну резидбу сваке пролећне сезоне, уклањајући старе гране и гранчице које ометају раст.
- Поред тога, како воће сазрева, важно је уклонити све вишак јабука, као и све деформисане или оштећене плодове са сваке грозди. Ово ће помоћи да се обезбеди висококвалитетна жетва.
- Касније, орезивање круне вршите два пута годишње у различите сврхе: у пролеће да бисте обезбедили оптималне услове за сазревање плодова и заштиту од штеточина и болести, а у јесен да бисте очистили круну од оштећених грана које су можда поломљене током бербе.
Болести и штеточине
Сорта Солнишко је отпорна на красту, што је чини супериорнијом у односу на друге сорте у том погледу. Међутим, редовно праћење дрвећа и превентивне мере против болести и инсеката штеточина су изузетно важни.
Правилна сезонска нега дрвећа ће сама по себи побољшати здравље дрвећа, али инсектициди су неопходни, посебно ако се заражено дрвеће налази на вашем имању или суседном имању. Инсектициде треба применити пре него што се пупољци појаве.
Главни непријатељи баште - јабуков мољац, црвени паук, лисне уши, цветне бубе, псилиде и скакавци - могу се контролисати прскањем дрвећа растворима малатиона, хлорофоса или пепела. Фумигација стабала јабуке и третирање раствором листова парадајза такође могу бити ефикасне методе сузбијања штеточина, укључујући псилиде.
Склониште за зиму
Дрво Солнишко је познато по својој отпорности на ниске температуре, али да би се заштитила млада стабла, препоручује се стварање заштитног слоја стајњака висине до 15 цм око њихове основе. Такође је препоручљиво третирати крошње раствором суперфосфата од 25-30 г на 1 литар воде.
Пре првог зимског периода, темељније се припремите за заштиту, што укључује употребу термоизолационих материјала, као што су специјализовани прекривачи или колибе направљене од покривних материјала.
Зрела јабука сорте Солнишко је довољно отпорна на мраз, што значи да је довољно само очистити подручје око дебла од отпадака, обновити слој малча и третирати дебло посебним кречом.
Периоди сакупљања и складиштења
Да бисте јабуке дуже време сачували свеже, следите ове практичне савете стручњака за баштованство:
- сакупљајте плодове по лепом, сувом и топлом времену како их не бисте морали сушити;
- пажљиво рукујте њима - узмите јабуку у длан, нежно је увијте на грани тако да одскочи, али немојте откинути стабљику;
- За складиштење јабука користите плитке дрвене кутије;
- Пре него што ставите воће унутра, обавезно га темељно оперите и осушите;
- распоредите жетву у неколико слојева, али не више од два или три у кутији;
- Да бисте одвојили воће једно од другог, можете користити посебне преграде;
- свака јабука може бити умотана у папир;
- треба чувати на хладном месту, као што је добро проветрена штала или подрум.
Минимални рок трајања сорте Солнишко је 2,5-3 месеца. Међутим, ако се чува у идеалним условима, овај период се може продужити до краја зиме.
Кључни услови за ово су:
- температура од 5 до 8°C;
- влажност ваздуха унутар 75-80%;
- ефикасна вентилација;
- без директне сунчеве светлости.
За и против
Раст дрвета и изглед јабука сорте Солнишко могу се мало разликовати у зависности од њихове категорије: патуљасте, полупатуљасте итд. Међутим, све су одличне за разне врсте кућног конзервирања и задржавају свој пријатан киселкасти укус након кувања.
Рецензије
Солнишко је зимска или каснојесења сорта. Њене позитивне карактеристике, као и уравнотеженост укуса и атрактиван изглед плода, чине ову сорту профитабилном не само за љубитеље баштованства већ и за професионалне пољопривреднике.