Корак-по-корак водич за узгој јабуке сорте „Слава победитељам“

Слава Висоцин је јабука са високим потенцијалом за гајење у приватним и комерцијалним баштама. Комбинује отпорност на мраз, стабилне приносе и атрактиван изглед. Плодови се одликују одличним укусом, лепом бојом и добрим роком трајања. Редовна нега обезбеђује позитивне резултате и јача имунитет.

Историја узгоја и региони одобравања

Направљена 1928. године, она остаје референтна за дрвеће средњег до раног зрења. Комерцијално се гаји широм Русије и бившег Совјетског Савеза. Сорта потиче из села Млиев (Городищенски округ), које се налази у тадашњој совјетској Украјини.

Аутори су били П. Е. Цехмистренко и Л. М. Ро, који су укрстили зимску канадску сорту Макинтош са раном европском Папировком. Државно испитивање јабуке почело је 1948. године. Године 1954, сорта Слава Победитељам је уврштена у Украјински регистар селекционих достигнућа, а 1975. године у Државни регистар Руске Федерације.

У Украјини се сорта успешно гаји у Полесији, шумско-степској и степској зони, а у Русији, у регионима Централног Црноземља и Северног Кавказа, као и у региону Доње Волге. Сорта је прилагођена већини индустријских хортикултурних зона бившег СССР-а.

Опис и карактеристике сорте

Јабука сорте „Слава Победитељам“ издржала је тест времена и данас је тражена. То је једна од најбољих сорти раног зрења, погодна за узгој у великим размерама.

Како изгледа дрво?

Биљка је висока, достиже висину до 4-5 м. Њене карактеристичне карактеристике укључују:

• круна – у почетку има широк пирамидални облик, а са годинама постаје изразито овалан или округао;
• главне гране – одступају од пртљажника под правим углом и усмерене су нагоре;
• бочни изданци – равне, смеђе, густо прекривене малим сочивима, прекривене прстеновима и воћним гранчицама;
• лишће - округли, средње величине, са кратким, шиљатим крајевима, светлозелене боје са благом жућкастом нијансом, а површина им је готово глатка, са фином длакавом длаком, равна и фино наборана.

Карактеристике воћа, укус и примена

Јабуке ове сорте се првенствено користе за прераду сока због високог садржаја шећера (до 15%) и богате ароме. Када се уберу, плодови су светлозелене боје са дифузним, једнообразним црвеним руменилом које прекрива цео плод.

Остале карактеристике плода:

• образац - дугуљасто-заобљене или заобљене, понекад са благим конусним сужавањем на врху, са могућим једва приметним ребром;
• тежина - у просеку је око 160 г;
• кожа – глатко, са лаганим воштаним премазом;
• поткожне тачке – бројне, лагане, са плутастим средиштем;
• пулпа – кремасто бела, веома сочна, нежна и ароматична, са хармоничним слатко-киселим укусом.

Јабуке се добро чувају дуже од три месеца. Међутим, склоне су опадању плодова, али тек када достигну пуну зрелост.

Отпорност на мраз и болести

Биљка се одликује добром отпорношћу на мраз, али је припрема за зиму и даље неопходна. Препоручује се малчирање дебла хумусом или тресетом — ово помаже у заштити корена од смрзавања и истовремено побољшава исхрану земљишта.

Сорта има умерену отпорност на красту, а у неким годинама може бити погођена и другим болестима, укључујући трулеж плодова, пепелницу, цитоспорозу и млечни сјај. Редовним превентивним мерама ове болести се могу успешно избећи.

Самоплодност и опрашивачи

Сорта „Слава Победитељам“ није самооплодна, као већина старијих сорти, па су за производњу жетве потребни опрашивачи. Препоручује се да се саде на удаљености не већој од 40 метара од дрвета.

Погодне сорте опрашивача:

• Мелба;
• Боровинка;
• Вадимовка;
• Антоновка.

Поред тога, можете привући пчеле у башту, што ће подстаћи боље опрашивање и повећати продуктивност.

Сазревање и плодоношење славе победника

Ова биљка привлачи пажњу и искусних баштована и почетника. Кључне карактеристике:

• Почетак плодоношења. У јужним регионима, сорта рано доноси плодове — прве јабуке се могу уживати већ у 4. или 5. години након садње. У хладнијим климатским условима, плодоношење може бити одложено, али чак и на северу, дрво ће неизбежно почети да доноси плодове до 7. или 8. године.
• Блум. Пупољци јабуке се отварају средином маја, али у северним регионима процес се може померити на крај месеца. Дрво цвета 10-14 дана. Током овог времена, опрашивање обезбеђују пчеле и ветар. Велики, нежно ружичасти, мирисни, тањирастог облика цветови густо прекривају гране и дају дрвету декоративан изглед.
• Плодоношење и раст. Дрво брзо расте, достижући 35-50 цм годишње, чак и у неповољним временским условима. Пуно плодоношење се јавља око 10. до 12. године, када једно дрво може дати принос од 100 кг или више.

Продуктивност

Принос сорте Слава Победитељам у великој мери зависи од услова гајења. У регионима са довољно влаге, баштовани беру до 195 центи по хектару. У сушним подручјима, приноси су знатно нижи.

Када се гаји на патуљастим или полупатуљастим подлогама, сорта је погодна за густе засаде и може дати до 300 центи јабука по хектару. Једно стабло производи у просеку 72 кг плодова. Десетогодишња биљка, уз правилну негу, може дати до 120 кг плодова.

Правила слетања

Правилна садња дрвећа поставља темеље за здрав раст и будућу продуктивност. Кључ је у придржавању одређених захтева.

Избор саднице и време садње

Да бисте осигурали успешну садњу, приликом куповине узмите у обзир неколико кључних фактора. Садни материјал мора бити погодан:

• О НАМАоптимална старост – 1 до 3 године. Ова стабла се добро укорењују и почињу да доносе плодове у наредним годинама.
• Коренски систем – Здраво, без знакова труљења или оштећења. Обиље бочних корена је добар знак.
• Дебло и изданци – јака, равномерна и развијена, без механичких оштећења.
• Листови - зелене, без мрља, рупа или других знакова болести или штеточина.

Добра је идеја да се распитате код продавца о пореклу саднице и условима узгоја. Најбезбедније је купити садни материјал од реномираних расадника.

Почните са садњом усева у јесен - 3-4 недеље пре првог сталног мраза, у пролеће - пре него што се пупољци отворе.

Избор и припрема места за садњу

Да би се осигурало да јабука „Слава Победитељам“ расте здраво и даје плодове, важно је створити повољне услове за њу.

Пратите правила:

• растојање између дрвећа – не мање од 6 м, што је због широке круне;
• место слетања – сунчано и заштићено од јаких ветрова;
• величина рупе за садњу – 80×80 цм, препоручљиво је припремити га месец дана пре садње како би земљиште имало времена да се слегне и структурира;
• врста земљишта – лака иловаста или песковита иловаста земља са високим садржајем органских материја.

Дрвету је потребна добра влага, али подземне воде морају бити дубоке.

Ако је земљиште песковито, ископајте рупу за садњу 50 цм ширу од стандардне и пажљиво је напуните мешавином земље богатом хранљивим материјама, додајући глину и тресет за боље задржавање воде. Ако је земљиште тешко глиновито, немојте садити дрво у рупу; уместо тога, формирајте хумку плодне земље и посадите јабуку у њу.

Припрема саднице

Ово је важна фаза која одређује опстанак и каснији развој садног материјала. Пратите ове кораке:

1. Уклоните све оштећене, суве или труле корене маказама за орезивање.
2. Ако је коренов систем превише сув, потопите садницу 8-12 сати у воду или у раствор са Корневином (1 г на 1 литар воде) да бисте стимулисали укорењевање.
3. Код биљака са голим кореном, скратите главно корење за 2-3 цм како бисте подстакли раст бочних корена.
4. Потопите корење у глинену кашу (мешавину глине, хумуса и воде док не достигне конзистенцију павлаке). Ово ће их заштитити од исушивања и осигурати контакт са земљом.
5. Приликом транспорта до локације, умотајте корење у влажну крпу или маховину да бисте задржали влагу.

Технологија слетања

Правилна садња јабуке ће осигурати потпун развој и добру производњу плодова. Пратите ову процедуру:

1. Забијте јак колац у средину претходно припремљене и ођубрене рупе за садњу да бисте осигурали садницу.
2. Око њега формирајте малу гомилу плодне земље.
3. Поставите садницу и пажљиво раширите корење. Место калемљења треба да буде 5 цм изнад нивоа тла.
4. Покријте корење плодном смешом земље, истовремено лагано збијајући земљу.
5. Након садње, обилно залијте земљу (најмање 10 литара воде) да бисте уклонили ваздушне џепове.
6. Након што се земља слегне, додајте недостајући слој земље.
7. На крају, малчирајте подручје око дебла дрвета – ово ће задржати влагу и помоћи садници да се брже прилагоди.

Брига

За сорту Слава Победитељам, правилна нега је кључна; без ње, јабуке постају мање и губе укус и продајност. Кључно је поштовати стандардне пољопривредне праксе.

Отпуштање земљишта, заливање: правилна пољопривредна технологија

Редовно рыхлите земљу око дебла — најмање два пута годишње. Ово дрво преферира лагано, добро проветрено земљиште. Током сезоне се препоручује окопавање земље након сваке примене воде или ђубрива, уз истовремено уклањање корова и вишка вегетације.

Заливање је подједнако важно за ову биљку: сорта није посебно отпорна на сушу. Зрела стабла треба заливати 8 до 12 пута по сезони, користећи 20-45 литара воде (у две дозе – ујутру и увече). Младим садницама је потребно недељно заливање након садње, осим ако нема кише.

Орезивање: једноставно обликовање круне

Крошња ове сорте има тенденцију да постане густа, па је редовно орезујте - и у пролеће и у јесен. Почните са обликовањем основне структуре дрвета у првој години након садње:

• скратите централни изданак за трећину;
• Оставите 2-3 скелетне гране које се налазе на различитим висинама и у супротним смеровима.

У будућности се држите изабраног облика, уклањајући све задебљајуће изданке, посебно оне који расту ка унутра или право нагоре (тзв. водени изданци).

У јесен обавите санитарну резидбу: уклоните суве, оштећене и болесне гране. Третирајте све резове баштенским квасцем, сувим уљем или малчем да бисте заштитили од инфекције. Резидба за подмлађивање није потребна док дрво не напуни 18-20 година.

Прелив

Пре плодоношења, стаблима јабука посађеним у правилно припремљене и ђубрене рупе није потребна додатна исхрана. Међутим, за стабилан раст и годишњу бербу, хранљиве материје постају обавезан део неге након што дрво почне да доноси плодове.

Распоред храњења:

• у пролеће (у априлу) - залијте кругове стабла дрвета азотним ђубривима да бисте стимулисали раст - уреом или нитрофоском;
• током цветања – примењивати калијумова и фосфорна ђубрива, као што су суперфосфат или калијум сулфат, како би се подржало формирање јајника;
• током периода сазревања плодова – користите зелено ђубриво (биљне инфузије) или растворе пепела, који подстичу квалитетно сазревање јабука;
• након жетве – Користите мешавине калијума и фосфора како бисте помогли сазревању изданака текуће године.

За зрело дрвеће, добро решење је додати иструли стајњак у подручје дебла пре зиме, али не више од једном у 3-4 године. У пролеће можете уградити органску материју у земљиште плитким копањем.

Склониште за зиму, заштита од глодара

Што је регион узгоја јабука северније, то треба темељитије припреме за зиму. Главне методе заштите су:

• омотање дебла бурлапом, старим хулахопкама, кровним филцем, кровним филцем или агрофибером;
• Изолација коренске зоне простиркама од траве или снопова сламе.

Да бисте спречили да инсекти презимљавају у пукотинама коре, премажите дебла кречом до висине 1-1,2 м. Редовно третирајте стабло јабуке фунгицидима и инсектицидима. Да бисте заштитили од глодара, премажите дебла растопљеном животињском машћу или машћу.

Превенција и заштита од болести и штеточина

Сорта јабуке Слава Победитељам има умерену отпорност на гљивичне болести. Показује добар имунитет, посебно када се превентивне мере предузимају неколико пута током сезоне.

Али у ретким случајевима сорта је подложна потешкоћама:

• Краста, пепелница и трулеж плодова. Као превентивну меру, прскајте дрвеће производима који садрже бакар, као што је бордо течност, и хемикалијама као што су Хом, Топаз или Строби. Овај третман примените када пупољци још нису отворени и када се појаве плодови.
• Цитоспороза. Да бисте спречили болести, редовно примењујте калијумска и фосфорна ђубрива. Прскајте не само зелене делове дрвета, већ и дебло и гране бакарним сулфатом или бакарним оксихлоридом.

Сузбијање штеточина:

• Редовно проређујте круну како бисте побољшали циркулацију ваздуха и смањили ризик од инфекције;
• Третирајте биолошким препаратима Бактофит или Фитоверм пре и после цветања за сузбијање скакаваца, ваљака, лисних уши и гриња;
• Одложите биљне остатке, опало лишће и сакупите мумифициране плодове.

Репродукција сорте

Постоји неколико начина да сами повећате број садница. Вртлари препоручују да изаберете најпогоднију и оптималну опцију.

• Са резом. Припремите резнице у фебруару или марту, на дан калемљења. Изаберите изданке са 3-5 пупољака; рез треба да буде зелено-бел, без жутила. Уклоните листове са доњег дела резнице. Подлога може бити са зрелог или младог дрвета. Када се правилно уради, стопа преживљавања резница је приближно 80%.
• Садња слојева. Посадите једногодишње дрво на том месту, савијте његово дебло према земљи и закопајте нове изданке. У пролеће их покријте земљом, остављајући око 50 цм изнад површине земље. Када се слојеви укорени, одвојите га од главног дрвета и редовно га негујте. После две године, пресадите га на стално место.
• Садница. Изаберите двогодишње саднице са развијеним кореновим системом, висине приближно 1,5 м и неоштећене. Садите их и у пролеће и у јесен. Растојање између редова треба да буде најмање 4 м. Рупа за садњу треба да буде пречника 70 цм и дубине 1 м. Пратите ове кораке:
  1. Помешајте земљу у рупи са компостом (хумусом) и минералним ђубривима, напуните је до 1/3. Забијте дрвени колац у угао (на северној страни).
  2. Поставите садницу на напуњену земљу, раширите корење и покријте преосталом земљом. Место калемљења треба да буде 3-5 цм изнад нивоа тла.
  3. Лагано збијте земљу око дрвета и додајте 10 литара стајаће воде. Затим завежите садницу за колац. Малчирајте земљу тресетом или пиљевином.

Жетва и складиштење

Берба сорте јабука „Слава Победитељам“ почиње крајем лета у јужним регионима и траје до средине септембра у северним регионима. Рок трајања плода зависи од климатских услова:

• на југу – 15-30 дана;
• у северним регионима – 1,5-2 месеца.

За и против

Рецензије

Слава Победитељам остаје једна од најпопуларнијих сорти због свог ниског одржавања и одличног квалитета плодова. Ова јабука је идеална за различите климатске услове и захтева мало неге. Уз правилну заштиту од болести и благовремено ђубрење, можете рачунати на стабилан и укусан род.