Јабука „Осеннее Полосатое“ је стара јесења сорта, једна од најчешћих међу домаћим јабукама. Током многих година узгоја, ова сорта јабуке је доказала своју поузданост, продуктивност и прилагодљивост различитим климатским условима.
Историја стварања сорте
Сорта „Јутоноћна пругаста“ је развијена у Балтичким земљама путем народне селекције. Ове јабуке се широко гаје од 1947. године. Други називи укључују Ливонски Графенштајн, Јесењи штрајфлинг, Штрифел, Јесења пругаста и Обрезковое.
Ова сорта је широко распрострањена у централној Русији. Препоручује се за узгој у северном, северозападном, централном, Волго-Вјатском, централно-чорноземном и средњоволшком региону.
Опис дрвета
Сорта „Јутењ пругасти“ има снажно дрво са јаким гранама и обилним лишћем. Може достићи висину од 10 метара.
Опис дрвета:
- Круна широке, у облику котла, са опуштеним крајевима грана.
- Бекствадебела, смеђа, јако длакава.
- Лишће Заобљена, широка, са назубљеним, грубо назубљеним ивицама. Површина листне плоче је наборана и јако длакава.
- Цвеће Велики, у облику тањира или чаше. Пупољци су светло ружичасти, а латице беле; заобљени су и благо конкавни.
- Лаја глатко, благо сјајно.
- Сочиво округли или издужени, светло жуте боје.
- Бубрези широке, конвексне, сиве боје.
Опис воћа
Плодови сорте Јесење пругасте су крупни, глатки, често са неравним странама и добро дефинисаним ребрима у основи.
- Главна боја: зеленкасто-жута, жута када се уклони.
- Заступништво бојење: у почетку у облику наранџасто-црвених пруга на шареној позадини, које постају смеђкасте како сазревају.
- Форма: скраћено-конични или заобљено-конични.
- Кожагуста, благо масна, сјајна, са танким мат завршним слојем.
- Семе: смеђа, велика, дугачка.
- Пулпа: светло лимунска, понекад ружичаста, растресита.
- Просечно тежина160-180 г.
- Максимално тежина: 200 г
Постоје и црвеноплодне мутације ливонске јабуке - са тамноцрвеним плодовима.
Карактеристике
Сорта „Јутењски пругасти“ има добре агрономске карактеристике, што јој омогућава да се успешно гаји у већини региона Русије.
Главне карактеристике сорте Штрифел:
- Продуктивност. Зрела стабла дају принос од 15–18 тона по хектару. Млада стабла дају нешто мање приноса, али рађају годишње; зреле јабуке старије од 18–20 година рађају повремено. Просечан принос је 75–85 кг. Међутим, могући су и већи приноси — до 300 кг по стаблу.
- Зимска отпорност. Ова сорта је отпорна на зиму. Дрвеће може да издржи температуре до -25 до -30°C и да одржи производњу плодова чак и након изузетно хладних зима.
- Отпорност на болести. Просечно или изнад просека. Упркос недостатку генетског имунитета на заразне гљивичне болести, јабука сорте Јесења пругаста ретко је погођена крастастом и пепелницом. Инфекције су најчешће у хладним и влажним годинама.
- Рано плодоношење: Јабука обично даје свој први род у 8. или 9. години након садње.
- Отпорност на сушу: слаб. Током суше, дрвеће може прерано да одбаци лишће.
- Периоди сазревања. Ово је рана јесења сорта. Јабуке сазревају крајем септембра до почетка октобра.
- Дуговечност дрвећа. Уз правилну негу, јабуке доносе плодове 30 или више година.
Укус и примена
Јабуке имају уравнотежен, слатко-кисели укус са благо зачињеним послевкусом. Могу бити присутне ноте вина. Свестране су; воће се једе свеже и прерађено. Временом, јабуке постају још укусније и слађе. Међутим, нису намењене за дуготрајно складиштење.
Хемијски састав плодова:
- Шећери - 10,1%.
- Титрабилне киселине - 0,57%.
- Аскорбинска киселина - 8,3 мг/100 г.
- П-активне супстанце - 280 мг/100 г.
- Пектинске супстанце - 12,0%.
Предности и мане сорте Јесење пругасте
Пре него што посадите јабуку сорте Јесење пругасте јабуке, добра је идеја да се упознате са свим њеним предностима и манама. То ће вам помоћи да утврдите да ли је ова древна сорта погодна за вашу башту.
Слетање
Принос, здравље и одрживост дрвета у великој мери зависе од правилне садње. Важно је не само купити квалитетан садни материјал, већ и посадити га према прописаној технологији.
Избор саднице
За садњу се могу користити саднице различите старости. Расадници нуде сорту „Осеннее Полосатое“ у прилично широком распону старости. Можете пронаћи не само саднице од 2-5 година, већ и старије — 6-7 година.
Препоручљиво је купити саднице са затвореним кореновим системом (ЗКС). Стабла јабука у контејнерима се пресађују са кореновом куглом методом претовара. Не доживљавају стрес приликом пресађивања и могу преживети чак и лети. Саднице са голим кореном не треба садити лети, јер им се корен може прегрејати након садње због високих температура земљишта.
Избор локације
Јабука Штрајфлинг успева на сунчаним подручјима заштићеним од хладних ветрова. Дрво се сади на равним или благо узвишеним местима. Најбоље су падине окренуте ка југу и југозападу. Ниска подручја где се накупљају отопљена вода и кишница нису погодна, јер ће корење дрвета иструнути и на крају умрети.
Остале препоруке за избор места за јесењу пругасту јабуку:
- Земљиште треба да буде растресито и плодно, са неутралном pH вредношћу. Преплављена и сува песковита земљишта нису погодна, као ни подручја са кречњаком, ломљеним каменом и густим глиновитим хоризонтима. Лагана иловача су идеална, али су погодна и песковита иловача и лагани черноземи.
- Минимални ниво подземних вода је 2 м. Ако је ниво подземних вода виши, корење дрвета ће иструнути.
- Удаљеност до најближег дрвећа треба да буде најмање 5-6 м.
- Локације где су расла стара стабла нису погодне, јер је земљиште тамо исцрпљено. Штавише, ова подручја могу да садрже патогене који утичу на стабла јабука.
- Најбољи суседи за јабуке су крушка, шљива, трешња, орлови нокти, малина и јавор. Да би се одбиле штеточине, лупина и невен се могу садити у близини јабука; ово цвеће не само да пружа одличан украс за башту, већ и одбија одређене инсекте штеточине.
- Лоши суседи: бресква, птичја трешња, вибурнум, шипак, огрозд и црна рибизла, сунцокрет, четинари.
Приликом избора суседа, узмите у обзир величину крошњи дрвећа и њихов коренов систем. Требало би да буду смештени на различитим нивоима како би се избегла конкуренција за влагу и хранљиве материје.
Припрема локације
Око неколико месеци пре садње, ово омогућава ђубриву да се раствори и упије у земљу. Ако садите у пролеће, можете припремити место (а затим и рупе за садњу) на јесен.
Карактеристике припреме локације:
- Површина на којој планирате да посадите једно или више стабала јабуке темељно се чисти од биљних остатака и ископава до дубине лопате. Током копања уклоните све ризоме вишегодишњих корова (чичак, пиревица итд.).
- Органска ђубрива се додају током копања, као што је добро иструли компост у количини од 10 кг по квадратном метру. Ако је земљиште слабо плодно, корисна су и минерална ђубрива, као што је нитроамофоска. Применити 40–50 г по квадратном метру.
- Оптимална киселост земљишта за стабла јабуке је pH 5,5–6,5. Ако је земљиште превише кисело, треба га декиселити дрвеним пепелом, гашеним кречом или доломитним брашном — нанесите 300–400 г по квадратном метру.
- Ако је земљиште превише алкално, потребно је повећати његову киселост употребом тресета са високих мочвара - додати 1,5 кг по 1 квадратном метру.
- Тешка глиновита земљишта треба растресати крупнозрним речним песком. Додати 10 кг по квадратном метру. Исту количину глине додајте у песковито земљиште како бисте задржали влагу и хранљиве материје.
- Површина локације мора бити равна. Ово спречава стварање рупа и неравних површина где се вода може акумулирати.
Како припремити рупу за садњу?
Рупу треба припремити отприлике месец дана пре садње јабуке, или најмање 10-12 дана раније. За пролећну садњу, рупе се могу припремити у јесен. Важно је дозволити да се ђубриво стављено у рупу раствори и да се земља слегне.
Последња тачка је важна за коренов врат: ако посадите дрво у свеже ископану рупу, земљиште ће се временом слегнути и коренов врат ће се продубити, што је неприхватљиво, јер може довести до труљења и касније смрти дрвета.
Карактеристике припреме рупе за садњу јабуке Штрајфлинг:
- Рупа треба да буде довољно велика да прими коренов систем саднице. Минимална дубина је 60 цм, а пречник 80 цм.
- Растојање између суседних рупа (ако се саде два или више стабала) је 4-5 м. Између суседних редова (ако се сади цела башта) је 5-6 м.
- Ако је земљиште нормално или глиновито, на дно треба поставити слој дренажног материјала како би се влага одводила од корена. Можете користити шљунак, експандирану глину, дробљени камен, ломљену циглу итд. Дренажни слој треба да буде дебљине 8-10 цм.
- Да бисте попунили рупу, припремите мешавину земље од горњег слоја земље добијеног приликом копања рупе, хумуса (или иструлог стајњака) и песка, помешаних у односу 1:2:1.
- Напуните рупу до једне трећине припремљеном смешом земље, којој се препоручује додавање 30-40 г суперфосфата и калијум сулфата, и 250 мл дрвеног пепела. Све добро промешајте и оставите до садње.
Припрема саднице за садњу
Да би се садница брзо и добро укоренила, не разболела и била јака и одржива, она се пре садње припрема на одређени начин.
Карактеристике припреме садница јесење пругасте јабуке:
- Корење се прегледа како би се идентификовала и уклонила сва сува или трула места. Такође се орезују поломљени изданци. Орезивање треба обавити до здравог ткива — рез треба да буде бео. Корење са отеклинама — знацима болести — такође се уклања.
- Уклоните корење које расте навише или према центру кореновог система, као и изданке са спљоштеним крајевима или оштећеном кором. Орезивање се врши оштрим, дезинфикованим маказама за орезивање. Одсеците све корене који су предуги. Не би требало да буду дужи од 30 цм, иначе ће се савијати, што је непожељно приликом садње дрвета.
- Корење саднице се урања у посуду са водом 5-12 сати. Не остављајте их дуже, у супротном ће остати без кисеоника. Коренов врат не сме бити потопљен у воду. Температура воде треба да буде иста као и температура ваздуха, али не испод 5°C.
Садња саднице
За садњу је препоручљиво одабрати облачан дан, јутро или вече, јер излагање сунчевој светлости може изазвати опекотине на садници.
Ако садите садницу у саксији, претходно је темељно залијте како бисте били сигурни да је цела коренова кугла мокра. Ово је неопходно како би се коренов систем и земља могли уклонити из саксије уз минималан напор и без оштећења корена.
Карактеристике садње саднице сорте Јесења пругаста:
- Садница са затвореним кореновим системом се једноставно преноси у рупу методом претовара. С друге стране, дрвеће са голим кореном се поставља на врх хумке земље направљене од мешавине земље сипане у рупу за садњу.
- Празни простори се пуне плодним земљиштем, које се периодично сабија. Сама садница се периодично тресе. Ова манипулација помаже у спречавању стварања ваздушних џепова између корена.
- Након садње, коренов врат саднице треба да буде 5-6 цм изнад површине земље.
- Око дебла се формира круг дебла како би се спречило истекање воде током заливања, а дрво се обилно залива топлом, устаљеном водом.
- Након што се влага упије, површина стабла се малчира тресетом, покошеном травом, сламом итд. Малчирање успорава испаравање воде из земљишта. Малч такође спречава раст корова.
- Врх саднице се скраћује на 80-90 цм. Бочни изданци се орезују за две трећине. Пупољци на висини од 50 цм од земље се уклањају како би се спречило да младо дрво троши енергију на непотребне изданке.
- Дрво је везано омчом у облику осмице за претходно постављени носач. За везивање се користи мекани канап, завој, тканина или пластика.
Брига
Јабука сорте Јесење пругасте јабуке није захтевна, али захтева негу. Штавише, принос, укус, величина и продајност јабука директно зависе од квалитета и редовности ове неге.
Заливање
Јабука Штрајфлинг захтева обилно и редовно заливање, јер ова сорта не подноси добро сушу. Без адекватног заливања, дрво почиње да одбацује лишће и плодове.
Карактеристике заливања:
- Након садње, заливајте дрво 1-2 пута недељно како бисте помогли садници да се брзо учврсти. Зрела дрвећа се заливају по потреби, обично 1-2 пута месечно.
- Норма заливања за младо дрво је 20-30 литара воде, за одрасло дрво - 50-70 литара воде.
- Заливање је посебно важно током цветања и сазревања плодова. Непосредно пре почетка мраза, обавите заливање ради обнављања влаге.
- Не препоручује се заливање јабуке непосредно пре и током бербе, јер то може проузроковати пуцање плодова.
Прелив
Сорта Јесења пругаста се ђубри 4-5 пута по сезони. Ђубрива се бирају на основу потреба дрвета у овој фази вегетације.
Приближан режим исхране:
- Након што се снег отопи, малчирајте дебло дрвета иструнулим стајњаком (30 кг по дрвету). Киша и заливање ће растворити хранљиве материје у земљишту.
- У априлу и почетком маја, дрво се храни раствором урее (50 г на 10 литара воде) или нитроамофоском (40 г на 10 литара). Младој садници је потребно 20 литара раствора, док је плодоносном дрвету потребно 30-60 литара.
- Током периода цветања, јабука се прска борном киселином (5 г на 10 л воде) како би се побољшало заметање плодова.
- Када јајници отпадну, додајте дивљач или птичји измет, разблажен водом 1:10 и 1:20, респективно.
- Током сазревања плодова препоручује се фолијарно храњење препаратима који садрже микроелементе - бакар, манган, бор, магнезијум, цинк, молибден.
- У септембру, примените фосфорно-калијумска ђубрива на корење како бисте помогли дрвету да се припреми за зиму. Погодне опције укључују суперфосфат (50 г на 10 литара) или калијум сулфат (30 г по канти воде).
Обрезивање
Сорта „Јутењски пругасти“ захтева редовно орезивање, како формативно тако и санитарно. Формативно орезивање је неопходно када је дрво младо ради стварања јаког скелета, а када сазри, користи се за проређивање крошње. Важно је спречити да крошња постане превише густа и обезбедити добро осветљење за плодове.
Сорта Штрајфлинг практично нема сувишних грана. Једина потребна мера предострожности је да се брзо уклоне изданци који расту ка унутра и паралелно са стаблом — било надоле или нагоре. Током санитарне резидбе уклањају се све поломљене, слабе, суве и оштећене гране.
И формативно и санитарно орезивање се врше у пролеће, пре него што пупољци набубре. Стара стабла јабуке се периодично подмлађују како би се повећао принос и продужио њихов век трајања.
Припрема за зиму
У регионима где су зимске температуре критично ниске за ливонске јабуке, дрво је потребно изоловати у очекивању хладног времена. Малчирање подручја око дебла је неопходно - наношење дебелог слоја тресета, пиљевине, сламе или дрвне сечке.
Млада стабла јабуке (и њихова дебла) су умотана у неколико слојева агрофибера или спанбонда. Покривни материјал је причвршћен конопцем или канапом. Да би се дебло заштитило од глодара, умотано је у фину металну мрежу.
У регионима са стално снежним зимама, око дебла се формира снежни нанос, на који се редовно нагомилава снег. Гране смрче се такође могу користити за изолацију дрвећа. Међутим, пластична фолија се не сме користити, јер не пропушта ваздух, што може довести до труљења коре.
Сузбијање штеточина и болести
Сорта „Осенее полосатое“ има добар имунитет, али под неповољним условима може бити погођена крастом. За борбу против тога користите „Фитоспорин“, „Скор“, „Строби“ или сличне производе. Такође се препоручује кречење дебла посебном мешавином креча и бакар сулфата како би се уништиле гљивичне споре.
Јабуку Штрајфлинг такође може да погоди трулеж плода (монилиоза) и цитоспороза. Прва се сузбија производом „ХОМ“, док се друга третира 3% раствором бакар сулфата.
Најопасније штеточине за јесењу пругасту јабуку укључују јабуковог мољца, лисне уши и псилиде. За сузбијање ових и других инсеката штеточина користе се хемикалије попут Дециса или Карбофоса. Народни лекови, попут инфузије пелина, такође могу бити од помоћи.
Жетва и складиштење
Јабука сорте Штрајфлинг се бере у јесен. Зрелост се обележава сјајном кором и тамносмеђим семенкама. Важно је да се јабуке беру благовремено. Ако журите, јабуке неће бити тако укусне, а ако берете касно, њихов рок трајања ће се скратити.
Јабуке се пажљиво уклањају са дрвета, укључујући и стабљике. Ако је дрво превисоко, користе се посебни алати који се називају берачи воћа. За складиштење се бирају само неоштећени плодови.
Јабуке се чувају у дрвеним или пластичним гајбама, прослојеним папиром или сувом сламом како би се спречило међусобно додиривање плодова. Оптимална температура складиштења је +2…+4°C. Влажност ваздуха је 70%. Под овим условима, јабуке ће трајати 2,5 месеца.
Рецензије
Јабука са јесењим пругама је одличан избор за гајење у приватним баштама. Међутим, будите спремни на то да ће ово дрво порасти високо и раширити се – што је важан фактор који треба узети у обзир при избору места за садњу.