Детаљна упутства за узгој сорте јабуке Орловим

Орловимска јабука је сорта са високом отпорношћу на мраз и красту, што је чини идеалном за узгој у различитим климатским условима. Дрво почиње рано да рађа плодове и карактерише га добра продуктивност. Њене јабуке имају одличан укус и атрактиван изглед, што је чини омиљеном међу искусним баштованима и омиљеним избором за почетнике.

Историја узгоја и сличне сорте

Ова релативно млада сорта се већ широко гаји и у приватним баштама и у комерцијалним засадима. Њена популарност не произилази само из одличног укуса плодова, већ и из отпорности на болести, лакоће неге и прилагодљивости умереној клими.

Кључне чињенице:

• Орловим је узгајан 1977. године у Сверуском истраживачком институту за селекцију воћака укрштањем Антоновке Обикновененаја са садницама шведске сорте SR 0523, познате по раном приносу.
• На развоју сорте радили су научници Е. Н. Седов, З. М. Серова и В. В. Жданов. Од 1989. године, јабука је прошла државна испитивања, а 1999. године је укључена у Државни регистар и зонирана.

Орлов не треба мешати са другим сортама Орлова, на пример, са Орловским пиониром, такође узгајаним уз учешће СР 0523, али заснованим на Антоновки Краснобочки.

По укусу и изгледу, Орловим је најближи сорти Мелба, али је знатно отпорнији на болести и хладноћу. Штавише, многи преферирају његов укус: сличнији је сортама Анис и Шафран Пепин, мада ова друга сазрева нешто касније.

Карактеристике

Међу многим сортама јабука, Орловим се истиче због своје незахтевности за одржавање и бројних вредних квалитета. Пре него што почнете да узгајате ову културу, важно је пажљиво проучити њене кључне карактеристике.

Зонирање

Од 1999. године, сорта је званично зонирана за Централни федерални округ Русије. Међутим, у пракси се успешно гаји у Централном црноземном региону и Поволжју. Захваљујући високој отпорности на мраз, јабука успева у суровим климатским условима као што су Далеки исток, Сибир и други региони са хладним зимама.

Чак и на ниским температурама, приноси остају стабилни. То је могуће захваљујући снажном кореновом систему дрвета, који додатно побољшава његову отпорност на сушу – још једну важну предност.

Опис дрвета

Јабука средње величине достиже висину од 4-5 м и показује брз раст. Многи баштовани више воле да обликују круну на 3-4 м ради лакшег одржавања и бербе плодова.

Одличне карактеристике:

• Круна – У младости, дрво је пирамидалног облика, касније постаје заобљено, чашичасто или сферично. Карактерише га средња густина, није склоно згушњавању и достиже ширину од 5-6 м.
• Бегства – Танке, приметно неравне и длакаве, округлог пресека. Боја: зелено-смеђа или смеђа; глатка и сјајна код младих изданака; пукотине и смеђкаста нијанса се појављују са годинама.
• Листови - Средње величине, дугуљасто-јајастог облика са благо суженим врхом. Листна плоча је танка, благо закривљена надоле, а горња површина је често спирално увијена. Ивице листова су фино назубљене, без изражених таласа или зареза. Зелене су боје, нису сјајни, већ са благо мат завршном обрадом и благом набораношћу.
• Воћни пупољци – дугуљаст, коничан, длакав.
• Филијале – Одступају од дебла под углом близу правог угла - то значајно смањује ризик од ломова, што је важна предност у поређењу са многим другим сортама.
• Коренов систем - Јака, разграната биљка са добро развијеним кореном, и вертикалним и хоризонталним. Може имати или јасан главни корен или влакнасти корен, у зависности од подлоге.
  Корење се протеже до 4,5 метара дубине, омогућавајући приступ влази током сушних периода, заштиту од смрзавања и отпорност на ветар. Ово омогућава дрвету да захтева мање малчирања и да одржи високу виталност чак и у неповољним условима.
• Цвеће – Приметно велике и широке, са белим латицама готово без ружичасте нијансе. Пупољци су нежне, светло ружичасте боје. Латице су подигнуте и затворене у облику чамца.
  Ова сорта се одликује богатом, широко распрострањеном аромом, ефикасно привлачећи инсекте опрашиваче. Ово обезбеђује брзо и потпуно опрашивање.

Годишњи раст дрвета креће се од 20 до 50 цм, са просеком од 35-40 цм. Животни век биљке креће се од 50 до 60 година.

Сорта Орловим има светлољубиву, умерено раширену круну, која омогућава лако продирање сунчеве светлости. Ово смањује ризик од смањења плодова, развоја прекомерне киселости и воденастог укуса. Међутим, велика величина дрвета може отежати бербу.

Воће

Јабуке имају атрактиван изглед: светло жута основна боја употпуњена испраним руменилом и црвеним пругама. Остале карактеристике плода:

• образац - коничан, благо спљоштено и благо асиметрично, са једва приметним ребрима;
• тежина - варира од 130 до 150 г;
• пулпа – кремасто, густо, сочно и хрскаво, са хармоничним слатко-киселим укусом;
• арома – изражен, подсећа на Антоновку;
• кожа – глатка, сјајна, са малим, готово невидљивим поткожним тачкама.

Отпорност на мраз

Корење се не смрзава чак ни без малча. Због тога је сорта посебно отпорна у суровим климатским условима. Ова висока отпорност на мраз наслеђена је од Антоновке, једне од њених матичних сорти.

Орловим показује изузетну отпорност на хладноћу, подносећи температуре до -35°C без додатног покривача. Овај ниво отпорности је типичнији за зимске сорте јабука, што ову летњу сорту чини посебно вредном за регионе са оштрим зимама.

Опрашивање и принос

То је самостерилна врста, тако да су за пуно плодоношење потребни опрашивачи са одговарајућим временом цветања. Цвета нешто раније од већине летњих сорти - почетком до средине маја - што је важно узети у обзир при избору партнера.

Погодне сорте опрашивача:

• Антоновка;
• Шкрлатни анис;
• Шафран пепин;
• Велси.

Иако је вештачко опрашивање могуће, оно захтева значајан труд и трошкове, па се чешће користе природне методе.

Орловимов принос је висок и константан. Плодоношење почиње пет година након садње. Дрвеће млађе од 10 година даје просечно 60-80 кг јабука, док зрела дрвећа дају до 100-120 кг. По хектару засада се бере приближно 200 центи воћа.

Карактеристике плодоношења

Јабуке не сазревају све одједном, па бербу треба обавити селективно. Фокусирајте се на степен зрелости:

• Уклоњиво – Сезона зрења почиње у другој половини августа. У овом тренутку, плодови имају само благо руменило, а већи део коре остаје зеленкаст. Ови плодови имају бољи рок трајања — до 4-5 месеци — и добро подносе транспорт.
• Потрошач – Јабуке сазревају почетком или средином септембра. До тада је 60-80% плодова руменило, док остатак има жуту нијансу. Међутим, берба се не може дуго чувати - највише 30-35 дана. Јабуке конзумирајте свеже или их брзо прерадите - за сок, џем, конфитюр итд.

Чување бербе јабука

Важно је створити праве услове како би воће што дуже задржало свој укус и сочност. Кључни захтеви:

• просторија треба да буде замрачена и хладна, са температуром у распону од +3…+7°C;
• приступ свежем ваздуху је неопходан, али без промаје (подрум, подрум или затворени део балкона зими је идеалан);
• контејнери за складиштење – дрвене или пластичне кутије са вентилационим отворима;
• Избегавајте стављање јабука близу земље или близу коренастог поврћа како бисте избегли повећану влажност и кварење.

Правила слетања

Гајење ове културе не захтева никакве посебне вештине или искуство, али ће вам неко знање помоћи да то правилно урадите. Ово знање ће одредити развој и плодоношење дрвета.

Како одабрати најбољу садницу и припремити је?

Купујте садни материјал од реномираних, великих расадника. Дрвеће се може продавати са голим кореном у пластичној амбалажи или у саксијама са брикетима. Прва опција је обично јефтинија, али садњу треба обавити што је брже могуће како би се спречило исушивање корена.

Главни критеријуми:

• Здрава садница има чврсту, чисту кору, а корен треба да буде благо влажан. Идеална старост биљке је 1-2 године, са висином од приближно 1-1,4 м.
• Не би требало да буде знакова труљења, оштећења, болести, исушивања или пукотина од мраза. Коренов систем треба да има најмање три јака, велика корена и бројне мале изданке.
  У случају оштећења или труљења корена, садња је дозвољена само ако се таква подручја изолују и неисправни делови уклоне до здравог ткива, након чега следи намакање корена у раствору фунгицида, инсектицида или калијум перманганата.
• Место калемљења (вратник дебла) треба да има само уредан ожиљак без отока. Пупољци треба да буду чврсти и равномерно распоређени дуж дебла. Зреле саднице би пожељно требало да имају најмање 3-4 гране.

Избегавајте куповину биљака са скраћеним кореном. Потопите садницу у топлу воду или течну мешавину земље и глине 8-9 сати пре садње. Пре намакања, потопите је 30-60 минута у слаб раствор калијум перманганата, инсектицида или фунгицида.

Захтеви за локацију

Орловимској јабуци је потребно сунчано место, јер не подноси хлад. Користи јој довољно простора и добар доток свежег ваздуха, али треба избегавати промају, посебно код младих садница.

Пратите ове препоруке:

• Иловаста и песковита иловаста земљишта се сматрају оптималним. Прекомерно влажна места, као што је близина водених површина, нису погодна за ову сорту. Изузетак су патуљасте подлоге, чији се коренов систем налази ближе површини.
• Дубок коренов систем јабуке обезбеђује отпорност на мраз и штити од смрзавања, али ако је подземна вода преблизу површине, корење може да иструли. Стога, бирајте узвишена места или направите вештачки хумак или дренажни систем.
• Растојања између рупа за садњу треба повећати због широке круне дрвета: између садница - 4-6 м, између редова - 3-4 м.
• Припремите рупу унапред: ако планирате да садите на јесен, ископајте је 3-5 недеља раније. За пролећну садњу, ископајте рупу на јесен и оставите је преко лета да се слегне.

Идеална опција је претходно ђубрење рупе тако да земљиште буде плодно, али да корење не дође у контакт са концентрованим хранљивим материјама, што може наштетити младом дрвету.

Алгоритам за извођење операција садње

Прво, прегледајте корење саднице и уклоните сва трула или оштећена места. Затим, пратите ова упутства корак по корак:

1. Олабавите дно рупе за садњу. Забијте чврст колац у северну страну рупе да бисте га осигурали. Требало би да се протеже неколико десетина центиметара изнад места где почињу гране. Уклоните га после 5-6 година.
2. Уклоните горњи плодни слој земље до дубине од око 20 цм, а преосталу земљу оставите са стране. Помешајте је са 30-40 кг компоста, 1,5 литара дрвеног пепела, по 250 г суперфосфата и калијум сулфата. Може се користити и крављи стајњак или птичји измет. Ако је земљиште већ плодно, довољно је додати само органску материју.
3. На дно рупе ставите хумку припремљене земље, ставите садницу на њу, пажљиво раширите корење и постепено је пуните земљом, лагано је збијајући рукама. Додајте преосталу земљу.
4. Учврстите земљу око саднице без сабијања.
5. Формирајте круг од стабла дрвета радијуса 50-60 цм и направите хумку или јарак око ивице за наводњавање. Додајте 40 литара воде и оставите да се земља слегне.

Датуми слетања

Сорта Орловим добро успева када се сади и у пролеће и у јесен. Оптимални датум садње је следећи:

• пролеће - средином априла, око десетог дана у месецу, када је прошла опасност од мраза и земљиште се довољно загрејало;
• јесен - средином октобра, али не касније од краја месеца, како би дрво имало времена да се укорени пре почетка хладног времена.

Међутим, пролећни период се сматра пожељнијим, јер су младе биљке у овом тренутку мање подложне стресу од ниских температура.

Како се бринути?

Кључно је стриктно се придржавати пољопривредних смерница приликом узгоја јабуке Орловим. Праћење одређених правила обезбедиће здрав раст дрвета и висок, константан принос.

Заливање и малчирање

Раскирите земљу и нанесите слој малча најмање два пута годишње - у пролеће и јесен. Истовремено, а по потреби и чешће, очистите подручје око дебла од отпада, труле органске материје, корова, коренових изданака и изданака других биљака и дрвећа.

Малчирање помаже да корење остане топло зими и задржи влажност земљишта током топлијих месеци. Ово је препоручена пракса, али без ње неће наштетити дрвету.

Што се тиче заливања, обично су довољна три заливања по сезони, чак и током сушних периода. Потребна количина воде је 40-60 литара, најбоље подељена у два заливања – ујутру и увече. Током кишних сезона или високог нивоа подземних вода, можда уопште нећете морати да заливате.

Обрезивање

Пошто Орловим није стубаста сорта, погодна је за различите типове круна: палметне, вретенасте, степенасте, ретко степенасте и шољасте. Орезивање се врши у два главна периода:

• у пролеће – пре него што почне да тече сок и појаве се пупољци, обично крајем марта или почетком априла;
• у јесен – након што лишће опадне, али пре почетка мраза.

Према стандардним смерницама, скратите централно дебло за око трећину у првој години након садње. У наредним годинама, такође орезујте гране, али их држите краћим од централног дебла. Уклоните изданке који расту под оштрим угловима и оне који расту ка унутра.

Прелив

Ђубрите своју јабуку 2-3 пута годишње – у пролеће, лето и јесен. Важно је да не претерујете, јер то може наштетити дрвету.

Кључне препоруке:

• За ову сорту су погодне једноставне, али ефикасне смеше, на пример: инфузија дивизма, разблажени птичји измет (1:20 са водом), коштано брашно, хумус и уреа.
• У младом добу, органска материја је пожељнија - хумус, птичји измет и слична ђубрива.
• Почните да користите минерална ђубрива 2-3 године након садње.

У јесен примените сложене смеше које садрже калијум, фосфате и органску материју, а у пролеће азотна ђубрива. Орловим снажно расте и не захтева појачану исхрану азотом, тако да можете смањити количину примењеног ђубрива.

Болести и штеточине, заштитне мере

Култура се одликује добром отпорношћу на красту, али понекад може бити погођена пепелницом, гљивичном болешћу која се најчешће појављује на листовима. На погођеним подручјима се формира густи беличасти премаз.

Непредузимање превентивних мера може довести до губитка усева од 40 до 60%, а отпорност дрвета на мраз ће такође бити значајно смањена. У густо насељеним воћњацима, болест се брзо шири.

За ефикасну борбу против пепелнице препоручује се редовно прскање круне специјализованим производима, колоидним сумпором или раствором калијум перманганата. У превентивне сврхе, корисно је третирање бордоском мешавином.

Предности и мане

Рецензије баштована

Орловим је атрактиван због стабилних приноса, доброг имунитета и минималног одржавања уз благовремену резидбу. Отпорност на мраз и болести обезбеђује дуговечност. Иако јабуке немају дуг рок трајања, њихов укус и арома чине ову сорту достојним избором за баштованство.

Често постављана питања