Висококвалитетно опрашивање стабала јабуке је кључ производње воћа. Док су неке сорте самооплодне, многе друге се директно ослањају на стабла опрашивача за свој принос плодова. Објаснићемо како одабрати праве опрашиваче за самостерилне и делимично самооплодне сорте са различитим временима сазревања.
Како се дешава опрашивање јабуке?
Да би се цвет опрашио, полен са прашника (мушког органа) мора да стигне до тучка (женског органа). То се може десити на више начина.
Методе опрашивања:
- Самоопрашивање. Полен се преноси са прашника на стигму унутар самог цвета или са цвета на цвет, али унутар исте јабуке. То значи да друга стабла нису потребна за самоопрашивање.
- Крст опрашивање. Јавља се уз учешће трећег дрвета. Постоји неколико варијанти ове врсте опрашивања:
- Биотски - полен се преноси са цвета на цвет, са једног дрвета на друго, путем инсеката који опрашују.
- Абиотски — полен се преноси без посредовања инсеката. Обично га носи ветар.
Врсте сорти према начину опрашивања
Начин опрашивања и проценат самоопрашених цветова зависе првенствено од способности јабуке да замеће плодове без учешћа инсеката и суседних стабала.
Разликују се следеће врсте сорти:
- Самоплодна. Биљка производи плодове користећи сопствени полен. Може сама да донесе плодове. Међутим, сорте које опрашују повећавају њен принос за приближно 20%. Примери сорти укључују: Уралски сувенир, Спартак, Богатир, Баја Мариса и Мелба.
- Делимично самооплодноСамоопрашивање производи мали проценат плодова — око 20%. Присуство опрашивача значајно повећава принос ових сорти. Примери сорти укључују Конфетное, Росијанка, Памјат војну, Антоновка Обикновенаја и Бели налив.
- Самостерилно. Ове сорте не могу да заметну плодове без опрашивача. Потребни су им опрашивачи да би произвели плодове. Примери укључују Болотовское, Афродита, Орлик, Голден Делишес, Фуџи и Ранет Симиренко.
Зашто су вам потребне сорте опрашивача и како их одабрати?
Да бисте осигурали унакрсно опрашивање самостерилних и делимично самооплодних сорти (и, по жељи, самооплодних), потребно је да одаберете праве опрашиваче. Ако сте купили саднице јабуке, обавезно се распитајте коју врсту опрашивања сорта подржава. Ако је потребно, истовремено посадите и стабла јабуке опрашивачице.
Како одабрати сорте опрашивача:
- Генетска компатибилност. Сорте могу имати генетске разлике које онемогућавају успешно опрашивање. Компатибилност се може утврдити специјализованом цитолошком анализом и молекуларно-генетском идентификацијом коришћењем ДНК маркера.
- Време цветања. Сорта која се опрашује и њени опрашивачи требало би да цветају отприлике у исто време. За летње сорте, на пример, погодна је било која рана или ранојесења сорта, док су за зимске сорте погодне зимске или каснојесење сорте (осим, наравно, ако нису генетски некомпатибилне).
- Клима. За стабла јабука која се гаје на југу, препоручује се употреба касноцветних сорти за опрашивање, на северу - раноцветних сорти, у средњој зони - универзалних сорти са средњим периодима цветања.
Како посадити стабла јабука опрашивача?
Да би се постигло висококвалитетно опрашивање, а самим тим и максималан принос јабуке, препоручује се садња опрашивача на одређени начин.
Како правилно посадити сорте опрашивача:
- Сорте опрашивача се саде по стопи од једног опрашивача на 4-5 опрашиваних стабала јабуке - овај однос ће обезбедити оптималну концентрацију полена у подручју и висококвалитетно опрашивање.
- Између опрашиване јабуке и опрашивача не би требало да буде више од 20-30 м, у супротном су шансе за ефикасно опрашивање значајно смањене.
- За сваку сорту која се опрашује, треба посадити најмање две сорте опрашивача. Ово ће, прво, обезбедити максимално опрашивање, а друго, гарантовати процес опрашивања ако један од опрашивача редовно доноси плодове (и цвета).
- Препоручује се садња сорти у групама - то повећава вероватноћу да се полен успешно пренесе на предвиђено одредиште инсектима који опрашују.
Фактори који утичу на опрашивање јабуке
На опрашивање самоплодних и делимично самоплодних стабала јабуке утиче низ фактора. Баштовани могу утицати на ове факторе како би повећали стопу опрашивања.
Шта утиче на опрашивање јабуке:
- Инсекти. Пчеле су најактивнији опрашивачи јабука. Њихова активност је, заузврат, под утицајем температуре ваздуха, влажности, временских услова и присуства цветница у том подручју. Бумбари, осе и други инсекти такође доприносе опрашивању (много мање од пчела). Да би се привукли инсекти опрашивачи, препоручује се:
- Посадите цветне биљке близу јабуке како бисте привукли пчеле - детелину, матичњак, фацелију, сенф итд.
- Створите повољне животне услове за пчеле - на пример, обезбедите им приступ води у облику малих посуда за пиће.
- Избегавајте употребу инсектицида током цветања како бисте избегли штету по пчеле. Када користите такве производе, бирајте опције које представљају најмањи ризик за пчеле. Препоручује се прскање дрвећа увече када пчеле спавају.
- Време. Пчеле су најактивније на температурама између +15 и +25°C. По хладнијем времену, медоносне биљке су мање активне. Следећи фактори такође негативно утичу на опрашивање:
- киша - она испире полен са цвећа;
- ветар - отежава пчелама лет;
- Мраз оштећује цвеће.
- Старост дрвећа утиче на број цветова и, на крају, на принос јабуке:
- зрела дрвећа - имају много цветова и више одрживог полена;
- млада дрвећа - у првим годинама након садње производе мало цветова;
- Стара стабла производе мање цветова него зрела, јака и здрава стабла јабуке.
- Услови узгоја. Важно је одржавати размак између дрвећа како је прописано за одређену сорту - у густим засадима, циркулација ваздуха је лоша и опрашивање је отежано.
Како побољшати квалитет опрашивања јабуке?
Најбоље је не препуштати опрашивање јабуке случају, посебно када су у питању самостерилне и делимично самооплодне сорте. Постоји много начина за побољшање опрашивања јабуке, и они се могу користити појединачно или у комбинацији.
Начини за побољшање опрашивања:
- Равномерно распоредите дрвеће опрашивача по целој башти.
- Посадите биљке које привлаче пчеле у близини ваших јабука.
- У неповољним временским условима (киша, хладне температуре), биће неопходно ручно опрашивање. Да бисте то урадили, сакупите полен са цветова сорте опрашивача меком четком или памучним штапићем, а затим га пренесите на тучке јабуке која се опрашује. Овај поступак се изводи по сувом, топлом времену.
- Прскајте стабла јабуке борном киселином разблаженом у води — 1-2 г на 10 литара воде. Током цветања, бор појачава клијање полена и стимулише заметање плодова.
Студије су показале да се уз довољан број пчела или других инсеката опрашивача, приноси јабука могу повећати за 30-40%. Ако је природно опрашивање проблематично, морају се користити вештачке методе, а њихова ефикасност може достићи 80%.
Ефикасне комбинације сорти за максималан принос
Да би се постигао максималан принос од јабука, препоручује се комбиновање неколико сорти одједном - 3 или чак 4.
Примери успешних комбинација:
- Мелба, Папировка, Квинти, Боровинка.
- Белфлер Башкир, башкирски згодан, Антоновка, садница Титовке.
- Антоновка, Вагнер Лепи, Бака Смит.
- Мелба, Шафран Пепин, Кинески Белфлер.
- Жигулевское, Велси, Ренет Симиренко.
Табела. Најбоље сорте опрашивача за јабуке:
| Летње сорте | Најбољи опрашивачи |
| Вино | Папировка, Мелба |
| Московска крушка | Папировка, јесења пругаста. |
| Мирончик | Бела пломба |
| Мирисно | Папировка, Мелба |
| У спомен на Лаврика | Мелба, мирисна |
| Коробовка | Папировка, цимет |
| Суслепскоје | Папировка, Мелба |
| Бела пломба | Вино, јесенско пругасто. |
| Јесење сорте | Најбољи опрашивачи |
| Пругасти анис | Антоновка, Боровинка |
| Балтички | Јесење пругасте |
| Мичуринскаја без семена | Мелба |
| Боровинка | Анис, звезда, Мелба, јесењи пругасти |
| Цимет Ново | Антоновка, јесења пругаста |
| Цимет пругаста | Антоновка, јесења пругаста |
| Мелба | Мичурин без семена, Велси |
| Јесење пругасте | Антоновка, Мелба, Велси. |
| Тамбов | Пругасто са циметом, јесење пругасто |
| Зимске сорте | Најбољи опрашивачи |
| Антоновка обична | Јесење пругасте, Велси |
| Пријатељски. | Антоновка, Ладога |
| Звезда. | Антоновка, јесења пругаста, Велси |
| Ладога | Антоновка, јесења пругаста, велси, старлет |
| Шафран пепин | Антоновка, Дружное. |
| Ренет Черненко | Антоновка, Велси, Дружное |
| Телисааре. | Антоновка, Велси |
| Велси | Антоновка, Звездоцхка, Јесен пругаста |
Најбољи опрашивачи опште намене за различите регионе
Међу стаблима јабука постоје сорте које се најчешће користе као опрашивачи. То су природно унакрсно опрашујуће, издржљиве, обилно цветајуће и незахтевне.
Најпопуларније сорте опрашивача су:
- Антоновка. Зимски отпорна и продуктивна сорта названа по Антону Павловичу Чехову. Сазрева у јесен или почетком зиме. Приноси 120-150 кг у зрелом стању. Висина дрвета је 5-8 м. Сорта је делимично самооплодна. Облик плода варира од равног округлог до овално-коничног. Боја је зеленкасто-жута. Тежина је 120-150 г.
- Фасцикла. Други називи: Алабастер, Бели балтички филинг. Стара летња сорта народне селекције. Висина стабла је 4-5 м. Плодови су зеленкасто-жути, округло-коничног облика. Принос је 15-30 кг. Зрела стабла дају до 80 кг плодова. Сорта је делимично самооплодна.
- Јесен пругаста. Стара јесења сорта народне селекције. Други називи су Јесењи Штрајфлинг и Штрифел. Плодови су крупни, зеленкасто-жути, са наранџасто-црвеним пругама. Сорта је самостерилна и захтева унакрсно опрашивање. Висина стабла је 8-10 м. Принос је 75-85 кг.
- Боровинка. Стара јесења сорта народне селекције. Дрво расте до 5 м висине. Плодови су округли, светлозелени или жути, са ружичастим нијансом. Сорта је самостерилна, плодоноси повремено. Тежина: 80-200 г.
- Московска крушка. Још једна древна самостерилна сорта, позната још од 18. века. Даје мале, округле и благо ребрасте плодове жуто-зелене боје са ружичастим пругама. Приноси су до 180 кг по стаблу, при чему сваки плод тежи 80-100 г.
- Белфлер Кинез. Каснојесења, самостерилна сорта коју је селекционирао И.В. Мичурин. Висина дрвета: 5-7 м. Плод је крупан и светло жуте боје. Свака јабука тежи 190-250 г. Принос: до 70 кг по дрвету.
- Кинеско злато. Рана летња сорта коју је одгајио И.В. Мичурин 1907. године. Дрво расте до 6-7 м висине. Плодови су ћилибарне боје, округли и благо ребрасти. Свака јабука тежи 190-250 г. Принос до 30 кг по дрвету. Сваки плод тежи 25-30 г.
Типичне грешке
Неискусни баштовани често игноришу проблем опрашивања. Заливају, ђубре и орезују своје дрвеће, али потпуно заборављају да никаква нега неће донети жетву ако дрво не рађа плодове.
Најчешће грешке које баштовани праве, а које негативно утичу на приносе усева:
- Садња самостерилне сорте без сорти опрашивача. Обично се то дешава због незнања - почетници баштовани једноставно забораве да се фокусирају на овај проблем.
- Коришћење некомпатибилних сорти као опрашивача. Да бисте спречили да се то догоди, користите табеле компатибилности сорти.
- Одсуство или мали број инсеката опрашивача. Препоручује се привлачење пчела. Можете чак и сами основати кошницу. Као минимум, посадите биљке које привлаче медоносне биљке. Озбиљна грешка која може довести до погибије пчела је коришћење отрова током цветања.
Опрашивање јабуке је важан и пресудан процес који многи почетници у баштованству игноришу, верујући да је опрашивање у потпуности „одговорност“ јабуке. У ствари, на опрашивање се може утицати на различите начине, повећавајући приносе за 50% или више.









