Карактеристике јабуке Недзветски, могућности узгоја и размножавања

Неџвецка јабука је диван украсни баштенски алат, који се користи за стварање елегантних живица. Ова сорта, која се одликује љубичастом бојом, стекла је признање не само у својој домовини већ и у иностранству, заслуживши епитет „бесмртна“ од познатог француског селекционара Тилијера, који је тврдио да Неџвецка јабука нема равне у свету.

Мало историје

Руски природњак Владислав Недзвецки открио је претка ове врсте јабуке током свог истраживања у планинама Тјен Шан, где се Кина и Казахстан сусрећу, пре два века. Привукла га је лепота цветајућег дрвета и понео је неколико примерака са собом ради даљег проучавања.

Ови примерци су доспели у руке Георга Дика, угледног ботаничара из Пруске (данашње Немачке), који је врсту унео у званични каталог, дајући јој име њеног проналазача.

Друге историјске чињенице:

• Током наредна два века, многи познати научници широм света посветили су се побољшању сорте јабуке Неџветски, што је довело до појаве десетина нових сорти са јединственим карактеристикама, временима цветања и другим одликама;
• Међу руским научницима који су допринели овом раду, вреди истаћи И. В. Мичурина, академика из совјетског доба;
• Тридесетих година прошлог века развијено је неколико сорти заснованих на Неџвецком јабуци – све наслеђују јарко црвене цветове од родитеља, али се могу разликовати у другим аспектима.

Где се може гајити?

Недзветска јабука је распрострањена широм Русије, због присуства великог броја Мичуринових подврста.

Историјски гледано, сорта је настала у планинским регионима Централне Азије, укључујући:

• Казахстан;
• Киргистан;
• Кина;
• Монголија.

Јабука сорте Недзветски се успешно гаји у Калињинградској области, где је унета из Западне Европе. Посебно добри резултати могу се постићи у Републици Крим и регионима Северног Кавказа, где терен карактеришу значајне промене надморске висине.

Опис стабла јабуке

Неџвецка јабука се истиче међу осталим украсним сортама по својој двострукој намени: не само да украшава простор већ и производи укусне плодове. Има јединствене карактеристике у поређењу са другим сортама јабука.

Карактеристике дрвета

Јабука сорте Недзветски достиже висину од 300 до 550 цм, што је чини средње великом сортом. Међутим, под повољним условима, уз пажљиву негу и плодно земљиште, ова стабла могу нарасти и до 800 цм.

Карактеристике врсте укључују:

• велика, раширена круна са заобљеним обрисом;
• кора дебла са љубичастом нијансом;
• гране почињу да расту на висини од око половине дебла;
• изданци су равни и захтевају редовно орезивање како би одржали свој декоративни изглед;
• Током процеса селекције, у стабло јабуке је уведен природни пигмент антоцијанин, који свим деловима дрвета даје љубичасту нијансу, посебно приметну током цветања.

Листови јабуке Недзветски, који почињу да цветају већ почетком априла, имају следеће карактеристике:

• У почетку су обојене љубичасто;
• након потпуног формирања, листови задржавају љубичасту нијансу само на дну, дуж вене, а на врху добијају богат тамнозелени тон;
• дно плоча је прекривено густим пахуљицама;
• клинастог облика са приметно истуреним врхом;
• Листови имају фино назубљене ивице.
  

Крајем априла, изданци јабуке почињу да развијају пупољке, који добијају јајолики облик са шиљатим крајем. Причвршћени су за гране танким петељкама дужине 4-5 цм. Латице су богате љубичасте или гримизне боје, а њихове чашице одражавају само љубичасту нијансу, захваљујући присуству антоцијанина.

Упркос ограниченом периоду пупољака код јабуке Неџвецки, она остаје упечатљива скоро два месеца. Цветање је изузетно неравномерно, а нови пупољци замењују увеле цветове у року од једног дана.

Пупољци имају следеће карактеристике:

• након отварања пупољка, формирају се цветови са пет великих латица, од којих се свака потпуно развија, откривајући жућкасте прашнике и бели стилић;
  
• величина сваке латице достиже 7 цм, док укупна дужина цвета може бити 10-12 цм;
• У зависности од подврсте и климатских услова региона, боја латица може варирати од нежно ружичасте до богате љубичасте или љубичасте нијансе;
• понекад латице нису једнолично обојене – цветови могу светлуцати у неколико шема боја;
• На врхунцу цветања, који се јавља у прве две недеље јуна, правилно орезана крошња јабуке ствара утисак љубичасте лопте која светлуца на сунчевим зрацима – овај ефекат привлачи пажњу и чини Неџвецке јабуке популарним избором за паркове у већим градовима Европе и Азије.

Воће

Јабука сорте Неџвецки почиње да рађа плодове тек 8-10 година након садње. Ово дрво може да живи 50-60 година, што је изузетан животни век за ову групу биљака.

Сорта се одликује следећим карактеристикама:

• јабуке су обликоване као сфера и имају јасне контуре;
• величина плодова ретко прелази 20-25 мм у пречнику;
• тежина сваке јабуке креће се од 10 до 15 г;
• због присуства антоцијанина, јабуке су богате љубичасте боје;
• кожа је прекривена непробојним слојем воска, што помаже у продужењу рока трајања;
• Неџветске јабуке се могу јести свеже;
• укус подсећа на шумско воће, са киселом и опором аромом и горким послевкусом;
• Плодови су цењени у народној медицини као средство за зарастање рана и извор природног витамина Ц;
• Доласком хладног времена, укус јабука постаје богатији и пријатнији.

Примена у пејзажном дизајну и кувању

Јабуковача и вино се праве од дивљих јабука, чија им блага киселост и горчина дају јединствен укус. Да би се сачувала сва њихова корисна својства, суше се. Мале јабуке се користе за прављење пастила и желеа.

Укус свежих јабука није најпријатнији, али ако плодове оставите на дрвету док не наступи мраз, горчина ће нестати и добиће пријатнији укус.

Неџвецки јабуке су упечатљивог изгледа, што их чини идеалним избором за пејзажни дизајн. Многи стручњаци за спољашњи дизајн тврде да су ове јабуке једнако лепе као и јапанске трешње и изгледају величанствено и као појединачне биљке и у групама.

Отпорност на мраз

Иако је оригинална сорта откривена у планинама Тјен Шан, где је клима посебно сурова, савремени представници ове сорте показују посебну отпорност на ниске температуре:

• Јабука задржава своје декоративне квалитете чак и након зиме са температурама до -30 степени и може се брзо опоравити од пролећних мразева.
• За заштиту од ниских температура, неопходне су посебне мере приликом узгоја ове сорте у Сибиру или на северу земље, где температуре могу пасти и до -40 степени Целзијуса. У таквим условима, стабло јабуке је заштићено слојем вреће, што спречава ризик од смрзавања и одумирања корена.

Опрашивање и принос

Сорта се не самоопрашује, али се њени листови и цветови беспрекорно укрштају са поленом других стабала јабуке. У Москви је опрашују познате сорте као што су Антоновка, Мелба, Бели Налив, Коричноје Полосатоје и Болотовское.

Иако се Неџвецки најчешће бира због своје атрактивности, а не због производње плодова, принос са једног дрвета може се кретати од 35 до 50 кг јабука.

Сорта је стерилна и захтева опрашивање дрвећа унутар 50-100 м да би се постигло добро цветање и плодоношење.

Период цветања и сазревања плодова

Током периода пупољака, јабука Неџветског подсећа на спектакуларни цвет јапанске трешње, иако је овај изглед краткотрајан. Испод су информације о периодима цветања и плодоношења овог дрвета:

• ако нема ноћних мразева, први пупољци на јабуци почињу да се формирају већ средином маја;
• врхунац цветања обично се јавља крајем маја и почетком јуна;
• укупно трајање цветања не прелази 10-14 дана;
• Уз правилну негу, први плодови јабуке почињу да се формирају одмах након завршетка цветања, почетком јула, и сазревају до касне јесени, са појавом првих мразева;
• Ако дрво не почне да цвета, разлог може бити његова старост - неке подврсте јабуке Недзветски почињу да цветају тек 5-6 година након садње саднице.

Чување бербе јабука

Јабука остављена на дрвету задржава своју арому и укус до краја зиме. Мали плодови су издржљиви и чврсти, што им омогућава да се чувају на хладном месту до шест месеци без губитка привлачности и укуса.

Пре него што јабуке складиштите дуже време, не треба их прати, јер је слој воска на њиховој површини поуздан заштитник од труљења.

Подврсте и варијанте

Јабука сорте Неџвецки долази у многим варијацијама и облицима, свака са јединственим квалитетима захваљујући калемљењу:

• На стандарду. У свом природном станишту, јабука Неџвецки често расте као високо дрво. Међутим, да би се улепшали паркови и баште, разне сорте се често калеме на њен штап како би се створио јединствен изглед.
  
• Краљевска породица. Ово је украсна подврста јабуке, која подсећа на сакуру. Нарасте до највише 4 метра, са густом крошњом и обилним лишћем. Пупољци су упадљиви чак и пре него што се отворе, а када процветају, стварају право чудо. Листови крошње су велики и гримизни, а јабуке су мале, тамноцрвене, али нису јестиве.
  
• Црвенолисна. Ова сорта јабуке Неџвецки најчешће се гаји као широко распрострањени жбун са опуштеном крошњом. Лишће је љубичасто и сјајно, а мали, светло ружичасти цветови емитују задивљујући мирис. Плодови подсећају на бобице јавора, жуто-црвени су.
  
• Плач. Сорта јабуке позната као Приречнаја је високо воћно дрво са опуштеном крошњом. Идеално за узгој у близини водених површина, лако се одржава и отпорно је на разне временске услове.
  
• Дивље расте. Врста је откривена у планинама Тјен Шан. Њено порекло остаје неизвесно. Упркос томе, може да расте у неповољним условима, али преферира добро осветљење.
  

Карактеристике садње јабука Недзветског

Неџвецки јабука захтева пажљиво разматрање при избору места за садњу и услова земљишта. Ако подручје има висок сезонски ниво подземних вода и ризик од поплава, корење дрвета може почети да се распада, што доводи до смрти дрвета. Препоручује се избор уздигнутих, добро осветљених и проветрених места.

Садњу треба обавити у складу са одређеним препорукама:

• најбоље време за садњу је рано пролеће, када је спољна температура стабилна изнад нуле;
• Неки баштовани више воле да саде дрвеће у јесен, након што је сакупљена главна жетва. У овом случају, потребно је предузети додатне мере како би се садница заштитила од мраза током зиме;
• Приликом избора саднице, потребно је обратити пажњу на следеће факторе:
  • садница мора имати калем и документ којим се потврђује њена сорта, подврста и морфолошке карактеристике;
  • на површини дрвета не би требало бити оштећења, прелома, посекотина или знакова болести;
  • Корени саднице имају добро развијен систем, са неколико главних корена и великим бројем влакнастих изданака.

Неколико недеља пре садње, припремите земљиште ископавањем рупе. Ово ће обезбедити адекватну аерацију и обогатити земљиште природним хранљивим материјама. Димензије рупе: најмање 60-70 цм дубине и 75-85 цм у пречнику.

Процес слетања:

1. На дно рупе додајте хранљиву мешавину која се састоји од хумуса, тресета, баштенске земље и пепела. Да бисте осигурали дренажу, додајте средње зрнасти песак испод корена биљке. Запремина ове мешавине не би требало да буде већа од две канте од 10 литара. Затим, плодну земљу равномерно распоредите по дну рупе.
2. Пре него што ставите садницу у земљу, у средину рупе поставите челични или дрвени колац висине 120 до 180 цм.
3. Причврстите садницу за овај колац тако да коренов систем буде 5-6 цм изнад нивоа земље.
4. Након што је садница посађена у земљу, рупу треба напунити растреситом земљом.
5. Пажљиво збијте земљу и интензивно је залијте око дебла, користећи 30-50 литара воде.

Правила пољопривредне технологије

Да би се украсна јабука сорте Недзветски одржала у одличном стању, важно је извршити низ поступака одржавања:

• Младим дрвећима је потребно редовно заливање — најмање два пута месечно током целе вегетације. Ово је неопходно током сувих услова без кише. За зреле јабуке препоручује се двоструко заливање у пролеће — када температуре порасту изнад нуле и пре него што почне пупољак. Заливање се затим наставља у августу, а последње заливање се врши почетком октобра.
• Да бисте осигурали здраве цветне пупољке, примените ђубриво са високим садржајем азота на коренов систем јабуке у рано пролеће. Понављајте ову примену највише сваке две до три године.
• Да би се корење заштитило од исушивања, потребно је малчирати земљиште око дебла тресетом са додатком дрвне сечке.
  
• Једна од кључних операција у нези јабука Недзветског је орезивање круне уклањањем вишка грана, младих изданака и лишћа. Метод и техника овог рада одређени су жељеним изгледом круне коју баштован жели. Обично се уклањају све гране које прелазе предвиђени декоративни обрис.
  Важно је редовно орезивати суве и мртве изданке како би се направило место за брзи раст нових зелених грана. Када јабука сорте Неџвецки достигне 10 година, требало би да се подвргне поступку подмлађивања, који се изводи у пролеће пре него што пупољци почну да се шире.
  
• У суровој клими, чак и јабука Неџвецки, отпорна на мраз, захтева заштиту од мраза. То првенствено утиче на коренов систем. Стабло биљке се покрива, а око њега се поставља слој тресета или компоста, а затим се покрива смрчовим гранама.

Мраз није једина претња украсним стаблима јабука. Мишеви и зечеви такође могу проузроковати значајну штету. Да би се одбили мали глодари, отровани мамци се могу нанети на површину компоста. Да бисте се заштитили од зечева, умотајте дебла стабала јабука Неџвецког у папир или их заштитите мрежом растегнутом преко младих стабала.

Болести и штеточине

Ова врста није традиционално воће, тако да је њен имунитет упоредив са имунитетом дивљих јабука. Ова естетска сорта има повећану отпорност на болести уобичајене за воћне културе.

Што се тиче штеточина, оне обично циљају плодове и лишће са привлачнијим укусом. Да би се спречила њихова појава, довољан је један третман дрвета слабом мешавином бакар сулфата или бордоске течности – то је једина заштита од болести и инсеката за ову врсту.

Како размножити стабло јабуке?

Сорта Недзветское може се размножавати и семеном и вегетативним методама: резницама, калемљењем или раслојавањем. Вегетативне методе дају одличне резултате, брзо производећи младе јабуке са атрактивним лишћем.

Метод размножавања семеном

Семе Неџветског има високу стопу клијања, али је ова метода најпогоднија за дивље сорте. Код гајених сорти постоји ризик од генетских промена код потомства.

Саднице морају бити пажљиво проверене и оне које не одговарају сортним карактеристикама, на пример, са листовима другачије боје, морају бити уклоњене.

Поступак рада:

1. Уклоните семе из зрелих јабука.
2. Ставите у влажну крпу и чувајте у фрижидеру. Процес стратификације може се наставити до 60 дана.
3. Пре сетве, семе загрејте на собну температуру.
4. Потопите материјал у топлу воду са додатком стимулатора раста најмање 30 минута.
5. Након тога, поспите семе влажном земљом, чекајући клијање и појаву првих листова.

Затим следи проређивање садница и пресађивање у башту најмање годину дана касније. Овај процес је веома дуготрајан и стога се ретко користи. Међутим, интересантан је за аматерске узгајиваче, јер може довести до потпуно необичне сорте.

Метод размножавања резницама

Најефикаснији начин за добијање више садница са једног стабла јабуке Неџветски јесте резницама. Такође је једноставан, захтева минимално времена и популаран је код свих баштована.

Процес припреме и укорјењивања:

1. За размножавање, изаберите неколико младих грана са здравог дрвета.
2. Одабране изданке исеците на резнице дужине 15-18 цм.
3. Потопите доње крајеве резница у раствор који стимулише формирање корена на 30-50 минута.
4. Затим ставите резнице у топлу воду, где ће формирати корење.

Проклијале резнице Неџвецког могу се пресадити у отворено тло. У почетку им је потребно интензивно заливање и потпора испод поклопаца од пластичних флаша. Ако временски услови то спречавају, резнице се могу гајити у затвореном простору, сађене у појединачне посуде.

Гајење у различитим регионима

Клима има значајан утицај на узгој украсне сорте Неџветски. У неким регионима, ова јабука захтева посебну пажњу:

• У Московској области. Клима у Московској области може бити негостољубива, посебно зими, када температуре нагло падају. Међутим, сорта Неџвецки лако подноси зимску хладноћу. Главни проблем могу бити поновљени мразеви, који могу ометати нормалан раст и развој биљке.
• У Лењинградској области. Клима у Санкт Петербургу је мање стабилна, посебно зими, када након отапања могу уследити изненадни хладни таласи. То може негативно утицати на стабла јабука.
  Да бисте успешно узгајали украсне сорте на северозападу, користите подлоге отпорне на мраз и бирајте места за садњу са повишеним надморским висинама како бисте спречили накупљање хладног ваздуха и обезбедили адекватну сунчеву светлост.
• У Украјини. Земља је позната по благој клими, са релативно топлим зимама и ретким јаким мразевима. Ови повољни услови чине Украјину идеалним местом за узгој сорте Неџвецки, која овде посебно добро успева.
• У Сибиру и на Уралу. Климу у овим зонама карактеришу оштре зиме, што отежава узгој украсних сорти јабука. Да би се успешно узгајала сорта Неџвецки, неопходно је користити подлоге отпорне на мраз и обезбедити максималну изолацију. Важно је избегавати подручја где се могу накупљати влага и хладан ваздух и заштитити дрвеће од јаких ветрова.

Јабука Недзветски се активно гаји широм наше земље, од најјужнијих углова (Крим, Краснодарски крај, итд.) до северних региона.

За и против

Ова сорта се може похвалити мноштвом предности, али има и своје недостатке, које је важно унапред препознати. Предности заједничке за све подврсте јабуке Неџветски су:

Рецензије

Сорта јабуке Неџвецки је украсно дрво које се налази широм Европе. Дрво расте високо, има широку круну и одликује се љубичастом нијансом. Јабуке су јестиве, имају јединствен укус и користе се за сушење, прављење џемова и компота, као и за јело у свежем стању. Месо јабуке је богато витамином Ц.