Садња и нега јабука сорте Медуница на различитим подлогама

Јабука Медуница је сорта отпорна на мраз и самооплодна са високом отпорношћу на болести. Може се похвалити константним приносима и сочним, ароматичним плодовима пријатног слатко-киселкастог укуса. Дрво има јак коренов систем и дуговечност, што му омогућава да се уз правилну негу гаји деценијама.

Историја узгоја плућнице

Сорту је средином 20. века развио оплемењивач С. И. Исајев укрштањем јабука сорте Цимет Стрипед и Велс. Резултат је била јабука одличних квалитета. Иако није уврштена у Државни регистар Руске Федерације, брзо је стекла популарност међу љубитељима слатког воћа.

Опис сорте

Јабука Медуница је популарна сорта, коју руски баштовани дуго воле. Цењена је због свог сталног приноса, јарког, медено-слатког укуса јабука и отпорности на неповољне услове. Ове особине је чине посебно атрактивном за узгој у различитим климатским условима.

Карактеристике дрвећа

На основу свог изгледа, плућница је висока сорта јабуке. На семенској подлози, биљка може нарасти преко 7 метара.

Одличне карактеристике:

• круна – широка, светлозелена, добро лисната, са ретким скелетом и пирамидалним обликом;
• пуца – светло смеђа;
• лишће - округли, благо издужени, са карактеристичном светло жутом нијансом и закривљеном плочом у средини.

Сорта активно формира изданке, тако да је годишње обликовање круне посебно важно за одржавање продуктивности и изгледа дрвета.

Карактеристике воћа

Јабуке су средње величине, тежине између 100 и 150 грама; већи примерци су ретки. Кључне карактеристике:

• образац - претежно округли, понекад благо конусни;
• бојење – жуто-зелене са карактеристичним црвено-наранџастим бљесковима, а у фази пуне зрелости добијају богату жуту или црвену нијансу са јарко гримизним руменилом;
• пулпа – густо, сочно, са суптилном аромом меда и деликатним укусом.

Ова сорта се сматра слатком летњом јабуком: садржај шећера у плоду је најмање 14%, често прелазећи ову ознаку. Захваљујући ниској киселости, воће је пријатно за јело чак и пре него што потпуно сазри. Оцене укуса зрелих јабука крећу се од 4,3 до 4,6 поена на скали од 5 поена.

Плодоношење плућнице и принос

Саднице јабуке калемљене на семенску подлогу почињу да рађају плодове 5-6 година након садње. Период активне продуктивности траје отприлике 12-15 година, након чега интензитет плодоношења постепено опада и директно зависи од квалитета неге.

Уз правилну пољопривредну праксу, дрво задржава способност да производи плодове више од 50 година. Берба обично почиње средином августа и траје до почетка септембра. Због густог лишћа, јабуке неравномерно сазревају, често без довољно сунчеве светлости. Принос по биљци је 80-100 кг.

Цветање плућнице и одговарајуће сорте опрашивача

То је самоопрашујућа сорта, способна да рађа плодове без потребе за опрашивачима. Међутим, да би се повећао принос и побољшао квалитет јабуке, препоручује се садња дрвећа са сличним временом цветања у близини. Плућница цвета крајем маја до средине јуна, па опрашиваче треба садити у исто време.

Међу летњим сортама, Медуница се истиче по посебно високом садржају шећера и с правом се сматра једном од најслађих јабука. Оптимални „комшије“ за унакрсно опрашивање укључују:

• Победа;
• Анис Свердловски;
• Цимет пругаст.

Жетва и складиштење

Јабуке се могу брати или у техничкој фази зрелости или у фази потпуног зрења. Рок трајања зависи од степена зрелости: незреле јабуке могу трајати до 3-4 месеца, док се потпуно зреле не кваре дуже од месец дана.

Плодови ове сорте временом губе свој богат укус и арому, који су најизраженији током прве 2-3 недеље након бербе. Због кратког рока трајања, плодови се ретко чувају дуже време. Уместо тога, баштовани често користе жетву за кућну прераду.

Плућница је одлична за припрему следећих јела:

• џем;
• џемови;
• компоти;
• зимске припреме.

Зимска отпорност јабуке Медуница и региони узгоја

Захваљујући својој јакој отпорности на ниске температуре, ова сорта је стекла широко признање како међу власницима летњиковаца, тако и у индустријском баштованству.

Дрвеће лако преживљава сурове зиме, подносећи температуре до -35°C до -40°C. Медуница добро реагује на нагле температурне флуктуације и ретко је оштећују пролећни мразеви. Ове особине чине сорту посебно популарном у регионима са хладном климом.

Отпорност на болести

Краста остаје једна од најчешћих и најопаснијих болести воћака. Овај проблем је већ био присутан када је развијена сорта Медуница и остаје значајан и данас.

Међутим, временом су се појавили нови, агресивни сојеви патогена, на које сорта више нема природну одбрану. Стога, чак и отпорна стабла захтевају годишњи превентивни третман. Прскајте усев фунгицидима и пратите правилну пољопривредну негу.

Карактеристике садње јабука

Гајење и брига о јабуци сорте Медуница слична је другим летњим сортама. Главни фокус треба да буде на избору правог времена и правилној припреми места за садњу.

На којим подлогама треба да се гаји?

Приликом куповине садног материјала, обратите пажњу на врсту подлоге на коју је биљка калемљена. То одређује карактеристике као што су:

• висина будућег дрвета;
• изглед и величина круне;
• време сазревања плодова и период плодоношења;
• шема садње у башти;
• трајање и редовност плодоношења јабуке;
• животни век биљке.

Семенска подлога

Јабука сорте Медуница, калемљена на семенску подлогу, захтева пажљиву негу и редовно годишње орезивање како би се осигурало правилно формирање круне.

Карактеристике сорте на семенској подлози:

• уз правилну негу, дрво доноси плодове 45–50 година;
• висина одрасле биљке достиже 5-7 м;
• Плодоношење почиње 5-6 година након садње.

Препоручено растојање између садница је 4,5-5 м, јер је круна плућнице веома широка.

Полупатуљаста подлога

Приликом садње високих сорти, баштовани често препоручују избор полупатуљасте подлоге. Ова опција олакшава негу дрвећа и омогућава обилну жетву.

За разлику од обичних високих стабала јабуке, одрасла биљка на таквој подлози биће нижа, а плодови ће се формирати много раније.

Главне карактеристике полупатуљасте плућнице:

• висина одраслог дрвета – 4-4,5 м;
• почетак плодоношења – 3-4 године након садње;
• Оптимална удаљеност између садница је 3 м.

Култура добро расте чак и у подручјима са блиским нивоом подземних вода.

Стубасте и патуљасте подлоге

Предности минијатурних сорти јабука су очигледне. Док стандардна јабука Медуница има пирамидалну круну, патуљасте сорте могу имати троугласти или сферни облик. Као и сви представници ове сорте, захтевају редовно орезивање како би одржале високе приносе.

Карактеристике плућнице на патуљастој подлози:

• висина дрвета – 1,5-2 м;
• плодоношење почиње након 2,5-3,5 године;
• минимална удаљеност између садница није мања од 1 м.

Карактеристике плућнице на стубастој подлози:

• Јабуке сазревају на дрвету прилично рано - већ у другој години. Међутим, да би се осигурао потпуни развој саднице, препоручује се уклањање јајника током првих 1,5-2 године.
• Стабла јабука су компактна и захтевају потпору и пажљиво одржавање.
• Стубасте биљке се узгајају за интензивно плодоношење, тако да је њихов животни век ограничен на 10-12 година.

Зимска сорта јабука

Током више од пола века селекционог рада, створене су бројне нове варијације сорте Медуница. Примарни циљеви селекционара били су побољшање отпорности дрвећа на мраз и продужење рока трајања плодова. Резултат је била зимска верзија Медунице.

Одличне карактеристике:

• плодови сазревају око месец дана касније – крајем септембра;
• одличан рок трајања воћа;
• садржај киселина у плодовима је знатно већи него код летње сорте, па су мање слатки током периода зрења;
• Правила за садњу и негу зимске плућнице практично се не разликују од препорука за летњу верзију.

Приликом узгоја јабука, важно је узети у обзир време цветања и одабрати опрашиваче са сличним временом цветања. Редовна конзумација јабука може значајно смањити ризик од кардиоваскуларних болести.

Избор правог времена за садњу

У зависности од климатског региона, јабуку Медуница треба узгајати или у рано пролеће или касну јесен. На пример, у централној Русији – Московској и Лењинградској области – јесења садња је пожељнија.

У Сибиру и на Уралу, саднице се саде у пролеће како би се избегла оштећења од мраза: пролећни мразеви у централном делу земље и рани јесењи мразеви на северу. Ако су зимске снежне падавине у региону мале, препоручује се да се садња планира за пролеће.

Приликом садње у јесен, следите ова правила:

• Требало би да остану најмање три недеље пре почетка стабилног хладног времена;
• Не садите садницу прерано, јер ће продужена топлина изазвати активан раст изданака, који ће угинути са првим јесењим мразевима.

У пролеће, почните са радом тек када су температуре стално изнад нуле. Земљиште треба да буде одмрзнуто и растресито до дубине од 50-60 цм ради лакше садње.

Захтеви за земљиште и припремне мере

Ова сорта најбоље расте у подручјима са плодним, хранљивим земљиштем и добром вентилацијом.

Основна правила:

• Оптимална опција би била иловача са добром дренажом и водоотпорним слојем, који штити моћан коренов систем плућнице од вишка влаге и труљења.
• Култура захтева довољно простора за потпуни раст и развој. Гајите воћке на добро осветљеним местима, размакајући их тако да њихове велике крошње не засењују једна другу.
• Избегавајте садњу младих биљака у близини нивоа подземних вода, јер ова сорта не толерише преплављивање. Изузетак је плућница на полупатуљастој подлози, која је толерантнија на такве услове.

Величина јаме за садњу одређује се врстом земљишта:

• растресито, плодно – приближно 40×35 цм;
• тежак, густ – око 1×0,7 м.

По потреби, примените ђубриво: 15-20 кг хумуса, 300-400 г суперфосфата или калијум-фосфорних супстанци и 80-100 г калијум сулфата. Све састојке темељно помешајте са баштенском земљом пре садње.

Правила за садњу саднице јабуке Медуница

Пре садње, забијте дрвени колац висине отприлике 2-2,5 метра у средину рупе. Касније, за њега завежите младо дрво. Ово ће пружити додатну потпору биљци током првих 1,5-2 године, помоћи ће јој да издржи неповољно време и јаке ветрове и смањити ризик од оштећења грана.

Приликом садње биљке, уверите се да је коренов врат 4-5 цм изнад нивоа земље. Поставите садницу у рупу. Покријте корење припремљеном мешавином земље, добро збијте земљу и обилно залијте јабуку. Сваком стаблу је потребно најмање 50-60 литара воде.

Нега јабуковог дрвета

Да би константно производила висок принос, плућница захтева пажљиву негу. Без обзира на плодност земљишта и услове околине, важно је редовно посветити мало времена дрвећу. Придржавање стандардних пољопривредних пракси обезбедиће позитивне резултате.

Заливање јабуке

Биљка има моћан коренов систем који може самостално да обезбеди потребну влагу током врелих дана. Међутим, током дуготрајних суша, када падавине немају неколико месеци, наводњавање је и даље неопходно – нанесите најмање 50 литара воде по дрвету.

Запамтите да је вишак влаге штетан за стабла јабуке. Прекомерно заливање може негативно утицати на укус јабука и опште здравље дрвета, зато заливајте штедљиво.

Ђубрење дрвета

Након садње саднице, треба предузети неколико важних корака како би се стимулисао раст дрвета. Плућница захтева годишње пролећно ђубрење уреом у земљиште. Да бисте додатно стимулисали раст, додајте и друге хранљиве материје:

• крајем пролећа или почетком лета – натријум хумат;
• у јесен – фосфорно-калијумски састави.

Примена ђубрива која садрже азот је посебно важна – она не само да подстичу раст дрвећа већ и позитивно утичу на формирање плодова. Међутим, пре употребе таквих ђубрива, пажљиво прочитајте препоруке за дозирање, јер прекомерне количине могу имати супротан ефекат.

Обликовање и орезивање

Почните са орезивањем јабуке следеће године након садње. Почните са обликовањем круне када дрво напуни две године. Најчешће се дрво формира у ретке редове са размаком од 30-40 цм између њих — ово помаже у одржавању природног пирамидалног облика биљке.

Неки баштовани више воле да направе круну у облику чиније - у овом случају, централни изданак се исеца и замењује са 4-5 бочних грана.

Медуница је брзорастућа и снажна сорта са умереним формирањем изданака, што одређује основна правила за орезивање младог дрвета:

• у пролеће и јесен – санитарна резидба: уклањање оштећених и болесниних грана;
• у пролеће сваке године – проредити круну да би се побољшало осветљење и стимулисао раст нових изданака;
• лети - штипање младих изданака и уклањање грана које засјењују плодове.

Заштита од мраза и глодара

Упркос високој отпорности медунице на мраз, не занемарујте зимску заштиту. Да бисте заштитили коренску зону, користите простирке од траве, бале сламе или једноставно хумке земље. Омотајте дебло врећом, агрофибером или другим одговарајућим материјалима.

Да бисте спречили штету од глодара, који могу оштетити кору и младе изданке зими, премажите дебло до висине од око 1-1,3 м претопљеном животињском машћу (машћу). Поред тога, кречење дебла раствором креча помаже у одбијању инсеката који живе у пукотинама и окрњеним деловима коре.

Сузбијање и заштита од штеточина

Јабука сорте Медуница је веома отпорна на гљивичне болести и већину инсеката воћака. Међутим, у неповољним годинама или уз неправилну негу, може патити од одређених проблема:

За и против

Рецензије

Медуница је заслужено цењена због своје комбинације одличног укуса плода и отпорности на неповољне услове. Упркос потреби за редовним орезивањем и ограниченом року трајања њених јабука, ова сорта остаје једна од најбољих за оне који желе да узгајају поуздано и продуктивно дрво са дугим веком трајања. Кључ је доследна и правилна нега.