Сорта јабуке Легенд је препозната као једна од најистакнутијих нових сорти. Овај хибрид се може похвалити бројним предностима и идеалан је за баштованство на било којој локацији. Да бисте постигли одличне резултате узгајајући Легенду, важно је савладати кључне технике узгоја, разумети њене карактеристике и пратити смернице за негу и друге важне аспекте.
Историја оплемењивања јабуке и региони за гајење
Познати руски селекционар Виктор Валерианович Кичина, пионир у узгоју стубастих јабука у нашој земљи, створио је јабуку Легенда. Крајем седамдесетих година прошлог века спровео је опрашивање укрштањем јабука Фуџи и Брусничное, што је резултирало дрветом са изузетном зимском отпорношћу и продуктивношћу, уз задржавање укуса и комерцијалне вредности својих родитеља.
Године 1982, сорта Легенда је успешно прошла пољопривредна испитивања и призната је као елитна и зонирана, али је њено званично признање у државном регистру догодило се тек 2008. године. Хибрид значајно надмашује своје претке у многим аспектима, што потврђују бројне научне студије.
Култура Легенде се традиционално гаји у:
- Московска област;
- Лењинградски округ;
- Уралски регион;
- неким деловима Сибира.
Пољопривредници у Московској области углавном не морају да користе сложене пољопривредне технике. Једини изузеци су посебно хладне или сушне године. Исти принципи важе на Уралу и у Сибиру. Ситуација у Лењинградској области је донекле другачија, али је избор локације посебно важан. Локације са стајаћом водом нису погодне у хладној клими региона.
Карактеристике и спецификације
Заобљена и густа круна Легенде карактерише се компактношћу и равномерно распоређеним изданцима.
Сорта се одликује отпорношћу на мраз и ниском осетљивошћу на болести. Чак и под неповољним летњим условима, погоршање квалитета плодова остаје минимално.
Изглед дрвета
Дрвеће се класификује као средње велико и може достићи висину до 300 цм, са умерено великом, заобљеном крошњом која се благо шири. Има прилично густу структуру, са умереном густином грана.
Карактеристике сорте:
- Изданци расту из дебла под правим углом и имају челично сиву кору. Са годинама, кора постаје грубља и испуцалија.
- Листови средње величине, јајастог облика са шиљатим врховима су тамнозелене боје са сјајном, глатком површином. Длаке су слабо изражене на доњој страни.
- Цветови ове сорте су средње величине, бело-ружичасте боје и емитују пријатну арому током цветања.
Опис воћа
Сорта јабуке Легенда импресионира својим величанственим изгледом – одликује се великом величином и обликом, подсећајући на тело у облику скраћеног конуса.
Остале посебне карактеристике:
- површина је глатка, са богатом тамноцрвеном бојом која покрива скоро целу површину;
- кожа је сјајна, али понекад са лаганим воштаним премазом;
- жутозелена база је видљива кроз кору, левак плода је дубок, а тањир је средње величине;
- облик јабука је симетричан, округао, понекад са благом компресијом, без посебних ребара;
- у младости кожа има зелену нијансу, са годинама добија жућкасту боју и тек тада постаје прекривена црвенилом на 75-90% површине;
- Тежина Легенде варира од средње до велике, износи око 170 г, у неким случајевима достиже 200 и 250 г;
- Месо ових јабука је меко и густо, бело са благо зеленкастим нијансом и финозрнастом структуром;
- Чување Легенде је импресивно – плодови се могу дуго чувати на ниским температурама и у специјализованим расхладним коморама, захваљујући својој јакој кожици, која им омогућава да издрже чак и дуг транспорт;
- укус зрелих јабука са слатком карамел аромом;
- Изглед Легенде је оцењен са 4,6 од 5, док њен укус заслужује 4,9 (неки извори наводе 4,2).
Јабуке имају много вредних својстава. Богате су витамином Ц и помажу у заштити организма од негативних ефеката токсина. Штавише, стимулишу апетит, што их чини кључним елементом у дијететским јелима.
Хемијски састав ових јабука на 100 г је следећи:
- П-активне супстанце – 263 мг.
- Аскорбинска киселина (витамин Ц) – 10,2 мг.
- Укупни шећери (фруктоза) – 11,4%.
- Титрабилне киселине – 0,4%.
Опрашивачи јабуке Легенда
Легенди нису потребни опрашивачи да би донела плодове. Међутим, ако пољопривредници створе услове да их узгајају поред сорти које цветају у исто време када и Легенда, то ће им донети значајне користи. У супротном, 25 до 50% јајника Легенде неће донети плодове, што ће смањити укупни принос.
Следеће сорте могу значајно повећати принос: Боровинка, Мелба, Северни Синап Ранет, Братчуд, Чаровница, Алесја, Гирљанда, Рождественское, Имрус и Спартан. Треба их садити отприлике 10-20 метара од Легенде.
Сазревање и плодоношење јабуке Легенда
Овај хибрид јабуке је заслужено добио надимак „рано плодоносна“ — под повољним временским условима може цветати у првој години након садње и чак дати неколико потпуно зрелих јабука јарко црвене нијансе.
Међутим, искусни баштовани препоручују уклањање свих цветова током прве две године како би се дрво могло развити, ојачати корење и прилагодити новим условима. Стога се права жетва може очекивати тек у четвртој или петој години након садње.
Остали параметри:
- Период цветања. Као и већина стабала јабуке, сорта Легенда почиње да отвара своје цветове око средине маја. Ако пролеће стигне касно и мартовски мразеви се задрже, пупољак може бити одложен до јуна. Цветање је краткотрајно, али у хладним и кишним условима може трајати 7-12 дана.
- Плодоносност и раст. Јабуку карактерише стабилно плодоношење без приметних прекида током целог живота, али тачно трајање још није дефинитивно утврђено.
Максимални приноси могу се очекивати од девете до десете године, када је дрво потпуно формирано и достигне потребну висину и запремину зелене масе. - Време жетве. Јабуке сазревају у септембру или чак почетком октобра и чврсто се држе за гране, тако да нема разлога за бригу да ће пасти због презрелости. Међутим, да бисте осигурали најбоље очување, уберите плодове пре него што почну мразеви. У супротном, све јабуке ће морати да се прераде одједном.
Продуктивност
За пет година, стабла јабука ће почети да дају пуну жетву. Свака биљка сорте Легенда је способна да произведе најмање 100 кг јабука.
Нијансе продуктивности:
- Укупан принос по хектару може достићи импресивних 35 тона. Овај ниво се може постићи коришћењем стандардних метода управљања.
- Према неким изворима, уз пажљиву негу, приватни баштовани и професионални узгајивачи могу очекивати принос од 180-200 кг са сваког дрвета.
Отпорност на мраз, сушу, болести и инсекте
Хибрид показује невероватну отпорност на мраз. Чак и младе двогодишње биљке могу да издрже температуре до -29°C и да издрже хладне ветрове током дужег периода.
Остали фактори издржљивости:
- Јабука добро рађа чак и у условима продужених сушних лета и недостатка воде. Прилагођена је дуготрајној суши, али захвално реагује на наводњавање.
- Упркос недостатку генетске заштите од красте и других гљивичних болести попут пепелнице, Легенда показује високу отпорност на ове болести. Уз правилну негу дрвета, ризик од гљивичних инфекција може се потпуно елиминисати.
Складиштење жетве
Воће треба брати само по хладном и безветровитом времену како би се осигурала дуготрајна свежина. Приликом брања јабука, пажљиво рукујте њима како бисте избегли оштећења, па их скидајте са дрвета са петељкама.
Безбедносна правила:
- За складиштење жетве користите дрвене кутије које морају бити темељно очишћене и осушене;
- Поставите листове новина као први слој;
- Поставите јабуке у неколико редова, али не више од три, како бисте избегли гњечење и оштећења;
- идеално место је хладна и тамна просторија са температуром у распону од +2-5 степени Целзијуса и влажношћу ваздуха између 85-95%;
- Периодично проверавајте жетву и уклањајте све покварене плодове из опште масе.
Јабуке се не само добро чувају, већ се могу и транспортовати на велике удаљености без губитка квалитета или хранљиве вредности. Задржавају свежину и укус до три месеца.
Подлоге и подврсте
За узгој сорте јабуке Легенда, руски баштовани и летњи становници користе две главне методе:
- Патуљаста подлога. Да би убрзали формирање плодова и постигли компактнији облик дрвета, многи бирају патуљасте подлоге. Међутим, ова метода има један значајан недостатак: може скратити животни циклус дрвета.
- Стубасти облик круне. Ова техника је пожељнија за баштоване који гаје ову сорту у великим размерама. Дрвеће узгајано на стубастим подлогама не заузима пуно простора, што га чини идеалним за ограничен простор. Међутим, имајте на уму да одржавање такве круне захтева професионалне вештине и искуство.
Правила слетања
Одабир садница за садњу треба обавити пажљиво: дајте предност свежим, здравим дрвећима. Пажљиво прегледајте сваку биљку, проверавајући да ли има оштећења или недостатака. Саднице се могу купити са отвореним или затвореним кореновим системом, што значи да се испоручују у посебним контејнерима.
Критеријуми за избор територије
- Најбоље место се сматра сунчаним подручјима са добром циркулацијом ваздуха;
- ако је избор ограничен нагибом, пожељнији су источни или јужни правци;
- Погодна подлога за саднице је лагана, прозрачна иловаста земља, песковита иловаста земља, поплавна равница или црно земљиште;
- Земља не би требало да буде превише густа, како не би створила нелагодност за корење младог дрвета.
Најбоље је почети са припремом рупа за садњу на јесен, али ако то није могуће, онда најмање три до четири недеље пре планираног датума. Да бисте то урадили, размотрите следеће:
- Ископајте рупе дубине 75-85 цм и пречника 95-105 цм. Помешајте горњи плодни слој земље са ђубривом и додајте га на дно, напуните са 20 литара воде и оставите на отвореном.
- Растојање између дрвећа варира у зависности од њихове величине: за стубасте и патуљасте сорте довољно је 100-150 цм, а за веће – 300 цм.
- Одмах поставите колац у рупу да бисте подупрли садницу, који се не препоручује уклањање током прве три године.
- Коренов врат треба да вири 7-8 цм изнад површине како би се избегло нежељено укорењавање дрвета изнад нивоа подлоге.
- Пре садње, потопите саднице у воду неколико сати да бисте заситили корење. Обавезно уклоните све оштећене, суве или труле коренске изданке маказама за орезивање.
- Кључно је пажљиво проценити дубину подземних вода, јер је то кључни фактор. Идеално би било да буду дубоке најмање 200 цм како би се спречило да корење дрвећа допре до њих и изазове труљење.
Ако то није могуће, направите заштитну баријеру. Да бисте то урадили:- ископајте рупу дубине 150 до 200 цм;
- поставите лист шкриљца или слој кровног филца на дно;
- напуните до потребне висине и наставите са садњом према стандардном алгоритму.
Приликом садње саднице, требало би да следите ове кораке:
- Поставите садницу у средину рупе.
- Нежно распоредите корење.
- Покријте корење саднице припремљеном плодном земљом.
- Залијте дрво, а затим га покријте танким слојем мешавине земље.
- Малчирајте круг стабла дрвета органским компонентама - хумусом, сецканом травом или стајњаком.
- Причврстите садницу за колац.
Брига о јабуци сорте Легенда
Да би се постигао одличан раст и обилни приноси са стабала Легенде, пажљива нега је неопходна. Следећи кораци су неопходни:
- Заливање. Ако су дрвећа тек засађена, потребно их је редовно заливати. Младим садницама је потребно 20 литара воде недељно. Зрелим дрвећима ће бити потребно 40 литара воде два пута месечно. Током врелих летњих дана, заливање се може повећати.
- Прихрањивање. Једногодишње биљке захтевају три примене ђубрења по сезони. Погодна ђубрива укључују растворе урее и шалитре. За старије дрвеће користите азотне мешавине у пролеће и фосфорно-калијумске мешавине лети. Након бербе, препоручује се примена само фосфорног ђубрива.
- Орезивање и обликовање круне. Орезивање се може обавити већ годину дана након садње, уклањањем трећине свих изданака. Ово ће створити трослојну структуру круне, обезбеђујући специфичан образац раста. Санитарно орезивање вршите једном у сезони - пре него што почне да тече сок, не заборавите да уклоните старе и болесне гране.
- Изолација. Иако сорта Легенда добро подноси мраз, у северним регионима се ипак препоручује изолација дрвећа пре зимских месеци. Да бисте то урадили, уклоните део старе коре са дебла, а затим је третирајте глином, кречом или бакар сулфатом.
Дебло дрвета може бити прекривено кровним филцем, а око дебла се могу поставити смрчеве гране како би се спречио улазак снега. - Брига о кругу стабла дрвета. Подједнако је важно бринути се о подручју око дрвета. Да бисте то урадили, уклоните коров и олабавите земљиште како бисте побољшали аерацију.
Сузбијање штеточина и болести
Јабука сорте Легенд је отпорна на болести, али чак ни хибрид није имун на проблеме попут пепелнице, цитоспорозе и краста. Такође је подложна инсектима као што су јабуков мољац, лисни мољац, лисне ваши, цветни бубе и глогов мољац.
Да би се ризици свели на минимум, важно је редовно третирати и белити дебло дрвета. Да би се спречиле гљивичне болести, препоручује се неколико прскања у јесен, након бербе воћа и у пролеће. Могу се користити фунгициди као што су Бордоска течност, Фундазол, Ордан, Скор, Тату и други.
Што се тиче инсеката, за њихово уништавање користе се инсектициди као што су Фитоверм, Децис, Матч, Вертимек, Биотлин и други. Третмани се примењују увече, када је време суво и без ветра.
За и против
Предности ове сорте значајно надмашују њене недостатке, што објашњава њену популарност међу великим бројем баштована.
Рецензије
Легенда је ранозимска или каснозрела сорта јабуке која тек почиње да осваја тржишни удео у нашој земљи. Овај хибрид карактерише отпорност на ниске температуре, сушу и врућину, брзо рађа и може се похвалити пристојном продуктивношћу. Ова сорта се препоручује за гајење на малим баштенским парцелама и у интензивним комерцијалним воћњацима.