Ђубрење калцијумом за јабуке: зашто је потребно, када и како га применити?

Калцијум је кључни елемент за здравље и плодоношење стабала јабуке. Адекватан ниво калцијума у ​​биљном ткиву директно утиче на квалитет и рок трајања плода, као и на отпорност дрвећа на болести. Важно је разумети зашто је ђубрење калцијумом неопходно, када и како га правилно применити како би се избегли проблеми.

Зашто је дрвећу потребан калцијум?

Калцијум игра кључну улогу у јачању ћелијских зидова. Делује као врста малтера, држећи ћелије заједно, чинећи ткива јачим и отпорнијим на спољашње факторе:

• температурне флуктуације;
• суша;
• топлота;
• инфекције и штеточине.

Значај калцијума за стабла јабука и њихове плодове

Калцијум је виталан за нормалан раст и развој биљака. Учествује у бројним биохемијским процесима:

• регулише метаболизам протеина и угљених хидрата;
• одржава равнотежу воде;
• учествује у фотосинтези;
• промовише деобу ћелија;
• јача коренов систем.

Што су активније развијене коренске длачице, то биљка боље апсорбује влагу и хранљиве материје растворене у њој, што директно утиче на будући жетву.

Значај калцијума за плодове јабуке:

• обезбеђује потпуно сазревање плодова са карактеристичним укусом, аромом, уједначеном бојом и хрскавом, сочном пулпом;
• промовише стварање јаке и еластичне коре, отпорне на механичка оштећења и труљење;
• значајно повећава рок трајања воћа, побољшавајући њихово очување током складиштења и транспорта.

Карактеристике апсорпције калцијума код воћака

Калцијум улази у биљку узлазним током воде кроз ксилем, првенствено до оних органа где је транспирација највећа - пре свега до листова. Међутим, транспорт до плодова је спор и ограничен.

Калцијум се не рециклира у биљкама: када једном доспе до листа, не може се транспортовати до других органа. Стога је посебно важно осигурати унос калцијума током периода формирања плодова - првих шест недеља након цветања.

Фактори који утичу на апсорпцију:

• повољни услови – присуство нитратног азота у раствору повећава апсорпцију калцијума;
• неповољни услови – вишак катјона (амонијум, калијум, магнезијум, натријум, алуминијум) – спречава његову апсорпцију;
• кисело земљиште (низак pH) - ограничава доступност калцијума биљкама;
• недостатак бора – може блокирати апсорпцију чак и када су нивои калцијума у ​​земљишту високи.

Услови под којима је унос калцијума у ​​воће оштећен:

• индивидуалне карактеристике сорте;
• суво, вруће време или, обрнуто, вишак влаге у земљишту;
• оштре промене влажности;
• интензивно орезивање, посебно на младим дрвећима;
• брз раст зелене масе и плодова;
• недостатак калцијума у ​​земљишту у критичном тренутку – одмах након цветања.

Врсте калцијумских ђубрива

Редовна примена калцијумских ђубрива је важан део неге јабуке. Да би се осигурало да биљка брзо и потпуно прима хранљиве материје, препоручује се наизменично корење и фолијарно храњење.

Доказана средства за надокнаду калцијума:

• Калцијум хлорид. Широко се користи у баштованству, укључујући и за парадајз и друге усеве. Калцијум хлорид се може примењивати фолијарно на стаблима јабука, али га треба користити са опрезом како би се избегло опекотине. Доступан у таблетама и ампулама, брзо надокнађује акутни недостатак калцијума.

• Доломитско брашно. Природни материјал богат калцијумом и магнезијумом, користи се првенствено за неутрализацију киселости и као дугорочни извор калцијума. Делује споро, али ефикасно, побољшавајући структуру земљишта и засићујући га калцијумом.
  Користи се у јесен или рано пролеће приликом ископавања терена.

• Гашени креч (пахуљица). Његова главна намена је деоксидација земљишта. Иако садржи и калцијум, треба га користити са опрезом као извор овог елемента. Примењујте га у јесен током обраде земљишта. Важно је избегавати контакт са лишћем и стабљикама како бисте избегли опекотине.

• Креда. Приступачан и безбедан извор калцијума који такође ефикасно неутралише вишак киселости земљишта. Нежан је и не изазива опекотине. Може се користити у здробљеном облику, равномерно распоређен по површини, или као водени раствор. Погодан за пролећну и јесењу примену током обраде земљишта.

• Дрвени пепео. Природно ђубриво које садржи калцијум у неколико облика – карбонатима, силикатима, сулфатима и хлоридима – омогућава му да ефикасно делује у различитим условима. Побољшава биохемијске процесе у биљкама, подстиче апсорпцију хранљивих материја и повећава отпорност на болести.

Да бисте ефикасно надокнадили калцијум у стаблима јабуке, комбинујте споро делујућа ђубрива (креда, доломит, креч) са брзоделујућим фолијарним ђубривима (као што су калцијум хелати или раствори калцијум хлорида). Ово је посебно важно у првим недељама након цветања.

Можете сазнати које су још хранљиве материје потребне јабуци за обилно цветање и плодоношење, и чиме је хранити у различитим годишњим добима. Овде.

Суплементи калцијума

Фолијарна калцијумова ђубрива из линије FITOFERT ENERGY обезбеђују биљкама есенцијалне хранљиве материје без ризика од акумулације нитрата, не утичу на зимску отпорност дрвећа и не изазивају опекотине лишћа или плодова. Ови производи су безбедни и ефикасни.

Најпопуларније:

• КАЛЦИФОЛ 25. Овај лако растворљиви прах садржи 25% калцијум оксида (CaO) у потпуно хелираном облику. Овај калцијум брзо продире у површину листа и биљка га апсорбује без остављања токсичних остатака.
  Предности:
  • не садржи нитрате и хлориде – потпуно је безбедан и не изазива прекомерни раст зелене масе;
  • хелатна компонента – природни карбоксилати који се лако разлажу у ћелијама;
  • редовна употреба елиминише симптоме недостатка калцијума;
  • повећава густину и чврстоћу ткива плодова, побољшава њихов рок трајања и транспортабилност;
  • Погодно за све усеве.
    
• КАЛЦИМАКС 40. Кристално ђубриво са високим садржајем калцијума – 40% CaO. Ефикасно за повећање концентрације калцијума у ​​воћу. Помаже у спречавању горких јама и значајно продужава рок трајања усева.
  Особености:
  • не садржи азот – не стимулише нежељени раст зелене масе и не доприноси акумулацији нитрата;
  • база је калцијум хлорид, стога препарат има високу електричну проводљивост и потенцијалну фитотоксичност;
  • Препоручује се употреба током фазе зрења и престанак 3-7 дана пре бербе.
• КАЛМАГ БОР + МЕ. Комплексно ђубриво пажљиво избалансираног састава које садржи калцијум, бор, магнезијум и микроелементе у облицима који обезбеђују њихову ефикасну апсорпцију.
  Предности:
  • хелатни облик калцијума обезбеђује његову брзу доступност;
  • Бор побољшава транспорт калцијума и спречава његово прекомерно накупљање у ткивима;
  • нитратни азот убрзава продирање калцијума у ​​ћелије;
  • магнезијум је одабран у оптималном односу са калцијумом, елиминишући конкуренцију између елемената;
  • Микроелементи подржавају активност метаболичких процеса.

Узроци и знаци недостатка калцијума

Калцијум игра виталну улогу у животу јабуке, од формирања ћелијског зида до чврстоће плода и отпорности на стрес. Недостатак слаби дрво, а квалитет жетве нагло опада. Стога је важно рано препознати симптоме недостатка и предузети мере.

Знаци недостатка калцијума:

• на површини плода појављују се мрље различитих боја - од зелене до љубичасте;
• пулпа испод коже постаје лабава, губи еластичност и добија горак укус;
• плодови постају провидни, са стакластом структуром;
• кожа пуца, посебно када се промени влажност.

Зашто се јавља недостатак калцијума:

• слаба покретљивост елемента – калцијум се полако креће од корена до лишћа и плодова;
• кисело земљиште – низак pH смањује доступност калцијума биљкама;
• јаке падавине – промовисати испирање калцијума из земље;
• неуравнотежена исхрана – вишак неких елемената (на пример, калијума, магнезијума, амонијума) омета апсорпцију калцијума;
• стресни временски услови – Суша, хладноћа и нагле промене влажности отежавају калцијуму да уђе у биљно ткиво.

Болести и проблеми повезани са недовољним садржајем калцијума у ​​јабукама

Недостатак калцијума у ​​ткивима воћа доводи до бројних озбиљних проблема који смањују квалитет усева, укус, изглед и рок трајања. Главни проблеми који настају услед недостатка калцијума укључују:

• Горко бубрење. Карактерише га појава малих, удубљених мрља на кожи. У почетку су сивкасте или зеленкасто-сиве боје, али временом постају смеђе или црвенкасто-смеђе. Погођена подручја имају горак укус.
  Такво воће није погодно за дуготрајно складиштење – брзо губи своје маркетиншке квалитете.
• Пуцкетање и ситно воће. Недостатак калцијума ремети метаболизам воде, а ћелијски зидови постају слаби и лако се оштећују. Као резултат тога, плодови могу пуцати док још расту, а јајници се развијају споро, остављајући јабуке малим и деформисаним.
  Таква кршења доводе до значајних губитака усева чак и пре жетве.
  
• Опекотине од сунца. Када калцијум недостаје, биљка губи способност да правилно регулише кретање воде, посебно током врућих дана. То доводи до прегревања ткива и појаве трагова опекотина на плоду - смеђих, сувих мрља на страни окренутој ка сунцу.
• Стакластост јабука. Овај физиолошки поремећај се манифестује као провидна, воденаста пулпа. Ово стање настаје због неравнотеже између уноса влаге и испаравања: ћелије постају презасићене соком и постају крхке.
  Воће се брзо кваре и не може се чувати, упркос атрактивном изгледу.
• Штављење воћа. Манифестује се као потамњење и стврдњавање коре јабуке. Површина постаје наборана, а месо испод ње тамни и губи сочност. Плод губи своју продајност, брже стари и лоше се складишти.

Правила и методе примене калцијума

Калцијум је неопходан елемент за здрав развој стабала јабуке и формирање здравих, јаких плодова. Међутим, ефикасност ђубрива не зависи само од самог ђубрива већ и од његове правилне примене.

Кључне препоруке:

• Калцијум се не комбинује добро са бројним другим елементима. Стога је главно правило да се калцијум примењује одвојено од осталих ђубрива.
  Када се помешају са фосфатима, сулфатима и бројним микроелементима, могу се формирати слабо растворљива једињења, што смањује доступност хранљивих материја.
• Оптимална концентрација раствора калцијума за фолијарну примену је 0,6-0,8%, али не више од 1%. Веће концентрације могу изазвати опекотине лишћа и плодова. Уз правилну дозу, дрвеће ефикасно апсорбује калцијум и без оштећења ткива.
• Фолијарно храњење треба обавити увече, када је сунчева светлост најнижа. Ово спречава опекотине лишћа и рђаве мрље на плодовима, а такође подстиче бољу апсорпцију раствора.
  Преко ноћи, калцијум има времена да продре у ткива и почне да јача кожицу плода, чинећи их отпорнијим на пуцање и труљење.

• Препоручују се најмање четири третмана калцијумом током сезоне. Прва примена се врши током заметања плодова, а последњих 7-10 дана пре бербе. Ово је посебно важно за зимске сорте јабука, које су подложније горкој јами и имају лошији квалитет складиштења због недостатка калцијума.
• Калцијум се може применити или кроз земљу (фертиригацијом) или фолијарно. Међутим, фолијарна примена је ефикасна тек након заметања плодова. У раним фазама вегетације, калцијум таложен на листовима не може се прерасподелити по целој биљци, тако да ће фолијарна примена бити неефикасна.

Методе примене ђубрива:

• Калцијум нитрат (калцијум нитрат). Погодно за све врсте примене (корен, фолијарно, фертиригација). Подстиче формирање чврстих плодова, побољшава фотосинтезу, убрзава сазревање и продужава рок трајања.
• Калцијум хелати. Најбоље погодан за фолијарну примену због високе доступности и безбедности.
• Азотно-кречњачко ђубриво, калцијум хлорид. Користите пажљиво и строго према упутствима.
• Мелиоранти (гипс, фосфогипс, кречњак, доломитно брашно). Користе се као основно ђубриво пре садње. Калцијум у њима биљке апсорбују тек након дужег временског периода.

Уради сам калцијум нитрат

Ако немате при руци купљено ђубриво, можете направити ефикасан раствор калцијума код куће. Ово ђубриво ће помоћи у надокнађивању недостатка калцијума и подржати биљке током периода активног раста и плодоношења.

За припрему ће вам бити потребно:

• вода – 500 мл;
• гашени креч – 140 г;
• амонијум нитрат – 300 г

Како кувати:

1. Напољу, изградите стабилну структуру од цигли и запалите ватру.
2. Сипајте воду у алуминијумску посуду и додајте лимун.
3. Додајте амонијум нитрат и добро промешајте. Загревајте смешу на пламену док карактеристичан мирис амонијака не нестане.
4. Угасите ватру и оставите да се раствор потпуно охлади.
5. Након хлађења, оцедите провидни горњи део и уклоните талог (тамни слој на дну).

Упозорења:

• Не прекорачујте препоручену концентрацију: превише јак раствор може оштетити лишће, корење и чак изазвати опекотине;
• уверите се да препарат не дође у контакт са цвећем и јајницима;
• Не користити одмах након јаких киша или током врелих сунчаних дана.

Мере предострожности

Да бисте безбедно и ефикасно користили суплементе калцијума, важно је да следите основне смернице. Пратите ова правила:

• Калцијум чувајте у оригиналном паковању. Чувати на сувом, добро проветреном месту, даље од директне сунчеве светлости и врућег ваздуха. Рок трајања је одштампан на паковању; немојте користити производ ако је истекао рок трајања.
• Приликом припреме раствора користите само посебне индустријске посуде намењене за руковање хемикалијама. Пратите дозирање и упутства произвођача.

• Радите у одговарајућој одећи, рукавицама и заштитној респираторној маски. Након завршетка рада, темељно оперите руке и лице сапуном.

Зашто се калцијум слабо апсорбује?

Калцијум се не прерасподељује унутар биљака — не премешта се са старијих листова на млађе. Стога је кључно да земљиште константно садржи довољно калцијума у ​​облику доступном корену.

Кључне карактеристике:

• Приликом примене ђубрива, важно је узети у обзир конкуренцију између одређених минералних елемената. На пример, калијум и калцијум, будући да су катјони, користе сличне путеве за улазак у биљке и показују антагонизам. Вишак једног (на пример, калијума) може истиснути други (калцијум), смањујући његову доступност корену.
  Слично томе, калцијум се такмичи са магнезијумом на колоидним честицама земљишта и унутар кореновог система. Стога се не препоручује истовремена примена калцијума, калијума и магнезијума.
• Да би се осигурала правилна апсорпција калцијума од стране корена, важно је одржавати оптималну влажност земљишта. Током сушних периода, посебно у мају и јуну, када је мало падавина, воћке захтевају редовно заливање. Више детаља о правилном заливању јабука можете пронаћи овде. Овде.

• Малчирање стабала дрвећа компостом, трулом пиљевином, дрвном сечком или другим органским материјалима помоћи ће у задржавању влаге, побољшању структуре земљишта и стварању повољних услова за коренов систем и ефикасну апсорпцију калцијума и других хранљивих материја.

Правилна и благовремена примена калцијумових ђубрива је кључ успешног узгоја висококвалитетног рода јабука. Ово ђубриво помаже у јачању ћелијских зидова воћа, повећава њихову отпорност на стрес и болести и спречава развој горке коштице. За најбоље резултате, важно је придржавати се времена и количина примене.