Свеобухватна припрема јабуке за зиму подразумева комбинацију једноставних, али ефикасних мера. Сваки поступак игра виталну улогу у одржавању виталности дрвета. Мало пажње у јесен ће осигурати јак имунитет дрвета, рани излазак из стања мировања и стабилну жетву следеће сезоне.
Када припремити јабуке за зиму?
Јесен је заузето време за баштоване. Не само да треба убрати зреле јабуке, већ их је потребно и припремити за дугорочно складиштење, а део жетве и прерадити.
Не постоје одређени датуми за јесењу негу јабуке. Кључно је да се сви неопходни поступци заврше пре него што се успоставе трајне температуре испод нуле.
Општи захтеви
Припрема јабуке за зиму је кључ будуће жетве и здравог дрвета. Јесења нега помаже дрвету да ојача, преживи мразеве и одупре се штеточинама и болестима. Посебно је важно правилно изоловати младе саднице и заштитити корење, кору и крошњу зрелих стабала.
Главне фазе укључују неколико активности:
- заливање;
- орезивање;
- горњи дресинг;
- малчирање;
- белило;
- склониште;
- чишћење круга око стабла дрвета.
Ови једноставни, али важни кораци ће помоћи да дрво буде јако и спремно за пролећно буђење.
Време заштите јабука у различитим регионима
Време потребно за припрему стабала јабуке за зиму значајно варира у зависности од климатске зоне. Важно је узети у обзир временске услове у вашем региону:
- У северним регионима (Сибир, Урал, северозапад) Са оштрим и снежним зимама, почните са покривањем дрвећа већ у септембру или почетком октобра. Пажљиво заштитите коренов систем дебелим слојем малча, обмотајте дебла да бисте их заштитили од глодара и изолујте круну смрчовим гранама или агротекстилом.
Након снежних падавина, корисно је нагомилати снег око дебла дрвета ради додатне изолације. - У централном појасу, укључујући Московску област, Тамо где су зиме благе, покријте дрвеће средином октобра. Фокусирајте се на заштиту корена малчем и дебла од опекотина од сунца и глодара тако што ћете их обмотати агрофибером или врећом и поставити мрежу или гране смрче.
Покривајте круну само младих, 1-2 године старих садница. - У јужним регионима (Кубан, Ростовска област, Ставропол) Са благим зимама, покривање јабука се врши најкасније – у новембру, и често је ограничено само на млада стабла старости 1-3 године.
Овде је посебно важно заштитити стабла од опекотина од сунца и исушивања ветром користећи светлији покривни материјал (агрофибре). Малчирање и заштита од глодара су такође неопходни. Зрелим стаблима јабука на југу обично није потребно покривање.
Наводњавање које повећава влажност
У случају сувог краја лета, обилно заливање подручја око дебла дрвета, досежући дубину главног корена (обично 50-70 цм за младе саднице), постаје критично.
Влажно земљиште задржава знатно више топлоте од дехидрираног земљишта. Сходно томе, коренов систем ће бити поузданије заштићен од наглих температурних флуктуација и јаких мразева на почетку зиме, као и током периода без снежног покривача.
Правилна влажност земљишта пре почетка хладног времена повећава његов топлотни капацитет, што је кључно за опстанак дрвета у неповољним временским условима. Ово је посебно важно за млада стабла чији корени још нису успостављени и захтевају додатну заштиту од екстремних температура.
Последње храњење
Правилна исхрана је основа здравог раста и обилног плодоношења јабуке. Није важан само састав ђубрива, већ и начин примене. Начин на који храните своје дрво одређује колико брзо и ефикасно корење и листови апсорбују хранљиве материје.
Како ђубрити?
За обогаћивање 1 квадратног метра земљишта препоручује се употреба 5 до 6 кг хумуса или компоста и приближно по 100 г суперфосфатних и калијумских ђубрива. Јесење ђубрење стабала јабуке је изузетно важно за њихово здравље и плодоношење.
Унапред додајте следећа ђубрива у земљу:
- Суперфосфат;
- пепео;
- калијум хлорид.
Алтернативна метода је једноставно уношење ђубрива у земљу приликом копања. Међутим, употреба азотних мешавина у јесен се строго не препоручује, јер негативно утичу на отпорност дрвећа на мраз.
Постоји неколико основних метода ђубрења: фолијарно храњење, корење и ђубрење у рупе – свака има своју намену и карактеристике.
По листу
Користите ову методу за брзу испоруку микронутријената ткиву дрвета. Попрскајте ђубриво по лишћу као раствор помоћу прскалице.
Кључне карактеристике:
- догађај је ефикасан у случајевима недостатка гвожђа, магнезијума, бора и других микроелемената;
- Прскајте по сувом, безветровитом времену, ујутру или увече;
- Раствор треба да буде слабе концентрације како не би опекао листове.
Испод корена
Класична метода ђубрења подразумева наношење ђубрива директно на земљу око дебла. Пратите ове смернице:
- користите и органска (инфузија дивизма, птичји измет) и минерална једињења (нитрофоска, суперфосфат);
- Нанесите ђубриво након заливања или заједно са њим како бисте избегли опекотине корена;
- Равномерно распоредите ђубрива око дебла дрвета и лагано их утрљајте у земљу.
У рупе
Ова метода помаже у испоруци хранљивих материја директно у подручје где се налазе апсорптивни корени. Корисни савети:
- око стабла јабуке направите неколико рупа дубине 20-30 цм (на удаљености од 30-50 цм од дебла);
- Сипајте раствор ђубрива или додајте грануле у рупе и залијте.
Метода је посебно добра на густим или сиромашним земљиштима где ђубрива не продиру дубоко.
Орезивање дрвећа
Да бисте припремили своје дрво за зиму, почните са санитарном резидбом, уклањајући мртве, оштећене, болесне и гране које расту ка унутра. Правилна резидба је кључна за здравље дрвета.
Основни захтеви:
- Резови треба да буду што равномернији и глаткији како би се избегло оштећење коре.
- Након орезивања, обавезно третирајте посечена места раствором бакар сулфата (1 кашичица на 1 литар воде) и баштенског смоле. Ово је неопходно како би се спречио развој дрвених гљивица у влажном окружењу.
- Користите баштенски катран да запечатите све пукотине, огреботине и друга оштећења на деблу дрвета.
Обрада буради
Дебло је један од најрањивијих делова дрвета: пати од наглих промена температуре, опекотина од сунца, најезде штеточина и гљивичних болести. Без одговарајуће заштите, кора може пуцати, љуштити се и постати капија за инфекцију. Важно је одржавати здравље јабуке и осигурати њен дуговечност.
Уклањање маховине и лишајева
Пре зимовања пажљиво прегледајте дебло и главне скелетне гране јабуке да ли има оштећења, пукотина, маховине, лишајева и остатака старе коре. Таква подручја могу постати уточиште за штеточине и легло гљивичних болести.
Пратите правила:
- Почните чишћење уклањањем мртве, растресите коре. Користите дрвени или пластични стругач (метални алати могу оштетити живо ткиво). Радите пажљиво, водећи рачуна да не оштетите здраву кору.
Можете користити мешавину једнаких делова гашеног креча и глине, разблажену водом до конзистенције густе павлаке. Нанесите ову смесу на погођена подручја, оставите да се осуши и пажљиво је уклоните. Након што се кора осуши, третирајте је баштенским наслагама, а затим попрскајте цело дебло 3% раствором гвожђе сулфата.
Након уклањања плака и маховине, дебло се може третирати слабим раствором бакар сулфата (3-5%) или другим антисептиком за дезинфекцију. - Водите рачуна да поправите ране и пукотине. Ако дрво има дубока оштећења или знаке труљења, темељно их очистите до здравог ткива, дезинфикујте их бакар сулфатом, а затим их затворите баштенским квасцем, глиненом кашом са стајњаком или посебном пастом за зарастање коре.
Ова мера помаже у спречавању ширења инфекције и подстиче зарастање.
Идентификација и сузбијање штетних инсеката
Пажљиво прегледајте стабло јабуке у потрази за штеточинама, обраћајући посебну пажњу на стару кору где се често крију. Пажљиво ољуштите кору. Ако пронађете инсекте, уклоните их заједно са кором и одмах их уништите. Да бисте заштитили дрво од штеточина, користите ефикасне инсектициде као што су Карбофос или Актара.
За сузбијање красте и пепелнице, прскајте дебло раствором урее (0,5 кг на 10 литара воде). Алтернативно, користите раствор бакар сулфата (300 г на 10 литара воде) или мешавину соде за прање и сапуна за веш (400 г соде и 50 г сапуна на 10 литара воде). Готови фунгициди, као што је Хорус, такође су ефикасни.
Кречење дебла јабуке
Кречење стабала јабуке у јесен је ефикасан начин заштите коре не само од глодара већ и од штетних ефеката зимског сунца. Нанесите крем на основу доњих грана, или још боље, одмах изнад.
Да бисте припремили специјални раствор, користите мешавину:
- 10 литара воде;
- 0,5 кг бакар сулфата;
- 3 кг гашеног креча;
- 200 г лепка за дрво.
Брига о подручју стабла дрвета
Након орезивања и кречења дрвећа, следећи корак је обрада земљишта. Овај процес обухвата неколико важних корака: уклањање опалог воћа и увелог лишћа, копање земљишта и малчирање.
Чишћење
Први корак у чишћењу подручја испод вашег дрвета је уклањање опалог лишћа и трулог воћа, јер она пружају идеална места за зимовање штеточина и болести.
Сакупљено лишће и покварено воће ставите у канту за компост, претходно их посувши малом количином креча. Ова једноставна метода не само да ефикасно уклања вегетацију већ обезбеђује и вредно ђубриво за следеће пролеће.
Копање
Расхладите земљу да бисте уништили места за зимовање штеточина, лишавајући их заштите од хладноће. Већина инсеката који остану без склоништа неће преживети мраз.
Ископавање земље испод ваше јабуке је важан корак у припреми ваше баште за зиму. Пратите ове смернице:
- Унутар пројекције круне јабуке, пажљиво обрадите земљу, до дубине од приближно 20 цм.
- Користите лопату, постављајући је хоризонтално, или виле да бисте избегли оштећење корења дрвета.
Ова метода осигурава растресање без ризика за коренов систем. Ван круне, копање може бити дубље — око 25-30 цм.
Малчирање
Осетљивост кореновог система младих стабала јабуке на мраз је чест проблем, јер корен, за разлику од надземног дела, нема способност да се стврдне. Ово се посебно односи на саднице у првим годинама живота. Малчирање кореновог подручја је најефикаснији и еколошки прихватљивији метод заштите.
Малч пружа топлотну изолацију, смањује температурне флуктуације, задржава влагу и побољшава структуру земљишта кроз разлагање. Ово је кључно за младе јабуке.
Размотрите следеће факторе:
- Пречник премаза. Требало би да одговара пројекцији круне плус 30 цм по ободу, јер се управо у овој зони налазе главни усисни корени.
- Дебљина слоја. Оптимално, 10-15 цм. Мања дебљина неће пружити довољну заштиту, а већа може изазвати труљење кореновог врата.
За малчирање јабука користите разне материјале:
- хумус/компост – хранљив и изолациони материјал (само иструлио);
- Тресет је добар топлотни изолатор и може закиселити земљиште (користити са компостом или песком);
- пиљевина/струготине – захтевају обогаћивање азотом у пролеће;
- борове иглице/гранчице смрче – пружају изолацију, одбијају глодаре и умерено закисељавају земљиште;
- Лишће – доступно, али може да се згруша (мешати са растреситим материјалима, не користити лишће са воћака).
Правила склоништа за зрела и млада стабла
Биљци је потребна зимска заштита како би издржала мраз, опекотине од сунца, нападе глодара и нагле промене температуре. Саднице са танком кором и слабим кореновим системом су посебно подложне неповољним условима, али су и зреле биљке у опасности.
Најбољи материјали за покривање
Да би се обезбедила поуздана заштита младих засада, користе се и природни и вештачки покривачи. Природне компоненте задржавају топлоту и делују као баријера против јаких удара ветра, док специјализовани покривачи пружају појачану заштиту од екстремне хладноће.
Природно
Од давнина, у баштованству су коришћени приступачни природни покривни материјали, цењени због своје ефикасности и еколошке безбедности. Најчешћи су:
- Четинарске гране. Једна од најприступачнијих и најефикаснијих опција. Гране четинарског дрвећа ефикасно задржавају снег, чиме пружају природну заштиту кореновом систему и стаблима биљака.
Гране смрче обезбеђују циркулацију ваздуха, спречавајући труљење и одбијају зечеве и глодаре који могу оштетити кору младих воћака. - Слама. Широко коришћени покривни материјал. Добро задржава топлоту и погодан је за заштиту корена од мраза. Мање је подложан влази и гљивичним нападима од сена.
Важно је избегавати прегуснуто савијање сламе како би се спречило њено труљење. Имајте на уму да слама може постати легло глодара. - Опало лишће. Погодне су за покривање корена, али је потребно осигурати да су суве и без трулежи.
- Сфагнумска маховина. Често се користи за покривање вишегодишњих биљака и украсног жбуња. Не само да пружа топлотну изолацију, већ и спречава развој болести и гљивица захваљујући својим бактерицидним својствима.
- Пиљевина тврдог дрвета. Погодно за малчирање и покривање садница. Важно је користити прошлогодишњу суву пиљевину.
- Тресет. Приступачан природни материјал који се користи за малчирање садница воћа. Захваљујући својим термоизолационим својствима, тресет задржава топлоту у земљишту, стварајући повољне услове за развој корена младих биљака.
Практични алати
Да би се осигурало успешно презимљавање садница, користе се различити покривни материјали који штите од хладноће и циркулације ваздуха. Следећи су најоптималнији:
- Капе. Направљене од нетканог материјала, као што је агрофибра, стварају додатни слој топлотне изолације, штитећи биљке од ветра и мраза. Добра вентилација спречава кондензацију.
- Навлаке. Вреће направљене од дебелих материјала или изолационих материјала поуздано штите саднице од ниских температура. Посебно су ефикасне за руже, хортензије и друге украсне биљке.
- Решетке. Мрежасте конструкције штите биљке од негативних ефеката снега и ветра. Металне или пластичне мреже постављене око дебла штите младе воћке од глодара.
- Филм. Препоручује се за употребу као додатак природним склоништима ради побољшања заштите од влаге и мраза. Не користите само фолију, јер се испод може накупити кондензација.
Техника за увијање стабала јабуке за зиму
Почните процес од основе дрвета, укључујући мало малча како бисте спречили глодаре да уђу одоздо. Пратите ове основне смернице:
- Уверите се да се сваки слој преклапа за трећину до половину своје ширине. Важно је да слој буде довољно чврст, али не превише чврст, како би се избегло оштећење коре и спречио природни раст стабла.
- Наставите са омотавањем до првих главних грана, а у случају младих садница можете покрити површину мало више.
- За млада, нестандардна стабла, посебно у првих неколико година, препоручује се пажљиво сакупљање круне и увијање у исти материјал (као што је агрофибра или бурлап), стварајући заштитну „чахуру“. Алтернативно, можете користити кесу направљену од сличног материјала и причврстити је за дебло дрвета.
Како омотати дебло јабуке да би се заштитило од глодара?
Да би се дрвеће заштитило од неповољних временских услова, пожељне су прозрачне покривне тканине, које омогућавају циркулацију ваздуха и спречавају накупљање влаге, што може довести до труљења.
Популарни заштитни материјали:
- Агрофибра (спанбонд) густине 42-60 г по 1 квадратном метру – Модерни синтетички материјал који карактерише лакоћа, издржљивост и добра прозрачност. Ефикасно штити од ветра и мраза, распршује сунчеву светлост и спречава опекотине од сунца.
Може се наносити у више слојева и лако се уклања у пролеће. Идеалан је за омотање дебла и покривање крошњи патуљастих и стубастих стабала јабуке. - Бурлап - Традиционални природни материјал који се доказао током многих година. Пружа заштиту од сунца и ветра, а истовремено омогућава циркулацију ваздуха. Међутим, када је влажан, може се смрзнути при јаким мразевима и постати крут. Потребно га је пажљиво уклонити у пролеће.
Пре употребе, препоручује се да се нова врећа натопи и осуши како би се уклониле све хемикалије. Поновна употреба старе, коришћене вреће је често пожељнија опција. - Специјализовани баштенски завоји или траке – Обично су направљени од спанбонда или јуте и једноставни су за употребу.
Чиме не треба покривати стабло јабуке и како можете избећи влажење?
Да би се спречило умирање дрвета услед труљења коре, кључно је избегавати употребу херметичких покривних материјала као што су полиетилен, кровни филц и дебели картон. Они стварају ефекат стаклене баште, подстичући прегревање и труљење коре.
Заштита од сунчања
Спречавање опекотина од сунца на стаблима јабука у пролеће захтева пажљив приступ. Пратите ове препоруке:
- Да бисте заштитили кору, обмотајте дебло светлим покривним материјалом, као што је агрофибра, или користите бурлап. Кречење дебла кречом такође пружа додатну заштиту.
- Када откривате стабло јабуке након зиме, поступајте пажљиво и постепено. Почните по облачном дану како бисте избегли јако сунчево светло. У почетку мало олабавите везице, а затим их потпуно уклоните после неколико дана.
- Да бисте убрзали загревање земљишта, уклоните малч са основе дебла.
- Избегавајте употребу жице за причвршћивање омотача. Користите меки канап или посебне копче да бисте избегли оштећење коре дрвета.
Уобичајене грешке приликом покривања садница за зиму
Кључ за припрему младих биљака за зиму је обезбеђивање оптималне равнотеже између топлотне изолације и циркулације ваздуха. Уобичајена грешка коју баштовани праве је коришћење херметичких покривача, што може изазвати труљење биљака.
У наставку су наведени неки типични пропусти:
- прерано покривање, што може довести до труљења садница;
- игнорисање мера заштите од глодара који могу оштетити кору;
- непажљиво уклањање покривача у пролеће, што може довести до опекотина од сунца или дехидрације;
- неправилно складиштење покривних материјала, што узрокује њихово брже труљење, хабање или ломљење.
Припрема јабуке за зиму је кључни корак у нези воћњака, који директно утиче на здравље дрвета и жетву следеће године. Зимски мразеви, температурне флуктуације, глодари и инфекције могу проузроковати озбиљну штету, посебно младим садницама и ослабљеним биљкама. Да би се ризици свели на минимум, неопходно је предузети мере предострожности како би се усев заштитио унапред.



























