Јабука сорте Црни принц је цењена због своје константне производње плодова и свестраности. Упркос потреби за опрашивачима и умереној зимској отпорности, лако се гаји уз правилну негу. Дрво производи велике, ароматичне јабуке одличног квалитета чувања, што га чини популарним избором чак и међу почетницима баштованима.
Историја селекције
Сорта је узгајана од америчке сорте Јонаголд. Хибрид је развијен у Холандији 1994. године и првобитно се звао Црвени Јонапринс. Касније је на руском тржишту постао познат као Црни Принц.
Одликује се високом продуктивношћу и отпорношћу на сушу, због чега је постала широко распрострањена у Европи и Северној Америци.
У Русији је ова култура ушла у процес сортног тестирања тек 2015. године и још увек није укључена у Државни регистар. Међутим, баштовани и узгајивачи показују интересовање за њу због њених атрактивних квалитета и високе прилагодљивости.
Опис
Јабука Црни принц има бројне јединствене квалитете које је разликују од других сорти. Пре него што одаберете ову сорту, важно је истражити њене кључне карактеристике. То ће вам помоћи да процените њен потенцијал приноса и одредите оптималне услове за успешно узгој.
Изглед дрвета
Припада средње великим сортама и расте до 4 м. Остале карактеристичне карактеристике:
- круна – има округли облик;
- скелетне гране – одступају од пртљажника под правим углом;
- лајање – глатка, сивкаста нијанса;
- лишће – на просечном нивоу;
- бубрези – мали, конусног облика;
- млади изданци – равно, без длака, обојено црвено-смеђе.
Плодоношење је мешовито, при чему се већина јајника формира на прстеновима, изданцима и гранчицама.
Опис воћа
Ове јабуке су познате по својим високим комерцијалним квалитетима, што их чини посебно популарним међу искусним и почетницима баштованима. Кључне карактеристике:
- образац - округло-конусни, плодови су уједначене величине, уједначене величине;
- кожа – средње дебљине, глатка, са широким тањиром, благо прекривена рђом;
- главна боја – светло гримизне боје, а са довољно сунчеве светлости може се претворити у богату црвено-црну;
- тежина - у просеку тежи око 200 г, а пречник је до 10 цм;
- пулпа – кремасто, сочно и ситнозрнасто, са пријатном хрскавошћу када се загризе;
- укус - слатко, са благом киселошћу;
- арома – меко и неупадљиво.
Плодови су богати витаминима и антиоксидансима, а садржај шећера достиже 8,5%. Карактеристична карактеристика ове сорте је рано бојење јајника: већ у почетној фази развоја добијају црвенкасту нијансу.
Карактеристике јабуковог дрвета
Јабука је једно од најчешћих стабала у кућним баштама, и то није изненађење: лако се одржава и поуздано производи плодове. Сорта Црни принц се убраја међу најбоље, одушевљавајући обилним родом и богатим, слатким укусом јабуке.
Употреба жетве и њена корисна својства
Плодови су свестрани: уживају се свежи, али се користе и за домаће конзервирање и сланине. Џемови направљени од овог воћа су посебно цењени – густи су и кремасти захваљујући високом садржају природног пектина.
Јабуке су богате шећерима, антиоксидансима, витаминима и микроелементима, што их чини здравим додатком свакодневној исхрани. Позитивно утичу на варење и погодне су за дијететску употребу — 100 г садржи само 42 кцал.
Време сазревања, плодоношење и принос
Црни принц је цењен због високих приноса и константне производње плодова. Дрво редовно и годишње рађа плодовима, који сазревају крајем септембра и почетком октобра. Дрво почиње да рађа плодове већ треће године након садње, а обилна жетва почиње око шесте године.
Уз правилну негу, једно одрасло дрво може дати принос од 200 до 250 кг јабука по сезони. Уз адекватну исхрану и правилну агротехнику, ова бројка може бити и већа.
Зимска отпорност и региони узгоја
Ова сорта се широко гаји у европским земљама, Украјини и јужној Русији. Успешно се комерцијално гаји у Канади. Преферира топлу климу и погодна је за подручја где зимске температуре не падају испод -23 до -29°C.
У Русији се најповољнијим регионима за ову сорту сматрају Краснодарски и Ставропољски крајеви, Крим и Ростовска област.
Опрашивачи
То је триплоидна сорта јабуке, што значи да се не може самоопрашивати. Ова карактеристика обезбеђује крупне плодове и високе приносе, али захтева присуство оближњих сорти које опрашују.
Погодне сорте треба садити не више од 50 метара од главног дрвета. Следеће јабуке су добро прилагођене за ову сврху:
- Златни;
- Гала;
- Брабен;
- Џунами;
- Елстар.
Јонаголд је матична сорта сорте Блек Принц, али није погодна за опрашивање због сличног генетског састава. Приликом планирања садње, узмите у обзир однос: једно дрво опрашивача је потребно за сваких 7-8 стабала. Садите их појединачно или у редовима.
Отпорност на болести
Јабуке карактерише повећана отпорност на већину уобичајених болести. Међутим, под лошим условима раста, укључујући густе засаде, прекомерно заливање или недостатак хранљивих материја, њихов имунитет може ослабити.
Подврсте и подлоге
Не постоје подврсте сорте Црни принц, нити постоји стубасти облик. Ако вам се нуде такве опције, вероватно је у питању превара.
Најбоље је гајити усев на патуљастим или полупатуљастим подлогама — то производи компактнија стабла са већим плодовима. Међутим, то мало смањује отпорност биљака на зиму.
Садња јабуке Црни принц
Правилно неговање је кључно за успешан раст и развој дрвета. Стога је неопходно пажљиво размотрити захтеве биљке у погледу избора места и метода узгоја.
Захтеви за локацију и време искрцавања
Оптимално место за узгој јабука је отворен, добро проветрен простор. Међутим, не би требало да буде промаје која би могла да наштети биљци. У близини не би требало да буду подземне воде, баре, мочваре или бунари.
Култура се може садити и у пролеће и у јесен. У хладнијим регионима препоручује се ранија садња. У пролеће је оптимално време април или мај, пре него што почне да тече сок.
Избор и припрема земљишта
Лагано, иловасто земљиште са добром плодношћу је идеално за садњу ове сорте. Ако је земљиште сиромашно, претходно га ђубрите.
Припремите рупу за садницу добро унапред — 6-7 месеци пре садње. Требало би да буде дубока између 80 цм и 1 м. Додајте дрвени пепео, хумус, пилећи стајњак и друге органске материје на дно рупе. Затим је покријте земљом и добро навлажите. Оставите рупу отворену, непокривену.
Припрема садног материјала и правила садње
Приликом куповине садница, пажљиво их прегледајте да ли имају оштећења — треба да буду целе и јаке. Ако пронађете поломљено или осушено корење или гране, пажљиво их одрежите пре садње.
Корак по корак алгоритам:
- Уроните корење биљке у смешу глине да бисте их навлажили. По жељи можете додати стимуланс раста.
- У средину припремљене рупе забодите колац дужине око 150 цм – он ће служити као ослонац за младо дрво.
- Поставите садницу на хранљиву смешу, пажљиво раширите корење и поспите их растреситом земљом.
- Нежно збијте земљу око саднице како бисте избегли оштећење кореновог система.
- Вежите дебло за колац меком крпом како бисте избегли оштећења.
- Формирајте прстенасти гребен око дрвета и залијте га устаљеном водом.
Карактеристике неге
Уз правилну негу, принос усева се значајно повећава, а животни век дрвета се продужава. Да би се то постигло, важно је поштовати стандардне пољопривредне праксе.
Заливање и нега земљишта
Јабуке преферирају земљиште са умереном влажношћу. Пратите ове смернице:
- Младим садницама је потребно заливање 1-2 пута недељно, док је за зрела стабла довољно заливање око једном месечно.
- Заливајте кантом за заливање или посебним цревом. Још једна ефикасна метода је стварање рова око дебла на растојању од око 60 цм и сипање воде из канте у њега. Ово осигурава да вода директно дође до корена и да се не шири по површини.
- Након заливања, растресите земљу око дебла и покријте је пиљевином, сламом или тресетном малчом. Ово помаже да се влага дуже задржи и смањи испаравање.
Прелив
Ђубрите биљку од прве године раста. Азот, примењен као уреа или карбамид, је користан за подстицање раста. За припрему ђубрива, растворите 60 г сваког у 15 литара воде.
Након што се листови појаве, примените фолијарно храњење: разблажите 20 г натријум хумата у 10 литара воде. Користите око 2 литра овог раствора по дрвету, прскајући крошњу. Поновите овај поступак до четири пута по сезони како бисте одржали здравље и раст биљке.
Обрезивање
Почевши од друге године након садње, почните са орезивањем како бисте створили правилну структуру круне. Пратите ове препоруке:
- Оставите 2-3 слоја грана на биљци, које се налазе на једнакој удаљености једна од друге.
- Уклоните гране које расту преблизу дебла. Поред тога, уклоните све изданке који узрокују да крошња постане превише густа.
- Орезивање треба обављати два пута годишње како дрво расте, обраћајући пажњу на уклањање сувих и поломљених грана.
Припрема за зиму
Пре зиме, покријте стабла дрвећа до висине од око 1 м. За то користите трску, агротекстил или посебан заштитни папир.
Да бисте заштитили корење, нанесите слој малча од пиљевине, сламе или сличних материјала дебљине најмање 25 цм око дрвета. Уклоните овај малч у пролеће како бисте омогућили дрвету да се нормално развија.
Сакупљање и складиштење
Уроњени плод је најбоље чувати у подруму на температури од +3-4°C и влажности ваздуха од 75-80%. Препоручује се брање плодова ујутру и избегавање складиштења на директној сунчевој светлости.
Ставите јабуке у дрвене или картонске кутије, умотавши сваку појединачно у папир како бисте спречили да се додирују. Под правим условима, воће ће задржати свој тржишни квалитет 6-8 месеци.
Сузбијање штеточина и болести, превенција
Сорта Црни принц има добру отпорност на многе болести, али у нестабилним климатским условима дрвеће може бити погођено гљивичним инфекцијама.
Да бисте смањили ризик од инфекције, предузмите превентивне мере:
- Висока влажност ваздуха може довести до красте, која се појављује као смеђе мрље на листовима, плодовима и изданцима, што нарушава укус јабука. Да бисте то спречили, одржавајте земљиште око дрвета чистим. Ако се болест појави, примените фунгициде.
- Пепелница се појављује као бели или бело-сиви премаз, што негативно утиче на принос и величину јабука. Као превентивну меру, третирајте јабуке бордоском мешавином до три пута по сезони.
- Главне штеточине ове сорте су стабљике плодова јабуке, биљне ваши, паукове гриње, цветне бубе и лупе. За њихово сузбијање користите инсектициде као што су Актара и Хорус. Овај третман спроводите током пупољака.
- Након што се пупољци отворе, препоручују се Pink Bud и Thiovit Jet. Након што цветови опадну, ефикасни су Aktara или Enzhio, најбоље их је користити у комбинацији са Match или Proclaim за побољшане резултате.
За и против
Ова сорта има своје предности и мане, које је важно узети у обзир пре садње како би се касније избегли проблеми. Судећи по њеној широкој популарности, има много више предности.
Рецензије
Црни принц је популарна сорта јабуке са великим, тамним плодовима и богатим укусом који комбинује слаткоћу са назнаком киселости. Дрво је отпорно на бројне болести и добро се прилагођава различитим климатским условима. Захваљујући свом тржишном изгледу и дугом року трајања, јабуке су погодне за свежу конзумацију и прераду.