Шта је посебно код трешње Ујфехертој Фиртос и да ли је вредно гајити у својој башти?

Трешња из Ујфехертоја одликује се својом свестраношћу, високим приносима и отпорношћу на главне болести и штеточине трешања. Упркос свом мађарском пореклу, сорта се добро прилагођава домаћој клими, што је чини погодном за узгој чак и у оштрим зимама.

Историја узгоја

Сорта трешње Ујфехертој Фиртош, коју су развили мађарски селекционари, потиче од сорте Панди. Селективним узгојем успели су да створе нову сорту са јединственим квалитетима и врхунским плодом, коју одликује висока отпорност на мраз до -32 степена Целзијуса.

Опис биљке и плодова

Ова трешња се сматра уобичајеном сортом и средње је величине. Искусни баштовани лако препознају сорту по њеним спољним карактеристикама:

• круна – пирамидална, али компактна;
• згушњавање – умерено;
• лишће – велике величине, тамнозелене боје, овалног-издуженог облика;
• листна плоча – са назубљеним ивицама и прегибом дуж централне вене;
• бобице - прилично велике, њихова тежина је 4,5-4,9 г;
• боја коже – тамно црвена;
• облик плода – заобљено;
• пулпа – повећана сочност, тамно црвена;
• кост – мала, лако се уклања из пулпе;
• врх бобице – конкаван;
• депресија у основи – средњи тип;
• бочни шав – мале величине, слабо изражене;
• кора – префињен, а опет јак;
• поткожне инклузије – вишеструко;
• површина – сјајан.

Укус и сврха

Плодови имају сладак укус са пријатном киселошћу, што овој сорти даје јединствен шарм. Ове трешње су погодне за разне кулинарске употребе, укључујући вина, џемове, компоте и производе намењене за сушење и замрзавање. Сок је богате, тамноцрвене боје.

Зрење и плодоношење

Ујфехертој Фиртос сазрева средином сезоне. Дрвеће почиње да рађа плодове у трећој години након садње, а жетва се може сакупљати током прве две недеље јула. Ова сорта се одликује редовним и годишњим плодоношењем.

Цветање траје око недељу дана, а плодови сазревају истовремено крајем јула на југу или почетком августа у централном делу земље. Сорта је отпорна на опадање плодова, што им омогућава да дуго остану на гранама.

Продуктивност

Сорта Ујфехертој Фиртеш даје висок принос — просечно 20-25 кг плодова по дрвету. Овај принос је чини популарном међу баштованима и пољопривредницима.

Самоплодност и потреба за опрашивачима

Дрво је самооплодно, али за побољшање приноса препоручљиво је имати и друга стабла трешње у близини, што ће допринети ефикаснијем опрашивању и формирању већег броја плодова.

Захтеви за земљиште и климатске услове

Сорта успева у умереној клими, преферирајући плодна земљишта са добрим задржавањем влаге. Дрвећу је потребно довољно светлости и заштита од јаких ветрова.

Отпорност на болести и штеточине

Ујфехертој Фуртош се истиче отпорношћу на болести, укључујући кокомикозу и монилиозу, што поједностављује његов узгој и минимизира потребу за хемијским сузбијањем штеточина.

Слетање

Приликом садње трешања, бирајте места са добро дренираним, неутралним земљиштем и избегавајте ниска подручја са застојем хладног ваздуха. Рупа за садњу треба да буде дубока приближно 55-65 цм и пречника до 75-80 цм.

Горњи слој земље се меша са органским и минералним ђубривима (осим оних која садрже азот) и угљем. Након садње, важно је темељно залити биљку и малчирати подручје око дебла како би се задржала влага и спречио раст корова.

Нега трешње

У првој години, брига о засађеној трешњи састоји се од следећих обавезних поступака:

• редовно заливање ради обезбеђивања влаге;
• растресање земљишта ради побољшања његове структуре и пропустљивости ваздуха;
• малчирање стабала дрвећа ради заштите кореновог система и задржавања влаге.
• 

Са почетком периода плодоношења, почиње оплодња:

• органски (трули стајњак, компост) се примењују једном у неколико година;
• фосфор-калијум - у јесен да припреми биљку за зиму;
• Азотна ђубрива се примењују у пролеће како би се стимулисао раст биљака.

Поред тога, након цветања, корисно је хранити дрво фосфорно-калијумским ђубривима два пута у размаку од две недеље.

Због своје склоности брзом расту, код трешњи може доћи до задебљања крошње, па поступите на следећи начин:

• Гране дуже од 45-55 цм треба орезивати. Светлија, ређа крошња подстиче дугорочно очување плодних грана, побољшава квалитет и величину плодова и подстиче здраво лишће.
• Оптималан облик круне за ово дрво је ретко слојевит.

Припрема за зиму

Припрема трешања за зиму укључује следеће кораке:

• потребно је савити гране и уклонити старе, оштећене или суве;
• покрити пресоване изданке врховима или сламом;
• покрити земљу око дрвета слојем снега, ако га има довољно;
• Заштитите дебло дрвета тако што ћете га умотати у папир или ставити прекривач од вреће.

Важно је узети у обзир старост биљке. Младим биљкама је потребна пажљивија заштита од хладноће:

• пре мраза, њихова стабла се малчирају слојем компоста или хумуса дебљине најмање 10-12 цм;
• покрити картоном или другим лаганим нетканим материјалом како би се спречило да штеточине оштете кору;
• Након првих снежних падавина, круг стабла дрвета се додатно изолује снегом посутим сламом или дрвеном пиљевином.

Заштитни слој малча је довољан за зрелу трешњу, али избегавајте да дође у контакт са деблом како бисте спречили труљење коре. У јаким зимама, дебло се може изоловати смрчовим гранама.

Репродукција

Сорта Ујфехертој Фиртеш може се размножавати на три начина: резницама зелених изданака, калемљењем на стабла трешње и коренским изданцима. Пре него што почнете да узгајате дрвеће у својој башти, пажљиво се упознајте са сваком техником размножавања и изаберите најбољу опцију за вас.

Употреба у медицинске сврхе

Трешње су вредан извор хранљивих материја, конзумирају се свеже и прерађене. Богате макро- и микронутријентима, помажу у побољшању метаболизма и елиминацији токсина и вишка холестерола. Истраживања показују да свакодневна конзумација трешања у одређеним количинама инхибира раст ћелија рака због елагинске киселине коју садрже.

Рецензије летњих становника

Трешња из сорте Ујфехертој Фиртеш карактерише се ниским одржавањем, лакоћом садње и одличним укусом. Бобице се могу користити за превенцију рака и за чишћење организма од штетних материја. Плод је отпоран на топлоту, чувајући све своје корисне материје.

Често постављана питања