Све о сорти трешње Шоколадница

Трешња Шоколадница је настала 1996. године укрштањем две сорте - Љубској и Ширпотреб Черни. Развили су је руски селекционари у Сверуском истраживачком институту за селективне воћне културе. Од родитеља, хибрид је наследио тамну боју, богат укус, отпорност на мраз, самооплодност и низак раст.

Девојка са вишњом и чоколадом

Трешња Шоколадница је отпорна на мраз.

Шоколадница трешња има богат укус

Опис сорте

Чоколадно дрво је ниско растућа врста са максималном висином дрвета од 2 до 2,5 метра.

Кора дебла је смеђа или смеђе-сива. Круна је средње густе са усправним гранама. Врх је туп, што при прегледу даје изглед обрнутог троугла.

Карактеристичне особине сорте:

• Прави избојци Прекривене смеђом кором са сивкастим цватом, производе пупољке у облику конуса дужине до 4 мм, који су чврсто притиснути уз гране.
• Лишће Формиран од пупољака, карактерише га светла нијанса са доње стране и тамнозелена са горње. Листови имају мат површину и правилан овални облик. Врх је туп, а основа благо зашиљена.
  Карактеристична карактеристика је двоструко назубљена ивица (главни зуби имају мање елементе). Просечна дужина петељке је 1 цм 5 мм.
• Латице Бели цветови су лабаво распоређени. Једна цваст садржи приближно три цвета, што указује на висок принос. Чашица има назубљене чашичне листиће.
• Бобице Теже 3-4 грама и просечне су величине 18 x 16 цм. Облик плода је широк, спљоштени и округли са жутим семеном унутра (његова тежина није већа од 10% укупне тежине).
  Боја када зри је богата тамно бордо, која у завршној фази зрења постаје црна.
• Педункул Дужина плода се креће од 32 до 36 мм. Месо је средње густо, што га чини лако одвојивим од коштице, и тамноцрвене је боје.

Карактеристике сорте

Ако се пољопривредне праксе правилно организују и дрво се правилно негује, онда ће сорта трешње Шоколадница испунити своје наведене карактеристике.

Отпорност на неповољне факторе

Шоколадница се сматра воћком која воли топлоту, али истовремено лако подноси зимске мразеве.

Није избирљива по питању суше, јер има добро развијен коренов систем. Њена јака кора чини је отпорном на хладне ветрове.

Региони узгоја, отпорност

Сорта најбоље расте у јужним регионима, али се може прилагодити и централном делу Русије.

Ова подручја укључују:

• Смоленск;
• Тула;
• Брјанск;
• Москва;
• Владимирскаја;
• Рјазан.

Чоколадно дрво се сматра издржљивим, јер може да издржи мразеве до -20°C. Ако температура падне, баштовани препоручују покривање биљке са доње стране дебла за зиму.

Период опрашивања, цветања и сазревања

Хибридна трешња спада у групу самоплодних усева, стога се оплођује сопственим поленом и може да расте далеко од других воћака.

Да би се повећао принос, препоручује се садња Шоколаднице поред култура као што су Гриот (слатка трешња), Скљанка и Владимирска трешња. Растојање између њих треба да буде најмање 2 метра.

Сорта почиње да цвета средином маја, а плодови потпуно сазревају после 20. јула. Прва жетва се може сакупити након 4 или 5 година од садње.

Продуктивност, плодност и укусне особине

Једно зрело дрво може дати 11 до 12 кг плодова. Када се гаји комерцијално, вишње Шоколадница дају највише 95-97 ц/ха, са просечним приносом од 76-78 ц/ха, што је чини сортом средњег приноса.

Плодови имају слатко-кисели укус са благим степеном горчине, попут трешања.

Особености:

• садржај шећера – 12,4%;
• киселина – 1,6%;
• стручна процена слаткоће од стране дегустатора – до 4 поена.

Примена бобичастог воћа

Ова сорта се сматра свестраном због свог одличног укуса. Области употребе:

• компоти и пића;
• ликери, вино;
• џемови, конфитюри, мармелада, желе;
• пире од беба, маршмелоу;
• слатки пецива;
• сосови.

Зреле бобице се могу замрзнути и осушити. Свеже бобице се могу чувати на температури до 6°C до 3 дана без дршке и 10 дана са њом.

Предности и мане сорте

Током више од 20 година свог постојања, Шоколадницу су ценили баштовани и велики пољопривредници, а примећују се следеће предности сорте:

Агрономи су такође идентификовали неке недостатке:

Карактеристике слетања

Чоколадно дрво се прилагођава сваком земљишту, али оно мора бити растресито (да би омогућило доста кисеоника) и неутрално. Благо алкално земљиште са pH вредношћу 7,0 је идеално.

Карактеристике слетања:

• Сорта не толерише стагнацију влаге., стога подземне воде морају проћи најмање један и по метар од површине.
• Ако је земљиште глиновито и лепљиво, корење ће се угушити. У овом случају, потребно је додати хумус, црницу, травњак или тресет на место садње. Количина треба да буде довољна да се створи растресита структура.
• Рупа није направљена према параметрима кореновог система (за разлику од других сорти), и дубље и шире за 15-30 цм. Главни корени су дугачки од 20 до 40 цм, танки - до 70 цм.
• Припрема се растресито земљиште до дубине од најмање 55 цм, у пречнику 3 м.

Избор места за слетање

Трешња воли топлину и пуно светлости, па је простор за Шоколадницу изабран простран (без високог дрвећа у близини).

Ако се усев држи у хладу, принос и слаткоћа ће се смањити, а ризик од гљивичних патогена ће се повећати.

Није препоручљиво садити Шоколадницу поред борових иглица и јабука.

Избор и припрема садног материјала

Најбоље је купити саднице од проверених продаваца — специјализованих продавница или блиских пријатеља. Постоје неке смернице за избор садног материјала којих се треба придржавати:

• Питајте продавца о старости изданка - требало би да буде стар највише 2 године, то се може одредити висином: једногодишња биљка треба да достигне 80 цм, двогодишња - 1 м 20 цм;
• прегледајте садницу - здрава биљка нема оштећења, поломљеног корења или мрља; пупољци би требало да се формирају на изданцима ако купујете у пролеће;
• Измерите дужину корена - за једногодишње трешње је 22-28 цм, за двогодишње - 33-36 цм.

Ако сте купили бекство у јесен, мора се припремити на следећи начин:

1. У баштенској парцели закопајте садницу у земљу тако да само врх остане изнад површине.
2. Пре него што почну мразеви, покријте биљку са 1-2 слоја агрофибра. Оставите је тамо док се не отопи први снег.

Чим се успостави стабилно топло време (+(10+15°C), пресадите изданак на стално место. Начин садње је идентичан за све сорте трешања.

Репродукција

Чоколадно дрво се може размножавати на два начина: калемљењем и резницама. Да бисте узгајали изданак за калемљење, сакупљајте семе лети, одабирући најкрупније.

Обавезно их проверите да ли имају шупљине. Након тога, потопите их у слаб раствор калијум перманганата на неколико сати и исперите. Затим пратите упутства:

1. Ставите семе у ниске дрвене кутије.
2. Поспите навлаженом пиљевином и оставите до октобра, периодично заливајући топлом водом.
3. Пресадите семе у отворено тло. Ако се очекују јаки мразеви, покријте подручје гранама или другим материјалом.
4. У пролеће ћете видети клице. Проредите их, уклањајући слабе и остављајући најмање 20 цм између њих.
5. Ђубрите земљу у пролеће и заливајте биљку током целог лета.
6. После годину дана, калемите резнице стандардном методом.

Како размножити трешњу Шоколадница резницама:

1. Резнице узимајте крајем јуна или почетком јула, када активно расту. Изданке сеците са здравих, потпуно формираних стабала. Изданци треба да буду дугачки 10-12 цм.
2. Припремите посуду висине 15-20 цм. Напуните је смешом тресета и песка у једнаким деловима. Лагано попрскајте слабим раствором калијум перманганата и навлажите топлом водом (избегавајте стагнацију воде, јер ће то спречити труљење резница).
3. Посадите изданке у мешавину земље на растојању од 7-8 цм један од другог и дубини од 3 цм.
4. Покријте кутију пластичном фолијом и ставите је на добро осветљено место, али је не излажите директној сунчевој светлости.
5. Када се појаве први корени (то је приметно), периодично отварајте посуду на 3-5 сати. Постепено повећавајте време; ово помаже у очвршћавању биљке.
6. У јесен ископајте резнице и поново их посадите у пролеће.

Болести, штеточине сорте и мере за њихово сузбијање

Шоколадница није подложна свим болестима и штеточинама које погађају стабла трешње, али постоје неке које су уобичајене за ову сорту, па је превентивни третман неопходан. Ако се поштују сва правила, отпорност сорте на штеточине и болести се повећава.

Рецензије сорте

Трешња Шоколадница је одличан избор за љубитеље слатког воћа са суптилном киселкастим укусом. Садња једног или два дрвета у близини вашег дома осигураће да сви у вашој породици уживају у овом тамном воћу током целе године.

Често постављана питања