Мценска трешња је популарна индустријска сорта, коју баштовани воле због раног сазревања, високог приноса и одличне зимске отпорности. Ова слатко-киселкаста трешња је идеална за прераду, лако се узгаја и заузима врло мало простора.
Порекло сорте
Сорта Мценскаја је домаћа сорта развијена у Сверуском истраживачком институту за оплемењивање воћа. Настала је укрштањем вишње Љубскаја и Жуковскаја. Зонирана је за централни регион. Сорта је у Државни регистар уврштена 2005. године.
Опис дрвета
Мтсенска трешња ће се допасти баштованима и летњим становницима који бирају сорте воћа са кратким, компактним дрвећем.
Кратак опис биљке:
- Дрво — ниског раста, висине око 2 м. Круна је умерено густа, заобљено-овална и благо подигнута. Кора дебла и скелетних грана је смеђа.
- Бекства - равна, средње величине, смеђа нијанса.
- Бубрези — коничан, јако одступљен од изданка, дугачак око 3 мм.
- Лишће — овалне, тамнозелене боје, са шиљатим врховима и назубљеним ивицама. Површина је мат, благо конкавна надоле, петељке су антоцијанинске, дугачке око 19 mm.
- Цвеће — беле, сакупљене у цвасти од по три. Формирају се на прошлогодишњим израслим и букетним гранама.
Опис воћа
Плод Мценске трешње је атрактиван и округао, димензија приближно 16 x 14 мм. Просечна тежина је 4 г. Месо је сочно и тамноцрвене боје. Дршка је дугачка 4,5 цм. Округла коштица чини 6,60% тежине плода.
Укусне особине
Мценска трешња има слатко-кисели укус, прилично пријатан. Оцена дегустације: 3,8.
Зреле трешње садрже:
- сува материја - 15,8%;
- шећери - 10,6%;
- киселине - 1,9%.
Карактеристике
Мценска трешња је узгајана посебно за централне регионе Русије и стога има агрономске карактеристике које су оптимално прилагођене умереној клими.
Главне карактеристике:
- Зимска отпорност - високо.
- Просечан принос — 50 ц/ха.
- Максимални принос — 80 ц/ха.
- Самоплодност - да.
- Издржљивост - високо.
- Одрживост До бОлезњам - добар.
- Отпорност на сушу - добро.
Мценска трешња цвета око средине маја, а њени плодови сазревају до треће декаде јула. Штавише, трешње равномерно сазревају, што је веома погодно за оне који их користе за конзервирање или продају. Једно дрво може дати 15-16 кг трешања по сезони.
За и против
Пре него што посадите Мценску трешњу на свом имању, вреди се не само упознати са њеним карактеристикама, већ и проценити све њене предности и мане.
Карактеристике слетања
Да би Мценска трешња добро расла и доносила плодове, важно је правилно је посадити. Неопходно је одабрати одговарајућу локацију, добар садни материјал и следити правилне технике садње.
- ✓ Дубина рупе за садњу треба да буде најмање 60 цм како би се обезбедило довољно простора за развој кореновог система.
- ✓ Растојање између дрвећа треба да буде најмање 3 метра како би се обезбедило оптимално осветљење и циркулација ваздуха.
Карактеристике слетања:
- Оптимална старост садница је 2 године.
- Време садње зависи од климе; у јужним регионима се врши у јесен, у централним и северним регионима - у пролеће.
- Место садње треба да буде добро осветљено, пожељно на брду. Треба га заштитити од јаких ветрова и промаје, који су изузетно штетни за младе трешње.
- Пре садње, саднице се припремају: корење се прегледа, оштећена подручја се обрезују, а посечена места се посипају активним угљем како би се убиле патогене бактерије.
- Рупе за садњу се припремају на растојању од 100 цм. Пуне се хранљивом смешом земље и поставља се колац за потпору младог дрвета. Након садње, коренов врат треба да буде 3-4 цм изнад површине земље.
- Садница се пажљиво везује за колац тако да буде окренута ка северу. Колац мора бити строго вертикалан, иначе ће дрво расти неравномерно. Након садње, садница се темељно залива и малчира.
Брига
Мценска трешња се сматра лако узгајаном сортом, али да би се постигао значајан принос, потребна је одређена нега. Дрво захтева редовно заливање, ђубрење, орезивање и прскање.
- • Користите наводњавање кап по кап како бисте осигурали равномерну влажност земљишта без прекомерног заливања.
- • Заливајте дрвеће рано ујутру или касно увече како бисте смањили испаравање воде.
- × Не орезивати током периода активног протока сока како би се избегло слабљење дрвета.
- × Избегавајте прекомерно орезивање јер то може довести до смањења приноса.
Упутства за негу:
- Хумка земље се ископава 30 цм од дебла како би се формирао круг између дебла. Ово ће омогућити темељно заливање дрвета. За наводњавање користите одстојећу воду. Препоручена количина заливања је 20-30 литара. Зрела стабла се заливају три пута по сезони, док се млада стабла заливају чешће. Учесталост заливања такође зависи од временских услова.
- Током целе вегетационе сезоне, земљиште око дебла дрвета се олабавља, а то се препоручује након сваког заливања. Плевљење се врши истовремено са олабављањем, јер коров не само да апсорбује хранљиве материје и влагу већ често привлачи и инсекте штеточине.
- Трешње не захтевају додатно прихрањивање током прве две до три године, јер су хранљиве материје које се већ налазе у рупи за садњу довољне. Након тога, дрво се ђубри према стандардном распореду: азот се примењује у пролеће, а калијум-фосфорна једињења се примењују лети и јесени. Ђубрива се примењују првенствено у сувом (гранулираном) облику.
Важно је не претеривати са суплементима, јер њихов вишак доводи до значајнијих тегоба него њихов недостатак. - Почевши од две године старости, почиње обликовање круне, орезивањем грана на жељену дужину. Истовремено се врши санитарна резидба, уклањајући све болесне, оштећене и изданке који расту ка унутра. Зрела стабла се подвргавају подмлађујућој резидби.
- У регионима са оштрим зимама, препоручује се заштита дрвећа од мраза. За изолацију се користе разни материјали, укључујући фиберглас, кровни филц, трску, смрчеве гране и дебели папир.
- Ако је дебло дрвета оштећено глодарима или другим штеточинама, погођено подручје се чисти ножем и прекрива баштенским наслагама како би се спречило продирање инфекције у кору.
Спречавање болести и штеточина
Ова сорта има прилично добар имунитет, али је релативно отпорна на кокомикозу и монилиозу. Може бити оштећена од штеточина без превентивног прскања. Третмани се спроводе по стандардном режиму, користећи савремене инсектициде и фунгициде.
Примена
Ова сорта је комерцијална, тако да се првенствено користи за прераду и припрему разних конзерви. Њени плодови се користе за прављење компота, сокова, вина и разних воћних прилога. Мценска трешња је такође погодна за замрзавање, где задржава скоро сав свој укус.
Мценска трешња је посебно узгајана за узгој у умереним климатским условима и намењена је за прераду, тако да не очекујте да ће плод бити изузетно укусан. То је комерцијална сорта трешње, тако да је савршена за оне који уживају у компотима, џемовима и другим слаткишима од трешања.