Слатко-кисела вишња Асол: карактеристике сорте и узгоја

Трешња Асол је сорта средње сезоне која се појавила релативно недавно. Лако се гаји, има добру отпорност на мраз и отпорна је на многе неповољне услове. Самоопрашује се и свестрана је. Међутим, да би се осигурали укусни плодови и обилна жетва, важно је разумети основе узгоја ове сорте.

Историја порекла

Група култивара трешања позната као Асол створена је релативно недавно: 2004. године, од стране стручњака из Сверуског истраживачког института за хортикултуру/расадник. Ову сорту је развио тим научника који су чинили Х. К. Јеникејев, С. Н. Сатарова и Н. Г. Морозова.

Након успешног положених испитивања 2010. године, сорта је уписана у Државни регистар наше земље. Ова сорта је зонирана за Централни регион за употребу у производњи воћа и бобичастог воћа.

Опис сорте трешње Асол

Иако је Асол зонаран за централне регионе Руске Федерације, дрвеће такође доноси плодове и успева у другим регионима, од југа до севера.

Параметри и опис одраслог дрвета

Ова сорта је средње величине, што олакшава бербу. Дрво карактеришу следеће особине:

• висина - варира од 200 до 250 цм, али постоје и примерци од 300 цм;
• облик круне – пирамидално-округли тип:
• ширење - јак;
• пуца – истовремено опуштено и усправно;
• згушњавање – није примећено;
• лајање – глатка, смеђа и благо смеђкаста боја;
• лишће - обрнуто јајолике, издужене, тамнозелене;
• листна плоча – врх је зашиљен, површина је наборана и мат, ивице су фино назубљене, величина је средња;
• цвасти – састоји се од 2-4 пупољка.

Цветови, јајници и плодови се формирају на букетним гранама. Животни век и период плодоношења је највише 20 година.

Воће и њихове укусне карактеристике

Трешње су прилично слатке, са садржајем шећера од 10% или више и киселошћу од само 1,2-1,3%. Стога је дегустациона оцена 4,7 поена. Сувоћа пулпе није већа од 14-15%. Одличне карактеристике:

• величина - просечна, јер тежина варира од 4,0 до 4,2 г;
• облик плода – заобљено;
• кост – мале величине, лако се одваја од пулпе;
• боја коже и пулпе – иста, тамноцрвена;
• пулпа – нежне структуре, сочне, меснатe.

Главне карактеристике сорте

Сорта трешње Асол је прилично отпорна на многе неповољне услове, штеточине и болести. Може се лако гајити на пуном сунцу — бобице ће постати само слађе на сунчевим зрацима.

Отпорност на мраз и сушу

Пошто се трешња Асол гаји у централној Русији, отпорна је на зиму, али и на сушу. Ова сорта је идеална за гајење у зони отпорности на мраз 4, која обухвата многе регионе Русије. Изданци и кора дрвета могу да издрже температуре од -27°C до -30°C.

Као и многа друга стабла трешње, Асол лако преживљава дуге периоде суше, али приноси значајно повећавају уз редовно, али не превише често, заливање.

Продуктивност

Висок принос је једна од предности ове сорте. Здраво дрво обично производи 10 до 15 кг плодова. У првој години очекивани принос је око 5-7 кг, након чега се принос повећава. На комерцијалним плантажама просечан принос је 44,6 центи по хектару.

Садници је потребно 3-4 године да се развије, а први плодови се појављују у трећој или четвртој, понекад и петој години након садње. Принос трешње зависи од:

• плодност земљишта;
• правилна садња садница;
• правилно заливање и ђубрење.

Трешње, које су сочне и меке, нису погодне за транспорт на велике удаљености. Међутим, могу се транспортовати на удаљености од 100-200 км ако су упаковане у мале контејнере, затворене и са причвршћеним дршкама.

Трешње задржавају рок трајања до 18-22 сата и до 48 сати у фрижидеру. Трешње сорте Асол су свестране и могу се користити свеже као десерт или у разним конзервама.

Опрашивање асолске трешње

Дрво цвета првенствено између 12. и 20. маја, са скраћеним периодом цветања. Сорта трешње је самооплодна. Узгајивачи трешње напомињу да ова карактеристика не утиче на принос.

Период сазревања и карактеристике плодоношења

Сорта Асол карактерише се средњим периодом зрења. Прва нормална берба може се сакупити четири године након садње. Прве зреле трешње могу се уживати крајем јуна, а врхунац плодоношења је средином јула.

Бобице сазревају истовремено, тако да је период бербе кратак. Зреле бобице треба одмах брати како би се сачувало њихово месо и укус. Бобице трешње морају се брзо брати, јер се брзо кваре, посебно по кишном времену.

Предности и мане

Вртларе привлаче позитивне карактеристике сорте Асол, које се манифестују у следећем:

Постоје и недостаци:

Садња Асол трешања

Оптимално време за садњу саднице трешње је крај априла или почетак маја, када су земљиште и ваздух добро загрејани, али почетак вегетације још није почео.

Остале индивидуалне карактеристике захтева сорте:

• Приликом избора места за садњу трешње, морају се узети у обзир следећи захтеви:
  • ниво подземних вода не би требало да прелази 200 цм од површине тла;
  • простор треба да буде сунчан, без сенчења од зграда и високог украсног дрвећа;
  • заштићено од северних ветрова;
  • Приликом садње неколико стабала, потребно је оставити растојање од најмање 3-4 метра између њих ради добре вентилације круна.
• Саднице трешње треба одабрати на основу следећих карактеристика:
  • старост дрвета од 1 до 2 године;
  • висина од 100 до 150 цм;
  • присуство најмање 10-15 горњих изданака дужине до 40-45 цм;
  • коренски изданци дужине најмање 25 цм.
• Приликом припреме места за садњу, ископајте рупу дубине 55-75 цм и једнаке ширине, повећавајући запремину рупе ако је потребно да бисте користили посебан супстрат на непогодним земљиштима. На глиновитим земљиштима препоручује се додавање песка или хумуса ради побољшања дренаже и структуре супстрата.
• Приликом садње трешања у земљиште са високим садржајем тресета или песка, препоручује се додавање мало глиновите земље и хумуса/компоста у рупу. Додајте угаљ (450 г), калијум хлорид (30 г) и суперфосфат (55 г) у мешавину земље.
• Пре садње, препоручује се потапање кореновог система у глинено-стајњак 4-5 сати. По жељи се могу користити стимуланси корена.

Нега дрвећа: карактеристике

Поступци неге су прилично стандардни, али имајте на уму неке суптилности:

• Заливање. Током прве године раста, трешње Асол захтевају редовно заливање једном или два пута недељно до недељу и по дана. Ако нема падавина, дрвеће се залива четири пута месечно. У октобру се препоручује заливање ради обнављања влаге – до 60-80 литара по биљци.
  Посебну пажњу треба посветити бризи о садници током сувог времена како би се осигурало да земљиште на дубини корена остане умерено влажно.
• Распоред храњења. За ђубрење се користе суперфосфат и дрвени пепео, који се примењују око круне два или три пута током лета. Ђубрива богата азотом примењују се рано у пролеће и након заметања плодова.
  Како се јајници развијају, додајте органску материју као што су дивизам, птичји измет или угаљ. Алтернативно, користите сложене минерале који садрже фосфор и калијум. Завршно ђубриво примените у августу користећи суперфосфат.
• Обрезивање. Препоручује се орезивање трешње Асол у јесен, уклањањем оштећених грана и доњих изданака. Формативно орезивање је најбоље обавити крајем фебруара или почетком октобра након санитарног орезивања, а дебло треба премазати кречним малтером. Пре почетка мраза, умотајте дрво у заштитни материјал како бисте одбили глодаре.
  
• Припрема за зимске хладноће. Пре него што зима почне, крајем октобра, почиње процес припреме дрвета за хладну сезону. Уз правилну припрему, биљка ће моћи да издржи најтеже зимске услове без смрзавања. Главне фазе припреме укључују:
  • орезивање грана (изданци дужи од 50 цм морају се скратити, остављајући младе гране нетакнутим, стари и суви примерци морају се уклонити);
  • наношење слоја малча око дебла (сено, лишће, стајњак и њихове комбинације се користе као малч);
  • избељивање дебла;
  • заливање;
  • Када падне снег, потребно га је збити уз дебло дрвета (снег ће служити као заштита од хладноће и помоћи ће у задржавању влаге у земљи).
  Упозорења о орезивању

  • × Не орезивати током периода активног протока сока.
  • × Избегавајте уклањање више од 25% крунице одједном.
• Брање трешања. Зреле трешње сазревају између краја јуна и средине јула. Препоручује се постепено брање трешања, када постану јарко црвене. Берите трешње са дрвета поред петељке и пажљиво их ставите у корпу. Након тога, ставите трешње у вентилиране дрвене гајбе и чувајте их на хладном месту.
• Складиштење. За дуготрајно складиштење можете користити фрижидер, али је важно да трешње држите одвојено од осталог воћа и поврћа, јер лако апсорбују стране мирисе.
  Плодови се могу чувати на температури од 12 до 16 степени око два месеца, али ако се чувају у затвореном простору, период се скраћује за трећину.
  Ако имате вишак бобица, можете их замрзнути. Одмрзнуте бобице су савршене за прављење свеже цеђених сокова и десерта.

Отпорност на болести и штеточине

Сорта Асол је отпорна на красту и кокомикозу, а ретко је подложна монилиози. Биљка може бити подложна и другим болестима, па баштовани препоручују обавезан превентивни третман у пролеће.

Да бисте то урадили, третирајте трешњу и подручје око дебла једним од следећих средстава: бакар сулфат, бордоска мешавина или комерцијални фунгициди (Фитоспорин, Полирам, Топсин, Хорус), који су ефикасни чак и у раним фазама оштећења.

За сузбијање лишћа и ларви мува или буба које оштећују бобице, препоручују се инсектициди. Међутим, најефикасније мере укључују рано пролећно наводњавање, уклањање лишћа у јесен и чишћење коре тамо где инсекти живе.

Рецензије Асол трешања

Трешња Асол није посебно захтевна у погледу неге, али је правилна почетна садња неопходна. Иако је самооплодна, стручњаци препоручују нежно тресење грана током цветања како би се полен распоредио на друге цветове. Ово помаже у повећању приноса.

Често постављана питања