Карактеристике и правила за узгој ране сорте шљиве Заречнаја

Шљива Заречнаја Рањаја је заслужено популарна међу власницима летњих викендица због лакоће неге, дуге вегетације и раног цветања. Шљиве се одликују одличним укусом, а берба захтева мало труда. Ова сорта се користи и у кућном и у професионалном узгоју.

Како се појавила врста?

Порекло ове сорте датира из 1986. године, када је створена намерним укрштањем три различите шљиве. Годину дана касније, развијена је формула за оплемењивање која је укључивала све потребне карактеристике и резултате научних посматрања. Чак и тада су биле познате препоруке за негу шљива и оптимално време за садњу.

Године 1988, шљива Заречнаја је званично регистрована у Државном регистру као рано зрела сорта. Оплемењивачки рад су спровели генетичари Г. А. Курсаков и Л. Е. Курсакова из Сверуског истраживачког института И. В. Мичурина.

За селекцију су коришћене следеће матичне сорте:

• Хибрид Еурасија 21, који се одликује повећаном зимском отпорношћу, добијен је укрштањем шест сорти шљиве.
• Црвена десертна шљива, позната по својој непретенциозности и отпорности на услове средње зоне.
• Лепотица са Волге, цењена због својих комерцијалних квалитета.

Опис ране шљиве сорте Заречнаја

Кључне карактеристике дрвећа играју кључну улогу. Ови подаци значајно утичу на планирање баштованства, омогућавају тачну процену потреба биљке за минералним хранљивим материјама и омогућавају добро организован распоред баштованства.

Дрво

Биљка је средње величине (не више од 300 цм), што олакшава бербу и орезивање. Ниже сорте имају густе, широке крошње. Раст крошње је релативно спор. Заречнаја Рањаја се истиче по једној јединственој карактеристици, која није типична за брзорастуће сорте: листови се појављују пре изданака.

Остале сортне карактеристике биљке:

• Бекства Гране дрвета су мале, са смеђом кором и благо закривљене. Средње су дебљине, са малим интернодалним просторима. Пупољци биљке су такође мали, тамносмеђи и крунисани шиљастим врхом. Облика су сузе и лабаво су причвршћени за изданке.
• Листна плоча Лист је нешто већи од стандардног. Тамнозелене је боје, овалног или кружног облика и благо зашиљен на врху. Ивице листа су глатке, али фино назубљене. Површина је потпуно глатка и не рефлектује светлост.
• Петељке Пигментисане, средње величине, али веома задебљане. Листићи са зеленкастом нијансом, дисецирани и брзо отпадају.
• Цвеће Цветови су снежно бели и средње величине, са заобљеним латицама. Тучак је двоструко дужи, јер су прашници скраћени. Током пупљења, латице добијају зеленкасту нијансу. Чашични листови су ситно назубљени. Чашица је звонастог облика.

Воће

Карактеристичне особине попут изгледа, боје и облика чине шљиве ове сорте посебно атрактивним. Њени плодови поседују низ квалитета који одушевљавају потрошаче:

• Плодови су крупни, округло-овалног облика.
• На врху су шљиве благо удубљене, са приметним вентралним шавом.
• Боја шљиве је споља богата тамнољубичаста.
• Кожа је прекривена дебелим воштаним слојем. Испод су видљиве бројне мале тачке.
• Педункули су задебљани и скраћени.
• Тежина плодова креће се од 40 г до 50 г, а неки примерци достижу тежину од 65-70 г.
• Месо је густо, али нежно, веома сочно. Има ћилибарну боју, више као нијансу између плаве и жуте.
• Камен је издужен, овалног облика, мали и лако се одваја од пулпе.
• Шљиве имају слатко-кисели укус са благом киселошћу, а дегустатори су их оценили са 4,5-4,7 поена од 5.
• Шљиве су веома високе хранљиве вредности и калоријског садржаја. Садрже 7,8% шећера, 16,8% суве материје и 1,5% киселина. Ово воће је богато витамином Ц (13,5 мг/100 г) и П-активним супстанцама (200 мг/100 г).

Карактеристике сорте

Сорта Заречнаја Рањаја се може похвалити одличном транспортабилношћу, што је чини идеалном за извоз и увоз. Отпорна је на оштећења током складиштења у фрижидеру. На дегустацији, Заречнаја Рањаја је добила високе оцене, што је значајно достигнуће за рану сорту са умерено крупним плодовима и препознатљивом круном.

Заречнаја Рањаја, чији је опис привукао пажњу многих узгајивача, класификује се као сорта стоног воћа. То је чини популарном међу приватним баштованима и пољопривредним предузећима.

Отпорност на сушу, отпорност на мраз

Захваљујући толеранцији на ниске температуре карактеристичној за једну од својих матичних врста, Заречнаја Рањаја добро подноси зимске мразеве. И пупољци и дрво су подједнако отпорни на мраз, што обезбеђује сигурну жетву чак и током пролећних мразева током цветања.

Не постоје званични подаци о толеранцији сорте на сушу, али баштовани не извештавају о проблемима са њеним узгојем у овим условима. Довољна су само два заливања током лета, јер дрво брзо почиње да цвета и доноси плодове.

Опрашивачи ране шљиве Заречнаја

Шљиве нису самооплодне и могу оплодити само око 4% својих цветова без спољне помоћи. Ово је занемарљив проценат, што истиче потребу да се у башту уведу биљке донори са сличним временом цветања како би се повећао принос.

Чак и дрвеће које се налази до 50-60 км од Заречне Рање може да обезбеди додатно опрашивање. Једна сорта је довољна, али ако се истовремено посаде два опрашивача, шљива Заречна Рања ће истовремено апсорбовати карактеристике обе сорте.

Најбољи суседи за ову сорту су:

• Ренклоуд Тамбовски;
• Лепотица Волге;
• Етида.

Да би се постигла максимална ефикасност унакрсног опрашивања, препоручује се садња сорти опрашивача на супротним странама Заречне ране.

Продуктивност, време сазревања и плодоношење

Ова сорта се сматра рано сазревајућом — њени плодови достижу зрелост до средине лета, у јулу. Берба сазрева истовремено, а плодоношење почиње у трећој или четвртој години раста дрвета, а затим постаје једногодишње. Међутим, постоје фактори који могу пореметити ову правилност:

• неправилно управљање пољопривредом;
• изненадни падови температуре;
• изложеност пестицидима или болестима.

Продуктивност ове сорте је изнад просека, али тачне бројке нису дате. Грубе процене могу се наћи на форумима и каналима о баштованству:

• за млада стабла износе 13-16 кг;
• за зреле особе – 65-90 кг.

Да би се осигурао висококвалитетни жетва, овој сорти је потребна адекватна исхрана калијумом током сазревања плодова. Уз правилну негу, свако дрво може да доноси плодове 15-30 година.

Примена бобичастог воћа

Шљива сорте Заречнаја Рањаја је популарна и у кућном и у комерцијалном баштованству. У летњим викендицама се сади за декорацију и жетву, док је пољопривредници користе за масовну продају.

У кулинарском свету, шљива Заречнаја Рањаја је популаран састојак за разна јела:

• тинктуре;
• пире;
• сокови;
• компоти;
• џем;
• џемови;
• џем.

Пите, лепиње и кифлице са филом од шљива постају права посластица.

Али не само слаткиши могу уживати у јелима направљеним од ове шљиве; могу је уживати и љубитељи меса. Источњачки кулинарски рецепти често укључују шљиве, које јој дају препознатљив укус. Шљиве, у комбинацији са љутином црвене паприке и ароматичним кавкаским биљем, обогаћују грузијски ткемали сос.

Региони узгоја

Научни стручњаци су одобрили култивар за узгој у приватним баштама у Централном црноземном региону. Међутим, пошто су шљиве показале отпорност на врућа лета и хладне зиме, то их чини идеалним избором за баштоване у јужним и централним регионима Сибира, који имају умерено врућа лета и благе зиме.

Заречнаја ранњаја је популарна међу баштованима у балтичким земљама и бившем Совјетском Савезу.

Садња шљиве Заречнаја

Вртлари сматрају да је ова сорта шљиве лака за узгој. Њено узгој не захтева никакво специјализовано знање или неуобичајене методе неге. Међутим, важно је узети у обзир индивидуалне потребе биљке приликом садње.

Препоручени временски оквири

Оптимално време за садњу садница шљиве је у пролећним месецима. За оне који живе у јужним регионима, јесења садња је могућа ако купљена шљива већ има развијенији корен. Најбоље је посадити младе шљиве у марту или почетком априла, или одложити садњу до почетка октобра.

Избор места за слетање

Рана шљива, Заречнаја, осетљива је на ударе ветра и не подноси промају. Због тога је треба садити на месту заштићеном од ових фактора, као што је близу зидова зграда или ограде. Када се сади у групама, дрвеће треба размакнути најмање 300-320 цм како би се спречило згрушавање крошњи и стварање прекомерне сенке — шљива највише воли делимичну сенку.

Шљива Заречнаја успева у земљишту са претежно песковитим или иловастим саставом, где је ниво подземних вода на дубини од 200-250 цм. Рупу за садницу треба припремити 2-4 недеље пре укорењавања. Земљиште треба обрадити и обогатити органским и минералним материјама.

Које биљке се могу, а које не могу садити једна поред друге?

Шљива је одличан комшија за усеве као што су:

• кајсија;
• трешња;
• трешње;
• бресква;
• огрозд;
• јавор;
• вишња шљива.

Требало би да избегавате постављање садница шљиве поред биљака као што су:

• јабука;
• црна зова;
• крушка;
• рибизла;
• четинарско дрвеће;
• орах;
• бреза.

Како одабрати и припремити садницу?

Приликом избора и припреме саднице за садњу, она треба да има следеће квалитете:

• једна година раста за пролећну садњу, две године за јесењу садњу;
• висина од 100 до 150 цм;
• на цеви не би требало бити оштећења;
• одсуство сувог дрвета на гранама;
• просечна дужина грана од 15 до 20 цм;
• Здрав, влажан корен без видљивих оштећења или знакова гљивичних инфекција је кључни показатељ здравља саднице.

Ако је садни материјал купљен у званичном расаднику, нема потребе да га припремате унапред — само га потопите у воду један дан да бисте навлажили унутрашње структуре биљке. У другим случајевима, препоручује се потапање у стимулаторе раста и антисептике.

Алгоритам за слетање

Припрема рупе треба да почне најкасније две недеље пре планиране садње како би се азотно ђубриво растворило у земљишту. Рупа треба да буде величине 60-70 пута 60-65 цм.

Корак по корак акције за баштована:

1. Ископајте рупу која је 10-15 цм шира и дубља од кореновог система.
2. На дно ставите органска ђубрива, попут компоста или хумуса.
3. Пажљиво покријте врх танким слојем земље.
4. Поставите колац 15-20 цм од средишта рупе да бисте за њега везали младо стабло шљиве. Носива конструкција треба да остане на месту најмање годину и по дана, док дебло не достигне потребну чврстоћу.
5. Поставите садницу у средину рупе.
6. Пажљиво исправите корење тако да се не увија.
7. Напуните рупу земљом, водећи рачуна да тачка калемљења саднице буде 2,5-3 цм изнад нивоа баште како корење не би расло изнад калемљеног места.
8. Пажљиво проверите да ли је коренов систем потпуно прекривен земљом и да нема ваздушних џепова.
9. Уверите се да је земља око дрвета темељно навлажена тако да се мало испере.

Током првих 4-5 недеља након садње, дрвеће често заливајте – не дозволите да се створи чак ни танка сува кора.

Накнадна нега шљиве

Током прве године након садње, препоручљиво је уклонити 80% до 100% пупољака. Ово је неопходно да би се ојачао коренов систем дрвета и побољшала његова адаптација. У наредним годинама, половину плодова треба уклонити рано у њиховом развоју, пре него што сазре у зрео плод.

Овај процес, познат као регулација усева, подстиче формирање већих и обилнијих плодова и јача дрво против зимских мразева.

Врсте орезивања

Формирање круне на дрвећу зависи од њихове старости:

• За младе саднице се препоручује орезивање у пролеће, пре него што листови почну да се развијају. Ово ће спречити болести.
• Зреле шљиве треба орезивати у другој половини лета, након што заврши цветање.

Да би се осигурала добра жетва, важно је правилно орезивати шљиву:

• Правилна структура круне за шљиву средње величине треба да подсећа на чинију. Током првих четири до пет година, шљива треба да има три до пет грана, равномерно распоређених по дрвету на малој удаљености једна од друге, при чему је централно дебло скраћено. Овај приступ има неколико предности:
  • добро осветљење свих делова дрвета позитивно утиче на плодоносност, величину и укус плода;
  • адекватна вентилација круне смањује ризик од гљивичних болести;
  • Лако одржавана висина дрвета олакшава одржавање круне и жетву усева.
• Санитарна резидба се спроводи у зависности од потреба. Оптимално време је рано пролеће или касна јесен. То подразумева уклањање свих нездравих грана са дрвета.
• Одржавајућа резидба, која подразумева скраћивање грана ради подстицања плодоношења, обавља се редовно.

Заливање, ђубрење

Током прве године након садње, биљка треба редовно да добија влагу, а затим је треба заливати само током периода врућине и суше, као и пре зимског мировања.

Ђубриво није потребно током прве две године. У трећој години можете почети са применом додатног ђубрива:

• додајте уреу у пролеће (60-65 г на 10 л воде);
• додајте нитрофоску у јуну (90-100 г по л воде);
• Користите суперфосфат у августу (70-85 г по литру воде).

Крупноплодне сорте захтевају калијумско ђубриво. Препоручује се прскање круне калијум хуматом.

Болести и штеточине, методе сузбијања и превенције

Сорта Заречнаја Раннаја има одличну отпорност на болести и ретко је мета штеточина.

Шта је опасно:

• Најчешће болести шљиве укључују жбунастост, кластероспоријум, монилиозу, гумозу, кокомикозу, рђу и крастастост.
• Међу штеточинама које штете шљивама су глогов мољац, шљивине гриње, лисне уши, јабуков мољац и прстенаста свилена буба.

Да бисте спречили болести, требало би да следите ове препоруке:

• Спроводити систематско праћење стања дрвећа на присуство патогених гљивица.
• Благовремено чишћење и спаљивање опалог лишћа око дрвећа.
• Пажљиво контролишите коров у подручју око дебла.
• Прскајте дрвеће у рано пролеће са 3% бордо мешавином.

Да бисте спречили заразу паразитима, требало би:

• Уклоните коров и опало лишће.
• У јесен ископајте земљу око дрвета.
• Нанесите кречну белу боју на пртљажник.
• Попрскајте дрвеће специјализованим препаратима (инсектицидима) почетком пролећа.

Чишћење и складиштење

Берба треба да почне када кожица плода омекша, а месо еластично. Важан знак спремности је лако уклањање дршки. Суво време и јутро су најбољи за овај посао. Берба почиње са нижим слојевима.

Идеални услови за складиштење шљива у подруму укључују температуру до 5 степени Целзијуса и влажност ваздуха до 95%. Под овим условима, шљиве се могу чувати до две до три недеље.

Зимовање

Шљива Заречнаја Рањаја је довољно отпорна на зиму да преживи хладне месеце без помоћи. Међутим, у севернијим регионима важно је предузети заштитне мере за воћке:

• За младе шљиве Препоручује се употреба нетканих материјала. У основи биљке треба поставити слој малча како би се коренов систем заштитио од негативних утицаја ниских температура.
• За одрасле шљива Довољно је покрити коренску зону слојем малча.

Репродукција

Да бисте уштедели новац на садницама, можете покушати сами да их размножите. Ова сорта се може размножавати помоћу неколико метода:

• Резнице. Најлакши начин је да користите резнице са грана лети и укорените их код куће до пролећа.
• Наношењем слојева. Пошто Заречнаја ранњаја формира флексибилне бочне изданке, они се једноставно савијају до земље, копају и поново саде након годину дана.

Позитивне и негативне особине

Сорта има умерене захтеве за негом и није претерано захтевна, али ипак захтева извесну бригу од баштована.

Главне предности сорте Заречнаја Раннаја укључују:

Рецензије

Сорта Заречнаја Рањаја захтева топлину, али подноси мразеве и издашно награђује негу великим, слатким плодовима. Да би шљиве остале здраве, важно их је редовно прскати.

Често постављана питања