Карактеристике размножавања и узгоја егзотичне сорте шљиве и кајсије Шедевр

Шљива-кајсија Шедевр је посебно вредан хибрид који комбинује предности обе матичних врста. Ова ретка сорта, позната и као Prunus armeniaca, настала је укрштањем брескве, шљиве и кајсије и одликује се јединственим карактеристикама и изузетним укусом.

Порекло хибрида

Развој сорте шљиве и кајсије Шедевр почео је пре више од десет година у научној лабораторији специјализованој за оплемењивање воћака. Истраживачи су спровели бројне експерименте унакрсног опрашивања и одабрали најперспективније хибриде за даље узгој.

Главни циљ пројекта био је стварање воћке која би производила повећане приносе, била отпорна на болести и штеточине и имала изузетан укус плода. Научници су постигли значајан успех захваљујући пажљивом оплемењивању и коришћењу најсавременијих технологија.

Након година истраживања и тестирања, кајсија је званично регистрована 2020. године и представљена као нова сорта.

Карактеристике дрвета

Ова стубаста биљка обично не прелази 200-250 цм у висину. Међутим, под повољним условима, њен раст може достићи и до 450-500 цм.

Круна дрвета је компактна, што га чини идеалним за ограничен простор у баштенским парцелама. Гране су кратке и танке и гранају се ка споља.

Сортасне карактеристике воћа

Кајсије су масивне, тешке између 80 и 95 грама. Имају атрактивну црвено-жуту боју. Кора је глатка и сјајна, месо је нежно и веома сочно, а укус подсећа на обе оригиналне сорте - слаткоћу кајсије и сочност шљиве.

Суптилности укуса

Ова сорта импресионира јединственом ароматичном палетом, хармонично комбинујући ноте кајсије и шљиве. Њена арома више нагиње ка кајсији, што је чини привлачном љубитељима воћних комбинација:

• Плодови имају префињену слаткоћу, хармонично уравнотежену са благом киселошћу, и пуни су сочности. Укус има ноте нектарине или брескве.
• Зрели плодови емитују богат воћни мирис који се протеже знатно далеко од дрвета.

Није само укус оно што чини Шедевр шљиву-кајсију јединственим. Он такође садржи витамине, минерале и антиоксиданте који јачају имуни систем и побољшавају опште здравље.

Зрење и плодоношење

Кајсија почиње да доноси своје прве плодове већ у трећој или четвртој години након садње. Август је време за масовно брање шљива. У јужним климатским условима, шедевр може сазрети нешто раније, већ средином јула, захваљујући топлијим температурама.

Остале карактеристике

Ова сорта сваке године производи обилне плодове, што је чини атрактивном опцијом за баштоване. Самоопрашује се, што знатно поједностављује процес узгоја и гарантује богату жетву чак и без воћака у близини.

Особености:

• Одлична продуктивност: Ова сорта је позната по својој плодности. Под повољним условима и уз правилну негу, даје константно високе приносе. Типично, једно дрво може дати око 20-30 кг бобица, понекад чак и више.
• Зимска отпорност: Кајсија има довољну отпорност на мраз и може да преживи зиме од -25°C до -34°C.
• Самоплодност: Ово је самоопрашујућа сорта, што је чини лаком за размножавање. Међутим, да би се повећао број формираних јајника и побољшао квалитет плода, препоручује се да се у башти има још једна сорта шљиве, која ће деловати као идеалан опрашивач.

Плодови имају дуг рок трајања и лако се транспортују, па пољопривредници саде ову сорту за своје баштованско пословање.

Обим примене

Ово ремек-дело ће украсити сваку башту или двориште. Његово грациозно цвеће и необични плодови ће додати посебну атмосферу сваком простору.

Бобице су идеалне за јело свеже, али се могу користити и као укусан додатак било ком јелу:

• Десерти. Једна од најпопуларнијих употреба шедевра је у десертима. Ово воће, са својим слатким укусом и аромом, одличан је састојак за пите, колачиће, мафине и друге слаткише.
• Конзервирање. Да бисте сачували укус шљиве и кајсије месецима, можете покушати да је конзервирате у облику џема, конфитюра или компота.
• Пића. Пулпа производи укусне сокове, а винари користе воће за прављење ликера и вина.
• Сосови. Воће се савршено уклапа у мени јела од меса, дајући им изврстан укус и арому.

Сорта је погодна за замрзавање, али се не користи за сушење, јер је пулпа превише сочна.

Отпорност на болести и штеточине

Мастерпис се одликује повећаном отпорношћу на разне болести и штеточине. Показује добру отпорност на кладоспориозу и монилиозу, најразорније гљивичне инфекције које могу да утичу на шљиве.

Ова сорта није посебно привлачна за инсекте штеточине, посебно за гриње и лисне уши, које често оштећују друге сорте шљиве. Ово знатно олакшава негу биљака и представља значајну предност за баштоване.

Садња и нега

Гајење сорте кајсије није тешко, али захтева одређену технику. Ова сорта подноси ниске температуре и оштећења од ветра, што је чини погодном за гајење у подручјима са тешким временским условима.

Како одабрати место за слетање?

Посебну пажњу треба обратити на локацију баште. Следеће тачке су важне за ову сорту:

• Адекватна светлост је неопходна за успешан раст. Биљка Мастерпис успева у светлим условима, примајући најмање 7-8 сати директне сунчеве светлости дневно. Недовољно светлости може довести до мањих плодова и слабијег укуса.
• Следећи аспект је заштита од удара ветра. Биљка је прилично крхка и подложна је оштећењима грана и плодова при јаким ветровима. У подручјима склоним честим ударима ветра, препоручљиво је створити вештачку заштиту, као што је ограда или ред дрвећа.
• Подједнако је важно узети у обзир ниво влажности земљишта. Мастерпис преферира умерено влажно земљиште са добром дренажом. Избегавајте подручја са прекомерно сувим или превише влажним земљиштем.
• Најважнији фактор је квалитет земљишта. Идеална су баштенска земљишта са неутралним или благо киселим pH. Пожељна су плодна земљишта богата органском материјом.
• Приликом избора места, узмите у обзир близину других стабала. Ова сорта је способна за самоопрашивање, али ако се у близини гаје друга стабла шљиве или кајсије, можете очекивати издашнији принос.

Запамтите да место садње треба да буде погодно за редовну негу и заливање. Избегавајте подручја са високим нивоом подземних вода и тешко доступна места.

Припрема земљишта

Пре садње кајсија, спроведите темељну анализу земљишта на планираном подручју. Ово ће одредити pH вредност земљишта, садржај органских и минералних материја, као и структурни састав.

Добијени подаци ће помоћи да се изврше сва потребна прилагођавања:

• Ако је pH вредност земљишта виша од прихватљиве, препоручује се употреба кречњака или додавање пепела за деоксидацију.
• Ако је земљиште лаког састава и не задржава добро влагу, треба додати компост, хумус или друге органске материјале како би се побољшала структура и капацитет задржавања воде.
• Да бисте обезбедили ефикасну дренажу и спречили преплављивање, направите подигнути насип. Ово ће подстаћи развој корена.
• Узмите у обзир специфичан терен и временске услове где ћете садити. На пример, у подручјима са хладним зимама и променљивом климом, препоручује се постављање зимског заштитног слоја како би се спречила оштећења од мраза и вишка влаге.

Садња садница

Пре поступка, препоручљиво је орезати коренов систем биљке како би се стимулисао њен активан раст. Поступак прати стандардну процедуру:

1. Ископајте рупу величине приближно 60 x 60 x 60 цм (+10 цм).
2. Пажљиво олабавите земљу на дну.
3. У добијени простор додајте органску материју (на пример, хумус или компост) у слоју до 7-9 цм како бисте земљишту обезбедили хранљиве материје.
4. Одвојено припремите мешавину земље од земље и органске материје у једнаким размерама.
5. Напуните рупу и формирајте хумку.
6. Пажљиво поставите корење дрвета у рупу, затим их пажљиво напуните истим супстратом и лагано збијте.
7. Навлажите садњу.

Заливање и ђубрење

Током сезоне брзог развоја и сазревања плодова (од пролећа до лета), дрво Шедевр захтева редовно заливање, које треба обављати једном до два пута недељно. Ово је неопходно током прве године након садње. Након тога, довољно је заливање земље три пута по сезони.

Особености:

• Важно је спречити прекомерно заливање земљишта и стварање стајаће воде, што може изазвати распадање корена и појаву болести.
• Када дрво уђе у период зимског мировања (јесен и зима), количину заливања треба значајно смањити. Док је у пролеће и лето дрвету потребно око 30-40 литара воде, у рану јесен је довољно 10 литара.
• Избегавајте да остављате шљиву-кајсију Шедевр без воде пре почетка мраза како бисте спречили стварање ледене коре, која може оштетити коренов систем. За наводњавање које обнавља влагу користи се приближно 60-70 литара воде.
• За заливање је пожељно користити воду собне температуре. Идеално би било да се користи кишница или посебно третирана вода која је одстојала на сунцу неколико дана.

Агрохемикалије су саставни део ефикасног узгоја сорте шљиве-кајсије Шедевр. Кључни аспект је избор одговарајућих ђубрива која задовољавају потребе ове биљке:

• Пре почетка пролећног периода раста, препоручљиво је користити ђубрива са високим садржајем азота, што подстиче интензиван развој изданака и зелене масе.
• Када дође време да плодови сазре, потребно је прећи на фосфорно-калијумске смеше, које позитивно утичу на квалитет плодова и јачају заштитне функције биљке.

Примените производе према упутствима на паковању. Мастерпис не захтева посебну пажњу на хранљиве материје, тако да ће умерено ђубрење бити довољно да се одржи његово здравље и произведе обилан род. Кључ је посадити га у што плодније земљиште.

Обрезивање

Главни задатак приликом орезивања Шедевра је уклањање оштећених, оболелих или мртвих грана. Ови елементи могу постати извор инфекције и ослабити одбрамбене снаге биљке. Поред тога, неки изданци морају бити уклоњени како би се осигурало потпуно сазревање главног плода.

Правила

Да бисте осигурали да је поступак користан, а не штетан, следите ове препоруке:

• Приликом извођења радова потребно је користити само оштре и дезинфиковане алате како би се спречила инфекција дрвета.
• Прво се уклањају све оштећене и мртве гране. Затим се третирају изданци који расту директно из кореновог система. Важно је сачувати структуру дрвета и главне гране.
• Уклоњене делове треба одложити како би се спречило ширење болести и штеточина.
• Препоручљиво је третирати подручја након орезивања антисептиком како би се спречила могућа инфекција.

Правилно орезивање побољшава квалитет жетве и продужава животни век дрвета. Међутим, неправилно орезивање може наштетити биљци и смањити њено плодоношење.

Одсецање изданака

Пролећна резидба се врши пре него што дрво почне активно да расте. Главни циљ ове операције је уклањање слабих, мразом оштећених или абнормално растућих грана.

Приликом орезивања изданака, требало би да се придржавате неколико основних правила:

• уклањање старих грана ради подмлађивања;
• остављање неколико здравих грана на свакој грани и скраћивање на жељену величину;
• стимулисање равномерне расподеле изданака у круни дрвета;
• обезбеђивање обраде посечених површина након орезивања посебним производима за баштованство.

Формирање круне

Формирање круне шљиве-кајсије Шедевр може се извршити различитим методама, у складу са очекиваним изгледом и функционалним карактеристикама биљке.

• Једна од најпопуларнијих метода је стандардизација. Ово подразумева уклањање доњих грана, остављајући само једну или две на висини од приближно 60-65 цм изнад земље, а затим орезивање врха како би се круни дао жељени облик, као што је заобљени или конусни. Овај приступ формирању круне олакшава негу дрвећа и бербу.
• Приликом стварања ниске, али разгранате круне, неколико главних грана може се оставити равномерно распоређених. У том случају, све бочне гране треба уклонити, остављајући само оне које су потребне. Такође је важно орезати врх дрвета како би се подстакао развој бочних грана и обезбедио равномеран раст.
• Стварање елегантне круне за украшавање баштенске парцеле подразумева обликовање у облик лепезе. Да бисте то урадили, изаберите неколико кључних грана, држећи их под углом од приближно 45 степени у односу на главно дебло. Све помоћне гране треба уклонити, остављајући само главне гране.
  Поред тога, потребно је пажљиво орезивати круну дрвета како би се подстакао развој бочних грана и постигао жељени облик круне. Ова метода се може применити на круну сорте шљиве-кајсије Шедевр не само на младим стаблима већ и на стаблима са већ развијеном круном.

Систематско орезивање помаже у одржавању круне у савршеном стању, побољшава њено осветљење и продуктивност, и омогућава вам да контролишете њену величину.

Репродукција

Да би се повећао број стабала шљиве-кајсије сорте Шедевр, могу се користити две методе размножавања, које ће обе прецизно сачувати карактеристике матичне биљке:

• Изданцима или слојевитошћу. Ови елементи, који расту из кореновог система дрвета, могу се користити на следећи начин:
  • ископајте изданке и одмах их пресадите на стално место;
  • савијте је до земље и осигурајте је, а када грана укорени, пресадите је.
    
• Резнице. Да бисте то урадили, потребно је да одсечете млади изданак дужине 15-20 цм и убаците га у земљу до дубине од 10 цм. Време за садњу резница је пролеће или рана јесен.
  

Да би се осигурало успешно укорењевање, важно је пратити исхрану биљке, одржавати одговарајућу влажност и заштитити је од штеточина. Ове мере ће осигурати раст здравих и јаких стабала шљиве и кајсије сорте Шедевр.

Позитивне и негативне особине

Мастерпис је јединствена сорта која комбинује снаге оба родитеља:

Вртлари нису идентификовали никакве значајне недостатке.

Рецензије

Сорта шљиве-кајсије Шедевр је одличан избор за аматере који цене не само квалитет плодова већ и атрактивност самих стабала. Ова сорта пружа могућност уживања у свежим плодовима рано у сезони. Ово дрво стиче све више обожавалаца захваљујући својим запањујућим плодовима, који хармонично спајају слаткоћу шљиве са нежношћу и свежином кајсије.

Често постављана питања