Карактеристике егзотичне шљиве Шарафуга Велвет Санрајз

Шарафуга Велвет Санрајз је идеално решење за оне који желе да узгајају укусно и здраво воће у својој башти. Ова самооплодна сорта је позната по повећаној отпорности на болести и штеточине и захтева мало обраде.

Историја порекла

Стварање јединственог хибрида шљиве, кајсије и брескве било је достигнуће америчког селекционара Флода Зајгера. Овај научник је предложио теорију да се све коштуњаве воћке могу укрштати.

Да би експериментално потврдио своју идеју, Зајгер је спровео овај поступак, који му је трајао 30 година. Биљке је опрашивао ручно, што је резултирало биљком неспособном за размножавање семеном.

Саднице сорте Велвет Санрајз треба купити у специјализованим расадницима.

Карактеристике сорте

Шарафуга, са својим мистериозним и помало застрашујућим именом, је хибрид који комбинује геноме шљиве, брескве и кајсије. Ово воће комбинује најбоље особине сваког од својих родитеља.

Шљива, бресква и кајсија, као преци шарафуге, пренеле су јој своје карактеристике:

• Трње на гранама подсећају на сродство шљиве, а мекоћа и текстура кожице плода такође одражавају ову врсту.
• Облик и величина листова, као и боја коре, указују на кајсију у хибридном геному.
• Кошта воћа подсећа на брескву, захваљујући препознатљивом узорку.

Шарафугијев укус се огледа у сваком од његових претка.

У САД, где је ово воће створено, постоји неколико сорти:

• Белла Церисе и Белла Роиале - намењено за комерцијалну употребу;
• Бела Голд – Ово је сорта која се препоручује за узгој код куће, са жутим плодовима;
• Баршунасти излазак сунца – са љубичастим шљивама.

Хибрид се одликује раном продуктивношћу, почиње да даје плодове већ у трећој или четвртој години након садње. Плодови су одлични за свежу потрошњу, а могу се користити и за прављење џемова, желеа и компота.

Изглед дрвета

Ова биљка је пореклом из јужног Бразила, где може нарасти 1-4 метра у висину. Гајена дрвећа имају различите сортне карактеристике:

• Шарафуга Велвет Санрајз има равне, чврсто срасле листове, обојене у богату тамнозелену боју, као и грациозне баршунасте цветове, које карактерише лила-љубичасти тон.
• Грм има витки пирамидални облик.
• Коренов систем је моћан и веома развијен, као и гране.
• Круна грма је густа, али не претерано раширена.
• Скелетне гране и дебло су прекривене глатком кором која има црвенкасти сјај.
• Изданци су такође црвенкасте боје и прекривени трњем. Годишње расту 50-70 цм.
• Листови су средње величине и ланцетасти, са благо увијеним ивицама, попут оних код брескве.

Опис воћа

Бобице сорте Шарафуги Велвет Санрајз карактерише необична љубичаста нијанса. Причвршћене су за дрво малом стабљиком. Велике су, тешке између 70 и 150 грама и пречника 8-10 цм.

Облик плода подсећа на кајсију, док је текстура више слична шљиви. Месо је чврсто, ружичасто-црвене боје, са истакнутим златним или црвенкастим жилама.

Укусне особине

Укус воћа зависи од његове зрелости. Незреле шљиве имају благу арому шљиве, док зреле имају богат укус кајсије. Месо може бити слатко или киселкасто, али је увек сочно и пријатног укуса.

Укус је запањујући са хармоничном комбинацијом арома кајсије и шљиве, док неки баштовани примећују ноте зрелих банана у њему.

Продуктивност

Сорта Шарафуги Велвет Санрајз производи импресивно крупне плодове. Баштовани извештавају да једно дрво може дати до 25 кг бобица. Врхунац приноса се јавља око десете године старости, када дрво може да произведе до 40 кг плодова по сезони.

Период цветања и сазревања

Шарафуга Велвет Санрајз краси башту током периода цветања. Ова сорта се одликује великим, снежним цветовима који густо прекривају гране дрвета. У централној Русији цветање почиње у мају, а у јужним регионима већ у априлу.

Ова сорта се одликује раним сазревањем: берба може почети крајем јула. Плодоношење се завршава у касну јесен. Препоручује се берба плода у фази техничке зрелости, када још увек задржава чврстину.

Отпорност на мраз, болести и штеточине сорте Шарафуга Велвет Санрајз

Овај хибрид је познат по својој отпорности на ниске температуре. Може да издржи зимске хладноће у централном региону, подносећи температуре и до -26°C. Штавише, биљка лако преживљава краткотрајне мразеве до -30°C и пролећне температурне флуктуације и до -3°C.

Шарафуга Велвет Санрајз је отпорна на штеточине и болести. Међутим, строго придржавање превентивног плана помаже у одржавању снажног имунитета ове сорте.

Квалитет складиштења и карактеристике репродукције

Баршунасти излазак сунца може се размножавати резницама или семеном. Цветање почиње у априлу и траје до августа.

Одликује се добром отпорношћу на оштећења и транспортоспособношћу. Његови плодови не пуцају нити губе тургор, задржавајући свежину и арому 12-15 дана. Важно је спречити оштећење воштаног филма на плодовима током бербе, јер то обезбеђује њихов дуг рок трајања.

Како правилно узгајати?

Упркос својој склоности ка топлој клими, шарафуга успева у умереним климатским условима. Приликом узгоја ове културе, следите исте принципе као и за шљиве, брескве и кајсије. Посебно добро успева у хладним климатским условима.

Избор саднице

Приликом избора биљке, обратите пажњу на неколико кључних аспеката:

• пожељна старост саднице је од једне до две године;
• неопходан је развијен и јак коренов систем;
• Важно је искључити присуство било каквих оштећења или знакова болести.

Избор територије

Шарафуга захтева светло место, али заштићено од јаких ветрова. Идеалан је простор заштићен зидовима зграда или другим зеленилом. Најбољи услови за узгој овог хибрида су раван терен или благо уздигнуто подручје.

Остале карактеристике:

• Важно је осигурати да се на изабраном подручју не акумулира хладан ваздух и влага, што може довести до развоја гљивичних инфекција. Стога, избегавајте садњу садница у ниским подручјима.
• Шарафуги захтева плодно, добро дренирано земљиште са добрим садржајем влаге. Идеално би било да задржава ваздух и влагу. Такође је важно да земљиште буде богато хранљивим материјама. Хибрид најбоље успева у иловастом, црноземном или песковито-иловастом земљишту.
• Ако је профил земљишта кисео, потребно га је кориговати кречисањем. Нанесите 300-350 г гашеног креча по квадратном метру земљишта.

Припрема локације почиње много раније. Након избора погодне локације, мора се дубоко ископати. За ђубрење се користи органска материја, као што су хумус, компост или компостирано стајњак.

Додатно, додајте минерална ђубрива: 30-40 г калијумових соли и 65-75 г суперфосфата. Земљиште треба растресити и уклонити сав коров.

Садња шарафугија у башти

Неколико недеља пре садње, припремите рупу за сваку будућу садницу. Ово ће омогућити земљишту да се мало слегне, што ће вам омогућити да прецизно одредите дубину на коју треба посадити садницу.

Алгоритам акција:

1. Ископајте рупу мало дубљу и ширу од кореновог система шљиве. Дно рупе обложите ломљеном циглом, шљунком, средње великим каменчићима или експандираном глином помешаном са речним песком ради дренаже.
2. Поставите колац у средину рупе да бисте подупрли младо дрво. Требало би да буде 50-75 цм изнад земље.
3. Рупу до половине висине напуните слојем плодног земљишта, које се састоји од једнаких делова припремљеног земљишта, тресета и органске материје, и додајте дрвени пепео (буквално 200 г по рупи).
4. Пажљиво поставите корење саднице на створени хумак.
5. Напуните рупу преосталом подлогом, збијајући земљу.
6. Привежите дебло саднице за ослонац.
7. Обилно заливати.

Заливање

Обилан род зависи од пажљиве неге биљака. То укључује редовно заливање и ђубрење у право време. Орезивање и заштита од болести и штеточина су такође важни.

Карактеристике наводњавања:

• Важно је одржавати влажност земље, користећи само топлу воду.
• Шарафуга не толерише ни сушне периоде ни прекомерно преплављивање.
• Током врућих, сувих летњих периода, заливајте често - чим горњи слој земље почне да се суши.
• Ако су пролеће и лето кишовити, заливање треба смањити. Ако нема пролећних падавина, препоручују се 1-2 заливања.
• Једна од метода заливања је прскање. Да би се то постигло, на локацији мора бити инсталиран систем за прскање.
  Алтернативна метода је ископавање рова 500-550 цм од дебла дрвета, дубине 15-20 цм, и његово пуњење водом тако да допре до корена до дубине од око 100 цм. Ова метода спречава прекомерно заливање и исушивање.

Ђубриво

Ђубрење дрвећа је неопходно за њихов здрав раст и богату жетву зрелих, сочних плодова, посебно када су у питању хибриди брескве, шљиве и кајсије:

• Биљка се храни током целе вегетације. У пролеће се преферирају ђубрива на бази азота, која се примењују одмах након топљења снега.
• Лети се користе калијумска и фосфорна ђубрива за стимулацију раста плодова и убрзавање сазревања. Препоручује се њихова примена почетком јуна и крајем јула.
• У јесен, након завршене жетве, Шарафугу треба снабдети органском материјом, што ће осигурати висок принос за следећу сезону.

Остали догађаји

Јесења нега земљишта обухвата уклањање опалог жутог лишћа и умирућих плодова са површине земљишта, копање земљишта и његово сабијање.

Шарафуга се одликује брзим растом, достижући изданке до 80 цм дужине током сезоне. Редовна резидба је важна. То се ради у рано пролеће и јесен:

• Да бисте одржали хигијену жбуња, уклоните оштећене или поломљене гране, као и старе, мртве. Препоручује се орезивање здравог дрвета не више од 2 цм. Да бисте спречили инфекцију, третирајте посечена места антимикробним средством и заштитите их баштенским лепком.
• Формативно орезивање помаже у спречавању гужве у жбуну и подстиче слободну циркулацију ваздуха између грана. Препоручује се да се орезивање почне одмах након друге године након садње.
  Процес формирања дрвета укључује неколико корака:
  • Одсеците дебло на висину од једног метра.
  • Уклоните све доње гране.
  • Скратите бочне гране, остављајући не више од пет изданака који расту под углом од најмање 60 степени од дебла.
  • У трећој години након садње, смањите дужину скелетних грана на 50 цм и одсеците бочне гране.
  • Од највиших скелетних изданака изаберите најјаче и најздравије.
  • Након тога, потребно је наставити са орезивањем бочних грана и смањити дужину једногодишњих изданака за половину.

Ефикасан метод неге дрвећа је покривање земљишта око дебла органским материјалима као што су свеже покошена трава, компост, трули стајњак или сено. Ово помаже у смањењу испаравања влаге, обогаћивању земљишта хранљивим материјама и побољшању његове структуре.

Берба и употреба шарафугија

Сорта сорте „Summer Sunrise“ се бере у августу-септембру, када плодови достигну пуну зрелост. Време за бербу можете одредити по следећим критеријумима:

• када боја коже добије богат љубичасти тон;
• пулпа постаје нежна и сочна;
• Плод се лако одваја од стабљике благим притиском.

Зреле плодове треба пажљиво сећи маказама за орезивање или ручно увијати, водећи рачуна да се не оштете гране. Препоручује се берба шарафуге по сувом времену. Чувати на хладном месту до две недеље.

Ово воће је богато витаминима, минералима, влакнима и пектином, и има пријатан укус и арому. Стога има широк спектар употребе:

• Шарафугу се може јести свеж као десерт, замрзнути за дуготрајно складиштење или користити за конзервирање џемова, конфитюра и мармеладе.
• Користите шљиве у кувању да бисте јелима дали јединствен укус. Додајте их у јогурте, сирнике и палачинке, користите их као фил за пите и мафине, и правите сирупе, компоте и киселке.
• Шарафуга се такође може користити за прављење пића - чаја, тинктуре, чак и вина. За то су потребни и сам плод и његови листови, који, захваљујући својим корисним једињењима, дају пићу префињену арому.

Да бисте осигурали максималан рок трајања, берите воће пре него што потпуно сазри. Затим га можете оставити да сазри на прозорској дасци. Ова сорта добро подноси транспорт на велике удаљености без угрожавања квалитета.

Методе контроле и превенције болести и паразита

Шарафуга је отпорна на многе патогене, али није имуна на најезде штеточина. Међу болестима које су посебно честе је коврџавост лишћа, болест уобичајена за брескву. Штеточине које могу напасти ово дрво укључују шљивиног мољца, воћног ваљка и тесташицу.

Да би се заштитила биљка, препоручују се следеће мере:

• третирање дрвета фунгицидима и инсектицидима пре него што се пупољци почну отварати;
• кречење дебла и великих грана ради заштите од опекотина и спречавања напада глодара;
• уклањање отпадака око дрвета где се могу налазити лутке штеточина;
• чишћење оштећене коре дрвета.

Инфузије белог лука, љуске црног лука, коприве и других биљака попут камилице, стругача и пелина могу се користити за борбу против штеточина и болести. Раствори бакар сулфата и бордоске мешавине су такође ефикасни.

Позитивне и негативне особине

Ова сорта не захтева посебну негу, али не толерише недостатак воде и има одређене захтеве за земљиште.

Предности:

Мане:

Рецензије

Шарафуга Велутава излазак сунца је јединствено воћно дрво које постаје све чешће у руским баштама. Овај хибрид је отпоран на мраз, што му омогућава да расте и доноси плодове чак и у најхладнијим деловима земље. Међутим, да би се сачувала млада стабла током хладне сезоне, препоручује се изолација како би се осигурао њихов опстанак.

Често постављана питања