Совјетска шљива Грингејџ је уобичајена сорта у региону Централне Црне Земе, коју баштовани гаје деценијама. Цењена је због раног сазревања, крупних плодова, одличног укуса и погодности за комерцијални узгој.
Ко је развио сорту и када?
Аутор је руски селекционар А. Ја. Ворончихин, представник Росошанске зоналне експерименталне хортикултурне станице. Да би створио нову сорту, научник је укрстио шљиву Ренклод Уљанишчев са шљивом Рекорд. Године 1986, њена творевина је одобрена за употребу.
Изглед дрвета
Совјетско воћно дрво сорте Ренклод карактерише ниска стопа раста. Дрво достиже максималну висину дебла у 15. години, достижући у овом узрасту 3 метра.
Остале спољне карактеристике сорте шљиве укључују:
- широко пирамидална или метласта круна, ретка, са мало листова;
- глатка сиво-смеђа кора са бројним уздужним пукотинама које прекривају дебло;
- гране: равне, са кратким интернодијама и љубичасто-смеђе боје, са густим длакавим слојем;
- лишће: овално или издужено-овално, са шиљатим врхом и назубљеним ивицама, кожасто, споља сјајно тамнозелено, на полеђини длакаво светлозелено, конвексно дуж централне вене;
- цвасти које се састоје од 2 мала бела цвета са округлим валовитим латицама.
Дрво има прилично ружан изглед због своје ретке крошње. Визуелно подсећа на обрнуту метлу. Због ретког лишћа, плод добија пуно светлости и топлоте, што му омогућава да сазри брже од многих других сорти шљива.
Воће и њихове укусне карактеристике
Шљива сорте Ренклод Советски одушевљава баштоване својим атрактивним изгледом и високим потрошачким квалитетима. Плодови су велики и лепи. Поседују следеће карактеристике:
- тежина - 41,5 г (постоје и веома велики примерци, тежине 80 г);
- висина/пречник - 4,3 цм/4,3 цм;
- типично за сорту Ренклоде, правилан сферни облик, за који није карактеристично спљоштење страна;
- присуство малог, али јасно дефинисаног трбушног шава са стране;
- прекријте кожу тамнољубичастом бојом и зеленим подтоном;
- присуство дебелог слоја плавкастог воштаног премаза на површини коже;
- сочно, смеђе-жуто месо густе конзистенције (код презрелих шљива омекшава и постаје растресито);
- са средње великом овалном коштицом која се лако одваја од пулпе.
Укус грожђа Совјетски Ренклоуд је одличан. Његово месо је слатко, али не и преслатко, са пријатно освежавајућом киселкастом нотом. Оцена сорте на дегустацији је 4,5 од 5.
Изузетан укус шљиве је последица њеног уравнотеженог састава. Основни хранљиви састојци воћа су следећи:
- шећери - 9,2%;
- титрабилне киселине - 1,7%;
- витамин Ц - 7,7 мг/100 г;
- пектини - 0,3%;
- сува материја - 14,1%.
Примена
Берба плода је намењена за свежу конзумацију. Шљиве су такође погодне за прераду у сок или пире, и за прављење џема, желеа, желеа и летњих десерта.
Самоплодност и опрашивачи
| Име | Период сазревања | Отпорност на болести | Величина плода |
|---|---|---|---|
| Совјетски ренџег | рано | умерен | велики |
| Црни трн | просек | високо | просек |
| Црвена рана зрења | рано | високо | мали |
| Пулковски Мађарски | касно | умерен | велики |
| Московски Мађарски | просек | високо | просек |
| Евроазија 21 | рано | високо | велики |
Совјетска шљива је самооплодна. Њена стабла дају плодове чак и када друге сорте шљиве нису доступне у башти. Искусни баштовани прибегавају унакрсном опрашивању како би повећали принос и привлачност плода за потрошаче.
У близини саде следеће врсте воћа:
- Црнотрнов зелени лук;
- Црвена рана зрења;
- Пулковски Мађарски;
- Московски Мађарски;
- Евроазија 21.
Кинеска шљива није погодна као сусед опрашивач за стабла совјетског Ренклода.
Период сазревања и принос
Шљиве ове сорте цветају у мају. Почињу да рађају у четвртој години (понекад већ у петој). Плодови сазревају у првој половини августа. Баштовани у јужном делу Централног црноземског региона их масовно беру 10. у месецу. Свако стабло даје просечан принос од 33,6 кг.
Принос сорте зависи од старости воћне културе:
- Шљива стара 4-5 година даје 9,7 кг плодова;
- 33,6-40 кг – принос дрвета старијег од 8 година.
Максимални принос добијен током државних испитивања сакупљен је у климатским условима Централног црноземског региона: 50-60 кг/стабљика.
Региони узгоја
Ова сорта шљиве је одобрена од стране Руског државног регистра за узгој у следећим регионима:
- Централна Црна Земља;
- Средња Волга;
- Северни Кавказ.
Совјетска ренџа је најраспрострањенија у Вороњешкој, Белгородској и Ростовској области земље.
Отпорност на мраз
Ова воћна култура задовољава баштоване својом добром зимском отпорношћу. Њена стабла лако подносе температуре до -34°C. У снежним зимама им није потребно склониште (са изузетком младих, крхких садница). У јужном Централном Црноземном региону, шљиве нису подложне смрзавању, а њихови цветни пупољци се не оштећују током зиме.
Како правилно посадити?
Посадите совјетско дрво шљиве сорте Ренклоде у својој башти у пролеће или јесен. Пожељна је јесења садња. Посадите дрво пре него што почне хладно време, дајући му месец дана да се укорени и прилагоди новој локацији. У ризичним пољопривредним подручјима, посадите га у пролеће.
Изаберите место у својој башти за узгој шљиве која има следеће карактеристике:
- сунчано, налази се у јужном сектору локације;
- без ветра;
- заштићено од промаје;
- без стагнације влаге (подземне воде треба да буду на дубини од 1,5-2 м);
- са прозрачним, плодним земљиштем које има неутралну киселост (ако је земљиште у вашој башти кисело, мораћете га разблажити доломитним брашном, кредом, кречом или дрвеним пепелом пре садње шљиве).
- ✓ Дубина подземних вода треба да буде најмање 1,5-2 м како би се спречило труљење корена.
- ✓ Земљиште треба претходно кречити 2-3 месеца пре садње како би се постигла неутрална киселост.
Ископајте рупу неколико недеља (или месеци) пре садње шљиве. Мерите 50x50x65 цм. Ако планирате да купите неколико садница, размакните рупе на 3 м. Дно обложите туцаним каменом, шљунком или ломљеном циглом. Поставите колац у средину.
Напуните рупу до 1/3 мешавином земље која се састоји од следећих компоненти:
- површински слој земље (земља узета из рупе);
- органска материја: хумус, компост;
- речни песак;
- минерална ђубрива (дајте предност суперфосфату).
Потопите корење саднице 1,5 сат у воду са додатком Корневина. Затим одмах наставите са садњом. Пратите ове кораке:
- Поставите садницу шљиве на хумку мешавине земље која се састоји од баштенског тла, минералних и органских ђубрива тако да јој коренов врат буде изнад површине земље за неколико центиметара.
- Исправите му корене.
- Покријте их горњим плодним слојем земље без ђубрива.
- Учврстите земљу испод дрвета. Направите гребен од земље око ивице дрвета како бисте спречили ширење воде током заливања.
- Залијте шљиву обилно. Користите 30-40 литара по 1 садници.
- Малчирајте подручје стабла дрвета слојем хумуса или благог тресета дебљине 5 цм. Такође можете користити сламу или покошену траву као малч.
Нега дрвећа
Спроведите неопходне поступке неге дрвећа како бисте осигурали правилан раст и развој, као и обилно плодоношење:
- орезивање;
- заливање;
- примена ђубрива;
- заштита од штеточина и болести;
- отпуштање круга стабла дрвета;
- уклањање корова испод шљиве;
- постављање носача испод грана током периода сазревања плодова.
Заливање
Земљиште испод дрвета навлажите 3-5 пута током сезоне, користећи 30-40 литара воде по квадратном метру круга дебла. Интензитет заливања зависи од времена, старости биљке и времена сазревања плода. Шљиву обилније заливајте током следећих периоди:
- након цветања;
- током формирања плодних јајника;
- након што је формирање коштице завршено (током овог периода плодови почињу активно да расту и добијају на тежини).
- • Користите наводњавање кап по кап како бисте равномерно влажили земљиште и уштедели воду.
- • Малчирајте круг стабла након заливања како бисте задржали влагу и спречили раст корова.
Након што навлажите земљу око дебла, малчирајте је пиљевином, сламом или комадима картона. Ово ће спречити брзи губитак влаге. Такође је добра идеја да током летње сезоне 4-5 пута растресете земљу око шљиве, уклоните коров и уклоните коренске изданке.
Прелив
Прве две године, шљива добија довољно хранљивих материја из садне рупе. Након тога, ђубрите воћку, наизменично минерална ђубрива која садрже азот, фосфор и калијум са органским материјама.
Пратите распоред ђубрења:
- у априлу, 10 дана пре цветања користите уреу за дрво (стопа потрошње је 15-20 г по 1 квадратном метру круга дебла) или га залијте муљем разблаженим водом у односу 1:3;
- након цветања шљиве у мају додајте двоструки суперфосфат (18-20 г/м²), калијум сулфат (30 г/м²), уреу (15 г/м²);
- у време сазревања плодова залијте дрво раствором урее (24 г на 10 л воде) уз додатак нитрофоске (45 г) или раствора птичјег измета (1:10);
- после жетве Храните воћну културу суперфосфатом (51 г/м²), калијум сулфатом (24 г/м²).
Да бисте побољшали плодност земљишта где расте дрво Редголд, користите зелено ђубриво. Сејте га око дебла шљиве сваке 2-3 године. Користите сенф, фацелију и грахорицу. Сејте их у јулу и уградите их у земљиште на јесен (када цветају).
Обрезивање
Совјетска зелена резанка захтева пажљиво формирајуће орезивање. Након пролећне садње, скратите садницу на 0,8-0,9 м. Затим, покушајте да формирате ретку, степенасту круну. Уместо скелетних изданака, оставите само полускелетне како бисте лакше заменили мртве гране новим (младим).
Формирајте круну шљиве, пратећи ова правила:
- отворите врх ради бољег осветљења унутрашњег простора круне;
- Када шљива достигне висину од 2,5 м, савијте централни проводник, усмеравајући га на источну страну, и вежите га за грану која се налази испод;
- гране које расту унутар круне треба одрезати „до прстена“, уклонити све гране које расту под оштрим углом;
- једногодишње изданке чија дужина прелази 70 цм треба скратити за трећину;
- Не скраћујте годишњи раст који није достигао 70 цм дужине;
- проредите зарасле изданке;
- скратите преостале гране за трећину њихове дужине;
- Не скраћујте нове изданке (ако се круна згусне, боље је да је потпуно уклоните „до прстена“).
- × Не орезивати током периода активног протока сока како би се избегло слабљење дрвета.
- × Избегавајте уклањање више од 25% круне одједном како бисте спречили стрес на дрвету.
Болести и штеточине
Сорта показује отпорност на многе болести воћака, посебно на монилиозу и кластероспоријум (умерено отпорна). Током година широко распрострањене заразе воћака, полистигмоза (Polystigmosis) значајно погађа род воћа.
Уз недовољну негу и неповољне услове узгоја, шљиве пате од гљивичних инфекција и најезде штеточина (јабуларни мољац, лисне уши, гриње, пилеће мушице, ваљци за лишће).
Превентивни третмани крунице могу помоћи у спречавању овог проблема. Пратите ове распореде:
- у пролеће (пре него што се пупољци отворе) Попрскајте круну раствором N30 (500 г на 10 л воде) да бисте заштитили дрво од гљивичних инфекција и заразе паразитима: калифорнијским штитастим вашкама, биљним вашима, грињама, ваљцима руже и гусеницама воћног мољца;
- у периоду од расцветавања пупољака до краја цветања Попрскајте дрво по белим пупољцима са Фуфаноном, Алатаром или Актаром како бисте сузбили ларве пилаша, гриње паука, лисне уши и паразите који једу лишће. Додајте 100 г сумпора у раствор инсектицида како бисте спречили инфекцију воћне културе;
- лети Спроведите 3-4 превентивна третмана дрвета са Фуфаноном или Фитовермом, одржавајући размак од 14 дана између третмана, како бисте заштитили шљиву од јабуковог мољца, гриња и гљивица.
У јесен сакупите све опало воће, суво лишће и друге биљне остатке са подручја стабла. Уклоните их из баште и спалите. Могу садржати паразите и патогене.
Складиштење жетве
Берите шљиве са грана чим сазру. Сакупите све труле шљиве у посебну посуду и уништите их. Не остављајте их на дрвету. Берите пажљиво, водећи рачуна да не уклоните воштани премаз са плода. Берите плодове са дршкама како бисте продужили рок трајања.
Убрано воће чувајте у фрижидеру (у фиоци за поврће). Остаће свеже до 2 недеље.
Предности и мане
Совјетска сорта Ренклоде је популарна код домаћих баштована због својих бројних предности:
Сорта такође има неколико недостатака:
Рецензије
Совјетска шљива Грингеџ је популарна сорта међу руским баштованима, коју је развио руски селекционар пре скоро 40 година. И даље је популарна због самооплодности, високог приноса, крупних плодова и одличног укуса, као и одличног складиштења и транспортабилности.