Преглед сорте шљиве „Председник“

Ова сорта је развијена крајем 19. и почетком 20. века од стране енглеских узгајивача и одмах је стекла популарност међу баштованима у Западној Европи. Међутим, домаћи узгајивачи такође преферирају ову сорту због њеног укуса и лакоће неге.

сорта шљиве „Президент“

Шљива „Председник“ има многе предности, од високих приноса до отпорности на сушу

„Председник“ има одличан укус

Опис сорте

Ова сорта шљиве привлачи пажњу својим карактеристикама:

• прилагодити се шумско-степским условима;
• брз раст;
• отпоран на инфекције;
• преносив.

Дрво

„Председник“ има значајну карактеристику: његова круна није стубаста. Његови бочни изданци расту екстензивно. Ова сорта се сматра средње великом, јер одрасло дрво може достићи висину до 3,5 м. Након садње, садница се брзо прилагођава и расте до 40 цм годишње. У почетку, круна дрвета подсећа на пирамиду, али са годинама се шири бочно, формирајући густу крушну лопту.

Такође, „Председник има следеће карактеристике дрвета:

• боја коре дебла и грана је сиво-зелена;
• изданци шљиве су равни и нису баш дебели;
• боја изданака је црвено-смеђа;
• величина петељке – средња, боја – бела;
• боја листа - тамнозелена;
• облик листова је велики и благо конкаван у основи;
• Временом, чаршави могу бити прекривени воштаним премазом;
• листови су глатки на полеђини
• У пролеће се појављују цвасти, које су сакупљене у кишобране.

Воће

Плодови ове сорте одликују се следећим карактеристикама:

• тежина – од 50 до 70 г;
• облик – округли;
• боја коре незреле шљиве је зелена, док је код зреле тамноплава;
• кожа је средње дебљине са воштаним премазом;
• у основи плода налази се удубљење са широком јамом;
• стабљика је средње дебљине и дужине, што олакшава процес брања шљиве са дрвета;
• боја пулпе – жута или зеленкасто-жута;
• камен је средње величине, овалан, са издуженим врхом;
• укус је сладак, са благом киселошћу;
• сок је безбојан и сладак;
• шљиве садрже аскорбинску киселину, калијум, протеине, угљене хидрате и органска влакна, која позитивно утичу на крвне судове и крвни притисак;
• Шљиве могу задржати своја корисна својства чак и након обраде.

Карактеристике „председника“

Дрво „Председник“ има карактеристике које га разликују од других сорти. Стога, обратите пажњу на ове карактеристике како бисте избегли проблеме током бербе.

Баштован је дао преглед сорте шљиве „Председник“ у свом видеу испод:

Продуктивност

Сорта „Президент“ одликује се релативно раним периодом плодоношења — пет до шест година од садње. Од ове доби надаље, па све до око десет година, принос може достићи 17 кг плодова, а након тога, једно дрво може дати и до 40 кг плодова, што је прилично значајна количина. Уз максималну пажњу посвећену здрављу и стању дрвета, принос се може повећати на 70 кг.

Зимска отпорност и отпорност на сушу

Сорта „Президент“ се сматра изузетно отпорном и на хладне зиме и на веома врућа лета. На пример, током сурове зиме 1968-1969. године, дрвеће је претрпело степен мраза од 1, док је 1978-1979. године степен мраза био 3,3. То значи да је просечан степен мраза 2, што је прилично ниско.

Опрашивање

Опрашивање воћака је кључ доброг рода, али пре него што се различите врсте посаде једна поред друге, важно је знати које ће сорте имати благотворно дејство и да ли се може постићи максималан принос.

„Председник“ је веома самооплодно дрво, али се може комбиновати и са одређеним сортама, које укључују:

• Стенли;
• Кујбишевска црни трн;
• Џојо;
• Мирно;
• Ривал;
• Црвена рана зрења;
• Ренклод Алтана;
• Амерс;
• Катинка;
• Визија;
• Кабардински рано;
• Храмски ренџег;
• Раш Гестетер;
• Ривал.

Време сазревања

До средине маја, цветови се већ појављују на дрвећу, али плодови сазревају прилично касно - током врућих летњих периода то се дешава у другој декади септембра. У хладним летњим периодима, плодови могу сазрети до краја септембра или чак до почетка октобра.

Преносивост и рок трајања

Чврсти плодови са жилавом кором добро подносе транспорт. Ни њихов квалитет ни изглед не пате током транспорта, чак и ако је плод још увек незрео, због чега многи користе ову сорту за продају — плод задржава свој тржишни изглед. Ако се убере почетком септембра, може се безбедно транспортовати чак и на највеће удаљености.

Незреле шљиве могу се чувати у подрумима или складиштима до 14 дана. Ако је воће убрано зрело, рок трајања у фрижидеру је 5-7 дана.

Отпорност на болести и штеточине

Ова сорта нема имунитет на болести, па дрво захтева додатни третман и негу. Има умерену отпорност на следеће болести:

• Монилиоза – је гљивична болест. Споре презимљавају на кори дрвета или их преноси ветар. Шљиве се заражавају монилиозом током цветања – листови постају смеђи и опадају, а плодови омекшавају и прекривају се белом плесни, након чега почињу да мумификују. Да бисте то спречили, третирајте дрво 3% раствором Хоруса пре цветања или 15-20 дана након тога. Као превентивну меру, редовно орезивати, благовремено сакупљати и спаљивати заражене плодове и уклањати мртву кору и белило са дебла.
• Проток десни – На стаблу шљиве се појављују лепљиве, жилаве пруге и пукотине, а кора постаје танка. У том случају, примените ђубрива која ће ојачати стабилност дрвета. Примените према распореду ђубрења. Као превентивну меру, третирајте резове од орезивања баштенским смолом или црвеном уљаном бојом.
• Патуљастост шљиве – гљивична болест коју шљиве добијају током калемљења. Болест узрокује успоравање раста, крто и проређивање лишћа и могућу прерану смрт шљиве. Не постоји лек; шљива се мора ишчупати и спалити. Пажљиво прегледајте садни материјал и купујте га само од искусних баштована или расадника како бисте избегли ову болест.

Штеточине штетне за дрвеће:

• Мољац изданка шљиве – мољац који полаже јаја у основи пупољака и закукуљује се почетком јуна-јула. Пупољци плодова вене, листови се жваћу и смежурају, а пупољци и врхови изданака се прекривају мрежама. Третман хлорофосом (хемијско једињење) је ефикасан против шљивиног мољца; примените овај третман крајем априла-маја, када пупољци почињу да се отварају. Раскидање земље између редова и око дебла почетком лета помаже у спречавању штеточина.
• Шљивина опрашена биљном ваши – успорава раст садница и спречава формирање нових пупољака. Јајници почињу да се суше и вене, а плодови се не пуне, остајући мали и наборани. Третмани минералним уљем (0,2-0,3 литра по квадратном метру) помажу у контроли проблема. Применити у рано пролеће, пре него што сок почне да тече. Као превентивну меру, уклонити коренске изданке, мртву кору на деблу и скелетним гранама и годишње премазати дрвеће белилом.
• Јабуков мољац шљиве – оштећује петељке воћа и глода плод. Ово спречава пуњење шљива, што узрокује њихово прерано сазревање, труљење и опадање. Јабуков мољац се може сузбити концентратом бора (2-4 кашике на 10 литара воде). Третман треба спроводити током вегетације, ако је потребно. Као превентивну меру, растресите земљу око дебла, уклоните стару кору са дебла и скелетних грана, орежите оштећене изданке и спалите опало воће.

Можете прочитати о другим болестима које шљиве могу имати у овај чланак.

Особености

Као прилично стара и поуздана сорта, „Председник“ има своје карактеристике, захваљујући којима су га људи толико заволели.

Клима и региони узгоја

Шљива „Председник“ успева на разним локацијама широм земље, од крајњег југа до Далеког истока. Може се наћи у Сибиру и на Уралу. Ова шљива је подједнако популарна и у другим земљама ЗНД-а, посебно у Украјини и Молдавији.

Примена бобичастог воћа

Пре свега, шљиве се могу јести свеже, међутим, огромна предност „Председника“ је што се може користити за све врсте прераде:

• компоти;
• џем;
• воћни пиреи и супе;
• желе;
• мармелада;
• сок од шљиве.

Шљиве се такође могу кисели и сушити. Шљиве су такође веома цењене због својих дијететских својстава – имају мало калорија и укључене су у дијете против гојазности. Конзервиране шљиве се такође препоручују особама са кардиоваскуларним болестима и гастроинтестиналним поремећајима.

Садња и нега председничке шљиве

Било која сорта захтева правилну негу како би се добио одличан резултат у облику богате жетве.

Датуми садње

Приликом избора између пролећне (март - почетак априла) и јесење (крај септембра - октобар) садње, избор се заснива на условима земљишта — оно треба да буде растресито, мрвљиво и да омогућава лопату да лако продре у земљу — а температура ваздуха треба да буде најмање 12 степени Целзијуса.

Баштовани често бирају пролећну садњу јер она омогућава садницама да се укорене и брже расту. Штавише, ако се дрвеће сади у северним регионима, неће бити подложно ноћним мразевима. Ако се дрво сади у пролеће, плодоношење почиње годину дана раније.

Прајмирање

„Президент“ је прилично свестрана сорта, јер није избирљива у погледу услова земљишта и може да успева у практично сваком земљишту. Међутим, ако циљате на максималан принос, обратите посебну пажњу на избор земљишта.

Бирајте иловаста, пропусна и земљишта која задржавају влагу, јер она увек дају већи принос. Ако је земљиште веома кисело (што је лако утврдити ако боквица, дрвена киселица или оксалис обилно расту у том подручју) или ако постоји преплављеност, треба га кречом третирати. То урадите у пролеће, пре копања парцеле.

За кречисање земљишта, узмите гашени креч, креду, пепео од шкриљца или дрвени пепео и расујте га по земљи брзином од пола килограма по квадратном метру, након чега можете почети са копањем.

Да бисте побољшали структуру земљишта, можете применити креч – то ће учинити земљиште пропустљивијим за ваздух и влагу, активирати корисне микроорганизме присутне у земљишту и обогатити га калцијумом и магнезијумом.

Приликом избора дрвеног пепела као материјала за креч, користите 1-2 канте на 10 квадратних метара да бисте неутралисали ефекте алуминијума и гвожђа.

Избор локације

Посадите шљиву на отворену, сунчану, равну површину како би дрво могло да прими довољно сунчеве светлости, која је неопходна да би плод био сладак.

Такође, са пуно сунца, густо дрво попут шљиве „Президент“ ће се брзо осушити чак и након веома јаких и проливних киша и јутарњих магли.

Отворени простор је важан за циркулацију ваздуха, јер стална вентилација смањује ризик од гљивичних инфекција, које напредују у високој влажности, што је неопходно за њихову репродукцију и виталну активност.

Пошто је дрво отпорно на сушу, места са подземним водама на нивоу до 1,5-2 м су добро прилагођена, јер ће преплављена тла довести до трулог корења и ослабити дрво.

Садни материјал

Изаберите саднице у јесен, јер у овом тренутку више немају лишће и лако се могу видети било какви недостаци, попут трулог корења или оштећене коре.

Купујте саднице само од локалних баштована које познајете или чијем квалитету верујете. Куповина директно од локалних расадника је важна јер су ова стабла већ прилагођена локалној клими, па ће без проблема преживети транспорт и брже се учврстити.

Када дође пролеће, пажљиво прегледајте саднице - ако приметите да им се корење осушило, ставите их у воду на 1-2 дана и маказама за орезивање одрежите све оштећене или благо труле корене.

Да бисте заштитили корење, потопите га у глинену кашу непосредно пре садње. Ово је неопходно како бисте спречили опекотине од контакта са ђубривом. Ова каша се може направити и од земље.

Припрема локације

Ако се садница може купити на јесен, рупу треба припремити на пролеће, отприлике две недеље пре садње. Помешајте ископану земљу са 15-20 кг органског ђубрива и 400-600 г суперфосфата, а затим рупу напуните до пола овом смесом. Такође, додајте слој шљунка или песка на дно како бисте помогли да се земљиште брже загреје — то ће позитивно утицати на развој кореновог система.

Процес садње корак по корак

Генерално, процес садње саднице шљиве састоји се од следећег алгоритма:

1. Ископајте рупу дубине 40-50 цм и ширине 80 цм. Свака рупа треба да буде удаљена 2-2,5 м, са редовима раздвојеним 3-4,5 м слободног простора.
2. Опалите крај дрвеног колаца како бисте спречили његово труљење током времена.
3. Поставите колац у рупу.
4. Посадите садницу.
5. Раширите корење тако да попуни целу рупу.
6. Да бисте равномерно распоредили земљу, протресите корење саднице.
7. Поставите садницу тако да коренов врат буде 2-3 цм испод површине земље.
8. Завежите садницу за колац и оставите је тамо 3-4 године. Поставите колац на северну страну.
9. Залијте шљиву са 30-40 литара воде.
10. Малчирајте површину дебла (50-80 цм) пиљевином, сувом травом или земљом. Слој треба да буде дебљине 10-15 цм.

Заливање

Као што је раније напоменуто, ова сорта је отпорна на сушу, што значи да не захтева стално заливање чак ни на веома високим температурама. Међутим, заливање „Президента“ је и даље неопходно и важно, посебно током вегетације.

Кап по кап се може користити за заливање, јер ова метода има одређене предности, што чини поступак заливања практичним:

• можда неће бити стално присутан;
• не испирајте више од два пута месечно;
• пошто се вода директно доводи у коренску зону, уштеда ресурса је до 60-80%;
• стварају се повољни услови за развој кореновог система, јер више нема услова за недостатак кисеоника у земљишту;
• Можете комбиновати и заливање и ђубрење истовремено;
• систем ради чак и при ниском притиску;
• принос се повећава за 1,8-3,5 пута, јер биљка одмах реагује на појаву повољне климе у подручју своје коренске зоне;
• Ширење болести је смањено јер листови и стабљике остају суви.

Да бисте постигли најбољи ефекат, прво можете ископати посебне жлебове око дебла, дубине не више од 10 цм.

У последњем месецу лета смањите количину заливања како би дрво престало да расте, мировало током зиме и дало добру жетву следеће године.

Прелив

Да би се побољшао квалитет жетве и отпорност дрвета, важно је редовно и благовремено додавати потребна органска и минерална ђубрива. Да би ђубрива била ефикасна, важно је знати када и колико их применити у земљиште шљиве.

• Двогодишње дрво ђубрите само у пролеће, користећи 20 г урее или 25 г амонијум нитрата. Алтернатива нитрату је 60 г амонијум сулфата.
• Гнојите на овај начин док дрво не напуни пет година, након чега можете направити промене у распореду храњења.
• За зреле шљиве, наставите да користите уреу, али у већој дози - 25 г.
• Као алтернатива уреи, третирајте земљиште суперфосфатом у дози од 60 г. Дозирање при коришћењу двоструког суперфосфата треба да буде упола мање.
• Додајте 20 г калијум хлорида или узмите дрвени пепео, за који ће бити потребна већа количина - 200 г.
• За одрасло стабло шљиве користите до 10 кг органског ђубрива годишње.
• У јесен примените или суперфосфат или двоструки суперфосфат — 75 и 40 г, респективно. Такође можете ђубрити калијумовом сољу — 30 до 40 г — или дрвеним пепелом — 350 г.

Обрезивање

Баштован треба да ореже и обликује круну како би спречио да постане превише густа – током периода плодоношења, гране се савијају под тежином плодова, што доводи до тога да круна постаје широка и шира.

Видео испод приказује како се орезује сорта шљиве „Председник“.

Постоје три начина за орезивање дрвета:

• Формативно – Користи се у прве три године живота шљиве, почетком лета. Скратите бочне изданке и све високе изданке за 20 цм. Ако се ово орезивање редовно обавља, до четврте године шљива ће формирати двослојну структуру која садржи приближно шест скелетних грана. Ако се орезивање правилно изврши, гране причвршћене за централни изданак ће расти под углом од 45 степени.
• Подмлађујућа резидба – Ова врста орезивања се врши само на зрелим стаблима, са изузетком веома густих крошњи. Смањите дужину централног изданка за 1/3, а дужину скелетних грана и бочних изданака за 2/3. Ако дрвеће расте у јужним регионима са топлим ноћима, ову врсту орезивања треба обавити одмах након завршетка плодоношења. Ако је у северним или централним регионима, боље је одложити орезивање до првог месеца пролећа.
• Санитарни – помаже у одржавању здравих грана. Потпуно орежите све поломљене, смрзнуте или болесне гране како бисте спречили ширење инфекције. Ово ће омогућити орезиваној грани да поново израсте. Овај поступак се изводи током вегетације.

Припрема за зиму

Упркос доброј отпорности на мраз, морају се предузети одређене мере.

Заштита од глодара

Пошто дрво „Председник“ расте и у шумско-степској зони, то значи да су током зиме могуће велике најезде глодара у воћњацима. Они почињу да глођу скелетне гране које се налазе у основи дрвета, оштећујући део дрвета који се налази под земљом. Следеће мере могу помоћи у решавању овог проблема:

• Офарбајте дрвеће у јесен да бисте кори дали горак укус.
• Оградите подручје око периметра фином металном мрежом.
• Утрљајте дебла маст помешану са катраном.
• Расујте тресетне комадиће натопљене керозином или креолином око зрелих стабала.
• Пре почетка мраза, обмотајте дебла фибергласом. У исту сврху користите гране смрче и клеке. Али пре него што стигне пролеће, када сунчани дани почну да се појављују чешће, обавезно уклоните сву заштитну опрему.
• Омотајте дебло дрвета синтетичким чарапама.
• Неколико пута газите снег око шљиве, збијајући земљу у кругу дебла.

Кречење

Дрвеће се обично кречи у касну јесен, пре него што почну мразеви. Кречење треба обавити на деблу и скелетним гранама, јер помаже:

• дезинфиковати кору и уништити све гљивичне колоније или јаја штетних инсеката;
• додаје горак укус кори, што је чини незанимљивом за глодаре;
• повећава укупну стабилност и виталност дрвета;
• помаже у опоравку од знојења.

Купите анилинске боје или боје на бази воде за кречење — 0,7-1 литар је довољно за једно дрво. Ове боје могу трајати до годину дана на дрвету.

Такође можете сами направити раствор за кречење: додајте 2-3 кг креча, 300 г бакар сулфата и 1 кг глине у канту воде. Ако кречите зрело дрво, додајте додатних 1 литар канцеларијског лепка ради издржљивости. За веома млада стабла, најбоље је кречити кредом.

Ако приметите испуцалу кору или болести у рано пролеће, обавезно кречите дрвеће.

Предности и мане сорте

Сада када смо у потпуности испитали сва својства шљиве „Председник“, можемо разликовати њене предности и мане:

Предности:

Мане:

Шљива „Президент“ је диван култивар за узгој због својих импресивних карактеристика. Њена отпорност на хладноћу, висок принос и друге предности чине је омиљеном међу пољопривредницима и баштованима. „Президент“ је посебно цењен због брзог раста и одличног укуса.

Често постављана питања