Методе садње и карактеристике узгоја шљиве Озарк Премијер

Шљива Озарк Премијер је висококвалитетна гајена сорта која се одликује дуговечношћу, робусношћу и одличним укусом плода. Постала је једна од најтраженијих међу професионалним и почетницима баштованима. Неки извори ову сорту називају и Озарк Премијер.

Порекло

У Сједињеним Државама, тачније у држави Мисури, у току је био рад на развоју нове сорте шљиве. Циљ је био да се развије хибрид који би показао високе приносе у различитим климатским зонама и поседовао атрактиван изглед и укус плода.

Да би се постигао овај циљ, укрштене су сорте Метли и Бурбанк. Експеримент је резултирао одабиром јединствене саднице која је не само наследила најбоље особине својих предака, већ је показала и супериорне квалитете у неколико других области.

Висина и изглед дрвета

Озарк Премијер је дрво средње величине, које достиже висину од 300 до 350 цм. Његова круна је заобљена — широка и у облику чиније — и одликује се густим лишћем. Дебло овог хибрида је средње дебело и прекривено неравном сиво-смеђом кором.

Остале карактеристике сорте:

• Гране су благо закривљене и разилазе се под углом од 35-40 степени. Млади изданци су равни, у почетку зеленкасте боје, али временом потамне до смеђе боје. Нису длакави, већ су испуњени лентицелама.
• Листови су савршено јајасти, конвексни, глатки и богате тамнозелене боје. Доња страна је длакава. Петељке су средње дужине и дебеле, зелене. Листићи се завршавају шиљатим врховима и заобљеним основама, а рубови су фино назубљени.
• Пупољци су мали и достижу пречник од око 1,5-2 цм када се отворе. Из сваког генеративног пупољка формирају се два пупољка, сваки садржи пет беличастих, заобљених латица које се међусобно не спајају.
• Период пупљења почиње средином маја и траје десет дана.
• Годишњи раст дрвета је 35-45 цм.

Параметри воћа

Одликује се овалним плодовима са донекле уским врхом, просечне тежине око 90-130 г. Њихов трбушни шав је широк и јасно дефинисан, али не пуца.

Постоје и други знаци хибрида:

• Крај плода је благо удубљен, док је основа широка, дубока левкаста структура са задебљаним и благо подигнутим ивицама.
• Кожа плода је еластична и тешко се љушти, са благим воштаним премазом који се лако трља. Основна боја је тамно ружичаста.
• Пулпа има светлу кремасту нијансу, одликује се сочношћу, нежно нежном структуром и пријатном аромом.
• Камен је мали и лако се одваја, али понекад се са њим одвоји и комад пулпе.

Карактеристичне разлике

Да би се проценила ефикасност хибрида у поређењу са другим сортама, важно је проучити његове карактеристике. Ово ће помоћи у идентификацији оптималних услова за узгој и одређивању кључних фактора за редовно плодоношење.

Употреба воћа

Шљива Озарк Премијер је право откриће за баштоване који траже разноликост и нове укусе. Ове шљиве су меснате, слатке и благо киселкасте, што их чини идеалним како за свежу конзумацију, тако и за прављење конзерви, као што су џемови, компоти и желеи.

Поред тога, захваљујући високом садржају шећера, савршене су за сушење, претварајући се у природне слаткише који ће вас одушевити ове зиме.

Зрење и плодоношење

Са 3-4 године, дрво почиње да производи прве плодове. Берба плодова се не обавља одједном, већ захтева неколико фаза.

Први зрели плодови појављују се у јулу, а период бербе траје отприлике 18-25 дана. Зрели плодови се добро држе на гранама и не опадају.

Продуктивност

Ова сорта се одликује издашним и константним приносом. У трећој или четвртој години, дрво производи приближно 4,5-5,5 кг бобица, а овај принос се може значајно повећати током година уз правилну негу. Зрео грм даје до 50-60 кг годишње, од чега је 86-90% тржишно.

Зоне узгоја

Озарк Премијер се препоручује за узгој у централним и јужним регионима земље због своје прилагодљивости умерено континенталној клими.

У региону Урала, садња ове сорте је могућа, али је потребна додатна изолација младих грмова пре почетка зиме.

Отпорност на сушу и мраз

Има добру отпорност на мраз. Коренов систем и надземни делови биљке лако подносе температуре и до -28°C. Међутим, Озарк Премијер је осетљив на ударе ветра, што може проузроковати оштећење изданака током зиме.

Способност дрвета да издржи зимске временске услове развија се како расте, па се на почетку развоја жбуна препоручује да му се обезбеди додатна топлота, ако је потребно, узимајући у обзир локалну климу.

Приликом узгоја шљива, важно је одржавати оптималан ниво влажности земљишта, избегавајући и прекомерно и недовољно заливање. Иако је прилично отпорна на сушу, биљка захтева три заливања током сезоне.

Самоплодност и потреба за опрашивачима

Врста није способна за самоопрашивање. Да би се осигурало плодоношење, мора се садити близу стабала донора. Оптимално растојање је 5 до 10 метара.

Следеће биљке могу се користити као опрашивачи за сорту шљиве Озарк Премијер:

• Сатсума;
• Фратар;
• Широ;
• Санта Роса;
• Укусно;
• Саркинг.

Садња шљиве Озарк Премијер

Шљива Озарк Премијер карактерише се брзим растом и развојем, што захтева пажљиву садњу и негу. Да би се повећала отпорност дрвета на уобичајене болести и штеточине, као и да би се обезбедио обилан род, важно је следити једноставне пољопривредне праксе.

Оптимално време за садњу је пролеће, али место треба припремити на јесен. Ако се жели јесења садња, земљиште треба ископати и ђубрити две недеље пре очекиваног датума садње.

Избор места за слетање

Уверите се да изабрана локација пружа довољно светлости за здрав раст биљака и укусан жетву што је дуже могуће током целог дана.

Други важни аспекти:

• Важно је пронаћи место заштићено од хладних ветрова. Ово ће помоћи у очувању здравља дрвета и повећању његове отпорности на зимске мразеве.
• Користите подручје без стајаће воде како бисте спречили труљење корена и друге нежељене ефекте прекомерне влаге.
• Пре садње обавезно проверите стање земљишта и утврдите његову структуру и састав. Ако је земљиште недовољно плодно и растресито, можете користити органску материју, песак, тресет итд., како бисте побољшали његов квалитет и хранљиву вредност.

Како припремити земљу и саднице за садњу?

Успешна садња шљива захтева пажљиву обраду земљишта. Прво, очистите подручје од корова и других биљака које би могле да одузму хранљиве материје из шљива. Затим, обрадите земљиште до дубине од 30 до 50 цм како бисте побољшали његову структуру и обезбедили адекватну аерацију корена.

Припрема садница такође укључује неколико важних корака:

1. Пажљиво испитајте њихов квалитет и стање, одабирући примерке са добро развијеним кореновим системом и без оштећења.
2. Потопите корење у топлу воду неко време да бисте га хидрирали.

Методе садње шљива

Приликом избора методе за узгој шљиве Озарк Премијер, доступне су две главне стратегије: директно садење у земљу и коришћење система контејнера.

У отворени простор

Након свих припремних активности, поступите на следећи начин:

1. Ископајте рупу одговарајућих димензија. Дубина треба да буде довољна да корење саднице буде савијено, а ширина треба да буде двоструко већа од пречника кореновог система.
2. Поставите садницу у рупу, пажљиво распоредите корење у основи.
3. Покријте земљом, остављајући коренов врат у нивоу тла.
4. Збијте земљу око саднице и додајте довољно воде.
5. Након садње, прекријте површину дебла органским малчем како бисте задржали влагу и спречили раст корова.

У контејнере

Изаберите посуду која је довољно велика да прими коренов систем саднице. Пратите ова упутства корак по корак:

1. У њега ставите мешавину плодног супстрата и перлита (или камења, шљунка итд.) како бисте осигурали ефикасну дренажу.
2. Поставите садницу у посуду тако да корење буде равномерно распоређено, додајте мешавину земље.
3. Након садње, навлажите земљу, обезбеђујући потребну количину влаге.
4. Пронађите одговарајуће место за посуду која ће бити на пуном сунцу и заштићена од удара ветра.

Упутства за негу

Да би Озарк Премијер успевао и обилно рађао сваке године, потребно је поштовати утврђене принципе његове неге и одржавања.

Заливање

Хибриду је потребна уравнотежена влажност, али је осетљив на вишак влажности земљишта. Стога, заливање треба обављати само током дужег периода сувог времена.

Одмах након садње, биљке је потребно заливати недељно, а након месец дана смањити учесталост заливања на једном у две недеље.

Зрелим дрвећима је потребна додатна влага само током дуготрајних суша, посебно у периоду пупољака и сазревања плодова.

Прелив

За оптималан раст Озарк Премијера, потребна су три ђубрења током вегетације:

• Процес храњења треба започети почетком пролећа, када почиње активна вегетација, користећи за то 50-70 г урее.
• Следеће две примене се препоручују након цветања биљака и током фазе сазревања плодова. У тим случајевима користите 50-80 г суперфосфата и 30-50 г калијум сулфата.

Препоруке:

• Ђубрива се могу примењивати или сува, постављањем у коренску зону и лаганим сабијањем земље, или као раствор. Ово друго је пожељније, али у првом случају је важно претходно залити биљке.
• Тачна доза ђубрива зависи од неколико фактора – нивоа плодности земљишта, старости дрвета и упутстава за производ од одређеног произвођача.

Изолација

У хладним климатским условима, као што су централни и северни региони, препоручљиво је шљивама обезбедити додатну топлину током прве три године након садње. Да бисте то постигли, пре него што почне зима, распоредите слој малча дебљине 10-15 цм у нивоу корена и покријте горњи део биљке са неколико слојева агрофибера.

Када дрво достигне зрелост, довољно је малчирање подручја око дебла и кречење дебла кречом. Да бисте спречили глодаре да оштете кору током зиме, обмотајте дрвеће фином мрежом или кровним филцем.

Обрезивање

Да би се формирала правилна круна за шљиву Озарк Премијер, одмах након садње, главно стабло треба скратити на 55-65 цм. Следеће године одабрати 3-4 бочна изданка да би се формирао доњи слој и орезати их за трећину њихове дужине, остављајући главно стабло 15-18 цм вишим.

Друге суптилности:

• После годину дана, поступак орезивања се понавља, али сада остају само 2-3 бочна изданка, који би требало да буду 20-25 цм виши од претходних.
• Накнадно орезивање се врши како би се уклонили вишак, поломљене и оштећене гране. Сваког пролећа морају се уклонити и базални изданци.
• Када шљива достигне старост од 8-10 година, биће јој потребно подмлађивање, што подразумева уклањање свих грана старијих од пет година и сечење младих изданака за трећину њихове дужине.

Отпуштање и брига о кругу стабла дрвета

Да би се побољшала влажност и пропустљивост земљишта, препоручује се периодично растресање земље око стабала дрвећа. То треба радити неколико дана након сваког заливања. Темељно уклањање корова око стабљика биљака помоћи ће у спречавању болести и штеточина.

Болести и штеточине

Неке уобичајене болести могу угрозити не само смањену продуктивност, већ и саме биљке:

• Кластероспоријаза. Ова болест погађа шљиве сорте Озарк Премијер, узрокујући појаву смеђих мрља са црним ивицама на кори. Рупе могу бити видљиве на листовима, док се беле мрље развијају на здравом лишћу. Да би се спречило ширење болести, препоручују се следеће мере:
  • прскање дрвећа 1% раствором Бордо течности или раствором бакар оксихлорида у концентрацији од 40-50 г на 10 литара воде;
  • уклањање погођених грана са круне;
  • фиксирање површине ране баштенским лаком.
• Рђа. Да бисте дијагностиковали болест, обратите пажњу на следеће симптоме: листови почињу прерано да жуте и опадају, на горњој површини лишћа појављују се брзо растуће црвене избочине, а дрво делује ослабљено и депресивно. При првим знацима болести, неопходне су хитне мере против рђе:
  • За прскање користите посебан раствор бакарног оксихлорида, припремљен брзином од 80 г на 10 литара воде. За третман баште потребно је 3 литра овог раствора.
  • Након што је жетва сакупљена, препоручљиво је извршити додатни третман бакар сулфатом или другим сличним препаратом.
• Труљење воћа. Главни знаци ове болести укључују: формирање спора на кожи шљиве, појаву тамносмеђих мрља на плоду, које се брзо шире на високим температурама и влажности.
  Карактеристична особина патогена је његова способност брзог распршивања спора, које се лако преносе ветром. Да бисте заштитили шљиве Озарк Премијер, уклоните погођене плодове и третирајте их бордоском мешавином.
• Чађава плесан. Симптом болести је појава тамног филма на листовима и изданцима. Овај филм спречава кисеоник и сунчево зрачење да допру до биљних ћелија, што доводи до заустављања фотосинтетске активности.
  Да би се сузбила болест, неопходно је прво елиминисати услове који погодују расту чађаве плесни. За борбу против ње користи се посебан раствор направљен од ренданог сапуна (150-200 г), бакар сулфата (5-7 г) и воде (10 л), којим се прскају биљке.

Складиштење жетве

Сорта Озарк Премијер даје грожђе које је отпорно на транспорт и задржава свој тржишни изглед. Ова сорта је идеална за дугорочно складиштење у свежем стању.

За ефикасно сакупљање, потребно је следити неке препоруке:

• За бербу воћа изаберите суво време.
• Спакујте жетву у дрвене кутије или картонске кутије, формирајући слојеве од 3-4 и одвајајући их слојевима папира или сламе.
• За дуготрајно складиштење вишње шљиве, оптимални услови укључују температуру од око +2 степена Целзијуса и влажност ваздуха од око 60%.

Ако су ови услови испуњени, сорта Озарк Премијер може се чувати до два месеца ако се убере у фази техничке зрелости.

Снаге и слабости

Ова сорта се може похвалити бројним предностима које су баштовани високо ценили. Међутим, она такође има и низ недостатака које вреди узети у обзир при избору овог хибрида.

Животни циклус дрвета, у којем се рађају плодове, траје 20 година.

Рецензије

Озарк Премијер је једна од најпопуларнијих сорти, захваљујући свом префињеном укусу и атрактивном изгледу, што је неопходно за комерцијално баштованство. Лако се негује, а ако се придржавате основних правила, обећава обилне жетве сваке године. Због раног зрења, овај хибрид захтева редовно пресађивање како би се одржала продуктивност.

Често постављана питања