Шљива Нигра је украсно дрво и право кулинарско ремек-дело, популарно међу баштованима и љубитељима воћа. Од свог увођења, ова сорта је постала позната по својим необичним плодовима са живописним укусом и нежном аромом. Биљка се може похвалити бројним корисним својствима. Уз правилну негу, могући су обилни приноси.
Увод у сорту
Развијена 1916. године у Северној Америци, расте у низијама Алпа и Хималаја.
| Име | Висина дрвета | Боја листа | Величина плода |
|---|---|---|---|
| Дивље (ширење) | 9-10 м | Љубичаста прелази у црну | 2-3 цм |
| Културно | 9-10 м | Љубичаста прелази у црну | 2-3 цм |
Опис биљке
Ово је веома сликовито дрво. Одгајивачи разликују две сорте: дивље (или раширено) и култивисано. Име потиче од његовог изгледа: гране су усмерене у различитим правцима, стварајући асиметричну круну.
Одличне карактеристике:
- Достиже висину од 9-10 м и расте споро, са просечном годишњом стопом раста од 18-20 цм. Кора је тамне боје: код младих садница је црвенкасто-смеђа, а са годинама постаје готово црна.
- Листови имају јединствену љубичасту нијансу која бледи у црну. Велики су и дуги (12-14 цм), са назубљеним ивицама и сјајном површином.
- Коренов систем је осетљив, површински и не формира изданке.
- ✓ Годишњи раст грана не прелази 20 цм, што је кључни показатељ здравља биљака.
- ✓ Листови мењају боју од љубичасте до скоро црне током целе сезоне, што је јединствено за ову сорту.
Цветање се јавља обилно од средине априла до почетка маја. Ружичасти цветови су у облику чаше.
Карактеристике плода
Плодови су јестиви и обликовани су као мале куглице, пречника 2-3 цм. Боја им се креће од тамноцрвене до љубичасте. Укус је сладак са благом киселошћу.
Карактеристике укуса
Шљиве имају занимљив укус мармеладе и веома пријатну богату арому.
Употреба у пејзажном дизајну
Нигра се лепо уклапа у зелене композиције, стварајући контрастан и упечатљив изглед. Посебно упечатљиво изгледа поред бреза, сребрних врба и разних жбунова, попут орловиног нокта.
Ова ниско растућа дрвећа подсећају на жбуње и могу се користити као живе ограде. Ова сорта добро подноси орезивање. Шљивине алеје изгледају веома живописно, пружајући бујност боја од априла до јесени.
Кулинарска и медицинска употреба
Воће се користи за прављење џемова, слаткиша, пита, пудинга, мармелада и многих других слаткиша. Његов богат и пун укус додаје посебан шарм многим десертима, чинећи их јединственим. Такође се користи за производњу алкохолних пића: ликера, вина и ликера.
Лековита употреба:
- То је извор витамина, минерала и антиоксиданата који помажу у одржавању здравља и борби против разних болести.
- Корисно код проблема са дигестивним системом (затвор или дијареја), јача имуни систем.
- Антиоксидативна својства помажу у борби против штетних слободних радикала и спречавају прерано старење коже.
Ово није само укусна посластица већ и јединствени лек који се може користити за одржавање здравља и стварање незаборавних јела. Пре конзумирања воћа, важно је консултовати се са лекаром или специјалистом за природну медицину.
Цветање и животни век
Биљка привлачи пажњу својим раскошним цветањем. У пролеће, бели цветови цветају на гранама, испуњавајући башту нежним мирисом. Уз правилну негу, биљка може живети око 20-30 година.
Корисна својства и нутритивна вредност
Нигра је извор бројних витамина и минерала. Садржи витамине А, Ц, Е, К и витамине Б групе, као и минерале попут калијума, магнезијума, фосфора, гвожђа, цинка и калцијума. Ови елементи играју виталну улогу у одржавању општег здравља и правилног функционисања тела.
Дијететска влакна подстичу нормалну функцију варења, побољшавају покретљивост црева и спречавају затвор. Снижавају ниво холестерола у крви, што, заузврат, спречава развој кардиоваскуларних болести.
Воће садржи моћне антиоксиданте (антоцијанине и флавоноиде). Ове супстанце штите ћелије од слободних радикала, који могу изазвати упалу и оштећење ДНК. Редовна конзумација помаже у борби против оксидативног стреса и успоравању процеса старења.
Продуктивност
Продуктивност усева зависи од бројних фактора, укључујући услове узгоја, негу и старост дрвета. У зрелом добу (отприлике 6-7 година), дрво може дати 20 до 40 кг плодова по сезони, а уз правилну негу и оптималне услове, ова бројка може порасти на 50 кг или више.
Поступак узгоја
Гајење ове сорте не захтева много труда. Важно је придржавати се одређених смерница и следити препоруке искусних баштована.
Савети за избор локације
Биљка преферира сунчана места, зато изаберите место које ће добијати довољно сунчеве светлости током целог дана. Ако планирате да је узгајате на југу, имајте на уму да јој може бити потребна делимична сенка. Добра опција је место са извесном хладовином, као што је поред дрвета.
Нигра је осетљива на јаке ветрове, па је узгајајте на заштићеном месту. Ово ће помоћи у спречавању оштећења и подстаћи здрав раст.
Потребни услови и земљиште
Земљиште треба да буде благо кисело. Уверите се да је pH вредност између 5,5 и 6,5 за оптималан раст биљака.. Пре садње, припремите земљиште додавањем органског ђубрива. Ово ће га обогатити есенцијалним хранљивим материјама и подржати раст и развој саднице.
Слетање
Да бисте осигурали успешан догађај, једноставно пратите неколико општих смерница. Ево водича корак по корак:
- Потопите садницу у воду 2-3 сата тако да коренова кугла буде добро натопљена.
- Ископајте рупу димензија 60x80 цм.
- На дно рупе ставите кречњак или љуске јаја, јер шљиве воле калцијум.
- Забијте колац у средину за подршку.
- Ставите садницу у рупу и напуните је земљом, лагано је збијајући. Напуните мешавином земље: 3 дела травњака, 1 део песка и 2 дела компоста.
- Вежи дрво за колац.
- Направите рупу око саднице и сипајте 25 литара воде.
Малчирајте подручје стабла дрвета пиљевином, сувом земљом или тресетом. Приликом садње више садница, одржавајте растојање од приближно 3 метра између њих.
Правилна нега
Да би се добио обилан и квалитетан род, биљка захтева минималну негу. Пратите једноставне пољопривредне препоруке које ће значајно побољшати продуктивност.
Прелив
Ђубрење је важан део неге биљака. Оно помаже да се дрвету обезбеде неопходни хранљиви састојци за снажан раст и плодоношење.
- • Азотна ђубрива примењујте само на почетку вегетације како бисте избегли стимулисање прекомерног раста на рачун плодоношења.
- • Користите органска ђубрива у облику компоста или хумуса у јесен како бисте побољшали структуру земљишта и његову хранљиву вредност.
Препоручена шема:
- Прво храњење треба обавити у пролеће, користећи сложене минералне композиције које садрже азот, фосфор и калијум.
- Током периода активног плодоношења користите органска ђубрива - компост или хумус.
- На јесен примените калијумска ђубрива како бисте припремили дрво за зиму.
Пратите препоручене дозе како бисте избегли оштећење биљке.
- × Не користите хладну воду директно из бунара или рупе за наводњавање, јер то може стресирати биљку и смањити принос.
- × Избегавајте прекомерно заливање земљишта, посебно током периода зрења, како бисте спречили пуцање плодова.
Заливање
Биљци је потребно редовно заливање, посебно током цветања и формирања плодова. Одржавајте умерену влажност земљишта, избегавајући и исушивање и преплављивање. Заливајте садницу топлом, одстојећом водом, усмеравајући млаз ка корену како бисте избегли капање на лишће.
Технике орезивања и обликовања круне
Прво орезивање обавите одмах након садње, уклањајући оштећене и болесне гране. Након тога, извршите санитарно орезивање, уклањајући старе, укрштене и згужване гране.
Обликовање круне ће помоћи у стварању отвореног простора за сунчеву светлост, што ће побољшати квалитет плодова. Оптимално време за ово је рано пролеће, пре него што почне да тече сок.
Жетва
Шљиве сазревају крајем августа до почетка септембра. Берите их по сувом времену, када су мекане на додир. Берите их ручно, нежно их увијајући да бисте избегли оштећења.
За складиштење, одаберите примерке без оштећења и знакова труљења. Редовно берите како бисте спречили презревање и опадање плодова.
Болести и штеточине
Нигра има јак имуни систем, али ако се о њој правилно не брине, може бити подложна разним проблемима. Најчешће болести укључују монилиозу, кластероспоријум и гљивичне инфекције.
Да бисте спречили болести, следите пољопривредне праксе, спроводите превентивне третмане фунгицидима и пратите стање биљке.
Штеточине које могу да заразе шљиве укључују јабуковог мољца и лисне уши. Редовни прегледи и прскање инсектицидима помоћи ће у заштити усева од штеточина.
Припрема за зиму
Месец дана пре почетка мраза, орезивати и уклонити биљне остатке са подручја како би се спречиле болести. Малчирати земљу око дебла слојем органског материјала како би се задржала топлота.
Карактеристике размножавања шљиве
Постоји неколико начина да повећате број садница у вашој башти. Изаберите опцију која вам највише одговара:
- Семе. Ово је једна од најједноставнијих и најприступачнијих метода, али захтева време и стрпљење. Сакупите зреле плодове и извадите семе. Да бисте побољшали клијање, стратификујте их: ставите их у влажну средину (као што је песак) и оставите их на хладном месту или у фрижидеру 2-3 месеца.
Након стратификације, посадите саднице у отворено тло или контејнере. Користите растресито, плодно земљиште. Посадите семе на дубину од 2-3 цм и залијте.
Редовно заливајте семе и обезбедите му довољно сунчеве светлости. Семе ће почети да клија за 2-4 недеље. Када се саднице појаве, пресадите их, водећи рачуна о одговарајућем размаку између садница. - Вакцинацијом. Ово је бржи и ефикаснији метод размножавања који вам омогућава да сачувате сортне особине. Изаберите здраве примерке са добрим карактеристикама. Подлога мора бити компатибилна са изданком.
Користите метод копулације или „расцепа“ (као „обод“). У том случају, направите резове на подлози и изданку, затим их спојите и причврстите изолационом траком или посебним материјалом.
Редовно проверавајте калем и пратите његово стање. Ако се правилно уради, калем ће се укоренити и моћи ћете да берете плодове новог дрвета у будућности. - Наношењем слојева. Ова метода вам омогућава да лако узгајате нову биљку из постојеће. Изаберите здрав, флексибилан изданак и савијте га ка земљи — користите овогодишње примерке. Поставите изданак на земљу и причврстите га на место.
Направите мали рез на дну да бисте подстакли корење. Покријте савијено подручје земљом, остављајући горњи део изнад земље. Добро залијте.
Током вегетације, обезбедите редовно заливање и негу. После годину дана, резнице ће развити корење, након чега их можете одвојити од матичне биљке и пресадити на стално место.
Свака метода има своје предности. Размножавање семеном је погодно за оне који уживају у експериментисању, калемљење је за оне који желе брзо да добију висококвалитетне биљке, а раслојавање је за баштоване који преферирају природни процес. Избор зависи од личних преференција и циљева.
Позитивне и негативне особине
Рецензије
Шљива Нигра је свестрана и атрактивна сорта која се савршено уклапа у сваку башту. Њени плодови не само да одушевљавају својим укусом и аромом, већ нуде и здравствене предности захваљујући својим хранљивим својствима. Уз правилну негу и услове узгоја, можете уживати у обилним жетвама дуги низ година.