Шљива Фортуна је једна од најатрактивнијих сорти, која комбинује добру продуктивност, отпорност на мраз и одличан укус. Ова култивар је брзо стекла популарност захваљујући свом компактном облику, што је чини идеалном за мале парцеле. Уз правилну и благовремену негу, даваће редовне, обилне жетве.
Порекло сорте шљиве Фортуна
Развијена је у Сједињеним Државама на Универзитету у Минесоти, добијена је укрштањем сорти Опата и Сапоро. Примарни циљ узгајивача био је да развију компактно дрво са високим приносима и одличним укусом. Овај циљ је успешно постигнут.
Увод у сорту
Фортуна се истиче својим јединственим карактеристикама и привлачи пажњу и почетника и искусних баштована. Пре него што узгајате ову биљку у својој башти, важно је пажљиво проучити њене позитивне квалитете и карактеристике.
Карактеристике изгледа дрвета и плодова
Расте до 1,5-2 м висине. Компактне је величине и узак, усправан раст. Слабо гранање побољшава изложеност светлости и плодоношење. Остале карактеристичне особине:
- Танке гране су прекривене средње великим, издужено-овалним листовима. Имају сјајну површину и тамнозелене су боје. У јесен постају јарко жути.
- Бела са благо ружичастом нијансом, сакупљена у цвасти од 2-3 комада, цвета крајем априла - почетком маја.
- Плодови су крупни, тежине 50-70 г, округли са шиљатим крајем, глатки, прекривени воштаним премазом.
- ✓ Листови су издужено-овалног облика са сјајном површином, у јесен постају јарко жути.
- ✓ Плодови су крупни, тежине 50-70 г, са јарко ружичастом кором са љубичастим нијансом и воштаним премазом.
Кожа је јарко ружичаста са љубичастим нијансом.
Укусне особине, намена
Месо је сочно и нежно, зеленкасто-жуте боје. Укус је пријатан, сладак, са благом киселошћу. Арома је богата и воћна. Коштица се лако одваја.
Плодови се користе за прављење џемова, конфитюра, компота и других конзерви. Погодни су за замрзавање. Захваљујући густом месу и доброј трајности, добро подносе транспорт и имају дуг рок трајања, што ову сорту чини популарном у комерцијалне сврхе.
Корисна својства
Конзумирање шљива помаже у јачању имуног система и побољшању стања коже и косе. Минерали које садрже подржавају кардиоваскуларно здравље и нормализују крвни притисак.
Састав и калоријски садржај
Шљиве су богате витаминима Ц, А, Е и витаминима Б. Минерали укључују калијум, магнезијум, фосфор, калцијум и гвожђе, што ово воће чини корисним за опште здравље.
Шљива садржи:
- Веверице: 0,8 г
- Масти: 0,3 г.
- Угљени хидрати: 11 година
- Дијететска влакна (целулоза): око 1,5-2 г.
- Вода: око 86-88%.
Воће има низак калоријски садржај од 45-50 кцал на 100 г. Сматра се добром опцијом за дијеталну исхрану.
Отпорност на мраз
Ова култура се успешно гаји у централној Русији. Може да издржи температуре и до -32°C без значајних оштећења. Захваљујући краткој вегетационој сезони, ова сорта сазрева брже од других.
Опрашивање и опрашивачи
Фортуна је самоопрашујућа сорта, тако да јој нису потребна друга стабла опрашивача у близини да би произвела плодове. Може се самоопрашивати, што обезбеђује конзистентно плодоношење чак и када је сађена сама.
Принос сорте
Ова сорта има високу стопу продуктивности. Баштовани могу добити 18 кг или више плодова са једне биљке.
Правила складиштења
Важно је придржавати се одређених захтева како би се осигурало да жетва задржи свој тржишни изглед и укус. Пратите ове препоруке:
- Чувајте воће на температури од 0-4°C. Ово ће помоћи да се успори процес сазревања и продужи његова свежина.
- Одржавајте умерену влажност ваздуха како бисте спречили исушивање воћа. Избегавајте прекомерно заливање, које може довести до труљења.
- Шљиве ставите у пластичне посуде или кутије, обложене папиром како бисте спречили механичка оштећења.
Унапред бирајте само целе, неоштећене и зреле примерке. Уверите се да немају трулежи или мрља. Редовно проверавајте ускладиштено воће да ли има знакова кварења. Ако се придржавате ових смерница, ваш жетва ће трајати неколико недеља.
Време сазревања
Шљиве почињу да рађају плодове већ 2-3 године након садње. Плодови су спремни за бербу већ средином јула, а период бербе траје до почетка августа.
Садња и нега шљиве Фортуна
Ова култура је цењена због високог приноса и одличног укуса. Да би се добило висококвалитетно воће, важно је правилно узгајати саднице и обезбедити одговарајуће пољопривредне праксе.
Избор погодног места за слетање
Биљци је потребно пуно сунчеве светлости за потпуни раст и формирање плодова, зато изаберите отворено, добро осветљено место. Обезбедите добру дренажу. Избегавајте подручја са високим нивоом подземних вода, јер то може довести до труљења корена.
Припрема земљишта и избор садница
Пожељно је плодно, добро дренирано земљиште са неутралном или благо киселом pH вредношћу. Пре садње, тестирајте земљиште и, ако је потребно, допуните га органским ђубривом или компостом.
Избор висококвалитетних садница је кључан. Купујте саднице од специјализованих расадника или од реномираних продаваца. Приликом куповине обратите пажњу на следеће:
- Оптимална старост је 2-3 године, јер током овог периода биљка има добру виталност.
- Коренов систем мора бити развијен, без знакова труљења или оштећења.
- На листовима нема мрља или оштећења.
- Биљка треба да буде пропорционална са равномерном густином гранања.
Затворени коренов систем смањује ризик од оштећења корена током трансплантације и подстиче боље прихватање.
Препоруке за садњу
Припремите рупу унапред. Оптимална величина је 60x80 цм. Затим пратите упутства:
- Додајте мешавину компоста и хумуса на дно рупе. Покријте је слојем земље како бисте спречили да корење саднице директно додирује ђубриво.
- Поставите садницу у рупу тако да коренов врат буде 4-5 цм изнад нивоа земље. Пажљиво раширите корење и прекријте га припремљеном смешом земље, лагано га збијајући.
- Ископајте ров око дебла и обилно га залијте (20-30 л).
- Малчирајте подручје дебла хумусом или тресетом како бисте задржали влагу и спречили раст корова.
- ✓ Оптимална дубина садње саднице треба да буде таква да коренов врат буде 4-5 цм изнад нивоа земље, што ће спречити њено труљење.
- ✓ Растојање између садница треба да буде најмање 2,5-3 метра како би се обезбедило довољно простора за раст кореновог система и крошње.
Ако је потребно, поставите колац поред саднице за потпору и завежите дрво меким ужетом како бисте га заштитили од ветрова и помогли му да правилно расте.
Упутства за негу
За јак имунитет, обилно плодоношење и добру жетву, важно је бринути се о свом усеву. Пратите ове једноставне пољопривредне праксе:
- Одржавајте земљиште влажним током активног раста и сазревања плодова, посебно током сушних периода. Заливајте корење, избегавајући контакт са листовима, како бисте спречили гљивичне болести.
- Користите компост или хумус – примењујте га у пролеће и јесен. На почетку вегетације примените комплексно ђубриво које садржи азот, фосфор и калијум. Поновите ђубрење после 4-6 недеља.
- Орезујте дрво у пролеће, уклањајући оштећене, болесне и укрштене гране. Ово подстиче бољу вентилацију и светлост. Редовно уклањајте старе бочне изданке како бисте подстакли нови раст.
- Редовно прегледајте биљку на болести и штеточине. Примените фунгициде и инсектициде чим се појаве први знаци оштећења.
- Уклоните опало лишће и плодове како бисте спречили ширење инфекција.
- Малчирајте земљу око дебла органским материјалима како бисте задржали влагу и спречили раст корова. Малч се временом разлаже и побољшава састав земљишта.
- × Избегавајте прекомерно заливање земљишта, посебно током периода зрења, како бисте спречили пуцање плодова и развој гљивичних болести.
- × Не користите азотна ђубрива у другој половини вегетације, јер то може одложити сазревање плодова и смањити њихов квалитет.
Покријте младе саднице за зиму да бисте их заштитили од мраза. Користите неткане материјале или борове гране. Кречите дебло да бисте спречили опекотине од сунца и оштећења од глодара.
Болести и штеточине
Усев може бити подложан разним болестима и штеточинама. То негативно утиче на принос и здравље дрвета. Познавање главних проблема и начина борбе против њих помоћи ће у одржавању здравља и осигуравању добре жетве.
Испод је табела са могућим потешкоћама:
| Болест/штеточина | Симптоми/знаци | Лечење |
| Монилиоза (монилијална трулеж) | Манифестује се као увенуће цвећа и плодова, који се прекривају смеђим мрљама. | Третирајте фунгицидима ХОМ или Топаз током периода цветања и након бербе. |
| Кладоспориоза (пегавост лишћа) | Појављује се као смеђе мрље на листовима, које се суше и отпадају. | Користите производе који садрже бакар, као што је бордоска течност. Одржавајте правилан распоред заливања. |
| Краста | Изазива мрље на плодовима и зеленој материји. | Фунгициди Скор или Заслон ће помоћи у суочавању са болешћу. |
| Јабуков мољац шљиве | Напада плодове, продире унутра и изазива труљење. | Инсектициди попут Актелика или Карбофоса помоћи ће у борби против проблема. Обавезно спроведите превентивне третмане пре цветања и након жетве. |
| Вашка | Инсекти се хране соком лишћа, што може довести до њиховог увенућа. | Користите системске инсектициде, као што је Конфидор, или народне лекове попут раствора сапуна. |
| Паукова гриња | Покрива биљку танком мрежом, због чега листови жуте и увену. | Попрскајте усев акарицидима Фитоверм или Актеллик. |
Предности и мане
Пре него што узгајате сорту, обавезно се упознајте са њеним позитивним и негативним особинама како бисте избегли потенцијалне проблеме у будућности. Фортуна има много предности:
Рецензије
Шљива Фортуна је одличан избор и за почетнике и за искусне баштоване. Њен ненадмашан укус, добра продуктивност и отпорност на болести чине је идеалном за љубитеље воћа. Уз правилну негу и придржавање пољопривредних смерница, производиће плодове високог квалитета.