Карактеристике сорте шљиве Деликатес и пољопривредне праксе

Шљива сорте Деликатес једна је од најтраженијих сорти међу баштованима, захваљујући својој популарности и бројним позитивним критикама. Да би се дрво брзо укоренило у вашој башти и постало извор обилног рода, важно је пратити низ смерница за узгој и негу.

Избор сорти

Шљива Деликатес припада домаћој сорти, а њено стварање се приписује искусним узгајивачима З. А. Козловској и В. А. Матвејеву. Ова сорта је добијена укрштањем две сорте: Ајанскаја Венгерка и Еврасија 21.

Изглед дрвета

Ова сорта шљиве је прилагођена временским условима централне Русије. Дрво карактеришу следеће сортне карактеристике:

• Висина - може достићи 300-400 цм, а просечан годишњи раст стабљике је 35-40 цм. До треће године, садница достиже висину од 180-200 цм.
• Лаја Младе гране су глатке и светло смеђе боје.
• Круна Дрво се широко отвара и округло, подсећа на куполу која се шири.
• Лишће Лист сорте Деликатес је средње величине, овално-дугуљаст, са благим наборима и финим зупцима дуж ивица, који се завршавају шиљатим врхом. Горња страна листа је сјајна и тамнозелене боје, док доња страна има мат тон.
• Цвеће Шљиве су мале величине, имају чисто белу боју и налазе се на кратким гранама у букетном аранжману.

Воће и њихове укусне карактеристике

Велике, равномерно формиране шљиве сорте Деликатнаја имају округли облик и једва приметну шав, достижући минималну тежину од 40 грама. Под најповољнијим условима узгоја, плодови могу бити и већи. Остале важне карактеристике за баштоване:

• Кора је веома танка и нежна, и не осећа се током јела, што их чини посебно пријатним за конзумирање.
• Боја коре је ружичасто-љубичаста са лаганим воштаним и светлим премазом.
• Пулпа је сочна, средње густе и има жућкасту боју.
• Коштица ове сорте је овална и мала, лако се одваја од меког дела, што шљиве чини још погоднијим за јело и прераду.
• Укус воћа је привлачан својом слаткоћом и благом киселошћу, што је довело до тога да дегустатори оцене сорту са 4,3 поена.

Састав укључује следеће компоненте:

• 8-8,5% шећера;
• 14% суве материје;
• 0,6% пектина;
• 12,6 мг аскорбинске киселине.

Карактеристичне особине сорте

Сорта Деликатнаја је вредан извор за оплемењивање, баш као и њен претходник, Еурасија 21. Време првог цветања може да варира у зависности од коришћене подлоге и нивоа неге. Ова шљива се одликује средње раним зрењем, добрим приносом и незахтевним условима гајења.

Отпорност на хладноћу и сушу

Шљива Деликатес је отпорна на хладноћу, али је захтевна у погледу услова раста кореновог система. У рано пролеће, баштовани треба пажљиво да прате топљење снега у близини дебла и, у правом тренутку, да разбију ледену кору која се формирала, стварајући природни дренажни канал како би се спречило накупљање воде око ње.

Ова сорта може да поднесе кратке периоде врућине без штете. Међутим, ако није било падавина месец дана, заливање је неопходно, посебно током периода пупољака и формирања плодова. Поред тога, да би се шљива припремила за зимске мразеве, препоручује се интензивно заливање средином јесени.

Опрашивачи шљива

Шљива Деликатес се делимично самоопрашује. Да би се постигао жељени род, потребно је створити услове за успешно опрашивање садњом још неколико стабала шљиве у башти која ће цветати отприлике у исто време када и шљива Деликатес.

Класичне европске шљиве, Единбург и Викторија, су идеални опрашивачи. Шљива Деликатес цвета у мају.

Продуктивност и плодоношење

Десетогодишње дрво даје принос од 35-45 кг. У комерцијалном баштованству, приноси достижу 20-25 тона по хектару. Сорта Деликатнаја карактерише се континуираним плодоношењем, почевши од треће или четврте године након садње. Изданци ове сорте често дају гране сличне букету.

Деликатнаја је сорта шљиве са умереним периодом зрења. Прве шљиве се могу брати у јулу, а последње у августу, што омогућава ранију бербу него код већине других сорти.

Примена бобичастог воћа

Свеже, укусно воће са аромом сличном десерту најбоље је јести свеже убрано. Сви остаци могу се користити за домаће конзерве, као што су компоти, џемови и други десерти, с обзиром на то да се коштице које се лако одвајају олакшавају прераду воћа.

Отпорност на болести/штеточине

Сорта је отпорна на гљивичне болести. Посебно, Деликатнаја има повећану отпорност на гљивицу Clasterosporium. Ако се придржавате правилне агротехничке праксе, укључујући редовно заливање, ђубрење, уклањање мртвих листова и санитарну резидбу, инсекти штеточине неће изазвати проблем.

Карактеристике слетања

Сорта ће обилно плодоносити ако се гаји у одговарајућим условима и поштују се агротехнички стандарди.

Препоручени временски оквири

У умереним климатским условима, најбоље је садити шљиве у пролеће како би се младо дрво брже прилагодило. У јужним регионима, пожељно је садити у јесен, између 13. и 17. октобра. За садњу у контејнерима, не морате узети у обзир спољашње временске услове.

Избор одговарајуће локације

Приликом избора места за садњу шљиве Деликатес, треба узети у обзир неколико кључних аспеката:

• Осветљење. Воли сунчана места, зато изаберите место где ће добити довољно светлости.
• Одводњавање. Не толерише преплављена подручја, зато се побрините да се изабрано подручје брзо осуши након кише.
• Киселост земљишта. Преферира земљиште са неутралном или благо киселом реакцијом, па по потреби спроведите анализу и побољшајте својства.
• Заштита од ветра. Доста је високо и може га оштетити јак ветар. Размислите о постављању заштитних конструкција како бисте спречили оштећење дрвета.

Карактеристике комшилука

Да бисте створили хармоничну комбинацију, посадите друге сорте шљиве најмање 300 цм од шљиве Деликатес. Такође је добра идеја да у близини узгајате жбуње бобичастог воћа.

Одлична опција је да изаберете стабла јабуке као суседе. Међутим, уверите се да сорта јабуке није превисока, како не би засећивала стабла шљиве. Слично томе, важно је имати ово на уму при избору сорти крушака.

Како одабрати и припремити садни материјал?

За садњу купите млада стабла, стара једну до две године, са добрим изгледом:

• Кора им је цела, без пукотина, гране су еластичне, са отеченим пупољцима, а ако су у контејнерима, са зеленим листовима.
• Коренов систем је влажан, одржив и сакупљен у густу грудву.

Пре садње, корење се третира раствором глине ради боље влаге и заштите. Контејнери се стављају у веће посуде како би се подлога натопила, што олакшава вађење садница.

Алгоритам за слетање

Да би се успешно посадила шљива, потребно је спровести низ припремних поступака:

1. Очистите изабрано подручје од нежељених биљака и отпадака. Ово ће створити повољне услове за несметан раст младог дрвета.
2. Затим, извршите површинску обраду земљишта и растресите земљиште до дубине од приближно 30-35 цм. Ова акција побољшава аерацију земљишта и олакшава укорењивање шљиве.
3. Припремите рупе за садњу неколико недеља пре главних радова. Оптимална величина за ову сорту је 60 x 80 x 80 цм. Додајте дебели слој песка и каменчића (шљунка, експандиране глине итд.) у рупу како бисте обезбедили дренажу.
   На врх ставите супстрат од ископане земље и органске материје помешане у једнаким размерама.

Слетање се врши на следећи начин:

1. Уклоните половину мешавине земље из рупе.
2. Од остатка унутра формирајте хумку.
3. Поставите јак колац како бисте осигурали стабилност младог дрвета.
4. Садницу посадите пажљиво, раширивши корење, док коренов врат шљиве треба да буде на дубини од 5-7 цм од површине земље.
5. Затим пажљиво напуните рупу земљом, збијте је и обликујте странице да бисте створили кружни систем за наводњавање.

Након влажења, потребно је малчирати круг око дрвета.

Накнадна нега шљиве

Брига о сорти Деликатнаја не захтева много труда: редовно ђубрите земљиште и, након заливања, осигурајте да се влажност одржава око дебла дрвета. Важно је да влага продре до дубине од 40 цм, где се налазе главни корени шљиве, сваког месеца.

Шта и како то правилно урадити:

• Заливање се врши у интервалима од 10-15 дана, при чему је свакој биљци потребно 15-18 литара воде собне температуре.
• За храњење шљива користите комплексна ђубрива која се примењују у складу са фазама раста дрвета:
  • На почетку цветања, препоручљиво је додати калијум нитрат (25-30 г на 10 литара воде).
  • Да би се побољшало плодоношење, препоручује се додавање раствора суперфосфата (40-50 г на 5 л воде) неколико недеља пре плодоношења.
  • У јесен се уместо малча користи хумус, у слоју до 10 цм.
• Резидба се врши у складу са основним захтевима:
  • Приликом формирања пирамидалне круне, уклањају се гране које расту под углом мањим од 45 степени у односу на проводник.
  • Шљива се сваке године чисти од младих изданака, оштећених и сувих грана, као и оних које се укрштају.
  • Резидба шљиве се врши пре него што почне да тече сок.

Методе борбе против болести и штеточина

Најчешће болести проучаваних врста укључују трулеж плодова, пегавост маслина и болест коју карактерише појава рупчастих мрља:

• Да би се спречио развој трулежи воћа, препоручује се употреба раствора мангана припремљеног од 30-40 г на 10 литара воде.
• За борбу против пегавости маслина, ефикаснији је раствор бордоске мешавине, направљен од 50 г на исту количину воде.
• У случају оштећења рупастим пегама, препоручљиво је користити раствор бакар сулфата, припремљен од 220-250 г на 10 литара воде.

Међу инсектима, посебну пажњу треба обратити на лисне уши и јабуковог мољца. Оксихом, производ који садржи бакар, ефикасан је против првих. За сузбијање јабуковог мољца користите инфузију врхова парадајза натопљених у води 24 сата. Биљку треба третирати сваке две недеље.

Позитивне и негативне особине

Деликатни материјал има много предности и неке мане, о којима је препоручљиво знати унапред. Његове предности укључују:

Постоје и неки недостаци повезани са његовим карактеристикама:

Рецензије

Шљива Деликатес је сорта која се лако гаји, а плодови су савршени за зимско чување и свежу конзумацију. Истиче се отпорношћу на умерене мразеве и ниском подложношћу гљивичним болестима, што је чини атрактивним избором за баштоване.

Често постављана питања