Јединственост сорте кајсије и суптилности њене пољопривредне технологије

Кајсија је упечатљив пример хибридне воћне културе, која поседује карактеристичне карактеристике две сорте. Вољена је међу домаћим баштованима и комерцијалним узгајивачима због обилног годишњег плодоношења, добре зимске отпорности, велике величине и атрактивног изгледа, као и одличног укуса.

Историја селекције

Развој ове хибридне сорте је дело америчког селекционара Флојда Зајгера. Научник је посветио 30 година свог живота томе. Године 1989. постигао је свој циљ. Сорта воћа коју је створио зове се „Плуот“. Састоји се од 75% шљиве и 25% кајсије.

Увод у сорту

Плуот карактерише запањујућа сличност са плодом кајсије. Ови плодови подсећају на кајсије по облику и боји, али немају длачице. Њихова кора је глатка и сјајна. Месо такође има укус и текстуру кајсије, али је његова конзистенција типична за шљиву.

Карактеристике изгледа

Шљиве такође имају извесну сличност са кајсијама. То је посебно приметно током сезоне плодоношења, када су им гране прекривене јарко наранџастим, руменичастим плодовима.

Карактеристике хибридних биљака су следеће:

• „висина“ – 1,8-2,5 м (максимална висина шљиве је 3 м);
• изданци су црвенкасто-смеђе боје са благом длакавошћу;
• раширена круна, која се одликује сферичним или лепезастим обликом, често опуштена;
• средње густо лишће;
• лишће је средње величине, светло зелено, издужено, обнајајасто са назубљеним ивицама, глатко;
• Цветови: бели, сакупљени у цвасти од по 3 комада.

Плодови кајсијеве шљиве су популарни међу домаћим баштованима због свог тржишног изгледа и високих потрошачких квалитета.

Разликују се по изгледу:

• велике величине;
• тежина - 50-70 г;
• округло-овални облик;
• жуто-наранџаста боја покрова, делимично прекривена црвеним руменилом;
• густа и глатка кора, која нема типичну кајсијасту длачицу, већ има једва приметну воштану превлаку карактеристичну за шљиве;
• црвенкасто месо, густо, са влакнастом структуром шљиве, веома сочно:
• мала кост.

Укусне особине

Ово хибридно воће одушевљава једућег својим живописним укусом, у којем доминира слаткоћа нектарине и изражена нота кајсије. Његово месо је пуно сока и ароматично. Оцена дегустације: 4,8 од 5.

Корисна својства

Плуот (познатији као слибрикос) је богат витаминима. Наранџасти плодови садрже велику количину витамина А, аскорбинске киселине и витамина Б (Б1, Б2, Б6, Б9). Такође су богати влакнима.

Укључивање свежих кајсија у вашу свакодневну исхрану пружа значајне користи телу особе која их једе:

• јача имуни систем;
• побољшава оштрину вида;
• побољшава стање коже;
• смањује ниво холестерола у крви;
• има благотворно дејство на нервни систем;
• стимулише гастроинтестинални тракт;
• има благо лаксативно дејство (помаже у решавању проблема затвора).

Отпорност на сушу, отпорност на мраз

Овај хибрид шљиве и кајсије је отпоран на мраз. Његова стабла лако преживљавају мразне зиме, подносећи температуре и до -34,4°C. Боље подносе зимску хладноћу него нагле температурне флуктуације и дуготрајно отапање.

Ова воћна култура се не плаши врелих лета. Успева у топлим климатским условима. Може да поднесе сушу, али захтева обилно заливање током заметања плодова и сазревања. У супротном, њен принос пати.

Опрашивачи шљива

Кајсија је делимично самооплодна. Да бисте осигурали обилан род, уверите се да у вашем дворишту имате комшије које опрашују.

Искусни баштовани препознају следеће сорте као најбоље пратиоце за Плуота:

• Алтанта;
• Ренклоуд Колхозни;
• Мичуринскаја.

Продуктивност и плодоношење

Слибрикос одушевљава баштоване својим раним плодоношењем. Дрвеће почиње да рађа плодове у трећој години (понекад и у другој). Цветање се јавља у априлу. Плодови почињу да сазревају у другој половини јула. Масовна берба се дешава у августу. Дрво даје просечан принос од 50 кг.

Примена шљива

Хибридна жетва шљиве и кајсије намењена је за свежу потрошњу и кување код куће. Домаћице је користе за прављење компота, сока, вина, ликера и других деликатеса:

• џем;
• џем;
• желе;
• мармелада;
• десерти попут воћне салате.

Отпорност на болести и штеточине

Плуот карактерише јак имунитет. Невероватно је отпоран на болести, посебно на монилиозу. Ретко пати од штеточина. Шљиве-кајсије не захтевају превентивно прскање. Стандардне санитарне мере су довољне да се одрже без болести.

Карактеристике слетања

Кајсија има своје захтеве за садњу и узгој. Пратите правилне методе узгоја како бисте били сигурни да ће вас дрво наградити обилном жетвом у будућности.

Препоручени временски оквири

Посадите плуот у својој башти у различито доба године:

• у јесен, на крају вегетационог периода дрвета;
• у пролеће, пре него што се пупољци отворе.

Избор одговарајуће локације

Приликом избора места у вашој башти за узгој хибрида шљиве и кајсије, изаберите локацију са следећим карактеристикама:

• са добрим осветљењем;
• без ветра;
• са прозрачним и плодним земљиштем неутралне киселости (усев слабо расте на киселом земљишту).

Које биљке се могу, а које не могу садити једна поред друге?

Баштенске културе које расту поред шљиве могу имати и позитиван и негативан утицај на њу.

Стабла јабуке, крушке, брескве, малине и црне рибизле биће озбиљни конкуренти за Плуота у погледу хранљивих материја. Осетљива су на исте штеточине. Шљиве такође не подносе стабла трешања, где се вене и оболевају.

Добре комшије за слибрикос су огрозд, зова и трешње. Јавор ће повећати његов принос. Зова ће одбити лисне уши са воћке. Ако желите да посадите цвеће испод ње, размислите о:

• незаборавци,
• невени,
• звона,
• јагорчевина.

Избор и припрема садног материјала

Избор правог садног материјала је кључ за узгој јаке и здраве шљиве у вашој башти. Фокусирајте се на изглед саднице. Требало би да има следеће карактеристике:

• бити здрав: без знакова труљења или сушења;
• са дебљином дебла од најмање 2 цм;
• старост - 1-2 године;
• уз присуство вакцинације.

Приликом избора садног материјала из расадника, обратите пажњу на његову висину. За једногодишњу садницу, оптимална висина је 1-1,3 м. Ако је биљка нижа, није правилно негована или пати од неке болести.

Приликом куповине дрвета са голим кореном, прегледајте његово корење. Требало би да буде светле боје, без мрља и оштећења. Пре садње уклоните све претерано дугачке коренске изданке.

Алгоритам за слетање

Правилно посадите дрво како бисте осигурали његово успешно учвршћивање у вашем крају. Ако је земљиште кисело, претходно га разблажите доломитним брашном или дрвеним пепелом. Нанесите 0,8 кг средства за закисељавање по квадратном метру.

Посадите дрво кајсије пратећи ове кораке:

1. Припремите рупу за садницу. Требало би да буде дубине 50-70 цм и пречника 70 цм. То треба урадити унапред, пожељно на јесен. На дно поставите дренажни слој. Користите ломљену циглу или експандирану глину.
2. Поставите колац у средину рупе. Око њега насипајте мешавину земље која се састоји од баштенског тла, минералних ђубрива и органске материје.
3. Поставите садницу шљиве на брдо тако да јој коренов врат буде 3-5 цм изнад површине земље.
4. Раширите корење. Покријте их горњим слојем плодне земље без ђубрива.
5. Набијте земљу око дебла. Направите хумку земље око ивице дрвета како бисте спречили ширење воде приликом заливања.
6. Залијте шљиву. Користите 30-40 литара по биљци.
7. Малчирајте круг стабла дрвета слојем хумуса или некиселог тресета.

Ако сте купили неколико хибридних садница, посадите их према следећем обрасцу:

• размак између редова - 3 м;
• растојање између садница је 3 м.

Накнадна нега шљиве

Да бисте добили богату жетву, правилно се брините о воћној култури:

• Залијте гаКајсија воли обилно заливање, али не подноси стајаћу влагу. Зрела стабла треба заливати 3-4 пута током сезоне. Препоручена потрошња воде је 40-50 литара по деблу.
  Током суше, обавезно навлажите земљиште испод биљке пре него што процвета, током формирања јајника, 20 дана након другог заливања и током сазревања плодова.
• Олабавите земљу у кругу стабла дрветаОвај поступак је неопходан за побољшање протока влаге и ваздуха до корена шљиве. Изводите га сваки пут након заливања.
• Нахрани ихЂубрите шљиву 4-5 пута по сезони. У рано пролеће примените ђубриво које садржи азот. Крајем маја ђубрите дрво органском материјом. Користите пилећи стајњак. Уреа или шалитра се такође могу користити као замена.
  Лети примењујте фолијарно храњење. Попрскајте круну течним ђубривом богатим азотом по листовима.
  Ближе јесени, поново додајте органску материју. Након жетве, ђубрите усев минералним ђубривом које садржи фосфор и калијум или комплексним ђубривом.
• Орежи дрвоСпровести формативне и санитарне третмане за кајсију. Обликовање круне треба почети у првих неколико година након садње саднице. Оставите 5-7 јаких изданака који расту под оштрим углом у односу на дебло за основу. Главне и скелетне гране треба да буду усмерене у различитим правцима. Одржавајте растојање од 20 цм између изданака.
  Сваке године вршите санитарну резидбу, уклањајући болесне, суве, деформисане, поломљене гране, као и делове дрвета погођене болестима и штеточинама.

Припрема за зиму

Овај хибрид је омиљен међу руским баштованима због своје отпорности на мраз. Зрелим дрвећима која се гаје у подручјима са умерено снежним зимама није потребно покривање. Приликом узгоја шљива у северним регионима, обезбедите заштиту од мраза. Младим биљкама је посебно потребна ова заштита.

Припремите Плуот за зиму пратећи ове кораке:

• обмотајте пртљажник нетканим материјалом;
• сипајте дебели слој малча 10-15 цм у подножје дрвета (користите хумус или дрвену пиљевину);
• Баците снег на дрво и његов корен чим падне.

Болести и штеточине, методе сузбијања и превенције

Хибрид шљиве и кајсије одушевљава баштоване својим јаким имунитетом. Ретко се разбољева или пати од најезде штеточина. Гајење у неповољним условима или брига о њему без одговарајуће агротехнике повећава ризик од гљивичних инфекција:

• сива плесан;
• Кластероспоријум (рупасто-рупаста пега).

Међу штеточинама које угрожавају слибрикос са ослабљеним имунитетом, баштовани истичу:

• лисне уши;
• јабуков мољац;
• ваљак за лишће.

Да бисте спречили да се кајсија разболи или да је нападну штетни инсекти, следите стандардне санитарне мере:

• чишћење лишћа и других биљних остатака у башти;
• пролећна санитарна резидба;
• уништавање коренских изданака;
• плевљење како би се решили корова који расте у кругу стабла дрвета;
• кречење дебла дрвета.

Ако нисте успели да спречите болест шљиве, користите фунгициде као што су Скор, Бордо мешавина, бакар сулфат и инсектицидни препарати за њено лечење.

Методе размножавања

Размножите хибрид кајсије шљиве на један од неколико начина:

• вакцинација;
• резнице корена;
• коренски изданци.

Најлакши и најбржи начин за добијање садног материјала је размножавање путем коренских изданака. Пратите поступак корак по корак:

1. Одсеците корен који повезује „бебу“ са матичном биљком.
2. У пролеће, пресадите садницу на ново место у унапред припремљену рупу за садњу.

Позитивне и негативне особине

Ова хибридна шљива је популарна међу руским баштованима због својих многих одличних карактеристика. Међутим, Плуот није без својих недостатака.

Рецензије

Кајсија је рано плодоносни и продуктивни амерички хибрид, популаран међу руским баштованима. Њени плодови запањујуће подсећају на кајсије. Одликују се слатким укусом, невероватном сочношћу и текстуром сличном шљиви. Најбољи је избор за кућно баштованство, посебно за оне који уживају у воћу које се топи у устима.

Често постављана питања