Америчка бресква Вардени – како се разликује од других сорти и како је правилно узгајати у Русији?

Вардени је популарна рана сорта брескве. Постала је омиљена међу руским баштованима, као и међу европским, канадским и америчким. Цењена је због својих крупних плодова, јаког имунитета, отпорности, обилних приноса, лепог изгледа и одличног укуса. Широко се користи у комерцијалном узгоју воћа у многим земљама.

Историја селекције сорти

Вардени је достигнуће канадског (или америчког) оплемењивања из 1985. године. Научници су успели да развију рано зрелу, високородну сорту коју карактерише отпорност на штеточине и болести, посебно гљивичне инфекције, одлична отпорност на мраз и прилагодљивост различитим условима раста.

Опис дрвета и плодова

Ова сорта брескве почиње да рађа у трећој години. Одликује се добро развијеним кореновим системом и снажним, усправним стаблом прекривеним светлосмеђом кором.

Он такође има и друге спољне карактеристике:

• средње висине (дрво достиже висину од 1,5-2,5 м);
• раширена круна, уредна, заобљеног облика;
• зелени изданци, карактерисани флексибилношћу и густим лишћем;
• листови: велики, издужени са шиљатим врхом и назубљеним ивицама, светле смарагдне боје, сјајни;
• Цветови: бројни, средње величине, ружичасти, звонасти, емитују деликатну арому, појављују се у априлу-почетком маја.

Сорта Вардени даје крупноплодно и прелепо грожђе, познато широм света по својим високим комерцијалним квалитетима.

Плодови имају следеће карактеристике:

• импресивне димензије;
• тежина - од 200 г до 250 г;
• правилан округли облик;
• присуство јасно дефинисаног абдоминалног шава на површини фетуса;
• јарко жута боја покрова, скривена за 60-80% испод испраног црвеног руменила;
• глатка и густа, али не и жилава кожа, на чијој површини се налази лагана длака;
• пулпа је жута, густа, месната, нимало влакнаста, веома сочна и ароматична;
• мала коштица која се лако одваја од пулпе.

Укус и употреба

Брескве ове сорте одликују се хармоничним, слатким укусом, који гурмани сматрају десертом. Садрже слатке ноте ананаса и меда, наглашене богатом, воћном аромом. Берба Вардени је добила оцену дегустације 4,8-4,9 од 5.

Једите ово воће свеже или га користите у кућној кухињи:

• за кување џема, мармеладе, конзерви, компота;
• за добијање сока, пиреа;
• за конзервирање, укључујући и целе плодове;
• за припрему фила за питу, колаче, пецива;
• за додавање десертима, као што су сладолед или летње салате од бобичастог воћа и воћа;
• за замрзавање.

Продуктивност

Ова сорта брескве се сматра високородном. Због недостатка информација о њој у руском државном регистру, не постоји званична евиденција о томе колико килограма плодова зрело дрво производи годишње. Према речима баштована, ова бројка се креће од 40 кг до 70 кг.

Утврђено је да се продуктивност брескве Вардени повећава сваке године. Максималан принос даје када се гаји у подручјима са благом, топлом климом:

• на југу земље;
• на Криму.

Зрење и плодоношење

Ова сорта воћа се сматра рано сазревајућом. Прве брескве могу се уживати средином јула. Плодоношење на стаблима Варденија је равномерно, обилно и дуготрајно, траје 3-4 недеље. У регионима са хладнијом климом, плодоношење се јавља касније.

Опрашивање

Бресква је самооплодна. Даје обилне жетве без потребе за донорским дрвећем у близини. Да би повећали њену продуктивност за 30%, баштовани је унакрсно опрашују са другим сортама које цветају у исто време:

• Јул;
• Рани Кијев;
• Колинс.

Отпорност на мраз

Вардени је канадска сорта отпорна на зиму. Њена стабла могу да издрже температуре и до -34°C током хладне сезоне. Због отпорности на мраз, постала је широко распрострањена у централним и северним регионима земље.

Климатски и земљишни захтеви

Ова воћна култура најбоље расте и даје плодове у регионима са благом, топлом климом. Такође је погодна за узгој у деловима земље са хладним зимама. Међутим, жетва тамо касније сазрева, а продуктивност дрвећа је 20-30% нижа.

Вардени је незахтеван у погледу земљишта. Успева у нормалном земљишту нормалног квалитета (иловасто, песковито иловасто, црно земљиште). Максималан принос даје у земљиштима са следећим карактеристикама:

• лабав;
• плодно;
• добро дренирано;
• са pH вредношћу у распону од 6 до 6,5.

Гајење брескве Вардени

Посадите брескву у својој башти у следећим временским роковима:

• у пролеће (у марту, априлу, почетком маја) када се земљиште загреје до +10-12°C - у регионима са умереном климом и хладним зимама, како би се спречило измрзавање саднице;
• у јесен (септембар, октобар) док се не успоставе температуре испод нуле - на југу земље и на Криму.

За садњу одаберите здраве, јаке саднице из расадника са развијеним кореновим системом, правим стаблом, гранама и пупољцима. Оптимална старост за садњу је 1-2 године.

Припрема земљишта и избор места за садњу

Изаберите парцелу у својој башти за узгој воћака која испуњава следеће захтеве:

• соларни;
• налази се у јужном сектору баште, како би се заштитило дрво од смрзавања корена и пупољака зими;
• поуздано заштићен од ветра и промаје;
• суво, са дубоким подземним водама;
• налази се даље од зграда које стварају густе сенке;
• без других воћака и жбуња у радијусу од 3-4 м.

Припремите одабрано место за садњу брескве Вардени. Очистите га од отпадака, корова и биљних остатака. Затим ископајте до дубине од 30-40 цм. Док копате, додајте органску материју како бисте побољшали плодност земљишта. Ако је земљиште тешко глиновито, побољшајте његову структуру додавањем компоста.

Неколико месеци пре садње брескве, припремите рупу. Измерите је пречника 50 цм и дубине 40 цм. Делимично је напуните баштенском земљом обогаћеном калијумовим ђубривом и пепелом. Нагомилајте мешавину земље у хумку. Ако планирате да посадите неколико садница, размакните их 3-4 м.

Слетање

Посадите брескву Вардени пратећи ова упутства корак по корак:

1. Обилно залијте рупу за садњу.
2. Када земља потпуно упије влагу, поставите садницу у средину рупе директно на хумку. Раширите јој корење.
3. Покријте их земљом, покушавајући да оставите коренов врат брескве отворен неколико центиметара.
4. Збијте земљу испод дрвета.
5. Поставите колац поред саднице и завежите га за њега.
6. Обилно залијте брескву.
7. Малчирајте подручје око дебла дрвета некиселим тресетом да бисте задржали влагу у земљишту.

Ђубрење и заливање

Ова воћка воли влагу. Иако Вардени дрвеће добро подноси сушу, њихов развој је успорен због недостатка воде, а заметање плодова је слабо. Током таквих периода, брескву заливајте са најмање 20 литара топле воде сваких 10-14 дана.

Након влажења земљишта испод воћке, извршите следеће поступке:

• ПлевљењеУклоните коров који расте око стабала дрвећа. У њему се налазе микроорганизми и штеточине штетне за усеве.
• Опуштање. Након заливања, сваки пут растресите земљу испод дрвета како бисте побољшали њену структуру и учинили је пропуснијом за влагу и ваздух.
• МалчирањеПокријте земљу око дебла дрвета слојем органске материје (дебљине 7-10 цм) како бисте боље задржали влагу и сузбили раст корова.

Ђубрите брескву Вардени 2-3 пута током сезоне:

• Пре цветањаНанесите 30-40 г урее или нитрофоске. Комбинујте ђубрење са заливањем.
• ЛетиЂубрите усев суперфосфатом (50 г) и калијум сулфатом (25 г). Поново примените исто ђубриво када бресква почне да доноси плодове. Повећајте количину примене на 150 г.

Карактеристике обрезивања

У рано пролеће или јесен, извршите санитарну резидбу брескве. Уклоните старе, поломљене, суве, мразом оштећене, болесне или паразитима заражене изданке.

Извршите формативно орезивање да бисте обликовали круну. Почните одмах након садње саднице, скраћујући њене изданке на 40-45 цм, остављајући најјаче. Затим пратите следећи образац:

• створити базу од 4 рама изданка Комбинујте ђубрење са заливањем - први ниво;
• формирати други слој од 5 грана;
• Орежите изданке првог и другог слоја за 1/3 њихове дужине.

Како дрво расте, наставите да обликујете његову круну. До пете године, дебло не би требало да прелази 2,5-3 м.

Отпорност на болести и штеточине

Бресква Вардени карактерише се прилично јаким имунитетом. Њена стабла ретко пате од већих болести брескве као што су пепелница и кладоспориоза. Умерено су подложна кокомикози и крастастој болести.

Да бисте спречили болести брескве, не занемарујте превентивне мере. Оне су посебно неопходне током кишних лета или ако имате болесне биљке у својој башти.

Дрво брескве може бити нападнуто штетним инсектима:

• плочаста буба;
• борова свилена буба;
• јабуков мољац.

Пратите стање свог воћног усева и благовремено предузмите мере за његово третирање ако откријете знаке оштећења од инсеката.

Да бисте избегли болести и нападе штеточина, прскајте садњу брескве неколико пута током сезоне:

• у пролеће третирати дрвеће против гљивичних инфекција и паразита раствором бакар сулфата;
• лети користите инсектициде и фунгициде (обавезно завршите третман најмање 3 недеље пре него што усев сазри);
• у јесен Поновите примену фунгицида и инсектицида.

Припрема за зиму

Ова канадска сорта је позната по својој зимској отпорности. У подручјима са топлим или умерено хладним зимама, дрвету Вардени није потребна изолација. Довољно је малчирање коренске зоне опалим лишћем или пиљевином (дебљине 10-15 цм).

Током оштрих зима, обезбедите свом воћном дрвету поузданије склониште. Нагните дрво, обилно малчирајте коренску зону органском материјом и обмотајте дебло врећом или агрофибером.

Позитивне и негативне особине

Сорта брескве се може похвалити многим неоспорним предностима које су јој својствене:

Међу недостацима сорте, баштовани истичу њену просечну отпорност на кокомикозу и красту, као и недовољно меко месо плода.

Рецензије

Бресква Вардени је рана канадска сорта која одушевљава домаће баштоване и пољопривреднике својом раним зрењем, високим приносом и одличном зимском отпорношћу. Чврсто месо плода чини жетву веома стабилном на складишту и транспортабилном. Ову сорту успешно комерцијално гаје баштовани широм света.

Често постављана питања