Најбоље сорте брескве са фотографијама и описима

Скоро сваки аматерски баштован је вероватно сањао да има брескву у својој башти. Међутим, услови узгоја су то дозвољавали само у јужним регионима земље. Али узгајивачи су овај сан остварили и данас постоји много сорти брескви, које се разликују по времену сазревања, укусу, отпорности на мраз и облику плода. У наставку ћемо погледати најбоље сорте брескви.

Рано сазревају

Рано зреле брескве имају бледожуто месо са изразито слатким укусом. Плодови почињу да сазревају крајем јуна и настављају да сазревају до 20. јула.

Пахуљасто рано

Опис дрвета:

• висина мања од 3 м;
• широко овални;
• разгранато;
• цветови у облику руже.

Карактеристике воћа:

• тежина до 100 г;
• широко овални;
• кора је зеленкасте боје са гримизним руменилом;
• шећерна пулпа са густим влакнима;
• мала кост.

Намењена је за стону употребу. Има умерен принос и релативно слабу отпорност на ниске температуре и мраз. Такође је подложна гљивичним болестима.

Грисборо

Опис дрвета:

• масиван;
• разгранато;
• дугуљаст;
• велике цвасти.

Карактеристике воћа:

• тежак;
• овални;
• густа кожа;
• бледо зелена са љубичастим руменилом;
• укусна, слатка и влакнаста пулпа;
• пријатан освежавајући мирис.

Намењен је за употребу за столом. Има високу отпорност на мраз, богату жетву и незабораван укус. Без одговарајуће неге, листови се увијају. Плодови се не могу транспортовати.

Дагестанско злато

Опис дрвета:

• висина мања од 3 м;
• сферна круна;
• разгранато;
• густо.

Карактеристике воћа:

• овални;
• дугуљаст;
• тежина не већа од 100 г;
• жућкаста нијанса са карминским инклузијама;
• кора ниске густине;
• мала кост;
• адстрингентна пулпа са јако приметним влакнима.

То је свестрана сорта. Има низак принос, али је такође прилично отпорна на мраз, разне болести и штеточине.

Моретинијев омиљени

Опис дрвета:

• висина не мања од 3 м;
• разгранато;
• цветови у облику звона.

Карактеристике воћа:

• сферни;
• кора високе густине жућкасте нијансе са гримизним руменилом;
• најнежније месо беж нијансе;
• средњи садржај влакана,
• сочно и ароматично,
• мала кост.

Ова сорта је свестрана. Има високу отпорност на мраз и ниске температуре. Даје стабилан и обилан род. Осетљива је на гљивичне инфекције, посебно монилиозу.

Рани Кијев

Опис дрвета:

• минијатурни;
• сферни;
• ниска густина круне;
• разгранато;
• висина до 2 м.

Карактеристике воћа:

• шећерна влакнаста пулпа;
• адстрингентна конзистенција;
• опуштена кожа бледо беж нијансе са гримизним руменилом;
• сферни;
• тежина до 110 г;
• мала кост.

Универзална употреба. Веома отпоран на мраз и болести. Даје обилан род. Осетљив на увијање листова. Месо је практично неодвојиво од коре.

Бели лабуд

Опис дрвета:

• висина не већа од 3 м;
• сферни;
• разгранат.

Карактеристике воћа:

• тежак;
• тежина не већа од 200 г;
• широко овални;
• кремаста кожа са гримизним руменилом;
• беличасто месо са слабом влакнастошћу;
• пријатан мирис меда;
• мала кост.

Сорта је свестрана. Има високу отпорност на сушу и мраз. Практично је имуна на гљивичне болести. Плодови се релативно тешко транспортују.

Редхејвен

Опис дрвета:

• висина до 5 м;
• сферна круна;
• лишће је тамнозелено;
• цветови средње величине.

Карактеристике воћа:

• тежина од 150 до 200 г;
• овални;
• жућкасто-црвена нијанса;
• кора високе густине;
• влакнаста текстура;
• шиљаста кост.

Универзална употреба. Погодно за конзервирање. Богат и стабилан род. Веома отпоран на мраз. Плодови се лако транспортују. Осетљиви су на увијање лишћа и гљивичне болести.

Средином сезоне

Средњозрејне сорте брескви обично сазревају око средине августа и могу да наставе да рађају до краја септембра. Плодоношење почиње око треће или четврте године након садње.

Ставрополска ружичаста

Опис дрвета:

• није разгранато;
• висина не већа од 4 м;
• масивни листови;
• минијатурне љубичасте цвасти.

Карактеристике воћа:

• беличаста влакнаста пулпа;
• округли облик;
• лабава, бледозелена кожа са гримизним руменилом;
• кисели послеукус;
• мала зеленкасто обојена кост.

Користи се за трпезу. Даје богат род. Веома отпоран на ниске температуре. Осетљив на гљивичне болести. Раст плодова је успорен сушом. Потребно је редовно проређивање.

Амбасадор мира

Опис дрвета:

• цветови у облику звона;
• разгранато;
• бујна заобљена круна.

Карактеристике воћа:

• жућкасто месо;
• густа, јасно видљива влакна;
• тежина достиже 160 г;
• округло;
• велика кост, тешко се одваја;
• деликатан слаткасти послеукус.

Намена: Стона. Висока толеранција на ниске температуре и отпорност на болести и штеточине. Даје обилан род. Брескве се лако транспортују и имају дуг рок трајања.

Гривња

Опис дрвета:

• снажан;
• сферни;
• висина мања од 3 м;
• разгранат.

Карактеристике воћа:

• мали;
• тежина достиже 90 г;
• жућкаста нијанса са баршунастом текстуром;
• сочна пулпа;
• мала кост.

Намена: Стона. Висока отпорност на ниске температуре и болести (посебно пепелницу). Брескве добро подносе дуг транспорт. Уз правилну негу, почињу да рађају раније него што се очекује.

Рубин принц

Опис дрвета:

• снажан;
• благо раширена круна;
• велики листови.

Карактеристике воћа:

• тежина може достићи 170 г;
• рубин или бордо нијанса;
• киселкасто, влакнасто месо;
• опор укус;
• сферни;
• кост практично није одвојена.

Универзална употреба. Има прилично добар имунитет на гљивичне инфекције и ниске температуре. Дуг рок трајања. Добра продајност. Осетљив на увијање лишћа. Не подноси промају.

Смоква бресква

Опис дрвета:

• висина достиже 5 м;
• у облику руже;
• разгранато;
• љубичасти цветови који подсећају на шипак;
• ланцетасти листови.

Карактеристике воћа:

• у облику диска;
• слаткаст и киселкаст послеукус;
• наранџасто-црвена са гримизним руменилом;
• кора средње густине;
• тежина до 170 г;
• мала кост, практично неодвојива од пулпе.

Сврха Смоква бресква — стоно грожђе. Има ограничену отпорност на мраз и гљивичне инфекције. Плодови се не могу транспортовати и имају релативно кратак рок трајања.

Кардинал

Опис дрвета:

• густа округла круна;
• мала висина;
• дугуљасти листови.

Карактеристике воћа:

• тежина не већа од 150 г;
• наранџаста, скоро црвена нијанса;
• изражена арома;
• сочна влакнаста пулпа;
• кисели послеукус;
• мала кост која се лако одваја.

Општа намена. Умерена толеранција на ниске температуре. Потребна је изолација пре мраза. Просечан принос. Практично имун на болести (посебно пепелницу), одлична отпорност на штетне инсекте.

Кремљска бресква

Опис дрвета:

• висок;
• разгранато;
• овална или округла круна.

Карактеристике воћа:

• наранџаста нијанса са гримизним руменилом;
• тежина до 200 г;
• густа пулпа;
• заобљено;
• не баш изражена сочност;
• слатки меки укус;
• танка кожа;
• мала кост која се лако одваја.

Користи се за стоне сврхе. Ова сорта се добро прилагођава било којој температури и веома је отпорна на разне болести. Потребно јој је ђубрење и даје обилан род. Негативно реагује на прекомерно заливање.

Златна Москва

Опис дрвета:

• висина достиже 3 м;
• сферна круна;
• цветови ружичасте боје;
• ланцетасти листови.

Карактеристике воћа:

• жућкасто-беж месо;
• висок садржај сока;
• изражен слатки послеукус;
• мали камен који се лако одваја;
• густа кожа.

Универзална употреба. Даје богат и редован род. Висока отпорност на мраз. Одлична продајност. Плодови се добро транспортују. Отпоран на гљивичне болести, посебно на пепелницу.

Сибирски

Опис дрвета:

• висина може достићи 5,5 м;
• густо лишће;
• заобљена круна.

Карактеристике воћа:

• најнежнија сочна пулпа;
• заобљено;
• жућкаста нијанса са ружичастим руменилом;
• свежа арома меда;
• лако одвојиви камен;
• тежина до 70 г.

Универзална употреба, идеална за конзервирање. Просечан али редован принос. Веома отпорна на ниске температуре. Кратак рок трајања (мање од 14 дана).

Донској

Опис дрвета:

• у облику руже;
• висина до 4 м;
• средње величине;
• уредна овална круна.

Карактеристике воћа:

• тежина до 80 грама;
• кремаста пулпа;
• жућкасто-гримизне коре;
• лако одвојиви камен;
• благи слаткасти послеукус.

Намена: Конзервирање. Користи се за прављење џемова и конфитюра. Веома отпорна на мраз. Даје обилне плодове. Осетљива на сушу, па је потребно редовно заливање. Отпорна на увијање лишћа и гљивичне болести.

Колинс

Опис дрвета:

• висина не већа од 3,5 м;
• сферни;
• зелени издужени листови.

Карактеристике воћа:

• тежина до 155 г;
• бледо наранџаста са гримизним руменилом;
• изражена баршунастост;
• камен је тешко одвојити;
• мирисно.

Ова сорта је свестрана. Њени плодови се лако транспортују и имају дуг рок трајања. Практично је имуна на гљивичне болести. Уколико се не негује правилно, листови се могу увијати. Потребно је додатно храњење.

Сатурн

Опис дрвета:

• у облику руже;
• разгранато;
• појединачни цветови;
• мали листови;
• енергичан.

Карактеристике воћа:

• тежина достиже скоро 100 г;
• у облику диска;
• кремаста нијанса;
• влакнаста и адстрингентна пулпа;
• љути укус;
• кост је мала.

Намена: Стона. Има прилично високу отпорност на мраз. Даје умерен принос. Брескве су транспортабилне и имају висок тржишни изглед.

Касне сорте отпорне на мраз

Каснозреле сорте брескви, које су релативно отпорне на мраз, сазревају тек почетком јесени. Ове сорте се могу брати већ почетком октобра.

Џаминат

Опис дрвета:

• висина мања од 3 м;
• сферни;
• разгранато;
• густо лишће.

Карактеристике воћа:

• издужен, овалан;
• тежина не већа од 160 г;
• жућкаста нијанса са гримизним руменилом;
• месо је бледо наранџасте боје;
• јака кора;
• киселкасто-сладак укус.

Ова сорта је свестрана. Даје прилично високе и константне приносе. Међутим, има умерену толеранцију на ниске температуре.

Елберта

Опис дрвета:

• висина мања од 3 м;
• сферни;
• разгранато;
• листови маслинасте боје;
• цветови у облику звона.

Карактеристике воћа:

• тежина до 150 г;
• сферичан, благо издужен;
• светло наранџаста са ружичастим руменилом;
• бледо беж месо;
• влакнаста текстура;
• укусно и ароматично;
• лако одвојиви велики камен.

Намењена за стону употребу. Ова сорта брескве је подложна разним болестима, али је веома отпорна на мраз и ниске температуре. Просечан принос.

Ирански касно

Опис дрвета:

• висина мања од 3 м;
• сферни;
• густо лишће.

Карактеристике воћа:

• лепљиви камен;
• жућкаста кожа са ружичастим руменилом;
• најнежнија влакнаста текстура;
• није изражен слатки укус.

Користи се за трпезу. Даје обилан род. Умерено је отпоран на мраз и температуре испод нуле. Осетљив на гљивичне инфекције због слабих заштитних својстава. Плодови су транспортабилни.

Бес

Опис дрвета:

• висина мања од 3 м;
• разгранато;
• густа, неуредна круна;
• бледозелени листови.

Карактеристике воћа:

• тежак;
• тежина од 250 до 450 г;
• црвенкасто обојена кора;
• нежна и слатка пулпа;
• камен мале величине, лако се одваја.

Користи се за трпезу. Веома је отпоран на ниске температуре. Одлична је продајност. Плодови се лако транспортују и дуго се чувају. Даје обилан род.

Мраз

Опис дрвета:

• висина мања од 3 м;
• није разгранато;
• сферни;
• листови су дугуљастог облика.

Карактеристике воћа:

• киселкаста и слатка пулпа;
• жућкасто-наранџаста нијанса;
• послеукус са назнаком киселости;
• тежина достиже 200 г;
• лепљиви камен.

Универзална употреба. Отпоран на увијање листова. Добра отпорност на разне гљивичне инфекције и ниске температуре. Одлична продајност. Просечан и константан принос.

Ветеран

Опис дрвета:

• сферни;
• листови су овалног облика;
• висина не већа од 4 м;
• густо лишће;
• разгранат.

Карактеристике воћа:

• сферни;
• тежина достиже 180 г;
• жута нијанса;
• воденаста пулпа;
• слаткаст укус са нотом киселости.

Користи се за стону употребу. Веома отпорна на мраз. Висок и редован принос. Плодови су транспортабилни. Практично отпорни на болести. Просечан принос.

Шампиони отпорности на мраз

Најотпорније сорте брескви на мраз сазревају тек у септембру. Ове сорте се беру или крајем месеца или средином октобра.

Вавилонски

Опис дрвета:

• снажан;
• у облику руже;
• цветови јорговане нијансе;
• није разгранато.

Карактеристике воћа:

• тешка, тежина може достићи 300 г;
• жућкасто месо;
• густа влакнаста текстура;
• камен средње величине;
• слатко-кисели укус;
• кост се готово не одваја.

Универзална употреба. Веома отпорна на ниске температуре. Плодови се лако транспортују и имају прилично дуг рок трајања. Висок принос.

Сочно

Опис дрвета:

• у облику руже;
• округла круна;
• разгранат.

Карактеристике воћа:

• беж-зелена кора;
• густа влакнаста пулпа;
• изражена киселост;
• кост се не одваја.

Намена: Брескве за сто. Лако се транспортују и имају атрактиван изглед. Ова сорта је добро прилагођена температурним колебањима.

Отпорно на зиму

Опис дрвета:

• овална круна;
• разгранато;
• не густо лишће.

Карактеристике воћа:

• мала, тежине једва 80 г;
• месо је кремасте боје са жућкастим руменилом;
• кост је одвојена.

Намењена за стону употребу. Ова сорта има слабу отпорност на сушу, али добро подноси ниске температуре. Плодови су транспортабилни и дају висок принос.

Самоопрашујуће, самоплодне сорте

Самоопрашујуће сорте су изузетно популарне међу баштованима. Да би се повећала производња воћа, различите сорте дрвећа се саде једна поред друге. Берба се обавља крајем августа.

Инка

Опис дрвета:

• снажан;
• густа овална круна;
• дугуљасти листови.

Карактеристике воћа:

• тешка, тежине до 180 г;
• наранџаста са гримизним руменилом;
• густа воденаста текстура;
• Камен је тешко одвојити.

Намена: Столна. Просечан принос. Брескве се лако транспортују и имају атрактиван изглед. Сорта је отпорна на гљивичне инфекције и веома отпорна на температуре испод нуле.

Вулкан

Опис дрвета:

• средње величине;
• округла круна;
• разгранато;
• не густо лишће.

Карактеристике воћа:

• месо је жућкасте боје са ружичастим руменилом;
• асиметричан облик;
• мала кост;
• киселкаст укус са нотом киселости.

Универзална употреба. Осетљив на увијање листова. Умерена отпорност на температуре испод нуле и мраз. Плодови се лако транспортују и имају атрактиван изглед. Редован принос.

Харнас

Опис дрвета:

• висок;
• сферни;
• густо лишће;
• тамнозеленкасти листови.

Карактеристике воћа:

• тежина достиже 180 г;
• сферни;
• кора гримизне боје;
• густа влакнаста текстура;
• велика кост;
• слаткасто-киселкасти послеукус.

Користи се за трпезу. Плод се добро транспортује. Даје богат и редован род. Лако се негује, добро подноси суво и вруће летње време.

Златни јубилеј

Опис дрвета:

• висок;
• овална, уредна круна;
• разгранат.

Карактеристике воћа:

• лако одвојиви камен;
• жућкасто-црвена кожа;
• сочна и слатка пулпа;
• влакнаста текстура;
• тежина достиже 150 г.

Намена: Стона. Користи се за сушено воће. Даје обилан род. Слабо се транспортује, јер му је рок трајања не дужи од 6 дана. Веома је отпоран на гљивичне инфекције и штетне инсекте. Осетљив на опадање плодова брескве ако се не негује правилно.

Овај чланак вас је упознао са широким спектром култивара брескве, који могу сазревати рано или касно, и имају различит степен толеранције на ниске температуре. Упознавањем са њиховим описима и карактеристикама, сада можете одабрати најприкладнију и оптималну сорту овог воћа за себе.

Често постављана питања