Зашто се Кијевска рана бресква сматра једном од најбољих?

Кијевски раниј је једна од најпопуларнијих сорти брескве не само међу украјинским баштованима већ и међу баштованима у Русији и суседним земљама. Рађа раније од других сорти воћке. Позната је по обилном годишњем плодоношењу, одличном квалитету плодова и прилагодљивости било којој клими.

Историја селекције сорти

Сорта је развијена 1939. године од стране украјинских селекционара из Института за хортикултуру, укрштањем брескве Кашченко 208 са Грос Мињон. Заслуге припадају:

• Б. И. Шабловски;
• И. А. Шеремет;
• А. П. Родионову.

Кијевски раниј је погодан за гајење у свим регионима Украјине. Успешно се гаји у централном делу Русије и у северозападном региону земље.

Опис и карактеристике сорте брескве Кијев Раниј

Искусан баштован лако може препознати разноликост ове воћне културе по изгледу њених стабала и плодова. Расте готово свуда и популарна је међу баштованима због својих одличних карактеристика.

Како изгледају плодови и дрво?

Кијевски раниј је сорта средње величине. Њена стабла нису висока, али се рашире. Одликују се следећим карактеристикама:

• индикатор висине - 3-4 м;
• сјај круне, која има сферни облик;
• изданци: снажни, дебели, светло зелене боје;
• Лишће: велико, тамнозелено, ланцетасто са кратким апикалним зупцем и назубљеним ивицама;
• Цветови: ружичасти, мали, мирисни, подсећају на цветове јабуке.

Плодови ове сорте имају следеће карактеристике:

• средње величине;
• тежина - 80-105 г;
• округло-овални издужени облик са изливом;
• једнолична жута боја поклопца са руменило црвеном страном;
• танка кожа са малим длачицама на њој;
• пулпа: зеленкасто-бела, прилично густа, средње сочности;
• издужена коштица са шиљатим врхом, коју је тешко одвојити од пулпе (код презрелих плодова коштица се лако одваја).

Укусне особине

Брескве нису само лепе већ и укусне. Њихова пулпа садржи 9,4% шећера и 0,9% киселине. Њихов укус је складан, доминира слаткоћа попут нектара и суптилна, освежавајућа киселост. Оцене на тестовима се крећу од 4,4 до 4,6.

За разлику од јужних сорти, плодови сорте Кијевски рано не одушевљавају оног ко једе екстра сочним месом. Сок не цури низ руке док их једете. Веома су ароматични. Богата воћна арома чини их још укуснијим.

Зрење, принос и плодоношење

Кијевски раниј је једна од сорти које најраније сазревају и гаје се у централним регионима Украјине. Рађа плодове раније од других. Време цветања и сазревања плодова је следеће:

• пупољци се појављују на бресквама у мају, њихово цветање траје 10-12 дана;
• средином јула сазревају први плодови;
• Друга половина месеца је када се жетва масовно производи (када се сорта гаји у другачијој клими, период плодоношења се благо помера).

Ова сорта баштенске културе се сматра високоприносном:

• једно одрасло дрво производи 35-50 кг плодова;
• У случају индустријског узгоја, принос је 7300-17400 кг по хектару засада брескве.

Отпорност на сушу, отпорност на мраз

Кијевски рани карактерише добра зимска отпорност. Његове биљке могу да издрже температуре до -28°C. Лако и брзо се опорављају ако их оштети мраз. Прилагодљиве су било којој клими. Упркос својој отпорности, ова сорта не подноси добро сушу.

Да ли сорти требају опрашивачи?

Ова баштенска сорта је самооплодна, дајући плодове чак и без опрашивача. Међутим, да би се максимизирала продуктивност брескви и побољшао квалитет жетве, искусни баштовани саде два до три стабла различите сорте са истим периодом цветања у близини.

Најбоље резултате ћете постићи избором следећих пратилаца за Кијев Еарли:

• Редхејвен;
• Фаворита Моретини;
• Гринсборо;
• Мајски цвет.

Примена воћа

Берба ове сорте је разноврсна. Плодови се једу свежи и додају десертима. Такође су одлични за џем, компот и конфите. Погодни су и за конзервирање.

Предности и мане сорте

Кијевски рани је популаран међу домаћим баштованима због својих бројних предности:

Сорта није без својих недостатака:

Правила за садњу брескви

Да бисте посадили дрво брескве, изаберите локацију која испуњава следеће захтеве:

• соларни;
• заштићено од хладних ветрова;
• са иловастим или песковито-иловастим земљиштем, растреситим, пропусним за ваздух и воду, са неутралном киселошћу;
• са нивоом подземних вода од 1,5-2 м.

Приликом куповине саднице сорте Кијев Раниј, изаберите примерак са следећим карактеристикама:

• без оштећења, знакова болести и штеточина;
• две године старости;
• са добро формираним кореновим системом;
• са неколико скелетних и бочних корена (њихова дужина је 30–35 цм);
• са 3-5 грана.

Посадите дрво у јесен или пролеће. Пажљиво пратите ова упутства корак по корак:

1. Ископајте рупу 2-3 недеље пре садње. Требало би да буде дубока 0,6 м и пречника 0,6 м. Напуните је земљом помешаном са минералним ђубривима и хумусом.
2. Забијте колац. Његов пречник је 3–4 цм, а дужина је најмање 1,5 м.
3. На дну формирајте хумку од мешавине земље.
4. Поставите садницу на њу. Пажљиво исправите корење, пазећи да га не оштетите.
5. Покријте корење земљом и збијте је. Место калемљења треба да буде 5-7 цм испод нивоа тла.
6. Вежите садницу за колац.
7. Залијте брескву. Препоручена количина је 20-30 литара по садници.
8. Малчирајте земљу испод брескве тресетом или пиљевином. Нанесите слој малча дебљине 6-8 цм.

Накнадна нега за брескву

Да би се осигурало обилно плодоношење, баштенске културе захтевају квалитетну негу, која укључује следеће поступке:

• ЗаливањеКијевска рана бресква је дрво које воли влагу и слабо толерише сушу. Током врућих периода и када нема кише, заливајте садњу најмање једном у 7 дана. Заливајте 15–20 литара по дрвету млађем од пет година. Зрелим дрвећима брескве је потребно више воде, користећи 30–40 литара.
• Расхлађивање земље, плевљење, малчирање круга стабла дрветаОве мере ће обезбедити приступ ваздуху коренима, задржати влагу у земљишту и сузбити раст корова.
• ОбрезивањеОрезујте стабла кијевског ранења да бисте им дали облик. Да бисте повећали њихов принос, обликујте круну у облику чиније.
  Одмах након садње саднице, уклоните све бочне изданке, остављајући 3-4 главне гране. Орежите главни изданак близу основе горњег бочног изданка. Код двогодишњих стабала брескве, скратите примарне гране ако прелазе 50 цм дужине или ако мењају смер.
  Спроводити подмлађујућу резидбу од бубрења пупољака до формирања пупољака. Редовно спроводити санитарну резидбу, уклањајући мртве и смрзнуте гране.
• ПреливБаштенским биљкама су потребне хранљиве материје да би производиле обилне плодове, расле и одржавале јак имуни систем. Редовно их храните.
  Приликом садње дрвета, додајте хумус (15 кг), калијум хлорид (100 г) и суперфосфат (200 г) у рупу. Такође је добра идеја додати дрвени пепео (450 г), мешајући га са плодном земљом.
  Током прве 2-3 године након садње, ђубрите брескву применом амонијум нитрата (75-80 г) или урее (50-60 г) у круг дебла у пролеће. У септембру примените суперфосфат (45-55 г) и калијум хлорид (60-70 г) као ђубриво.

Типичне болести и штеточине за ране сорте

Кијевски рани је отпоран на кластероспоријум и пепелницу, али је подложан увијању листова. Болест погађа листове који расту на врховима изданака. Они постају храпави и деформисани, а на њиховој површини се појављују ружичасто-гримизни пликови.

Да бисте спречили увијање листова у пролеће, примените 2-3 третмана фунгицидима на брескву, остављајући 12-15 дана између третмана. Користите следеће производе и за превенцију и за третман:

• Брзо;
• Хорус;
• Топсин-М;
• бакар сулфат;
• Бордоска мешавина.

Третирајте своје биљке инсектицидима широког спектра деловања:

• Конфидор Макси;
• Искра;
• Командант;
• Моспилан.

Поступак се спроводи три пута по сезони:

• на почетку вегетационог периода;
• током периода пупљења;
• крај вегетационог периода.

Сакупљање и складиштење

Берите брескве ручно у другој половини јула или почетком августа. Не дозволите да презре. Ово воће се не чува добро, а њихов укус оставља много тога да се пожели. Ако планирате да транспортујете воће на велике удаљености, берите их са грана 3-4 дана пре него што потпуно сазру.

Искусни баштовани обилно заливају своје дрвеће четири недеље пре очекиваног датума бербе, а затим избегавају наводњавање док се плод не убере. Ова пракса подстиче величину плода, сочност и слаткоћу.

Неопране брескве чувајте под следећим условима:

• у фрижидеру;
• у чистој, сувој посуди.

Како покрити брескву за зиму?

Кијевска рана биљка захтева припрему за зиму када се гаји у централној Русији и у регионима са оштрим зимама. Када већина лишћа опадне са дрвета, размислите о обезбеђивању склоништа:

• изоловати корење тако што ћете круг стабла прекрити свежим малчем (дебљине најмање 10 цм);
• формирати хумусну гомилу близу основе дебла (висина - 25-30 цм);
• избелити дебло и скелетне гране одоздо;
• Омотајте дрво покривним материјалом у 2-3 слоја.

Рецензије баштована

Кијевска бресква је рана, самоопрашујућа и брзорастућа сорта. Баштовани је цене због одличног укуса плода, отпорности на мраз и способности опоравка од оштећења од мраза, као и због јаког имуног система.

Често постављана питања