Кључне карактеристике брескве Гринсборо и карактеристике узгоја

Гринсборо је сорта брескве средње сезоне која постоји већ преко 100 година и позната је широм света. Одавно је позната руским баштованима. Цењена је због својих крупних плодова и одличног укуса, константно високих приноса и добре отпорности на зиму. Упркос својој непогодности за комерцијални узгој, ова увезена сорта је и данас популарна.

Историја селекције сорти

Гринсборо је творевина америчких узгајивача, рођена 1891. године. Добијена је опрашивањем сорте брескве Конет мешавином полена различитих сорти.

Након бројних испитивања на Криму, у Краснодарском крају, Грузији и Молдавији, ова страна сорта је 1947. године уписана у Државни регистар СССР-а. Одобрена је за гајење у региону Северног Кавказа. Касније је сорта почела да се гаји у јужним и централним регионима Руске Федерације и у Московској области.

Опис сорте брескве Гринсборо

Ова сорта воћа карактерише се снажним растом. Њена стабла имају следеће спољашње карактеристике:

• висок;
• раширена круна, округлог облика, прилично густа;
• листови средње величине богате зелене боје, обликовани попут чамца и са назубљеним ивицама које се увијају надоле.

У мају цветају. Дрвеће брескве показује бројне велике пупољке у облику руже. Њихове латице су јарко ружичасте.

Сорта Гринсборо даје атрактивну жетву. Даје велике, али неуједначене плодове. Описи плодова укључују:

• тежина - од 100 г до 140 г (просечна тежина - 120 г, постоје и мали плодови тежине 70-90 г);
• пречник - од 5,5 цм;
• округло-овални облик са спљоштеним (удубљеним) врхом;
• присуство малог абдоминалног шава;
• зеленкасто-кремаста боја кожице са обимним, замућеним тамноружичастим руменилом на сунчаној страни плода, која заузима око 50% његове површине;
• присуство густе длаке на површини коже, густе, густе, донекле грубе;
• месо кремасте боје, провидно, састоји се од многих меких влакана, веома сочно и ароматично;
• мала кост коју је тешко одвојити од пулпе.

Плодови ове сорте очарали су домаће баштоване својим одличним укусом. Њихово месо је пријатно слатко са благом киселошћу, пуно сока и мирисно. Упркос влакнастој текстури, није грубо, већ нежно и топи се у устима. Дегустатори су оценили његов изванредан укус са 4,8 од 5.

Карактеристике сорте

Ова древна америчка сорта брескве има многе одличне карактеристике, што је чини популарном међу домаћим баштованима који узгајају воће за приватну потрошњу.

Отпорност на сушу и мраз

Гринсборо се сматра прилично зимотпорним воћним дрветом. Његова стабла могу да издрже температуре и до -22°C. Међутим, отпорност цветних пупољака ове „америчке“ сорте на мраз је инфериорна у односу на домаће сорте попут Кијевског ранија. Да бисте осигурали успешну зиму у централној Русији, обезбедите јој следеће услове:

• Гајите брескве у подручјима заштићеним од ветра како бисте избегли смрзавање коре;
• Дајте предност узвишеним деловима баште (низије су влажне и веома хладне зими);
• обезбедити зимско склониште за млада и зрела стабла;
• Користите снег да бисте обезбедили додатну изолацију за усеве.

Да ли сорти требају опрашивачи?

Бресква из Гринсбора је самооплодна. Даје обилне жетве чак и када је сађена сама. Гајење дрвећа других сорти са сличним периодом цветања у близини може повећати приносе за 30-40%.

Продуктивност и плодоношење

„Америчка“ дрвећа почињу да рађају плодове у трећој години. Период сазревања се сматра раним. Први плодови сазревају до 10. августа. Врхунац плодоношења јавља се средином месеца. Једно дрво брескве које достигне 10 година старости даје 60-70 кг плодова. Ова сорта се сматра високородном.

Примена воћа

Берба из Гринсбора је намењена за трпезу. Воће се првенствено конзумира свеже. Представља укусан и здрав летњи десерт који ће сигурно задовољити и најзахтевнијег гурмана.

Месо брескве из Гринсбора није само слатко и сочно, већ и здраво. Садржи многе хранљиве материје које су корисне за здравље оних који једу:

• пектини;
• етерична уља;
• органске киселине (јабучна, винска, лимунска, хининска);
• флавоноиди;
• минерали (калцијум, гвожђе, фосфор);
• витамини (А, Е, К, Ц, Б1, Б2, Б6).

Једењем воћа у свежем, непрерађеном облику, можете постићи лековите ефекте:

• јачање имуног система;
• нормализација процеса варења;
• смањење нивоа лошег холестерола у крви;
• подмлађивање тела због обиља антиоксиданата у пулпи;
• смањење отока због диуретичког дејства воћа;
• повећање хемоглобина у крви;
• побољшање расположења и ублажавање анксиозности.

Плодови америчке сорте су погодни за кување код куће. Домаћице их користе као додаци у десерте, воћне салате и смутије. Такође праве сок, пире, компот и разне друге посластице.

• џем;
• џем;
• желе;
• мармелада.

Отпорност на болести и штеточине

Ова сорта воћа, узгајана у Сједињеним Државама пре више од 100 година, одушевљава руске баштоване својим снажним имунитетом. Њена стабла изузетно ретко погађају инфекције и штеточине. Изузеци су кластероспоријум (руптура од пуцњаве) и коврџавост листа. Сорта је умерено отпорна на ове болести.

Размножавање брескве

Ако треба да размножите брескву Гринсборо, користите једну од две методе:

• РезницамаОрезивање треба обавити лети, када бресква производи много изданака. Резнице узимајте ујутру или током дана ако је време облачно. Одсеците младе, јаке гране са доњег дела круне. Требало би да буду дугачке до 60 цм.
  Ставите резнице у воду са стимулансом за укорењивање. После 4-5 сати, посадите их у влажно, плодно земљиште у делимичној хладовини. Покријте резнице флашом. Ове саднице ће почети да доносе плодове у четвртој години.
• Клијање семенаОвом методом се добијају дрвећа отпорна на неповољне временске услове и штеточине. Семе одабрано за садњу се скарификује и намаче 3 дана.
  Посадите их напоље у октобру. Изаберите сунчано место у башти са растреситим, плодним земљиштем обогаћеним хумусом да би семе клијало. Посадите их на дубину од 7 цм, остављајући 8-10 цм између рупа. Саднице ће брзо никнути.

Правила за садњу брескви

Садница, без обзира да ли је узгајана код куће или купљена у расаднику, мора бити правилно засађена у вашој башти. Ако се то уради правилно, дрво ће се брзо учврстити на новој локацији, почети да расте и у року од неколико година ће вас обрадовати првом жетвом.

Препоручени временски оквири

Америчку брескву можете посадити у следећим временским оквирима:

• у пролеће пре него што се пупољци отворе, када се земљиште загреје до +15°C - ако планирате да узгајате усев у централним и северним регионима Руске Федерације (где саднице посађене у јесен ризикују да не преживе зиму);
• у јесен, у септембру - у јужним климатским условима, где пролећна садња брескви прети њиховом смрћу због ране врућине.

Избор одговарајуће локације

Изаберите сунчано, узвишено и место без ветра у башти, које се налази у јужном или југоисточном делу, за брескву Гринсборо. Било које земљиште је прихватљиво. Сорта је незахтевна. Слабо расте само у веома киселом или сланом земљишту.

Избор и припрема садног материјала

Приликом избора саднице брескве из расадника, изаберите ону са следећим карактеристикама:

• једна или две године старости;
• са добро развијеним, здравим и влажним кореном;
• „висина“ од 1 до 1,5 м;
• са пречником дебла од 2 цм;
• са глатком, равномерно обојеном кором која је без мрља, оштећења, знакова болести или заразе штеточинама.

Купљено дрво брескве ставите у канту воде са мало додатог Корневина. Оставите преко ноћи. Посадите га ујутру.

Алгоритам за слетање

Посадите брескву Гринсборо у претходно припремљену рупу (дубине 50 цм, пречника 50 цм) напуњену ђубривом:

• компост - 20 кг;
• дрвени пепео - 200-250 г;
• минерална ђубрива богата калијумом и фосфором - по 100 г.

Ако сте купили неколико садница једне сорте, ископајте рупе за садњу на удаљености од 2,5-4,5 м једна од друге, већој од величине круне одраслог брескве.

Посадите дрво брескве пратећи ове кораке:

1. Залијте рупу за садњу. Поставите дрвени колац у њу да бисте подупрли садницу.
2. Поставите брескву у средину рупе на гомилу ђубрива помешаног са баштенском земљом.
3. Исправите му корене.
4. Покријте их земљом, водећи рачуна да коренов врат буде 3-4 цм изнад земље.
5. Збијте земљу.
6. Залијте садницу. Користите 20 литара воде по биљци.
7. Малчирајте подручје дебла дрвета.

Ако сте брескву посадили у пролеће, одмах јој орежите гране за трећину и скратите дебло на висину од 90 цм. Код дрвета посађеног у јесен потребно је само да очупате лишће.

Нега брескве у Гринсбору

Брига о овој сорти брескве је једноставна. Захтева стандардне пољопривредне праксе. Да бисте одржали здравље дрвета и обилну производњу плодова, пружите му следећу негу:

• заливање;
• орезивање;
• плевљење;
• отпуштање;
• малчирање;
• примена ђубрива.

Како правилно заливати брескве?

Заливајте воћку једном у 1-2 недеље. Бресква из Гринсбора успева у стално влажним условима. Такође може да толерише краткотрајну сушу. Идеалан распоред заливања је једном у 7 дана. Одржавајте земљу испод дрвета равномерно влажном, спречавајући да се натопи водом.

У пролеће, када биљка активно расте, и лети, заливајте чешће него током хладнијих месеци. Младо дрво треба да користи 10 литара воде. Током суше, повећајте ово на 20 литара. Зреле брескве заливајте обилније, фокусирајући се на подручје око дебла.

Брига о брескви након заливања укључује следеће поступке:

• ПлевљењеКоров је носилац разних болести, гљивица, вируса и инсеката који оштећују воћке. Уклоните их са стабала дрвећа. Ишчупајте их из корена и уклоните са баштенске парцеле.
• Расхлађивање земљиштаОвај поступак олакшава земљиште, побољшава његову пропусност ваздуха и обезбеђује несметан приступ влаге корену брескве.
• Малчирање подручја стабла дрветаКоришћење органског малча (тресет, компост, пиљевина, слама) помоћи ће у обезбеђивању оптималне микроклиме земљишта за биљку. Нанесите слој малча дебљине 7 цм.

Орезивање и обликовање круне

Орезујте брескву годишње:

• СанитарниУклоните осушене изданке, оне са оштећењима и знацима болести.
• ФормативноПроредите круну да бисте је обликовали. Ово ће не само дати дрвету негован изглед, већ ће осигурати и његово снажно здравље и олакшати негу.

Почните обликовање круне брескве у првој години након садње. Орезујте главни изданак, скраћујући га на 65 цм. Лети, након што се формирају нове гране, изаберите 4-5 најјачих, размакнутих 15 цм. Оне ће постати скелетне гране.

Током наредне три године, скратите гране за 1/3. Оставите растојање од 35 цм између изданака другог реда. Накнадно орезивање треба вршити у зависности од положаја пупољака. Ако су близу један другом, круну обилно орезујте. Ако су пупољци само на ивицама, уклоните све оштећене или мртве.

Ђубрење

Да бисте подстакли здрав раст и обилно плодоношење, обезбедите својој брескви уравнотежену исхрану током целе сезоне. Примените ђубриво 2-3 пута:

• Пре него што се пупољци отворе, храните воћку уреом или нитрофоском (трошак - 30 г по 1 биљци);
• Лети користите калијум сулфат заједно са суперфосфатом.

Брескве добро реагују на фолијарно храњење. Прскајте их течним ђубривима богатим калијумом. Ово ће побољшати укус и изглед усева.

Припрема брескви у Гринсбору за зиму

У благим зимама, дрвећу ове сорте није потребно склониште. Брескве засађене у централним и северним регионима захтевају одговарајућу припрему за хладну сезону. Ово посебно важи за младе саднице.

Припремите дрвеће Гринсбора за зиму пратећи ове кораке:

• наводњавање које пуни влагу;
• малчирање круга стабла дрвета органском материјом (слој - 10 цм);
• обмотавање дебла бурлапом, а затим кровним филцем преко њега ради заштите од глодара;
• Изолација дрвета снежном масом зими, обраћајући посебну пажњу на коренову зону.

Жетва и складиштење

Берите воће са дрвета чим сазри. Не остављајте га предуго на дрвету. Берите пажљиво, пазећи да не поломите гране.

Ово воће не траје дуго када је зрело. Поједите га у року од 3 дана пре него што почне да тамни и квари се. У фрижидеру се може чувати до 1 недеље. Брање незрелог воћа ће удвостручити његов рок трајања.

Болести и штеточине, методе сузбијања и превенције

Ова сорта се сматра отпорном на штеточине и многе болести, посебно на пепелницу. Њена стабла су умерено отпорна на кластероспоријум и коврџавост лишћа. У неповољним условима узгоја или лошој нези, често пате од ових инфекција.

Не занемарујте превентивне мере за спречавање болести брескве. Предузмите следеће кораке:

• редовно прегледати засаде како би благовремено открили болести и штеточине;
• Орезујте годишње, не дозволите да круна постане превише густа;
• дезинфикујте алате које користите за санитарно и формативно орезивање;
• покријте резове баштенским намаком или их поспите здробљеним угљем;
• применити ђубриво;
• уклонити коров у подручју дебла дрвета;
• не остављајте биљне остатке испод дрвећа;
• Обезбедите брескви зимски покривач ако је не узгајате на југу;
• Превентивно прскајте брескву раствором бакар сулфата, фунгицидима као што су Скор и Триходермин, инсектицидима (Актелик), народним лековима (инфузија дувана или белог лука) да бисте је заштитили од гљивица, вирусних инфекција, штеточина (јабуларни мољац, жижак, лисне уши).

Како и када правилно пресадити брескву?

Ако треба да пресадите одрасло дрво, урадите то на јесен. Изаберите хладан дан без ветра за пресађивање. Радите увече.

Пратите поступак корак по корак:

1. Копајте око дрвета, пазећи да не оштетите или одсечете све његово корење. Сачувајте не само коренску масу већ и земљу око ње. Коренова бала ће помоћи биљци да се лакше учврсти на новој локацији.
2. Ископајте рупу за садњу. Требало би да буде исте величине као и коренов систем дрвета.
3. Уситните земљу на дну рупе. Додајте пепео (200-300 г), било које минерално ђубриво (100 г) и мало плодне земље. На врх рупе додајте компост, формирајући слој од 10-15 цм.
4. Залијте рупу и ставите брескву у њу.
5. Покријте корење биљке земљом. Учврстите земљу око дебла.
6. Залијте биљку.

Позитивне и негативне особине

Америчка сорта се укоренила у домаћим баштама захваљујући својим инхерентним предностима:

Бресква из Гринсбора није без својих недостатака:

Рецензије

Гринсборо је стара америчка сорта популарна на југу земље и у централној Русији. Њени плодови имају занимљиву боју. Одликују се слатким, благо киселкастим укусом, невероватном сочношћу и нежном текстуром меса. Најбољи је избор за кућне баштоване, посебно за оне који уживају у бресквама које се топе у устима.

Често постављана питања