Ромашка каки је продуктивна сорта смокве са одличним укусом. Њени плодови имају необичан сегментирани облик, подсећајући на цвет. Ова сорта са крупним плодовима и без семена карактерише се добрим приносом, лакоћом неге и свестраношћу.
Опис камилице какија
Ова сорта се одликује својим прелепим изгледом. Расте у робусно дрво, што постаје посебно приметно у башти када плодови сазре — они су живописни и буквално прекривају гране.
Дрво
Дрво је високо, достиже висину од 6-8 м. Његова круна, симетрична и уредна, има правилан конусни или сферни облик. Изгледом подсећа на јабуку.
Листови су зелени, сјајни, издужени и јајасти. Спољна површина лисне плоче је сјајна. Цветови су велики, жућкасто-бели. Латице су густе и воштане.
Воће
Плод ромашке је крупан и необичног облика — ова сорта се лако препознаје по изгледу. Плод је без семенки.
Опис плодова:
- Боја: наранџаста, тамно наранџаста како сазрева.
- Форма: спљоштена, са карактеристичним рељефом и жилама, по изгледу подсећа на цвет.
- Тежина: 150 г
- Кожа: танак, гладак, сјајан.
- Пулпа: тамно наранџасте, скоро смеђе када плод сазри.
Историја стварања
Ромашку каки нису узгајали људи. Ова сорта је резултат природне селекције.
Карактеристика
Сорта се може похвалити одличним агрономским карактеристикама, што омогућава њен узгој без посебних проблема. Главна ствар коју треба узети у обзир је отпорност усева на хладноћу и друге неповољне факторе.
Сорте квалитета:
- Периоди сазревања. Ромашка је рана сорта. Цвета крајем маја до почетка јуна, а плодови сазревају око друге половине октобра.
- Продуктивност. Ромашка је сорта са високим приносом. Једно дрво може дати до 70 кг зрелих плодова.
- Отпорност на мраз и сушу. Ромашка каки је релативно отпорна на мраз, али не подноси дуготрајну сушу. Зими, корен може да издржи температуре од -6°C до -8°C. Отпорност на мраз је типична за каки.
Нагли падови температуре, посебно у касну јесен, могу изазвати омрзавање код младих садница. Да би се спречило омрзавање, саднице треба покривати током првих неколико година. - Отпорност на болести. Ромашка каки је веома отпорна на болести. Посебно је отпорна на красту, пепелницу и сиву плесан. Међутим, под неповољним условима узгоја, ризик од инфекције значајно се повећава.
- Укус и сврха. Плодови су веома слатки, месо је сочно и мекано, није преслатко, са лаганим укусом меда и суптилном аромом ђумбира. Вишенаменски су употребљиви, погодни и за свежу потрошњу и за конзервирање.
- Региони раста. Ромашка се гаји само у јужним регионима Русије - на Северном Кавказу, у Краснодарском крају и на Криму.
За и против
Ромашка каки има и предности и мане. Пре него што посадите ову сорту у својој башти, препоручује се да се упознате са свим њеним карактеристикама.
Предности:
Мане:
Слетање
Да би ромашка добро расла, добро расла и доносила плодове, важно је правилно је посадити. Све је важно - избор места за садњу, квалитет саднице и техника садње.
Како одабрати садницу?
Препоручује се куповина садница ромашке у специјализованим расадницима воћака. Случајни продавци могу продати неквалитетне саднице које неће испуњавати наведени квалитет.
На шта треба обратити пажњу при избору садница персимона:
- Старост: 1-2 године. Садница треба да има 4 до 6 изданака.
- Корење је добро развијено, влажно, дугачко, без оштећења, трулих или сувих места.
- Кора је глатка, равна, без дефеката.
- Листови су зелени, сјајни, без икаквих знакова болести.
Избор и припрема локације
Ромашка, као и друге врсте какија, преферира светла, сунчана места. Не реагује добро чак ни на благу хладовину, што може проузроковати смањење приноса, успоравање раста, па чак и смрт.
Дрво треба садити на равним или узвишеним местима; низије где се накупља влага нису погодне за каки. Максимални ниво подземних вода је 1,5 метара изнад површине земље.
Место за садњу се припрема у јесен. Циљ је побољшање карактеристика земљишта, повећање његове плодности, прилагођавање киселости и побољшање његове структуре. Земљиште треба да буде растресито, са pH вредношћу од 6-6,5. Каки најбоље расту у иловастом и песковитом иловастом земљишту.
Карактеристике припреме земљишта:
- Подручје се ископа до дубине лопате, уклањајући биљне остатке и ризоме.
- Органско ђубриво — компост или хумус — додаје се током копања. Препоручена количина је 10 литара по квадратном метру.
- За глиновита тла додајте 1 кг крупнозрног речног песка или дрвне сечке.
- Киселост земљишта се одређује помоћу посебних тест трака (доступних у продавницама пољопривредне опреме). Ако је земљиште кисело (pH испод 5,5), додајте гашени креч или доломитно брашно у количини од 300 г по квадратном метру. У благо кисела земљишта може се додати тресет са високих мочвара.
Припрема саднице
Корење саднице се прегледа пре садње. Уколико постоје суви или трули изданци, они се орезују до здравог ткива. Корење се такође благо скраћује за 10-15 цм. Централни проводник се такође орезује на 80-90 цм. Коренов систем се потапа у воду 24 сата. Такође се препоручује потапање корена пола сата у раствор стимуланса раста као што су Циркон или Корневин.
Ако су саднице какија купљене у јесен, а садња је планирана за пролеће, оне се ископавају у рупу, покривају земљом, а затим снегом. Саднице можете чувати и у контејнерима са дренажом и земљом. Држите их у хладној просторији без мраза. У фебруару их изнесите на светлост, у топлу просторију како би се дрвеће пробудило и припремило за пресађивање.
Припрема рупе за садњу
Рупу за садњу треба припремити неколико месеци унапред, ако се сади у пролеће. Треба је ископати најмање 2-3 недеље пре садње. Важно је дозволити земљишту да се мало слегне и да се ђубриво које се унесе у рупу раствори.
Карактеристике припреме рупе за садњу ромашке:
- Приближна величина рупе: 50-80×80 цм. Запремина: 50 литара. Рупа треба да буде довољно велика да прими коренов систем саднице.
- На дно рупе се поставља дренажни слој, дебљине приближно 10-15 цм. Ово је посебно важно за глиновита и тешка земљишта. Дренажни слој ће одводити воду од корена, спречавајући њихово труљење. Као дренажа може се користити експандирана глина, ломљена цигла, дробљени камен итд.
- Горњи слој земље добијен копањем рупе помешан је са хумусом, крупним речним песком и тресетом у односу 2:1:1:0,5. Ако је земљиште мало плодно, препоручује се додавање минералног ђубрива, као што је 250 г нитроамофоске.
- Добро промешајте смесу земље и сипајте је у рупу за садњу. Напуните је до 2/3. Формирајте хумку од хранљиве мешавине. Укопајте потпорни елемент дужине 1,5-2 м 10-15 цм од средишта рупе. Поставите потпорни елемент на јужну страну саднице како бисте заштитили њену кору од опекотина од сунца.
Садња саднице
Персимони се саде по облачном времену, без кише или ветра. У тим условима, дрво ће доживети мање стреса.
Карактеристике слетања:
- Садница се поставља на хумку земље претходно сипану у рупу, а коренски изданци се пажљиво исправљају - треба да леже на падинама хумке, без савијања у страну или нагоре.
- Држите садницу једном руком, а другом покријте корење земљом, периодично је збијајући тако да између корена нема ваздушних џепова.
- Око дебла саднице се формира круг од стабла дрвета, са малим земљаним гребеном који се грабуљама изравнава по ободу како би се спречило цурење воде током заливања.
- На иловастим земљиштима, коренов врат треба поставити у нивоу тла након садње; на песковито-иловастим земљиштима треба га продубити за 3-5 цм.
- Посађено дрво се везује за ослонац меким канапом или траком - не чврсто, већ петљама у облику осмице.
- Дрво се залива топлом, одстојећом водом. Препоручена количина заливања по биљци је 20 литара. За заливање се користи топла, одстојећа вода. Након што се влага упије у земљиште, подручје око дебла се малчира сламом, хумусом, тресетом итд.
Брига
Да би се осигурало да дрво ромашке добро расте, развија и почиње да доноси плодове у трећој или четвртој години, неопходна је правилна нега. Уз правилну негу, дрво даје добре и константне жетве.
Заливање
Камилица захтева редовно заливање, али је важно избегавати прекомерно заливање, јер вишак влаге може довести до труљења корена.
Карактеристике наводњавања:
- Након садње, заливајте саднице често, али штедљиво — отприлике сваки други дан, са 15-20 литара воде одједном. Често заливање помаже садницама да се брже учврсте на новој локацији.
- Зрелим какиј биљкама је потребно ређе, али обилније заливање. Препоручена учесталост заливања је 1-2 пута месечно (младе биљке - једном недељно). Препоручена количина заливања је 50-60 литара. Заливање је посебно важно током заметања плодова и сазревања. Ако дрво какија има недостатак влаге током ових фаза раста, његови плодови ће бити мали или ће чак прерано отпасти.
- Око месец дана пре почетка јаких хладноћа, заливање се постепено смањује како би се дрво припремило за зиму. Последњи пут се каки залива након што лишће опадне. Ово заливање се назива заливање за обнављање влаге.
- Ако пада киша, дрвету није потребно заливање; добија довољно падавина. Током периода дуготрајних киша, потребно је направити дренажне јарке како би се вода одводила и спречило труљење корена.
- Препоручује се да се вода не сипа у круг стабла, већ у бразду дубине 0,5-0,7 м, посебно ископану по ободу.
- За наводњавање користите топлу, сталожену воду, речна или кишна вода су такође погодне за ову сврху.
- Након сваког заливања, површина дебла се малчира органским материјалима, као што су слама, свеже покошена трава, компост, тресет итд.
Ђубрење персимона камилицом
Каки се ђубри три пута током сезоне. У пролеће се додаје азот - или уреа или иструли стајњак. Током лета и јесени, какију су потребне мешавине калијума и фосфора. Оне повећавају принос и отпорност на мраз. Азотна ђубрива се не примењују у јесен, јер стимулишу раст лишћа, које неће имати времена да сазри пре зиме.
Каки се могу хранити гранулама или раствором. У првом случају, грануле се расипају око дебла дрвета, а затим се утрљају у земљу до дубине од 5-7 цм. Ђубриво се такође може применити као раствор - грануле се разблажују у води. Добијени раствор се затим залива у корену какија.
Обрезивање
Ромашка каки се орезује годишње. То се ради у пролеће, пре него што пупољци почну да бубре, или у јесен, месец дана пре мраза. Током санитарне резидбе уклањају се слаби, болесни, стари, мразом оштећени или оштећени изданци. Дрвету је такође потребна формативна резидба, која има за циљ обликовање круне.
За орезивање користите оштар, дезинфикован алат као што су маказе за орезивање, маказе за грање и баштенски ножеви. Орезивање се не препоручује лети. Током овог периода треба орезивати само болесне или ветром поломљене гране.
Карактеристике орезивања персимона Ромашке:
- Формирање круне се одвија током првих 3-5 година живота саднице. Током прве године, дрво се орезује на 80 цм, остављајући бочне изданке нетакнутим.
- У другој години након садње, скелетне гране се скраћују на 40 цм. Од треће године па надаље, круна се редовно орезује, проређује и уклањају сви изданци који расту ка унутра.
- Потребно је годишње скраћивати превише дуге гране како би се спречило њихово ломљење под тежином плодова.
Сузбијање штеточина и болести
Камилица има добар имунитет, али под неповољним околностима (влажно и хладно време, широко распрострањена инфекција и штеточине, грубо кршење пољопривредних пракси итд.) повећава се ризик од оштећења.
Сорта може бити подложна, између осталог, пепелници, сивој плесни, крастастој болести и бактеријском раку. Ови проблеми се контролишу превентивним и куративним прскањем. Превентивни третмани укључују Хорус, Фитоспорин-М, Абига-Пик, Бордоску мешавину и друге фунгициде. Погођена стабла се прскају Триходермином, Топсином-М, Фундазолом и другим фунгицидима.
Јапанска воштана штитаста жбуња представља највећу претњу за каки међу штеточинама. Такође је могу напасти јабуков мољац, црвени пауков гриње, лисне уши, скакавци и други инсекти. За сузбијање ових штеточина користите биолошке производе као што су Актофит, Акарин и Бикол, као и народне лекове, јер се хемијски фунгициди не препоручују за употребу на воћкама.
Жетва и складиштење
Ромашка каки сазрева у октобру. Када плодови постану јарко наранџасти и меки на додир, а листови скоро потпуно отпадну, време је за бербу. Плодови се пажљиво скидају са грана без уклањања стабљика — ово спречава оштећење меса.
Убрани каки се чувају на температури од приближно 0°C и влажности ваздуха изнад 90%. Плодови се стављају у дрвене кутије, прослојене пиљевином и папиром. Плодови се чувају највише 3 месеца.
Презрели или одмрзнути каки могу се чувати највише недељу дана. Исечени каки могу се чувати у фрижидеру највише три дана.
Рецензије
Ромашка каки је занимљива и перспективна сорта са одличним укусом и многим другим атрактивним квалитетима. Гајење овог какија захтева извесну негу, али ће дрво сигурно наградити произвођача обилним приносима.