Џиновски каки комбинује не само високе декоративне квалитете већ и одличан укус плода. Импресионира својим снажним растом и отпорношћу на мраз, способан да издржи оштре зиме. Његови светли, укусни, средње крупни плодови и једноставна нега чине ову сорту популарном међу искусним баштованима и почетницима, чак и у хладнијим климатским условима.
Карактеристике џиновског персимона
Ова воћка се одликује великим плодовима и декоративним изгледом. Биљка је пореклом из умерене климе и добро је прилагођена суровим зимским условима.
Изглед и карактеристике раста
Џајант је сорта америчког (вирџинског) какија, која се одликује компактном величином и декоративним лишћем.
Одличне карактеристике:
- дрво - расте до 3-3,5 м у висину;
- круна – густ;
- лишће - тамно зелена;
- воће – средње величине, тежине 115-120 г;
- главна боја – жута, али у зависности од услова раста, кора може добити нијансе од јарко жуте до бордо-наранџасте.
Плодоношење и употреба
Ово самооплодно дрво почиње да доноси плодове већ треће године након садње. Плодови сазревају средином октобра, што га чини једном од најраније зрелих сорти какија.
Плодови се једу свежи, користе за конзервирање, додају разним јелима или користе за припрему десерта.
Отпорност на спољне факторе
Џин се одликује високом отпорношћу на мраз. Може да издржи температуре до -37°C и припада зони отпорности на зиму 3 (од -40°C до -34°C).
Узгој и нега
Правилна садња џиновског какија је кључ успешног раста и обилног плодоношења. Брига о биљци подразумева низ једноставних пољопривредних пракси. Придржавање ових смерница помаже дрвету да се брзо прилагоди и произведе обилне жетве.
Избор локације
Персимон, као и већина воћака, захтева сунчано место заштићено од хладних ветрова. Земља треба да буде растресита и добро дренирана — вишак влаге у корену је неприхватљив.
Садња џиновског какија
Узгој сорте Џиновски каки захтева неколико једноставних, али важних корака. Пратите ове препоруке:
- Најбоље време за садњу је пролеће, када се земљиште загрејало, али дрво још није почело активно да расте. У топлијим крајевима је могућа и јесења садња.
- Земљиште у том подручју треба да буде лагано, плодно и добро дренирано. Ако је земљиште тешко, додајте песак и компост.
| Параметар | Индикатор | Напомена |
|---|---|---|
| Висина дрвета | 3-3,5 м | Компактна величина за лако одржавање |
| Тежина плода | 115-120 г | Стабилна величина чак и под неповољним условима |
| Време сазревања | Средином октобра | Једна од најранијих сорти из Вирџиније |
| Отпорност на мраз | До -37°C | USDA зона 3 (-40°C до -34°C) |
| Почетак плодоношења | 3. година | Брза жетва након садње |
Корак по корак алгоритам:
- Ископајте рупу за садњу дубине и ширине око 50-60 цм. Одвојите горњи плодни слој земље за затрпавање.
- На дно рупе додајте малу количину хумуса помешаног са земљом и шаку пепела. Минерална ђубрива се не препоручују за садњу.
- Пажљиво раширите корење и поставите га у рупу тако да коренов врат буде у равни са површином земље. Напуните рупу припремљеном земљом, лагано је збијајући.
- Обилно залијте садницу топлом, одстојећом водом. Малчирајте подручје око дебла тресетом, компостом или сувом травом - ово ће помоћи у задржавању влаге и заштити од корова.
- Ако је биљка крхка, вежите је за колац да бисте је заштитили од ветра.
Заливање
Наводњавање игра виталну улогу у развоју здравог дрвета и доброг жетве. Пратите ове смернице:
- Младим садницама је посебно потребна влага. Заливајте редовно, отприлике 1-2 пута недељно, у зависности од времена и врсте земљишта. Земљиште треба да буде равномерно влажно, али не и преплављено водом.
- Зрела стабла су отпорнија на сушу, али током периода активног раста, цветања и формирања плодова, потребно им је обилно заливање - најмање једном на сваких 10-14 дана. Заливајте рано ујутру или увече, користећи топлу, одстојећу воду.
- Након заливања, растресите земљу око дебла и малчирајте како бисте задржали влагу и спречили стварање коре. Обезбедите константну влажност током врућих, сувих лета – то директно утиче на величину и укус плода.
Ђубриво
Ђубрење сорте Џиновски каки је неопходно за снажан раст, отпорност на болести и обилно плодоношење. Правилна исхрана је посебно важна у првих неколико година након садње:
- У пролеће, током почетног периода раста. Храните свој каки азотним ђубривима како бисте стимулисали развој изданака и лишћа. Користите уреу, амонијум нитрат или инфузију дивизма разблажену 1:10.
- Фебруар-март: 1 заливање (20 л) у одсуству падавина
- Април-мај: 2 пута месечно (30-40 л)
- Јун-јул: једном у 10 дана (50 л)
- Август-септембар: једном у 2 недеље (40 л)
- Октобар: Наводњавање за обнављање влаге (60-80 л)
- У мају-јуну, када дрво добије масу и формирају се јајници. Корисне су сложене супстанце са азотом, фосфором и калијумом (на пример, нитроамофоска) или органске материје - компост, хумус.
- Током периода сазревања плодова (август-септембар). Избегавајте азот како бисте избегли подстицање раста на штету жетве. У овој фази, биљци су посебно потребни калијум и фосфор – они побољшавају укус и квалитет плода. Користите инфузије пепела, суперфосфат, калијум сулфат или органске екстракте.
- У јесен, након жетве. Додајте хумус или компост у земљу како бисте надокнадили хранљиве материје и ојачали дрво пре зиме.
Распоред заливања по фазама развоја
| Период | Ђубриво | Норма по 1 дрвету | Начин примене |
|---|---|---|---|
| Април | Уреа | 30-40 г | Раствор у води за наводњавање |
| Мај-јун | Нитроамофоска | 50-60 г | Заптивање у кругу стабла дрвета |
| јул-август | Калијум сулфат | 25-30 г | Фолијарно прскање (0,1%) |
| Септембар | Суперфосфат | 40-50 г | Дубока примена (15-20 цм) |
| Октобар | Хумус | 5-7 кг | Површинско малчирање |
Рецензије
Џиновски каки је идеалан избор за баштоване који траже лако узгајано, али продуктивно дрво за своју парцелу. Ово дрво се може похвалити обилним плодоношењем, лепим изгледом и отпорношћу на болести и мраз. Уз правилну негу, одушевиће вас високом продуктивношћу и чврстим здрављем дуги низ година.






