Опис крушке Велес и њених метода узгоја

Крушка Велеса се одавно широко гаји у централним регионима, али се најчешће налази у Московској области. Дрво не само да има јак имуни систем, већ и добро подноси мразеве. Ове особине су је учиниле тако популарном међу баштованима.

Порекло сорте

Крушка Велеса је настала укрштањем сорти Леснаја Красавица и Венера. Захваљујући сорти Леснаја Красавица, нова сорта је веома отпорна на хладноћу, даје константне приносе, а плод има пријатан укус.

Селекција је спроведена у Сверуском селекционо-техничком институту за хортикултуру. Сорту су развили Н.В. Јефимова и Ју.А. Петров. Године 2001, крушка Велеса је додата у државни регистар.

Опис биљке

Крушка Велеса је касни хибрид, почиње да рађа плодове отприлике пет година након садње. Дрво је средње величине, није превише високо и не заузима много простора.

Структура и висина дрвета

Младо дрво има раширену круну средње густине. Постепено поприма широки пирамидални облик.

Главне карактеристике и опис дрвета:

• крушка расте до висине не веће од 4 м;
• главне гране су дуге, дебеле, закривљене;
• изданци класичне смеђе нијансе са додатком смеђе, прилично велики;
• гране су равномерно распоређене са прстеновима који нису превелики;
• листови су глатки, богате тамносмеђе боје, са закривљеним, фино назубљеним ивицама;
• годишњи раст грана у просеку износи 40 цм;
• Круна достиже ширину од 3 м и ретко је лисната, што знатно олакшава бригу о дрвету.

Опис воћа

Плодови крушке Велес имају класичан облик крушке, што је оно што привлачи пољопривреднике. Укус је пријатан и деликатан.

Карактеристике и опис воћа:

• просечна тежина једне крушке је око 50-200 г;
• плодови су правилног облика, округли, благо се сужавају према дршци;
• густина пулпе је средња, боја је кремаста;
• укус је сладак, са благом киселошћу;
• кожа је глатка и танка;
• Плодови су жуто-зелене боје, са црвеним или наранџастим нијансом.

Нутритивна вредност на 100 г:

• угљени хидрати – 10,3 г;
• вода – 85 г;
• органске киселине – 0,5 г.

Оцена дегустације: 4,6-4,7 поена од 5.

Карактеристике плодоношења

Ова сорта се сматра самооплодном и може се похвалити многим позитивним квалитетима. Поуздано плодоношење захтева мало неге. Сваке године, крушка ће дати укусан и хранљив род.

Периоди цветања и плодоношења

Цветање почиње у другој половини маја. Главна карактеристика велешке крушке је брзо пупање и формирање изданака. Пред средину маја, снежнобели цветови почињу снажно да цветају.

Плодоношење је просечно. Дрво на подлози од саднице доноси прве плодове отприлике 5-6 година након садње, понекад чак и са 7 година. Приноси брзо расту.

Приликом узгоја крушке Велес у индустријским размерама и строгог поштовања пољопривредних пракси, са 1 хектара може се сакупити приближно 10-13 тона жетве.

Да ли су вам потребни опрашивачи?

Иако се ова сорта сматра самооплодном, ради повећања приноса препоручује се садња других сорти крушака у близини. Оне ће деловати као опрашивачи.

Добар избор укључује следеће сорте крушака:

• Рогнеда;
• Северњак;
• Лада;
• Чижовскаја;
• Само Марија;
• Воскресенскаја велика;
• Отрадњенскаја.

Могу се користити и друге сорте, али главна ствар је да почињу да цветају отприлике у исто време када и крушке Велес.

Карактеристике Велесе

Ова сорта се може похвалити добрим приносима и лака је за негу. Гаји се не само у малим баштама и на имањима, већ и у индустријским размерама.

Продуктивност

Крушка Велеса се сматра високородном сортом. Једно зрело дрво може дати приближно 100 кг плодова. Плод сазрева око друге половине августа.

Први плодови се беру незрели. Ова техника повећава накнадни род и спречава ломљење грана дрвећа под тежином жетве.

Зимска отпорност и отпорност на сушу

Сорта има просечну зимску отпорност. Дрво лако подноси температуре до -15 до -20°C и не захтева додатну зимску заштиту.

Као и свака воћка, велесова крушка не подноси сушу, посебно дуготрајну сушу. Ако се благовремено не залије, дрво може испустити незреле плодове. Стога је заливање посебно важно када почне сезона плодоношења.

Регионализам

Ова сорта се препоручује за узгој у централним регионима Русије. Крушка Велеса има неколико предности, што је чини добро прилагођеном временским условима Белорусије и Украјине.

Снаге и слабости сорте

Крушка Велеса је стекла велику популарност међу пољопривредницима због својих бројних предности. Међутим, сорта има и неке недостатке.

Карактеристике слетања

Пролећна и јесења садња су прихватљиве. Приликом избора правог времена, обавезно узмите у обзир климу вашег региона. Младе саднице је најбоље садити у пролеће, када се земљиште довољно загреје.

Када је најбоље време за садњу крушке Велес?

Крушке се могу садити у пролеће у скоро сваком региону земље. Јесења садња је погодна за јужне регионе са благим зимама. Искусни баштовани преферирају пролећну садњу, која омогућава дрвету да добро укорени корен и почне да расте пре него што наступе мразеви.

Времена садње зависе од одређеног доба године:

• пролеће – од 20. априла до средине маја;
• јесен – од друге половине септембра до почетка новембра.

Како одабрати садницу?

Ова фаза је најважнија, јер одређује колико брзо ће се младо дрво учврстити на новој локацији и будући жетву. Приликом избора саднице, следите ове савете:

• оптимална старост дрвета је 1,5-2 године;
• Бирајте саднице само из расадника; избегавајте куповину на пијаци или од непроверених продаваца;
• висина дрвета не мања од 1,5 м;
• садница треба да има најмање 5-6 бочних грана;
• корени саднице су јаки, еластични, без знакова труљења или отока;
• кора је глатка, чиста, без огреботина или других оштећења;
• главни велики корени имају бочне гране;
• Врх је зрео и дрвенаст.

Избор локације

Велесова крушка преферира лагана, песковито-иловаста земљишта. Приликом избора места за садњу, узмите у обзир следеће критеријуме:

• киселост земљишта не више од 6 pH;
• подземне воде не би требало да буду преблизу, иначе ће то довести до смрти крушке;
• Ако је ниво подземних вода 2 м изнад нивоа тла или постоји ризик од поплаве на локацији, онда је неопходан систем за одводњавање;
• Није препоручљиво излагати подручје хладним ветровима, јер дрво не воли промају;
• Зрело дрво нарасте до око 3 м у ширину, зато изаберите прилично пространу локацију;
• дрво воли топлину и захтева пуно светлости за раст;
• јужна или југоисточна страна парцеле је идеална за стабла крушке;
• место садње не би требало да се налази у низији или јами, јер се тамо могу акумулирати хладне ваздушне масе;
• Остале биљке треба држати на удаљености од најмање 3 м.

Рупа за садњу

Рупа за садњу треба да буде већа од кореновог система саднице. Пратите овај образац:

1. Прво, очистите подручје од отпада и биљних остатака и уклоните коров.
2. Ископајте рупу дубине 70 цм и ширине 1 м.
3. Оставите горњи плодни слој земље са стране и помешајте га са добро иструлим хумусом или иструлим коњским стајњаком (до 30 кг). Додајте амонијум нитрат (80 г), дрвени пепео (0,8 кг) и калијум сулфат (150 г).
4. Помешајте све састојке са горњим слојем земље и сипајте у рупу, формирајући хумку у средини.
5. Забијте дрвени колац у јужну страну. Ово ће служити као ослонац и заштитити младу кору саднице од опекотина од сунца.

Дијаграм садње – корак по корак

Велесова крушка се сади као и свака друга воћка. Пратите ове кораке:

1. Пре садње, потопите корење саднице у глинену смешу и оставите неколико сати.
2. Обрежите корење и скратите гране.
3. Поставите дрво у средину рупе на хумку земље и пажљиво раширите корење како бисте избегли било какво савијање.
4. Напуните рупу земљом и периодично нежно протресите дрво да бисте уклонили све ваздушне џепове у земљи.
5. Уверите се да је коренов врат 5-7 цм изнад површине земље.
6. Ако садите садницу са отвореним кореновим системом, уклоните око 90% листова, што ће спречити губитак вишка влаге и омогућити биљци да се брже прилагоди новој локацији.
7. Лагано збијте земљу, немојте је превише сабијати.
8. Вежите дрво за дрвени ослонац меком памучном тканином. Избегавајте жицу или дебеле каблове, јер могу оштетити младу кору саднице.
9. Направите гребен земље око круга за садњу како бисте задржали воду унутра.
10. Залијте дрво водом (20 л).
11. Када се влага потпуно упије, олабавите земљу и додајте малч (тресет или суву траву).

У првој години након садње крушке, уклоните око 80% цветова. Ово ће осигурати боље учвршћивање саднице на новој локацији. Следеће године уклоните до 50% плодова који су се заметнули. Смањење бербе омогућава веће и укусније плодове.

Брига

Дрво је лако за узгајање, али има високе захтеве за влагом. Без редовног заливања ризикујете да изгубите цео усев. Такође је важно обезбедити благовремено ђубрење и правилну припрему за зиму.

Заливање

Велесова крушка цени правилно заливање, а квалитет, а не квантитет, је кључан. Недовољно и често заливање може проузроковати значајну штету дрвету, па је кључно придржавати се одређеног распореда.

Младим крушкама је потребно чешће заливање. Током вегетације, заливајте дрвеће 4-5 пута по сезони (30 литара сваки пут). Након заливања, растресите земљу и малчирајте подручје око дебла како бисте спречили брзо испаравање. Током сушних лета, повећајте заливање, али избегавајте прекомерно заливање земље.

Зрела, учвршћена стабла много боље подносе кратке периоде суше. Вертикално корење крушака је способно да продре дубоко у земљиште и самостално црпи влагу.

Само 4 пута током целе сезоне, вршите обилно заливање и строго у следећим периодима:

• у пролеће, пре почетка цветања;
• након завршетка цветања;
• током периода када плодови почињу да се пуне;
• након што је жетва завршена.

Заливајте искључиво унутар круга стабла дрвета, окруженог хумком земље. Заливајте пажљиво како бисте избегли случајно испирање корена. Наводњавање прскањем је идеално, јер равномерно распоређује влагу по површини земљишта.

Ђубрива

Правилно ђубрена крушка даје стабилне и добре жетве дуги низ година. Ђубрива се примењују током целе вегетационе сезоне. У зависности од одређене фазе, додају се одређене хранљиве материје које подржавају раст, развој и плодоношење.

Пратите следећу шему храњења за крушку Велес:

• Пролеће. Када пупољци почну да бубре, додајте амонијум нитрат – 30 г супстанце по 1 квадратном метру (можете га растворити у води у односу 1:50).
  Након цветања, користите нитроамофоску – растворите супстанцу у води у односу 1:200. За једно одрасло дрво користите две канте од 10 литара хранљивог раствора.
• Лето. Када крушка заврши са цветањем, фолијарно примените ђубрива која садрже азот. После две недеље, примените калијум сулфат (20 г), суперфосфат (50 г) и камени фосфат (40 г). Попрскајте лишће припремљеним раствором.
• Јесен. Након жетве, користите ђубрива без азота. Погодни су суперфосфат (50 г) и калијум хлорид (20 г) – ова количина се израчунава по 1 квадратном метру површине. Ђубрива примењујте строго након заливања.

Припрема за зиму

Не занемарујте овај корак, јер он одређује колико добро ће дрво преживети зиму. Пратите ове савете:

1. У октобру уклоните све преостале плодове на дрвету.
2. Одсеците болесне и поломљене гране и уклоните опало лишће.
3. Обезбедите обнављање влаге заливањем — најмање 100 литара воде по одраслом дрвету. Ово је неопходно ако је јесен сува и нема кише.
   
4. У новембру очистите дебло дрвета од маховине и мртве коре, а затим га премажите белилом. Ово ће заштитити дрво од глодара и штеточина. Да бисте припремили раствор, растворите 2 кг креча, 400 г бакар сулфата (претходно раствореног у врућој води) и 70 г казеинског лепка у 10 литара воде.
   Резултат би требало да буде раствор конзистенције сличан павлаци.
5. Малчирајте круг стабла дрвета слојем од најмање 30 цм.
6. Покријте дебло дебелим папиром како бисте спречили глодаре да оштете кору током зиме. Избегавајте употребу материјала који не пропуштају ваздух.

Током снежних зима, направите снежни нанос око дрвета. Ово ће не само заштитити дебло од мраза већ и хидрирати земљиште у пролеће. Зрелим дрвећима није потребно додатно склониште.

Како правилно орезивати крушку?

Орезивање крушке је кључно. Прескакање се не препоручује, јер може негативно утицати на плодоношење и здравље дрвета. Формативно, проређивање, регулационо и санитарно орезивање су неопходне.

Формирање круне

За ову сорту се препоручује побољшана круна у облику зделе. Овај облик је погодан за воћке средњег и ниског раста. Обезбеђује добро унутрашње осветљење и одличну вентилацију, што знатно олакшава негу дрвећа и бербу.

Веома је лако направити такву формацију ако пратите следећу шему:

1. Током садње, прва фаза је већ завршена – врхови грана су орезани.
2. У другој и трећој години након садње, пре него што сок почне да тече, изаберите три јаке гране које расту у различитим правцима и размакнуте су најмање 15 цм. Оне ће постати будуће скелетне гране. Скратите их за 1/3, а преостале гране одсеците у облику прстена.
3. Пресеците централни проводник изнад основе горње гране.
4. У трећој и четвртој години почните са формирањем другог реда грана. На главним гранама изаберите два изданка размакнута око 50 цм и скратите их за пола. Преостале гране које су расле на главним гранама орежите назад до прстена.
5. У наредним годинама, осигурајте да све гране буду приближно исте дужине. Ако једна грана постане доминантна, може преузети улогу централног вође, што је непожељно.

Регулаторна резидба

Ова процедура подразумева подешавање густине крунице и изводи се на следећи начин:

1. Орежите неке од изданака који расту ка унутра. Створите услове за добру вентилацију и добро осветљење.
2. Орезивање треба вршити само када је то апсолутно неопходно; није потребно то радити сваке године.
3. Можете оставити изданке који расту унутар круне, али не засјењујте суседне гране и не укрштајте их, јер и они садрже прстенове на којима се формирају плодови.
4. Орезивање треба обавити у рано пролеће, пре него што почне да тече сок.

Орезивање за одржавање

Ова резидба је неопходна за одржавање стабилне жетве. Најједноставнија опција је одштипнути младе и зелене изданке који још нису развили дрвенање. Овај поступак се изводи лети. Скратите младе изданке за 5-10 цм, али не више.

Овај поступак стимулише раст додатних изданака на орезаним изданцима. Ови изданци ће временом почети да формирају цветне пупољке.

Санитарна резидба

Сваке године, у касну јесен, врши се санитарна резидба, уклањајући све болесне, мртве и оштећене гране. По потреби, поступак се може извршити и у пролеће ако се после зиме појаве поломљени или мразом оштећени изданци.

Правила за орезивање

Приликом орезивања крушке, важно је следити једноставна, али важна правила. У супротном, ризикујете да нанесете озбиљну штету дрвету.

Молимо вас да се придржавате следећих правила:

• поступак изводите само оштрим и добро наоштреним алатом (маказе за грање, маказе за орезивање, нож, тестера);
• одсеците гране тако да не остану пањеви или чворови, јер могу постати легло гљивичних болести;
• претходно третирајте инструмент дезинфекционим раствором - на пример, раствором од 1% бакар сулфата, 3% водоник-пероксида, алкохола итд.;
• Исеците гране великог пречника у неколико фаза;
• Премажите посечена места баштенским смолом.

Болести и штеточине

Велесова крушка има јак имуни систем, али под неповољним условима или ако се не поштују агротехничке праксе, може бити погођена следећим болестима:

• Рђа крушке. У пролеће се на листовима појављују мале зелено-жуте мрље које постепено расту. За третман користите фунгициде, као што су Делан или Бордоска течност (пратите упутства). Све заражене гране благовремено орезујте.
• Рак крушке. На гранама и деблу појављују се бројне пукотине, а кора се љушти. У пролеће се на листовима појављују мале тамноцрвене мрље.
  Лечење: Уклоните све оболеле гране и дезинфикујте ране. Третирајте крушку препаратима Хом, Абига-Пик или Оксихом (према упутству).
• Бактеријска опекотина. Изданци, цвасти и листови почињу да жуте, као да су опечени. Излучује се жућкаста или мутно-бела слуз.
  Третман: Уклоните све погођене изданке. Третирајте дрво производима који садрже бакар током цветања.

Велесову крушку могу напасти следећи штеточини:

• Крушка пиларица. Штеточина напада само јајнике и потпуно уништава семенске коморе. Третман: Применити хемикалије пре, током и после цветања, према упутству (БИ-58 Нови, Данадим, Рогор-С).
• Лисна биљка. Листови, стабљике и петељке су деформисани. Третман: Третирајте дрво органофосфорним препаратима строго током фазе зелене шишарке.
• Бакарна глава. Изданци и листови постају лепљиви од излучевина инсеката. Третман: Попрскајте дрво хемикалијама према упутству (Рогор-С, Данадим) пре цветања. Поновите третман недељу дана након завршетка цветања.

Период сазревања и берба

Ово је јесења сорта. Берба се врши у неколико фаза:

• крајем августа или почетком септембра – при првим знацима зрелости плодова;
• после 15-20. септембра.

Процес жетве

Берите крушке сунчаног дана, ујутру. Пажљиво бирајте крушке, укључујући и петељке.

Воће одмах ставите у кутије за складиштење. Крушке поређајте у једном слоју, умотавајући сваку воћку у слој папира. Ово ће значајно продужити њихов рок трајања.

Који је најбољи начин за складиштење воћа?

Крушке се могу чувати 1-3 месеца на температури од +2°C. Воће чувати у сувом, добро проветреном подруму.

За шта су плодови добри?

Крушке су идеалне за свежу конзумацију. Воће има кратак рок трајања, па се прерађује када је жетва обилна. Од крушака се праве укусни џемови, конфитюри и компоти.

Рецензије баштована

Велешка крушка се сматра лаком за узгој и не захтева сталну пажњу. Због тога је популарна међу пољопривредницима. Може се наћи и у малим приватним баштама и на великим имањима.

Често постављана питања