Како сами посадити и узгајати крушку Јаковљевљева Љубимица и како се она разликује од сорте Јаковљевљева памјати.

Крушка Љубимица Јаковљева је стара, временом проверена домаћа сорта. Раније је комерцијално гајена, а данас су саднице ове легендарне крушке доступне у расадницима воћа. Упознавање са њеним карактеристикама и особинама помоћи ће вам да заиста цените ову сорту.

Порекло сорте

Сорта Љубимица Јаковљева је развио селекционар П. Н. Јаковљев. Рад је спроведен у Сверуском истраживачком институту за генетику и оплемењивање воћака. Крушке Бергамот Есперена и Доч Бланковој послужиле су као полазни материјал за нову сорту.

Нова сорта је додата у Државни регистар 1965. године. У то време, Љубимица Јаковљева је била омиљена међу многим баштованима, широко се гајила и у приватним и у комерцијалним баштама. Временом је популарност сорте опадала.

Опис крушке Иаковлева Лиубимитса

Сорта је у Државном регистру наведена као стона сорта, али многи извори је називају универзалном сортом. Пре него што посадите крушку Љубимица Јаковлева у својој башти, препоручује се да се упознате са њеним карактеристикама и правилима узгоја.

Дрво и воће

Сорта Љубимица Јаковлева карактерише се значајним годишњим растом. Њена стабла су снажна и расту прилично брзо.

Опис сорте:

• Дрво. Достиже висину од 3-4 метра. Круна је широко пирамидална, са средњим лишћем. Карактеристична је хоризонтални распоред скелетних грана, што значајно поједностављује одржавање и бербу. Кора на деблу је сива.
• Бежања. Благо закривљене, тамносмеђе боје. Генуитет је слаб. Преовлађујуће плодоносне структуре су прстенови и изданци.
• Лишће. Средње величине, дугуљасте, тамнозелене.
• Бубрези. Средње величине, са шиљатим врховима. Обично притиснуте уз гране.
• Цватови. Састоји се од 7-10 белих цветова. Латице су изразито двоструке.
• Воће. Округло-ромбични или округло-биконични, проширени према дну. Тањирићи су широки и плитки, са благим ребрастим обликом. Тежина: 130-190 г. Кожица је глатка, средње густа, са бројним поткожним тачкама.
  Зрели плодови су жућкастозелени, понекад са благим руменилом. Када сазру, постају златни.
  Месо је средње густо, кремасто и гранулирано. Дршке су дугачке и благо закривљене.

Укус плода Љубимица Јаковлева је просечан. Месо је благо слатко, са благом аромом дуње. Садржај шећера је 8,2%. Плод се једе свеж; сорта је намењена за трпезу.

Карактеристике цветања и време сазревања

Пупољци се отварају рано у пролеће, а крушка обилно цвета. Период цветања је средње-касно. Обиље белих цветова и њихове двоструке латице чине дрво изузетно декоративним током цветања.

Крушке сазревају рано у јесен. Први плодови се беру почетком септембра. Када сазру, крушке могу дуго да висе на гранама, задржавајући своју продајност и укус све до мраза.

Продуктивност и зонирање

Плодоношење почиње 3-4 године након садње. Прва жетва је само неколико килограма. До 7-8. године, принос достиже 20-30 кг по дрвету. Како дрво сазрева, принос се повећава. Максимални принос је 200-220 кг.

Сорта се препоручује за узгој у регионима Централне, Централне Црне Земље и Средње Волге.

Опрашивачи

Сорта се сматра делимично самооплодном. У одсуству дрвећа које опрашује, 4-15% цветова производи плодове. Да би се повећао принос, у близини Љубимице Јаковљеве саде се крушке које цветају у исто време. Најбоља сорта за опрашивање је Дукескиња лето.

Сорте са периодом цветања који се преклапа 6-7 дана са крушком која се опрашује погодне су за унакрсно опрашивање. Максимална удаљеност за унакрсно опрашивање је 50-60 метара. Стога, крушке које расту у близини могу деловати као опрашивачи.

Предности и мане

Сорта Љубимица Јаковлева данас није баш водећа по популарности, али је и даље тражена због својих бројних предности. Уз то, ова крушка има и неке недостатке, којих би баштовани требало да буду свесни пре садње Љубимице Јаковљеве.

Карактеристике слетања

Да би крушка напредовала и развијала се, потребни су јој специфични услови за узгој. Читав живот дрвета, његова одрживост, принос и друге карактеристике зависе од правилне садње.

Избор саднице

Да бисте били сигурни да ће ваше саднице испунити ваша очекивања, купујте их само од реномираних продаваца. Специјализовани расадници су идеални. Садни материјал се може купити у јесен, када на тржишту постоји широк избор сорти, и чувати до пролећа. То се може урадити у подруму или на отвореном, закопавањем садница у земљу.

Продавци нуде резнице и са затвореним и са отвореним кореном. Резнице са отвореним кореном могу се садити у било које време - пролеће, јесен или лето. Боље се пресађују и не захтевају никакву припрему.

Препоруке за избор добре саднице:

• старост - 1-2 године;
• корени - здрави, не суви, без оштећења, величине око 30 цм;
• гране - требало би да их буде неколико, дужине - до 30 цм;
• висина дебла - 1,3-1,5 м;
• кора је једнолична, без оштећења или знакова болести;
• листови су густи и сјајни;
• Изданци су флексибилни, нису суви.

Захтеви за локацију

Сорта Љубимица Јаковлева, као и већина крушака, прилично је захтевна када су у питању услови узгоја. У неповољним условима, дрво ће увенути и неће дати очекивани принос, или чак потпуно угинути.

Захтеви за локацију:

• добро осветљење;
• нема нацрта;
• ниво подземних вода - не ближе од 2 м;
• препоручени ниво киселости: pH 5,5-7 (алкална и кисела земљишта су контраиндикована);
• висок ниво плодности земљишта.

Припрема места за садњу и копање рупе

Да би се земљиште обогатило хранљивим материјама, припрема места за садњу почиње шест месеци унапред. Ако је садња планирана за пролеће, земљиште се дубоко копа и ђубри у јесен.

Поступак припреме локације:

1. Ископајте подручје дубоко - отприлике дубине сечива лопате.
2. Залијте земљу бакарним сулфатом.
3. По површини распоредите тресет, речни песак и свеж стајњак — 10 кг по квадратном метру. Такође додајте гранулирани суперфосфат — по 500 г.
4. Поново ископајте земљу.

Рупе за садњу се копају унапред — у јесен, или барем неколико недеља раније — како би се земљиште мало слегло и хранљиве материје раствориле.

Припрема јаме:

1. Ископајте рупу димензија 80x80 цм. Одвојите горњи слој (30 цм) за мешавину земље.
2. Ако је земљиште глиновито, додајте слој дренажног материјала од 10-15 цм на дно; ако је песковито, додајте мало глине на дно како бисте спречили пребрзо отицање воде.
3. Додајте тресет и хумус у баштенско земљиште (1:1:1). Додајте шаку суперфосфата (50 г) и дрвеног пепела (1 л). Све добро промешајте и сипајте у рупу.
4. Покријте рупу одговарајућим материјалом - шкриљцем или кровним филцем - како бисте спречили да киша испере хранљиве материје.

Ако треба да посадите неколико садница, ископајте рупе према шеми 4-4,5 x 5-6 м (растојање између дрвећа x растојање између редова).

Припрема саднице за садњу

Саднице са затвореним кореном не захтевају никакву припрему. Заливање пре садње је довољно да би се лакше извадило корење и земља из саксије.

Како припремити саднице са отвореним изданцима за садњу:

1. Прегледајте их да ли имају сувог или оштећеног корена. Орежите изданке оштрим и дезинфикованим маказама за орезивање – само неколико центиметара. Ово ће им помоћи да боље апсорбују хранљиве материје.
2. Пре садње, потопите корење у раствор стимуланса корења 3-4 сата. Погодни производи укључују Епин, Корневин, Циркон или слично.
3. Пре него што ставите корење саднице у рупу за садњу, потопите га у мешавину глине, воде и стајњака. Мешајте све састојке док смеса не добије конзистенцију павлаке.

Време и технологија садње

Саднице се саде првенствено у пролеће — отприлике од 15. априла до 15. маја — када прође ризик од поновних мразева. Јесења садња се не препоручује у регионима са оштрим зимама. Погоднија је за регионе са благим зимама. Садњу треба обавити најкасније до септембра.

Садња крушке корак по корак:

1. Уклоните покривач са рупе и издубите мало мешавине земље. Ово би требало да буде довољно да се корење саднице удобно смести у празан простор, са врхом 3-5 цм изнад нивоа тла.
2. Од преостале мешавине земље у рупи формирајте земљани хумак - корење ће лежати на његовим падинама.
3. Одмакните се 10-15 цм од центра и забите у земљу потпорни стуб дужине 1-1,5 м. Његова висина изнад земље треба да буде таква да је 1,5 пута виша од саднице.
4. Поставите садницу у рупу, пажљиво раширивши корење. Напуните их мешавином земље извађеном из рупе. Додајте је мало по мало, сабијајући сваки слој. Периодично протресите дрво како бисте били сигурни да нема ваздушних џепова између корена.
5. Вежите дрво за ослонац чврстим, али не крутим материјалом. Не користите жицу, јер ће оштетити нежну кору.
6. Око саднице формирајте круг од дебла или ископајте бразду дубоку 15 цм по ободу.
7. Залијте дрво. Препоручена количина је 30 литара. Користите само топлу, одстојећу воду.
8. Након што се вода упије, поспите земљу малчем. Добра опција је мешавина пиљевине, тресета и песка, помешаних у једнаким деловима.
9. Исеците садницу на 0,9 м. Третирајте рез раствором бакар сулфата и премажите баштенским гетом.

Брига

Сорта Љубимица Јаковлева није посебно захтевна нити избирљива у погледу услова узгоја, али захтева одређену негу. То ће одредити количину и квалитет жетве.

Заливање

Ова сорта добро успева уз обилно заливање. Најбољи метод за наводњавање младог дрвета је прскање. Зрела дрвећа се заливају копањем рова дубине 10 цм по ободу и сипањем воде у њега. Ова метода спречава да дебло дође у контакт са водом.

Препоруке за заливање:

• Док дрво не напуни 7 година, препоручена количина заливања је 20-30 литара по крушки. Како дрво стари, количина заливања се повећава. Дрвећу од 8 година и више потребно је 40-60 литара воде.
• Учесталост заливања одређују временски услови. Ако је лето кишовито, заливајте тек након што се земљиште осуши до дубине од 40 цм. У сушним подручјима, дрво заливајте сваке две недеље.
• Да би се обезбедила равномерна расподела воде, препоручује се заливање поделити у две фазе: ујутру и увече.
• После кише и заливања, земљиште се олабави и посипа са мало органске материје. Малчирање успорава испаравање воде и раст корова.

Уклањање раста

Млади изданци се често појављују у основи дебла. Ако се појаве испод калемљеног места, називају се дивљим изданцима. Треба их уклонити, јер привлаче инсекте штеточине, црпе воду и хранљиве материје из дрвета и служе као извор патогена.

Ђубрење

Током прве 2-3 године након садње, дрвету није потребно ђубрење — хранљиве материје стављене у рупу за садњу су довољне. Касније се крушка ђубри најмање четири пута годишње.

Препоручени распоред ђубрења:

• Пре него што пупољци набубре, примените азот. На пример, уреа (2 кашике на 10 литара воде) или нитрофоска (100 г на 10 литара воде). Погодан је и пилећи стајњак (300 г на 1 квадратни метар). Препоручује се наизменично коришћење ових ђубрива.
• Када дрво заврши са цветањем, додајте дрвени пепео или доломитно брашно - 800 г/300 г испод сваког дрвета.
• Средином лета, попрскајте круну магнезијум сулфатом, разблажујући 200 г супстанце у 10 литара.
• Након бербе плодова, додајте суперфосфат - 30 г, калијум хлорид - 15 г, дрвени пепео - 150 г.

Обрезивање

За почетнике, ово је најзахтевнија пољопривредна техника приликом узгоја крушака. Без редовног и благовременог орезивања, круну дрвета ће постати тешко одржавати и брати, а њен густ раст ће негативно утицати на квалитет плода.

Препоруке за орезивање сорте Љубимица Јаковлева:

• Оптималан облик круне је ретко слојевит.
• Прво орезивање се врши на дан садње – централни проводник се скраћује.
• У другој години се орезују сви изданци који расту ближе од 0,5 м од земље. На стаблу се остављају три или четири гране које се орезују за 25%.
• У трећој години, на 0,4 м од сваке скелетне гране, оставите 2 или 3 гране другог реда. Оне се скраћују на 15 цм. Годину дана касније, оставите 1-2 гране на свакој грани другог реда.
• Уклоните све конкурентске изданке. То се ради рано, пре него што нарасту више од 10 цм у дужину.
• Када се формирање круне заврши, преостаје само да се одржи њено стање уклањањем вишка изданака.
• Сваког пролећа и јесени се врши санитарна резидба, уклањајући све мртве, болесне и оштећене гране. Формативна резидба се врши само у пролеће како би се избегло преоптерећење дрвета током предзимског периода — оштра резидба ће одузети крушци снагу која јој је потребна да успешно преживи зиму.
• Сви резови пречника 1 цм или више третирају се баштенским угљем или древесним угљем.

Такође погледајте видео о томе како правилно орезивати крушку:

Припрема за зиму

Иако је сорта отпорна на мраз, дрво треба правилно припремити за зиму. То се не завршава само изолацијом; постоји још неколико важних корака које треба предузети пре зиме.

Како припремити крушку за зиму:

1. Пре него што дође хладно време, обавите заливање које обнавља влагу.
2. Нанесите ђубриво и дубоко растресите земљу – до дубине од 20 цм.
3. Покријте земљу око дебла дебелим слојем малча (10 цм) - компостом или тресетом.
4. Попрскајте круну бакарним сулфатом и обојите дебла кречом.
5. За дрвеће млађе од 5 година, обмотајте дебло врећом.

Жетва

Плодови се беру почетком септембра. Беру се са дршкама. Чувају се у кутијама, обложеним папиром или посутим пиљевином.

Препоручени услови складиштења:

• тамна соба;
• температура - 0….+6°C;
• влажност - не мање од 70%.

Под повољним условима, плодови сорте Љубимица Јаковлева остају свежи и укусни 3 месеца.

Болести и штеточине

Најефикаснија метода заштите крушака од болести и штеточина је превенција. Само то ће осигурати квалитетне плодове, без оштећења и труљења.

Највећи проблем за сорту Љубимица Јаковљева је краста. Ова крушка је практично имуна на друге болести. Да би се спречила краста, дрво се прска 3% раствором бакар сулфата рано у пролеће, пре него што пупољци набубре.

Ако је дрво захваћено крастом, прскајте га Фундазолом три пута, у размаку од 10 дана. Такође је препоручљиво третирати дрво овим производом пре цветања.

Најопасније штеточине за Јаковљевог фаворита:

• јабуков мољац;
• геометрички мољац;
• лисна уш;
• жижак.

Чим се штеточине појаве на дрвету, треба га што пре третирати ефикасним инсектицидом, као што су Актара или Инта-Вир.

Која је разлика између Јаковљевог фаворита и Јаковљевог сећања?

Међу радовима П. Н. Јаковљева је још једна сорта са сличним називом — крушка „Сећање на Јаковљеву“. Као и „Јаковљева омиљена“, прилично је отпорна на зиму, али постоје разлике између сорти које вреди знати како би се избегло мешање две различите крушке.

Табела. Поређење сорти:

Рецензије баштована

Сорта Љубимица Јаковлева заслужује пажњу, али само као резултат изванредног селекционог рада. Сличне крушке су некада омогућавале баштованима у централној Русији да узгајају значајне приносе воћа. Данас су, захваљујући модерном селекционарству, створене сорте које у сваком погледу превазилазе Љубимицу Јаковлева. Ова крушка постепено губи своју популарност и постаје ствар прошлости.

Често постављана питања