Патуљаста (стубаста) крушка: сорте, садња и узгој

Стубасте крушке су патуљасте сорте. Њихова предност је што не заузимају пуно простора, што вам омогућава да садите неколико сорти одједном. Овај чланак говори о узгоју и нези стубастих крушака.

Историја оплемењивања крушака стубасте боје

Научник М. В. Качалкин је развио неколико патуљастих сорти баштенских крушака. Ове сорте су касније назване „стубасте“. По изгледу, ова компактна стабла подсећају на стубасте јабуке. То је инспирисало име.

Стубасте крушке карактеришу се компактном величином и добрим приносом. Ове биљке се могу калемити или узгајати из семена. Могу се гајити било којом методом. Дуња или дуња се сматрају најбољим подлогама. Њихова компактна величина омогућава узгој многих сорти на једној парцели, што даје зреле плодове.

Опис и карактеристике

Стубаста крушка је воћно и украсно баштенско дрво које припада великој породици Rosaceae и роду Pear. Готово се не разликује од свог већег рођака, обичне крушке, са јединим изузетком величине и облика крошње. Ова дрвећа су се први пут појавила у Централној Азији и Закавказју.

Искусни баштовани позитивно говоре о патуљастим крушкама, наводећи могућност да лако посаде много дрвећа на малом простору, а да притом добију велики жетву.

Ова стабла су листопадна. Достижу максималну висину од 2,5 метра, док типична крушка може достићи 4-5 метара. Стубасте крушке имају дебело дебло, само дрво је компактно, а гране се не шире много, распоређују се дуж дебла и орезују се када постану предуге. Ове крушке по изгледу подсећају на високе стубове. Листови су широки, велики, сјајни и тамнозелени. Могу расти директно на деблу и на гранама које су спљоштене уз њега.

У пролеће, дрво производи мирисне беле цветове сакупљене у цвасти у облику сунчаника. Крупни плодови, тежине до 400 г, сазревају на малим гранама. Плодови су сочни и мекани.

Стубасте крушке се сматрају најбоље узгајаним у Московској области. Неке сорте су погодне за Урал и Сибир.

Продуктивност

Стубасте крушке почињу да рађају већ у другој години након садње. Карактеришу их добри и стабилни приноси током неколико година. Сваке сезоне, баштовани уберу 2,5 до 3,5 кг плодова са једног стабла. Ово је пристојан принос за патуљасто дрво.

Плодоношење се наставља 10-15 година, затим опада и потпуно престаје. У овом тренутку је време за садњу нових стабала, а стара се остављају као украсни украси за башту.

Које сорте и хибриди постоје?

Данас нема много сорти стубастих крушака. Међутим, узгајивачи стално раде на повећању њиховог броја. Сорте стубастих крушака се деле на јесење, ране и касне јесење, летње-јесење и зимске сорте. Свака сорта има своје карактеристике и особине.

Кармен

Десертна сорта крушке атрактивног компактног облика и лепог изгледа током цветања и сазревања. Баштовани често саде ову крушку како би украсили своје баште. Сорта Кармен даје плодове са црвенкасто-бордо кором. Свака крушка тежи 200-250 г.

Плодоношење почиње у другој години. Предности укључују високе приносе, сочне плодове и слатко-кисели укус.

Декор

Дрво расте до висине не веће од два метра. Плодови су велики, достижу и до 200 грама. Плод је правилног облика крушке са жуто-зеленом кором. Месо је бело, сочно, слатко и благо киселкасто.

Његове предности укључују добар принос, издржљивост и отпорност на разне болести. Берба се обавља крајем августа.

Мед

Летња сорта. Плодови сазревају већ у августу, што означава почетак масовне бербе. Кора је жутозелене боје, са наранџастим руменилом са једне стране. Облик је благо издужен и овалан. Тежина плода се креће од 300-400 г.

Ова сорта отпорна на мраз добро расте у сваком земљишту. Крушке су ароматичне, пријатно миришљаве, сочне и слатке. Након бербе, плод се дуго чува.

Најт-Верт

Плодови патуљастог дрвета су велики, тежине од 200 до 250 г. Кожа је жуто-зелене боје, са ружичастим руменилом са једне стране.

Ова сорта подноси температуре знатно испод -25 степени Целзијуса. Месо је сочно и слатко, са пријатном, израженом аромом.

Санреми

Каснојесења сорта. Берба се обавља у октобру-новембру. Карактерише је лакоћа садње, висок принос и повећана отпорност на мраз.

Плодови су крупни, тежине до 400 г. Кожа је зеленкасто-жута, са благо ружичастим руменилом са стране. Месо је слатко и сочно, са нежном, лаганом аромом.

Северњак

Баштовани цене ову сорту због брзог раста и раног сазревања укусних, сочних плодова. Крушке су средње величине, са жуто-зеленом кором са ружичастим мрљама и жилама. Берба почиње крајем јула или почетком августа.

Када се уберу са дрвета, зрели плодови имају рок трајања од највише две недеље. Међутим, ако се уберу пре него што потпуно сазре, могу трајати месец и по, понекад чак и два.

Сафир

Биљке достижу висину од 1,5-2 метра. Сорта се одликује умереном отпорношћу на мраз, али уз адекватну зимску изолацију може се гајити у централној Русији. Садница снажно расте, импресионирајући својим атрактивним изгледом и компактном величином. Култивар је незахтеван, али захтеван према земљишту. Сади се у земљиштима богатим органском материјом. Сорта има повећану отпорност на красту и гљивичне болести.

Плодови сазревају почетком до средине септембра, три године након садње. Благовремена берба омогућава складиштење плодова до краја децембра. Плодови теже 200-250 г, дугуљасти су, имају жуто-зелену кору са малим поткожним пегама и благим руменилом. Имају добар укус и изражену арому.

Нежност

Биљка достиже висину до 2,5 м. Плод карактерише издужени, крушкасти облик. Кора је жутозелене боје, са израженим руменилом на осунчаној страни. Једна крушка тежи до 200, понекад и 400 г. Месо је слатко, сочно и ароматично.

Берба се обавља у септембру. Ова сорта је лака за негу, отпорна је на мраз и даје добар род — са једног дрвета може се убрати до 10 кг зрелих плодова.

Јесењи сан

Сорта је по изгледу слична крушки „Северјанка“. Плодови су мали, тежине не више од 80 г. Кора је жутозелене боје, а месо полууљасте текстуре. Крушке сазревају крајем лета.

Ова сорта је погодна за гајење на Уралу и у Сибиру. Плодови имају дуг рок трајања, па је многи баштовани узгајају за сок, џем и конзервирање.

Павловскаја

Популарни хибрид чији плод сазрева две године након садње. Плодови су крупни, тежине до 250 г. Ова сорта је лака за негу и веома је продуктивна.

Кора је жућкаста, са израженим руменилом са једне стране. Месо је сочно, слатко и ароматично. Крушке сазревају средином септембра.

Јаковљевљев омиљени

Крушка која рађа лепе, крупне плодове. Плод има правилан, широк облик крушке са благо неравном површином. Сваки плод тежи 200-250 г.

Кора је тамнозелене боје. Месо је сочно, слатко и има арому дуње. Плодови потпуно сазревају до краја септембра.

Богатир

Богатир се сматра једном од најпопуларнијих сорти, сазрева крајем септембра и почетком октобра. Улази у своју врхунску сезону бербе у исто време када и друге сорте патуљастог дрвећа.

Плодови су крупни, карактерише их издужени облик. Свака крушка тежи 250-300 г. Плодови су лепи, са златном кором. Месо је сочно, ароматично и има укус меда. Ова сорта је отпорна на мраз. Богатир је сорта отпорна на болести. Плодови задржавају свој изглед чак и током дуготрајног транспорта и складиштења.

Слатка лепота

Берба се обавља крајем јула или почетком августа. Ова сорта је лака за негу и отпорна је на мраз и уобичајене болести. Сочне крушке се појављују већ треће године након садње.

Плодови су крупни, тежине до 250 г. Њихов издужени облик их чини атрактивним, подсећају на велику сијалицу. Кора је зеленкасто-жуте боје. Месо је сочно и има богату арому.

Бело и црвено рано

Биљка је компактна, не заузима пуно простора и доноси плодове у другој години након садње на стално место. Дрво преферира сунчана места и добро подноси мраз.

Најатрактивнија сорта, привлачи пажњу својим издуженим плодовима и жућкасто-руменичастом кором. Месо је слатко и нежно, са укусом вина и израженом аромом.

Г 322

Ово је хибрид крушке стубасте врсте. Не захтева опрашиваче у близини, јер је самооплодан. Незахтеван је за земљиште и негу, а карактерише га добра отпорност на болести и висока толеранција на мраз. Доноси плодове у другој години након садње.

Плод је крушкастог облика, широк и издужен. Кора је златнозелене боје са ружичастим руменилом са стране, тежине између 150 и 250 г. Месо је путерасто, сочно и благо киселкасто. Арома је богата.

Предности и мане

Стубасте крушке имају много позитивних особина. Међу предностима патуљастих крушака су следеће:

Патуљасте крушке такође имају неке недостатке:

Припремни радови пре садње

Многи сматрају стубасту крушку необичном биљком, па су одређени услови и припрема неопходни пре садње. Избор праве саднице и места садње је кључан. Само озбиљан приступ ће осигурати здраву и плодоносну биљку у будућности.

Препоруке за избор садница и сорти

Избор здравих садница је кључан. Искусни баштовани препоручују избор младих стабала из расадника, јер ћете само тамо моћи да набавите јаке, здраве саднице прилагођене локалној клими. У расаднику можете добити и стручне савете о правилној садњи и нези.

Препоручљиво је бирати једногодишње биљке — оне се брже и боље учвршћују и мање су подложне болестима. Пре куповине, обавезно пажљиво прегледајте целу биљку, посебно коренов систем; требало би да буде здрав и без знакова труљења. Такође треба прегледати и дебло; требало би да буде чисто и уредно, без штеточина и болести.

Најбоље је купити саднице патуљастих крушака сорти погодних за климатску зону. Сорте као што су Нежност, Северјанка и Кармен сматрају се идеалним за Московску област. За топлије климатске услове изаберите Санреми и Најт-Верт.

Место за садњу младог дрвета

Крушке стубастог типа нису захтевне за садњу, али је важно одабрати место без промаје и јаких ветрова. Пошто је биљка компактна, могу је оштетити јаки удари ветра док је млада. Изаберите осамљено и удаљено место. Парцела земље од 50-60 цм је довољна за једну биљку.

Неке сорте стубасте крушке се користе као декоративни украси за башту, тако да се саднице могу гајити у простору око куће.

Можете садити саднице чак и у кречњачким земљиштима, али је најбоље одабрати места са добро ђубреним земљиштем — припремите га на јесен. Изабрано место се темељно ископа, око две лопате дубоко. Истовремено се додаје мала количина компоста. Након тога, земљиште се растресе и постаје много равномерније.

Садња крушке

Најбоље је почети са садњом садница у пролеће, јер ће то младим дрвећима дати времена да ојачају и помоћи ће им да преживе зиму. Неколико дана пре садње почните са припремом рупа за садњу. Подједнако је важно правилно распоредити неколико садница. Идеално је да се остави растојање од 50 цм, са 1-1,5 м између редова. Ово ће осигурати да саднице добијају свеж ваздух и сунчеву светлост.

Ископају се велике рупе – 80 x 60 цм. Међутим, важно је узети у обзир величину ваших садница и њихов раширени коренов систем. Сипајте 8-10 литара воде у сваку рупу. Након што се вода упије, додајте 2-3 канте компоста помешаног са песком у односу 2:1 у рупе за садњу. Земља извађена из рупе се меша са калијум сулфатом и суперфосфатом.

Затим, припремите саднице. Коренов систем мора бити натопљен водом. Да бисте то урадили, ставите их на неко време у посуду са водом. Додајте 1/3 земље на дно рупа, затим поставите младо дрво на овај слој и нежно раширите корење. Додајте преосталу земљу одозго, збијајући површину ручно.

Последњи корак је темељно заливање сваке саднице. Ради лакше садње, препоручује се ископавање рупа око биљке. Одмах се поставља потпора за дрво.

Суптилности неге

Све сорте патуљастих крушака захтевају посебну негу. То директно утиче на здравље биљке и принос. Да би се осигурао раст и развој дрвета, одговарајућа нега се обезбеђује од првих неколико месеци.

Заливање

Током прве године, редовно заливајте биљке. Заливајте најмање два пута недељно, по могућству ујутру. Током сушних периода повећајте учесталост заливања. У просеку, једном дрвету је потребно 5-8 литара воде. Избегавајте прекомерно заливање земљишта, јер то може довести до болести.

Прелив

Редовно и правилно ђубрење ће обезбедити добар раст патуљастих стабала. Азотна ђубрива треба примењивати почев од друге или треће године након садње, када се младо дрво учврсти и ојача. Искусни баштовани препоручују припрему следећег раствора: растворити 10 г урее (карбамида) у 2 литра воде.

Прво храњење се врши у пролеће, након појаве првих правих листова. Две недеље након првог храњења поступак се понавља, а треће примењивање се врши две недеље касније.

У првој половини лета, храњење уреом се замењује гнојницом или свежим крављим стајњаком:

• Дивљак и каша се користе одмах, помешани у сталоженој води у односу 1:1. Испод сваког дрвета се примењује један литар ђубрива.
• Птичји измет мора ферментисати пре употребе. Да бисте то урадили, напуните пола посуде изметом, а преостали простор попуните топлом водом. Оставите смесу да одстоји око 14 дана, повремено мешајући. Сипајте 500 мл раствора испод сваке биљке.

Од краја септембра се не препоручује примена азота на корење, јер биљка можда неће имати времена да се припреми за период мировања и угинуће са почетком мраза.

Ђубрење се затим врши на јесен, користећи минерална ђубрива која садрже фосфор и калијум. Ова ђубрива се могу купити у специјализованој продавници или припремити код куће: растворити 20 г калијум хлорида и 40 г гранулираног суперфосфата у 10 литара воде. Помешати све састојке и нанети их на дебло дрвета. Овај однос се израчунава по квадратном метру.

Прочитајте више о ђубрењу воћака у пролеће. овде.

Расхлађивање и малчирање

Повремено је потребно растресати земљу око садница. То се мора радити веома пажљиво, јер може оштетити плитки коренов систем младих стабала. Препоручује се уклањање свих корова који расту око дрвета. Малчирање подручја око дебла пиљевином или сламом помоћи ће у спречавању раста корова и смањити потребу за растресањем.

Обрезивање

Патуљасте биљке захтевају правилно орезивање, јер то директно утиче на формирање правилне круне и раст самог дрвета. Што више орезујете, преостале гране ће брже и боље расти. Приликом орезивања, важно је имати на уму да гране које се налазе ближе вертикали имају тенденцију да расту брже од нижих, скренутих грана. Из тог разлога, главно стабло се никада не орезује.

Правилна нега обезбеђује годишњи раст круне од 10-15 цм. Такође ће се појавити неколико бочних грана. Ако главно стабло слабо расте, орежите га, остављајући неколико пупољака.

У првој години након садње, сви цветови се беру — то обезбеђује добро укорењивање и опоравак биљке. Следеће године, ако је дрво постало јако и добро развијено, остаје до десет плодова. Након тога, број плодова се постепено повећава сваке године.

Величина и количина крушака су важни фактори. Ако дрво изненада роди мање плодове него претходне године, биљка није у стању да издржи велику жетву, па је број крушака следеће године ограничен.

Опрашивање

Скоро све сорте патуљастих крушака су самостерилне, тако да опрашивачи морају бити засађени у непосредној близини да би производили плодове. То захтева садњу других стубастих сорти, као и стабала крушака и јабука пуне величине, у близини. Током вегетације, дрво обилно цвета, што отежава вештачко опрашивање.

Стубаста крушка је оптималан избор воћке за мале парцеле, због чега је цене многи баштовани.

Припрема за зиму

Иако су сорте крушака стубасте боје веома отпорне на мраз, у централној Русији им је потребна изолација пре зиме. Младим садницама је посебно потребан овај третман, јер њихов коренов систем још није у потпуности развијен.

Постоји неколико важних пољопривредних пракси које омогућавају дрвећу да преживи чак и сурове сибирске зиме:

• Након што лишће опадне, уклања се и спаљује заједно са опао сувим воћем. Ово помаже у елиминацији штеточина и патогена који презимљавају.
• У касну јесен, премажите стабла крушке бојом на бази воде помешаном са кречом или кредом. Ово помаже у заштити коре од пуцања изазваног температурним колебањима.
• Покријте круг стабла дрвета слојем пиљевине или сламе од двадесет центиметара.

Током првих неколико година, заштићени су терминални пупољци младих стабала, јер су веома осетљиви и могу бити оштећени мразом. За то се користе различити материјали, као што су пластичне кесе које се постављају преко грана дрвећа. Снег се такође сматра ефикасном заштитом од мраза; гомила се око дебла дрвета до основе скелетних грана. Мала стабла могу се умотати у неткани материјал, а затим прекрити снежним наносом.

Дрвеће старо три године или више штити се умотавањем дебла у папир и пажљивим везивањем конопцем. Рубероид или обичне борове гране, чврсто обмотане око дебла и везане за њега конопцем, могу помоћи у заштити биљке од глодара. Младе саднице су потпуно прекривене боровим гранама.

Болести и штеточине

Заштита стубастих крушака од штеточина и болести је много лакша него њихово касније третирање. Главна превентивна мера је придржавање добрих пољопривредних пракси, што подстиче јак имунитет. Да би се спречила болест, круна, дебло и околно подручје се прскају раствором урее различитих концентрација.

Током сезоне се врши 6 прскања:

1. У пролеће, пре почетка вегетације, растворити 100 г урее у 10 литара воде.
2. За младо лишће, пре цветања, растворити 75 г урее у 10 литара воде.
3. Током цветања припремите раствор од 10 литара воде и 50 г урее.
4. Два пута лети – 50 г урее растворене у 10 литара воде.
5. У јесен, након што лишће опадне. Користите исти однос састојака као и за први третман.

У пролеће се дрвеће прска када се температура ваздуха загреје до +5°C. Прскање 1% раствором гвожђе сулфата је подједнако ефикасно у пролеће, пре него што се листови појаве, и 5% раствором након што листови опадну. Ако је биљка болесна, утврђује се узрок и почиње лечење.

Табела приказује болести и методе борбе против њих:

Стубасте крушке такође често нападају штеточине попут крушкине гриње и крушкине скакавке. Да бисте се решили ових штеточина, препоручује се употреба специјализованих инсектицида.

У близини садница саде се биљке које одбијају штеточине, попут дувана, нане или матичњака.

Размножавање патуљастих крушака

Размножавање ове културе семеном може бити тешко, јер захтева пуно времена и труда. Такође, ова метода није погодна за све сорте крушака. Стога, баштовани користе друге популарне методе.

Вакцинацијом

Стубасте крушке долазе у сортама са семеном и калемљеним крушкама. Крушке са семеном се размножавају природним путем, што омогућава стицање правих гена. Калемљење се користи за калемљење садница патуљасте крушке на подлоге као што су шкољка или дуња. Препоручује се калемљење на подлоге крајем априла или почетком маја. Рано ујутро или вече је идеално, али је прихватљиво и током дана ако је време облачно. Резнице за калемљење се припремају зими, а током поступка се користе само чисти и оштри алати.

Процес корак по корак:

1. Постоји неколико начина калемљења крушке: иза коре, у пукотини и у бочном резу.
2. За калемљење користите резнице калемова дужине 70-80 цм, припремљене зими и складиштене на хладном месту.
3. Пре калемљења, све родне гране се одсецају са одабране подлоге, остављајући само 40 цм њихове дужине.
4. Почињу са калемљењем резница стубасте крушке.
5. Место калемљења је чврсто обмотано селотејпом и премазано баштенским смолом. Период укорењавања траје 20 до 30 дана.

Следећи видео пружа јасан пример калемљења крушке на бобицу:

Резницама

Да бисте размножавали на овај начин, потребно је унапред припремити зелене резнице, свака дужине око 25-30 цм. Свака резница треба да има најмање 5 листова и 2 интернодија. У посебној посуди се разблажује посебан раствор за укорењивање, обично Корневин. Затим се резнице, ољуштене од дна, стављају у овај раствор на 48 сати. Ово подстиче брже укорењивање.

Резнице се затим закопавају у земљу помешану са малом количином сфагнум маховине. Ако су испуњени сви услови за овај метод размножавања, резнице се брзо укорењују.

Рецензије баштована

Већина баштована се диви сортама крушака стубастог облика, тврдећи да имају више позитивних него негативних квалитета.

Данас нема много сорти крушака стубастог облика, али оне које постоје већ су стекле популарност међу многим баштованима. Ове биљке се лако негују, али захтевају правилно орезивање и редовно ђубрење, што посебно утиче на раст и развој, као и на сазревање плодова и принос.

Често постављана питања