Сорта јесење крушке Росошанскаја Десертнаја је цењена због лакоће узгоја, раног плодоношења, обилног приноса и сочних, укусних плодова. Да бисте узгајали крушку у својој башти, потребно је да знате карактеристике сорте и смернице за негу.
Десертна крушка Росошанскаја је отпорна на красту.
Плодови су облика јабуке или кратке крушке са замућеним ружичастим руменилом
Историја селекције
Давне 1952. године, на истоименој експерименталној хортикултурној станици развијена је нова сорта крушке, названа „Десертнаја Росошанскаја“. Откриће је дело два научника, Георгија Дмитријевича Непорожњег и Ане Михаиловне Уљанишчеве. Они су укрстили каснозрелу крушку „Бере Зимњаја Мичурин“ са белгијском сортом „Леснаја Красавица“. Од 1968. године гаји се у различитим регионима. Међутим, Брјански, Вороњешки и Севернокавкаски региони сматрају се најбољим подручјима за узгој.
Препоручујемо вам да прочитате додатни чланак који ће вам рећи о популарне сорте крушака.
Опис
Дрво је снажно и средње величине, расте умереном брзином. Може достићи висину од 6 метара. Круна је широко пирамидална, али са ретким изданцима.
Лишће је зелено. Врхови листова су благо увијени. Листна плоча је средње величине и овална. Цветови су мали, до 3 цм у пречнику, снежно бели, понекад са ружичастим ивицама, средње су двоструки и у облику чаше. Цвећарићи се састоје од 8-9 цветова. Латице имају глатке ивице и близу су једна другој.
- ✓ Листови са благо увијеним врховима и овалним обликом.
- ✓ Цветови до 3 цм у пречнику, снежно бели, понекад са ружичастим ободом.
Просечна тежина плода је 150 г, али ретко прелази 205 г, што их чини средње величине. Могу бити округли, јабучастог, краткокрушкастог или равноокруглог облика. Површина је глатка и неравна.
Зреле, јестиве крушке су светложуте боје и прекривене суптилним, дифузним ружичастим руменилом. Велике, поткожне мрље су расуте по целом плоду, обично сиве или зелене. Дршка је средње дужине и закривљена. Месо крушке је бело или светло кремасто, средње чврсто, нежно и сочно, ароматично са слатким, киселкастим укусом.
Периоди сазревања, цветања и плодоношења
„Десертнаја Росошанскаја“ је крушка са плодовима који сазревају у јесен. Први плодови се појављују на петогодишњем дрвету. Цветови цветају раније на дрвету него код других сорти. Време бербе варира у зависности од региона узгоја. У јужним регионима то се дешава почетком септембра; у умереним климатским условима време бербе се помера.
Крушка сваке године даје добар, стабилан род – са једног дрвета се може убрати до 70 кг.
Опрашивање
Ова сорта захтева додатно опрашивање. Ако се опрашивачи не посаде близу дрвета, неће бити жетве. Сорте крушака које цветају у исто време када и дрво саде се близу дрвета. Најбољи опрашивачи су:
- Јесен Јаковлева;
- Татјана;
- Мермер.
Предности и мане сорте
Сорта је цењена због следећих предности:
- незахтеван за земљиште;
- рано плодоношење;
- дрво доноси плодове годишње;
- добар принос;
- има имунитет на красту;
- плодови се лако транспортују и имају добар рок трајања;
- имају одличне комерцијалне квалитете и свестраност.
Као недостаци се истичу следећи:
- самостерилност, крушки су потребни помоћници за опрашивање;
- Индикатори отпорности на мраз зависе од региона раста; у јужним регионима су високи, у северним регионима су просечни;
- Цветови не подносе дуготрајне пролећне мразеве; на температурама од -2°C измрзавају и умиру.
Време садње, место и припрема земљишта
Најбоља опција је место заштићено од ветра и промаје. Иако крушка није избирљива по питању земљишта, најбоље расте у плодним иловастим земљиштима. Биљка не успева у глиновитим земљиштима. Такође треба узети у обзир киселост земљишта. Требало би да буде благо кисело или неутрално. Дрво повољно реагује на кречисање у јако и умерено киселим земљиштима.
- ✓ За оптималан раст, pH вредност земљишта треба да буде строго између 6,0-6,5.
- ✓ Дубина подземних вода мора бити најмање 3 метра како би се спречило труљење корена.
Крушке не воле вишак влаге, зато бирајте места где је подземна вода дубока најмање 3 метра. Дрво има дугачак коренов систем и боље ће расти у сувом него у влажном земљишту. Ако је земљиште превише влажно, корење пати од недостатка кисеоника. Подручје око дебла мора се редовно растресати.
Процес садње корак по корак
Стручњаци препоручују куповину сортних садница у специјализованим продавницама или расадницима како бисте избегли разочарање. Куповина садног материјала од неког другог је увек ризик, јер продавац може продати било шта под истим називом сорте. Пре садње, орежите гране и корење саднице.
- × Не садите крушке у близини зграда или другог дрвећа; минимална удаљеност треба да буде 5 метара како би се обезбедило довољно простора за раст кореновог система.
- × Избегавајте садњу у ниским подручјима где хладан ваздух и вода могу стагнирати, повећавајући ризик од болести.
Корак-по-корак упутства:
- Прво, припремите места за садњу. Оптимална величина рупе је пречника 70 цм и дубине око 1 м.
- У ископано земљиште додајте хумус, компост или иструли стајњак (20-30 кг) и минерална ђубрива: суперфосфат (800 г), калијум хлорид (100 г), од којих се овај други може заменити са 1 кг дрвеног пепела, и креч (1-1,5 кг). Количина додатог креча зависи од киселости и структуре подлоге. Дно се растресе.
- Колац се забија у средиште рупе и додаје се слој земље да би се формирао хумак.
- Земља у рупи је добро збијена.
- Садница се ставља у рупу, пажљиво ширећи корење по површини хумке.
- Коренов врат је постављен тако да се уздиже 4-6 цм изнад површине.
- Преостала земља се користи за потпуно попуњавање рупе за садњу и добро сабијање.
- Направите рупу око дрвета и сипајте у њу 2 канте воде.
- Површина земљишта је прекривена малчем - тресетом, покошеном травом или хумусом.
Брига о крушци
Главне компоненте неге су правилно заливање, орезивање и благовремена примена ђубрива.
Заливање
Десертна крушка сорте Росошанска не подноси добро сушу и стога захтева благовремено заливање, али дрво не треба претерано заливати. Јака суша ће довести до тога да плодови постану ситни, а прекомерно заливање ће успорити раст и довести до тога да биљка прерано опада лишће. Заливајте крушку када се земља осуши, наносећи до 2-3 литра топле воде по квадратном метру круга стабла. Заливање је неопходно током заметања плодова, сазревања плодова и након бербе.
Обрезивање
Захваљујући реткој круни, орезивање није потребно прве 2-3 године. Затим се врши санитарно и формативно орезивање. Гране се пребацују на спољашње гране. Код родних крушака орезују се само велике гране.
Ђубрива
Сваког пролећа ископајте ров око дебла дрвета и примените амонијум нитрат у количини од 20 г по квадратном метру. Једном у три године у јесен примените 50 г суперфосфата и 20 г калијум сулфата, или 0,5 канте органског стајњака.
Припрема за зиму
У јесен се стабла крушака премажу кречом и штите од глодара комадом кровног филца или најлонске мреже. За додатну сигурност, постављају се замке са „посластицама“ по том подручју.
Зрелим дрвећима није потребна заштита од мраза. Само младе саднице треба покрити. Оне се потпуно умотавају у папир или појединачно умотавају у модерни материјал за покривање, спанбонд, и прекривају њиме. Површина око дебла се малчира пиљевином или сувом земљом; слој малча треба да буде прилично дебео - најмање 15 цм.
Болести, штеточине и превенција
Ова сорта има одличан имунитет на разне болести и ретко пати од напада инсеката. Међутим, није имуна на неке штеточине. Главне болести крушке, њихови симптоми и превентивне мере наведене су у табели.
| Болести/штеточине | Знакови | Превенција |
| Зимски мољац | Штету биљци наносе њене ларве, које глоду све делове биљке - пупољке, гране, цветове и лишће. Од овог другог остају само жиле, често испреплетене у мрежу у којој гусеница живи. | У јесен ископајте стабла дрвећа; ручно уништите гусенице и гнезда паукове мреже. Очистите стабла од маховине и обавезно их премажите белилом у пролеће и јесен. |
| Крушкин мољац | Незреле крушке почињу да опадају и прерано труле. | Постављају замке, копају земљу у јесен, ручно сакупљају штеточине и спаљују опало воће. |
| Крушка пиларица | На кожи плода се прво појављује мала жута мрља, која се временом брзо увећава. Плод постаје смеђ, а на његовој површини се појављују беличасте или кремасте јастучићи боје. Месо пропада, губи укус и постаје растресито. Трули плодови отпадају или остају мумифицирани на гранама. Болест се шири са оболелих крушака на здраве. | Сви опале плодове се уништавају, а сви оболели плодови морају се уклонити са грана и одложити. Дрво се третира са 4% бордоском мешавином пре него што се пупољци отворе. Лети се прска исти раствор, али у нижој концентрацији од 1%. |
| Рђа | Листне плоче се прекривају округлим, црвеним мрљама. Ове мрље су у почетку мале, а затим се увећавају. У узнапредовалим случајевима, на листовима се формирају израслине у облику звезде. Заражени листови отпадају. | Пре него што пупољци почну да се појављују, попрскајте дрво са 4% бордоском мешавином. Сакупите и спалите све заражене листове. Окопајте земљу око крушке. |
| Цитоспороза | На кори се појављују цигланоцрвене мрље. Оштећена подручја пуцају и постају млитава. Гране се суше и умиру. | Придржавајте се одговарајућих пољопривредних пракси. Третирајте посекотине баштенским ђубривом. Водите рачуна да не оштетите кору. |
Сакупљање, складиштење и преносивост
Плодови се беру зелени (незрели) и остављају да сазревају док не достигну конзуматорску зрелост — пожуте и развију ружичасту боју. Зрели плодови могу се чувати до 78 дана, обично до новембра.
Крушке се беру ручно са дрвета, уклањајући сваки плод заједно са стабљиком. Не препоручује се отресање плода са дрвета, јер ће пад изазвати удубљења и оштећења. Плод се може транспортовати и транспортовати на велике удаљености без губитка изгледа или квалитета.
Убрано воће се чува у дрвеним или пластичним кутијама на тамном месту на температури од 0°C. На дно посуде се ставља неколико слојева папира, али не новина. Крушке се полажу у неколико редова, стабљикама дијагонално, како би се спречило међусобно оштећење. Сваки ред се прожима папиром или посипа сувим, меким дрвеним струготинама или калцинисаним песком.
Како изгледа сорта крушке „Десертнаја Россошанскаја“ можете видети у видеу испод:
Плодови ове сорте су свестрани. Погодни су за компоте, јер се пулпа не прекувава и задржава облик. Такође се могу користити за прављење кандираног воћа, џемова, а могу се јести и свежи.
Рецензије баштована
У већини случајева, баштовани добро говоре о овој сорти крушака:
Десертна крушка сорте Росошанска је одличан избор за баштенску парцелу или велики воћњак. Уз правилну негу, одушевиће обилним жетвама из године у годину, а њени укусни, ароматични плодови ће одушевити љубитеље крушака.