Које су карактеристике сорте крушке Форел?

Крушка Форел је зимска сорта са многим позитивним карактеристикама. Њена лакоћа узгоја и минимални захтеви за негу чине је одличним избором и за почетнике и за искусне баштоване. Да би се осигурала добра жетва, правилна нега и придржавање одређених захтева су неопходни.

Ко је развио сорту и када?

Узгајана је 1979. године у Немачкој. Тек недавно је постала популарна у Русији, али многи баштовани су већ ценили њене сортне карактеристике. Сорта се гаји у Америци, Европи, па чак и Аустралији.

Изглед дрвета

Ово компактно и уредно дрво достиже висину од 5-6 м и има раширену круну од танких, сивкасто-смеђих грана које се пружају навише. Остале карактеристичне карактеристике:

• Изданци су прекривени издуженим, шиљастим листовима, средње величине, јарко зелене боје.
• На глаткој и сјајној површини листова видљив је узорак вена – обојене су жуто-златном бојом.
• Цев има издужен цилиндрични облик.
• Кора дебла је тамносмеђа.

Карактерише га рано цветање, први пупољци се појављују већ почетком априла, а пуно цветање се јавља до средине априла. У овом тренутку, биљка се трансформише, крунисана бројним светлим цветовима сакупљеним у цвасти.

Воће и њихове укусне карактеристике

Мале су величине, тежине између 130 и 150 г. Детаљан опис плода:

• Имају уредан, издужен облик и савршено глатку површину захваљујући танкој, сјајној кожи.
• Сви плодови сазревају до исте величине и облика.
• Карактерише их необична и експресивна боја: почевши од жуте основе, постепено добијају густу мозаичну боју црвених и ружичастих тачака, које се временом спајају, формирајући бизаран узорак са различитим нијансама.
• Испод танке кожице налази се кремасто бело месо ситнозрнасте, нежне, сочне и меке текстуре.
• Укус је претежно сладак, са јаком аромом и благим нотама цимета.

Карактеристике сорте

Лако узгајана сорта способна да производи обилне жетве без обзира на временске услове и друге спољашње факторе. Тешко се прилагођава и тешко се пресађује.

Самоплодност и опрашивачи

Није самооплодна, па је за добијање жетве неопходно унакрсно опрашивање. Вртлари препоручују следеће сорте као потенцијалне опрашиваче: Бере Боск, Олимпус, Парисиан, Љубимитса Клапа, Вилијамс и Љубина.

Период сазревања и принос

Сматра се ранородном сортом, јер се прва жетва може сакупити у року од 3-4 године након садње. Плодоношење је доследно и једногодишње, без видљивих периода мировања. Плодови сазревају до средине септембра. Период плодоношења траје до краја октобра.

Приноси су високи. У просеку, једно одрасло дрво производи око 40 кг укусних плодова по сезони. Лако се транспортују на кратке удаљености и остају свежи и употребљиви до месец дана.

Зимска отпорност

Веома је отпорна на мраз, али узгој у централном руском региону захтева претходну припрему за зиму. Овај процес подразумева темељно малчирање земљишта око дебла и увијање посебним материјалима као што су слама, трска, сено, филц или врећа.

Имунитет

Упркос отпорности на временске услове, биљка је прилично подложна разним болестима. Ово се посебно односи на младе примерке који још нису имали времена да ојачају и успоставе се на новој локацији.

Користи и штете

Крушке су једно од најздравијих воћа за људски организам. Садрже велику количину дијететских влакана и пектина, који побољшавају варење. Ово воће је одлична алтернатива нездравим слаткишима и посебно је корисно за оне који се боре са вишком килограма, јер садржи само 11 г шећера на 100 г.

Остала корисна својства сорте укључују:

• Благотворно дејство на цревну микрофлору, посебно важно након употребе антибиотика.
• Антиоксидативна својства пигмената који дају воћу њихове светле боје помажу у јачању тела.
• Присуство манганских и калијумових соли, витамина Ц и органских киселина, које нормализују функционисање кардиоваскуларног система и чисте крвне судове.
• Користи за оне који пате од благе анемије, захваљујући садржају гвожђа и бакра, који позитивно утичу на састав крви.

Неке жене би требало да избегавају конзумирање током касне трудноће и током дојења због потенцијалних негативних ефеката на гастроинтестинални тракт.

Предности и мане

Обавезно истражите предности и мане културе како бисте избегли непријатне последице. Пастрмка има много предности:

Међу недостацима усева, баштовани примећују недовољну отпорност на мраз, рањивост на одређене гљивичне инфекције, склоност плодовима да опадају и лошу толеранцију трансплантације на нову локацију.

Садња и нега

За успешну садњу, важно је следити одређене смернице. Изаберите одговарајућу локацију, припремите земљиште унапред и изаберите погодно време за садњу. Пратите ове препоруке:

• Изаберите добро осветљена места, избегавајући промају, недовољно светлости и високу влажност. Идеално је равно место окренуто ка југу на згради или високој огради. Уверите се да нема подземних вода испод 2 метра земље, што би могло да наштети биљци.
• Биљка преферира добро дренирано, плодно земљиште, по могућству црно и растресито. Ако је земљиште претешко, прекопајте га, пођубрите и додајте песак.
• Изаберите саднице млађе од две године, без грана, са кореном дужине до 80 цм. Приликом избора дрвета обратите пажњу на његово стање: оштећене или поломљене биљке неће преживети трансплантацију. Здраво дрво треба да се савије и врати у свој првобитни облик.
• Садите саднице према одређеном обрасцу: забите потпорни колац у десну ивицу усечене рупе, формирајте хумку у средини, залијте је и покријте ђубреном земљом. Затим учврстите земљу, направите ров око дебла и сипајте воду у њега. Вежите садницу за потпорни носач и малчирајте земљу.

Заливајте младу биљку једном недељно, постепено повећавајући интервал између заливања. У другој години након садње, заливајте два пута годишње – у пролеће и јесен – и истовремено ђубрите биљку. Пратите земљиште, растресите га и уклањајте коров. Одржавајте ниво влажности малчем.

Жетва и складиштење усева

Плодови достижу пуну зрелост крајем октобра. Имају карактеристичну жућкасту нијансу са атрактивним црвеним мрљама. Могу се чувати на хладним местима око месец дана, а на собној температури остају свежи 1,5 до 2 недеље.

Припрема за зиму

Упркос високој отпорности на мраз, потребна је зимска заштита. То се обично ради након што лишће опадне, када температура ваздуха не пређе 10°C. Припрема за зиму укључује две фазе:

• Омотање пртљажника. Умотајте га у слој сламе, сена, трске, јуте или дебели слој филца. Затим га чврсто завежите конопцем како бисте осигурали поуздану заштиту од ниских температура.
• Покривање коренске зоне. Поставите слој малча направљеног од сламе, пиљевине, коре дрвета или борових иглица. Ово ће помоћи у задржавању топлоте и спречавању мраза корена.

Болести и штеточине

Крушка Форел је посебно подложна болестима и нападима штеточина, па је важно редовно је прегледати како би се проблеми рано открили и предузеле мере за њихово отклањање.

Најчешћи проблеми који се могу појавити су:

• Смеђа мрља. Напада лишће, појављујући се као неправилно обликоване смеђе мрље које се шире по целој круни. За третирање, прскајте биљке бордоском мешавином у пролеће и сакупите и уништите прошлогодишње лишће.
• Сива трулеж. Појављује се као смеђе мрље на лишћу и плодовима, најчешће током хладних и кишних лета. Да бисте се борили против болести, сакупљајте и уништавајте опало лишће.
• Краста. Појављује се на доњој страни листова као тамнозелене, баршунасте мрље, што може довести до превременог губитка крошње. За борбу против болести, прскајте дрвеће бордоском мешавином пре цветања.
• Чађава плесан. Појављује се на јајницима или зрелим плодовима као тамне мрље и премаз. За борбу против гљивице користите фунгициде који садрже бакар.
• Пепелница. Симптоми укључују увијено лишће, пепељасти премаз и деформисане плодове. Када је биљка болесна, не може се лечити и мора се уништити.
• Жучна гриња. Његово присуство карактеришу црвенкасти отоци који постепено постају црни и суше се. Да бисте се борили против тога, користите одговарајуће третмане.

Током сезоне, крушке могу бити нападнуте од стране разних инсеката, као што су лисне уши, гусенице, бубе и жишци. Инсектициди се могу користити за заштиту биљака. Благовремено прскање специјализованим производима и правилна нега помоћи ће у спречавању развоја болести.

Рецензије летњих становника

Крушка Форел карактерише се једноставним одржавањем, високим приносом и одличним укусом. Упркос неким недостацима и потреби заштите од болести и штеточина, показује се успешном чак и код неискусних баштована.

Често постављана питања