Палчица је компактна сорта крушке отпорна на мраз и болести. Дрво заузима мало простора и даје константан род чак и у променљивим климатским условима. Плод има одличан слатки укус, нежно, сочно месо и дуг рок трајања. Ове особине га чине популарним међу баштованима који цене квалитетне и лако одржаване крушке.
Историја селекције и региона узгоја
Сорт крушке Палчица су узгајали Ју. Петров и Н. Е. Ефимова у Московском ВСТИСП-у методом опрашивања хибрида бр. 9 (добијеног на основу сорте Бере зимски Мичурин) са низом јужних сорти:
- Шумска лепота;
- Жозефина од Мехелна;
- Тријумф Жодуана;
- Анжујска лепотица;
- Војвоткиња од Ангулема;
- Зимски декантер;
- Куре;
- Сен Жермен.
Уз правилну негу, дрво може да донесе плодове чак и у јужним регионима Сибира захваљујући високој отпорности на мраз.
Можете се упознати са најпопуларнијим сортама крушака међу домаћим баштованима Овде.
Опис
Крушка Палчица је средње касна сорта. У централној Русији, плод достиже конзумну зрелост до средине септембра. У топлијим јужним регионима, сазревање се јавља раније, у рану јесен.
Дрво
Биљка се одликује компактном величином – њена висина ретко прелази 1,5-1,7 м. Остале карактеристичне особине:
- круна – округли, са ретко размакнутим гранама и умереним растом, нису склони згушњавању;
- пуца – протежу се од дебла под правим углом, благо висе надоле, кора има смеђе-смеђу нијансу;
- лишће - тамнозелене боје, средње величине, са глатком површином и малим назубљењима дуж ивица.
Током цветања, дрво је прекривено белим двоструким цветовима.
Воће
Плодови су савршеног крушколиког облика са благом заобљеношћу и просечно теже око 80 г. Када потпуно сазру, добијају богату жуту боју са карактеристичном златном нијансом рђе и тамним нијансом. Љубичасто руменило се често појављује на сунчаној страни плода.
Кључне карактеристике:
- кожа – танак, али издржљив, што вам омогућава да лако транспортујете усеве на велике удаљености без губитка њиховог тржишног изгледа;
- пулпа – сочно, слатко, са благом жућкастом нијансом, масне текстуре и без гранулације, а киселост је готово неприметна;
- арома – изражен, пријатан.
Карактеристике
Захваљујући високој отпорности на неповољне услове и прилагодљивости различитим климатским условима, ова сорта је омиљена и међу искусним баштованима и међу почетницима. Поноси се снажним имунолошким системом, смањујући ризик од болести и заразе штеточинама.
Отпорност на сушу и мраз
Саднице крушака су осетљиве на сушу: када је влага мањка, дрвеће губи имунитет, приноси опадају, а током цветања може доћи до опадања пупољака. За разлику од сорти отпорних на сушу, као што је Нарјаднаја, Палчица захтева редовно заливање, посебно током врућих и сушних периода.
Опрашивање и размножавање
Самооплодна је и не захтева опрашиваче у близини, јер дрво производи цветове различитог пола. Међутим, да би се повећао принос, баштовани препоручују садњу сорти са сличним периодима цветања и добром отпорношћу на мраз у близини.
Ово подстиче интензивније унакрсно опрашивање и доследно плодоношење из године у годину. Најбоље сорте се сматрају:
- Краснојарск велики;
- Веселинка;
- Уље;
- Сибирски.
Растојање између стабала треба да буде приближно 10 метара, али чак и ако одговарајућа стабла крушке расту на суседним парцелама, то већ има позитиван ефекат. Поред тога, калемљење резница на друге сорте може повећати принос и произвести нова стабла која носе плодове.
Облици и подврсте
Крушка Палчица, позната и као Аљонушка, најчешће се гаји као стандард. Њена висока отпорност на мраз чини је погодном за садњу не само у централним регионима већ и у јужном Сибиру.
У хладним климатским условима, дрво се обликује у пузећи облик: гране се пажљиво савијају ка земљи, а дебло се сади под углом. Оваква садња олакшава покривање биљке током зиме, посебно ако је потребна потпуна изолација.
Карактеристике продуктивности и складиштења
Крушка Палчица је јесења сорта — плод достиже техничку зрелост око средине септембра. Берба се препоручује између 15. и 25. септембра.
Један хектар засада даје приближно 68 центи висококвалитетног воћа. Иако овај резултат није баш рекордан, тежина и квалитет крушака чине ову сорту заслужено високородном сортом, која константно даје резултате изнад просека.
Обим примене
Плодови су цењени због свог одличног укуса и најчешће се једу свежи. Такође се користе:
- за очување;
- припрема сока;
- као фил за пецива.
Сочно, слатко и ароматично воће је савршено за разне десерте и кулинарска јела.
Оптимални услови за узгој
За успешно узгој усева, важно је одабрати прави састав земљишта. Оптималним се сматра неутрално, плодно, добро дренирано и прозрачно песковито иловасто земљиште.
Место садње треба да буде заштићено од ветрова и промаје, а ниво подземних вода не сме бити ближи од 2-2,5 м од површине, како корење не би патило од вишка влаге.
Слетање
Гајење крушке Палчица није тешко. Кључ је у избору одговарајућег места, садњи саднице према одређеним упутствима и пружању одговарајуће неге. Није потребно искуство или посебно знање. Овде можете научити све нијансе садње воћке. Овде.
Рокови
Саднице крушака могу се садити у пролеће или јесен, али време садње зависи од климе у региону. У јужним и југоисточним регионима, јесења садња у септембру или октобру је пожељнија — дрво има времена да се учврсти много пре него што почне хладно време.
Избор места и припрема земљишта
Упркос отпорности сорте на мраз, саднице захтевају постављање на места заштићена од хладних ветрова и добро осветљена. Кључни захтеви:
- Идеална је башта окренута ка југу или југоистоку, без промаје. Јаки удари ветра током мразева могу оштетити кору, узрокујући пукотине и промрзлине. Ова подручја такође могу подстаћи цурење смоле (сока), као и продор патогених бактерија, гљивица и штеточина.
- Важно је да ниво подземних вода није пренизак и да локација није преплављена водом. Прекомерна влага може довести до труљења корена, иако сорта захтева одговарајућу влажност.
- Правилна припрема земљишта је неопходна за успешно укорењивање садница. Помешајте горњи слој земље са једнаким деловима песка и тресета, затим додајте по један део хумуса, стајњака и компоста.
Ископану рупу напуните око трећине добијеном смесом и добро је навлажите. Најбоље је да овај припремни рад обавите најмање две недеље пре садње.
Избор и припрема садница
Иако је биљка одавно уврштена у Државни регистар и прошла је државна испитивања, садни материјал још увек није постао широко доступан. Стога се препоручује куповина стандардних биљака само у реномираним баштенским продавницама или специјализованим расадницима, обраћајући пажњу на следеће критеријуме:
- коренов систем је добро развијен, са 4-5 или више бочних корена поред главног, без знакова оштећења или увенућа;
- оптимална старост дрвета је 1,5-2 године, што повећава вероватноћу успешног укорењавања;
- Биљка има око 5-6 добро развијених грана, поред централног дебла.
Приликом куповине саднице узгајане у контејнеру, листови треба да буду здрави, без болести и штеточина. Пре садње, потопите корење у воду 1-2 сата, а затим их третирајте мешавином - раствором глине са малом количином дивизма.
Многи баштовани користе посебне препарате за подстицање укорењавања и повећање одрживости садница.
Алгоритам рада
Гајење сорте крушке Палчица није посебно тешко, али је важно следити неколико кључних смерница. Кључне препоруке:
- Пре него што ставите садницу у рупу, забијте дрвени колац за који ћете касније везати дебло.
- Пажљиво поставите корење на гомилу земље унутар рупе, равномерно их распоређујући.
- Напуните земљом, благо подижући дрво тако да земља равномерно испуни простор између корена и добро збијте.
- Након садње, залијте биљку користећи око 20 литара воде по биљци.
- Након заливања, површину стабла дрвета малчирајте пиљевином или тресетом - то ће спречити раст корова и успорити испаравање влаге.
Обратите пажњу на исправну дубину садње — коренов врат треба да буде 5-7 цм изнад нивоа земље. Ово ће помоћи у спречавању труљења дебла услед сталне влаге.
Брига
Правилна пресађивање је важан корак у пољопривредном управљању, али за успешно плодоношење, дрво захтева редовну и компетентну негу. Кључ је праћење стандардних процедура неге како би се осигурала константно висока продуктивност.
Заливање и ђубрење
За сорту крушке Палчица, редовно заливање је од виталног значаја, јер саднице не подносе суво земљиште, али је и вишак влаге штетан.
Основне препоруке за заливање:
- После снежне зиме или кишовитог пролећа, заливајте дрво само пре него што почну да се формирају плодови.
- Ако нема падавина, залијте пре пупољака.
- У сувим летима, биљку је потребно заливати два пута месечно са 20-30 литара воде.
Ђубриво примењујте отприлике сваке три године, обраћајући посебну пажњу на период када почиње плодоношење — обично у шестој години након садње. Током фазе цветања, додајте шалитру у подручје дебла и темељно залијте. Такође можете користити уреу. Више информација о ђубрењу крушака можете пронаћи овде. Овде.
Током заметања плодова, ђубрење Кафором је корисно. Током зрења плодова применити магнезијум сулфат, а у јесен, пре мраза, ђубрити органском материјом као што су стајњак, компост или хумус.
Обрезивање
За разлику од многих других воћних култура, сорта крушке Палчица не захтева формативно орезивање. Накнадно, на садницама треба извршити само санитарно орезивање, уклањајући оштећене или болесне гране.
Кречење
У рано пролеће и касну јесен препоручује се кречење стабла и скелетних грана крушке кречним малтером. Овај третман штити кору од опекотина од сунца и зимских мразева.
Креч такође делује као превентива против болести и штеточина, јер садржи супстанце које могу уништити бактерије, гљивице и ларве инсеката које често презимљавају у кори дрвећа.
Припрема за зиму
Хибрид карактерише висока отпорност на мраз: зрела стабла могу да издрже температуре до -38°C без склоништа. Младе саднице до 4-5 година старости препоручује се заштита изолационим материјалом као што је врећа, синтетичка подлога или други одговарајући покривач.
Да би се припремили за зиму, потребно је спровести неколико важних мера:
- белити дрво;
- обилно заливати месец дана пре првог мраза;
- ископајте земљу у кругу стабла дрвета;
- малчирајте дрвеним струготинама, тресетом или смрчовим гранама.
Не заборавите да додате органска ђубрива како бисте подржали здравље биљака током хладног периода.
Како можете повећати плодност?
Иако сорта крушке Палчица има компактан раст, једно дрво може дати прилично велики род - отприлике 15-25 кг плодова. Да би повећали приносе без садње додатних стабала, баштовани често калеме изданак на подлогу друге воћке са вишом, широм круном. Прочитајте упутства о томе како правилно калемити. Овде.
Сорта почиње да доноси плодове отприлике шест година након садње, а до седме или осме године достиже максималну продуктивност, како је наведено у опису. Активни период плодоношења траје отприлике 11-15 година.
Болести и штеточине
Краста је најчешћа болест воћака, али крушка Палчица је веома отпорна на ову гљивичну инфекцију и ретко је погођена.
Међутим, сорта може патити од других болести:
- Пепелница. Појављује се као сиви премаз на гранама и круни. Користите Фундазол или Сулфит да бисте га сузбили.
- Црни рак. Напада кору, почевши од корозије и доводећи до дубоких рана ако се не лечи. Третирајте бакарним сулфатом, а на јесен премажите захваћена подручја сода лаком и спалите лишће и суве гране.
- Монилиоза. То узрокује труљење крушака, а ако остану на дрвету, инфекција се шири. Ако се открију заражени плодови, уклоните их и попрскајте дрво бордоском течности.
Главна претња штеточинама је гална гриња. За превенцију, користите инсектицид Инта-Вир у рано пролеће и колоидни сумпор пре формирања плодова.
За и против
Крушка Палчица је цењена првенствено због свог одличног укуса. Сорта такође нуди низ других предности:
Недостаци сорте укључују:
Рецензије
Крушка Палчица комбинује добру продуктивност и отпорност на неповољне услове, обезбеђујући константан род током многих година. Погодна је за узгој у различитим регионима и може се похвалити живим укусом. Плод се добро чува, што га чини погодним и за свежу конзумацију и за конзервирање.