Како узгајати орах на свом имању?

Гајење ораха у вашој башти је прилично напоран подухват, али временом нећете пожалити што сте посадили ову културу која воли топлоту. Процес захтева специјализовано знање, укључујући технике узгоја, садње и накнадне неге. Научите основне кораке.

Од чега се узгајају ораси?

Можете сами узгајати орах из семена или купити готову садницу. У сваком случају, друга опција је много лакша, али ако више волите изазовнији приступ, испробајте прву.

Семе

Гајење ораха из њихових сопствених плодова је мукотрпан посао који захтева доста времена. Истовремено, фасцинантно је гледати како младо дрво расте. У почетку ће вам бити потребан неки материјал.

За семе се препоручује употреба само свеже убраних орашастих плодова са танким љускама и укусним језгрима. Љуске треба да буду без мрља, оштећења или других недостатака. Ољуштите орахе, остављајући унутрашње мембране и језгра.

Стратификација семена траје око четири месеца на температурама између 1 и 4 степена Целзијуса, па их чувајте у фрижидеру или подруму, влажећи саднице сваке три недеље. Орахе можете пресадити већ у фебруару или почетком марта, а први изданци ће се појавити неколико недеља касније.

Саднице

Ова термофилна култура је веома популарна међу многим баштованима, јер се одликује прилично моћним кореновим системом који се постепено развија и продире дубоко у слојеве тла.

Ово је непретенциозна биљка, али да бисте осигурали њен опстанак и добро плодоношење, узмите у обзир неке карактеристике раста:

• Иако постоје сорте отпорне на мраз, култура и даље преферира топлину и сунчеву светлост.
• Садња се може обавити и у пролеће и у јесен. Тачно време сетве зависи од климе у региону и изабране сорте.

Узгајање ораха након садње саднице је прилично тешко; главна ствар је следити препоруке за негу, укључујући заливање и ђубрење.

Како припремити семе ораха за садњу?

Да бисте у својој башти узгајали квалитетне, здраве и јаке орахе, пратите ове смернице. У наставку су наведене методе за клијање семена ове биљке која воли топлоту.

Када започети процедуру?

Процес клијања подразумева припремни процес који се назива стратификација семена. Ово одређује укупно време клијања, које може трајати од 1 до 5 месеци.

Клијање у саксији

Орах можете лако узгајати код куће, али неће дуго расти у саксији; нарасће само до одређене величине, након чега ћете га морати пресадити у башту.

Да бисте узгајали орах, припремите мешавину земље од једнаких делова тресета, травњака и хумуса. Изаберите саксију запремине најмање 30 цм како бисте осигурали правилан развој корена. Посадите проклијале саднице крајем априла.

Препоруке:

1. Напуните саксију до 1/3 дренажним материјалом, затим додајте земљу. Направите рупу дубине 7 цм и ставите орах са шавом нагоре, па га покријте земљом.
2. Обилно залијте и ставите у просторију са температуром од 25 до 28 степени Целзијуса. Обезбедите добро осветљење и покријте саксију стаклом или провидном фолијом.
3. Први изданци ће се појавити за две недеље. Док се не формирају, уклањајте стакло на 10-15 минута свакодневно.

Клијање у води

За овај поступак користите само зреле, здраве, свеже убране орашасте плодове. Ако се зрна осуше, неће бити погодна за клијање.

Корак-по-корак упутства:

1. Ставите будући садни материјал у посуду и напуните је водом температуре око 45 степени.
2. Поклопите посуду поклопцем и оставите је на веома топлом месту неколико дана како би се плодови заситили влагом.
3. Након тога, воду скоро потпуно оцедите, остављајући само мали слој на дну да задржи влагу, и вратите је на топло место.
4. Процес може трајати и до 20 дана. Отворите поклопац сваких неколико дана ради вентилације и редовно проверавајте влажност – по потреби додајте воду на дно.
5. Након што ораси проклијају, ставите их у подрум или подрум, покријте их песком, ставите у кесу и чувајте до пролећа или их одмах посадите у саксију са плодном земљом.

У пролеће, када се земљиште загреје до +10 степени, обично почетком априла, можете посадити саднице на отвореном тлу.

Клијање у башти

За овај поступак, изаберите место са благо алкалним или благо киселим земљиштем и кречите га пре сетве. Затим темељно обрадите и растресите земљиште.

Даље, поступите корак по корак:

1. Направите бразду дубине 8-10 цм. Поставите орахе у земљу по ивицама, остављајући растојање од око 40 цм између њих.
2. Покријте орахе земљом.
3. У хладним зимама усеве изолујте сувом травом или пиљевином у слоју од око 20 цм.
4. Две до три недеље након сетве, пажљиво уклоните горњи слој земље да бисте проверили клијавост. Семе је проклијало када се љуске благо отворе и појави се мали бели корен.
5. Затим, проклијали орах ставите у посуду и поставите га на сунчано место да бисте наставили да узгајате саднице.

Брига о клијавом семену

Воле сунце, али могу да пате од опекотина од сунца и прегревања, па саднице прво покријте сувом травом или лишћем. Око будућих стабала растресите земљу, плевите коров и ђубрите дрвеним пепелом сваких 14 дана. Ово ће заштитити младо дрво од бактерија.

Садницама је потребна заштита од штетних инсеката и птица које могу оштетити нежне изданке, па користите одсечене пластичне боце да бисте покрили саднице. Орезујте слабе изданке и уклоните неке цветове. У првих неколико година најважније је формирање дрвета, а не жетва.

Садња ораха у отвореном тлу

Садња ораха на отвореном тлу захтева поштовање одређених захтева. Прво, изаберите одговарајуће место, припремите рупу за садњу и придржавајте се распореда садње.

Рокови

Приликом избора времена за садњу ораха, узмите у обзир доступност заливања. Ако не можете да заливате млада стабла, посадите их на јесен. Ако посадите орахе у пролеће и доживе сушу, више ће се смрзавати током следеће зиме него нове саднице посађене на јесен.

Запамтите да се без заливања резнице неће добро укоренити и могу измрзнути. Младе биљке са затвореним кореновим системом могу се садити у пролеће до краја маја, а лети од средине августа.

Избор локације

Приликом избора места за дрво, уверите се да подручје није склоно поплавама и да ниво подземних вода није превисок. Најбоље је садити орахе на благо уздигнутим, од ветра заштићеним падинама.

Захтеви за земљиште

Орахи преферирају чернозем, травнато, травнато-подзолисто, лако иловасто и песковито иловасто земљиште са неутралном pH вредношћу и плитким нивоом подземних вода. Ако имате глиновито земљиште, обогатите га компостом или тресетом пре садње.

Дијаграм садње

Садња укључује прилично једноставне кораке. Само треба да следите неколико правила:

• Садите саднице на размаку од 10x10 м како бисте осигурали довољан простор између њих током наредних 30-40 година. Ова врста воћњака ће временом постати густа, а плодоношење ће се првенствено јављати на врху крошње.
• Прихватљиво је садити саднице на растојању од 8x6 м. Густа садња обезбеђује спор раст дрвећа, али 30 година након садње, дрвеће ће постати веома густо.
• Основно растојање садње од 10x10 м може се смањити на сиромашнијим земљиштима, а повећати на богатим.
• Приликом планирања растојања између дрвећа, узмите у обзир снагу раста сваке сорте.

Припрема рупе за садњу

Ако планирате да садите орахе у подручјима са мање плодним земљиштем, мораћете да припремите земљиште неколико недеља пре садње.

Корак-по-корак упутства:

• Ископајте рупу димензија 0,5 x 1 м.
• Склоните земљу са стране, а затим је помешајте са компостом, сецканом сламом и трулим стајњаком. Да бисте повећали киселост земљишта и обогатили га калијумом, магнезијумом, калцијумом и фосфором, можете додати дрвени пепео.
• Када мешате земљу са стајњаком, немојте користити креч. Креч нанесите неколико недеља унапред.

Претходно припремљена земља се неће слегнути након садње. Ако прекасно почнете са припремом рупе и земља се слегне, ризикујете да оштетите корење.

Како посадити орах у отвореном тлу?

Садња ораха може се обавити на неколико начина, у зависности од коришћеног материјала: семе или саднице. Поступак не захтева много времена ни труда.

Садња семена

Орах посадите у пролеће у априлу или у јесен у септембру-октобру.

Корак-по-корак упутства:

1. 1-2 месеца пре садње, примените ђубриво: 15 кг стајњака, 200 г суперфосфата и 400 г дрвеног пепела.
2. Поставите 3 матице у троугао или 4 у квадрат унутар рупе. Вертикална трака матица треба да буде окренута нагоре.
3. Покријте орахе земљом. Ако садите у јесен, немојте заливати, већ покријте слојем тресета од 20 цм или сувим лишћем, пиљевином или травом. Ово ће задржати влагу и заштитити клице од сунца.

Када се саде у пролеће, први изданци могу се појавити за само 10 дана, а након 6 месеци достићи ће висину од 10-15 цм.

Садња саднице

Искусни баштовани верују да је најбоље време за садњу ораха пролеће. Процес садње је веома једноставан:

1. На дну рупе направите дренажу од песка, експандиране глине, дробљеног камена итд.
2. Додајте хумус, пепео и суперфосфат.
3. Обавезно убаците дрвени колац у рупу. Тек тада треба посадити садницу поред ње и пажљиво покрити корење земљом.

Посебности размножавања ораха калемљењем

Приликом размножавања ораха калемљењем, имајте на уму да биљка има прилично велике пупољке, тако да ће и пупољак бити прилично велики. Одсеците га од изданка и уметните га испод коре подлоге. Овај поступак осигурава да се пупољак храни влагом и есенцијалним хранљивим материјама.

Гајење ораха у различитим регионима

Када бирате право време за садњу ораха, имајте на уму да они добро успевају на топлини и сунцу, па како температуре падају, проток сока се успорава. Ако их не посадите на време, можда неће имати времена да се прилагоде новој локацији и могу угинути зими.

Из тог разлога, искусни баштовани препоручују садњу дрвета у пролеће, али ако је потребно, процес се може започети и на јесен. Времена садње варирају у зависности од региона:

• Москва, Московска област, Централна Русија, Поволжје – од почетка до средине септембра.
• Краснодарски и Ставропољски крај, Севернокавкаска република, Крим – октобар-новембар.
• Урал, северозапад, Сибир - април-мај.

Брига о орасима

Пратите одговарајуће поступке неге како бисте осигурали да ваш орах напредује. Заливајте биљку, ђубрите је и не заборавите да малчирате, тако да ћете имати здраво дрво које расте у вашем дворишту.

Правила заливања

Зреле биљке могу саме да добију влагу продубљивањем корена, али младим садницама је потребно додатно заливање. Током пролећа и лета, када је влага најпотребнија, заливајте дрво два пута месечно. Сваком дрвету је потребно 45-60 литара воде.

Приликом заливања, распоредите воду око спољне ивице дебла. Заливање дебла може довести до гљивичних инфекција. Дрвеће које достиже висину од 4-5 метара, заливајте ређе - једном месечно.

Малчирање

Малчирање је неопходан поступак, јер поуздано штити корење биљака од прегревања, спречава испаравање влаге и спречава продирање штетних инсеката. Малчирање такође пружа додатни извор корисних хранљивих материја.

Прелив

Током првих неколико година након садње, немојте ђубрити биљку, јер ће јој користити ђубриво додато у рупу за садњу. Након тога, користите свеобухватно, универзално ђубриво, као што је ОМУ Универзал. Овај производ садржи азот, магнезијум, калијум и фосфор. Нанесите 80-100 г гранула по биљци, а затим окопајте.

Током предстојећег периода плодоношења, ђубрите орах хумусом у количини од 10 кг по 1 квадратном метру. Приликом припреме дрвета за зиму, додајте 200 г дрвеног пепела у земљиште како бисте осигурали високе приносе следеће године.

Лиминг

Једна сеанса кречовања траје 5-7 година. Калцијум обогаћује земљиште минералима, а такође јача имунитет дрвета. Доза калцијума зависи не само од киселости земљишта већ и од његових физичких својстава.

Формирање круне и орезивање

Почните са обликовањем круне ораха током прве 2-4 године након што га посадите на стално место. Ово ће ојачати имунитет дрвета, јер ће ране које се формирају након орезивања нежељених израслина бити мале и брже ће зарастати.

Када и како се врши обрезивање?

Најбоље време за извођење поступка са орахом у регионима са јаким зимским мразима сматра се периодом који обезбеђује најбрже зарастање рана, јер у супротном постоји ризик од јаког смрзавања.

На југу се орезивање обично обавља у фебруару. Поступак треба изводити тако да се дрво не осуши превише. У већини региона Русије, орезивање се врши од краја марта до почетка јуна. Санитарни и формативни третмани могу се обављати током лета.

Правила орезивања

Ако не обликујете круну, временом се она може потпуно деформисати - развиће се расцепајуће виле са оштрим угловима, претерано дугачке гране са минималним бројем бочних грана и одумирање плодоносних изданака због задебљања круне.

За санитарно или формативно орезивање користите стерилисани оштар нож или маказе за орезивање како бисте направили равномерне резове.

Препоруке:

• Први пут орезујте када биљка достигне висину од 1,5 м.
• Дебло дрвета треба да буде 80-90 цм, а пречник крошње – 50-60 цм.
• Приликом обликовања горњег дела, не остављајте више од 10 скелетних грана на дрвету, скратите изданке за 20 цм и редовно чистите дебло од изданака.

Циљеви формирања круне

Обликовање круне у првих неколико година донеће многе користи. Пре свега, биљка ће бити добро проветрена и заштићена од болести. Обликовање круне је неопходно за повећање приноса, атрактивност дрвета и снажан раст.

Обликовањем младих стабала моћи ћете да створите јаку, добро осветљену круну са малим бројем грана.

Техника сечења

Орезивање ораха подразумева скраћивање грана. Код старијих стабала, овај поступак се спроводи ако постоје поломљене или оштећене гране, као и оне које ометају приступ.

Постоји неколико техника обрезивања:

• На пању. Ако време и временски услови то спречавају, користите ову технику. Остављање пања ће заштитити дрво од инфекције. Након одговарајуће сезоне, уклоните пањ. Ову процедуру спроводите од средине маја до средине јуна.
• Без конопље. Метод зависи од положаја на дрвету. Гране се могу сећи дијагонално или равно. Прави резови осигуравају да гране буду хоризонталне.
  Орезујте младе изданке тако да расту под широким углом у односу на вођицу. Одсеците пањ што је могуће ближе грани како бисте избегли оштећење. Запечатите рез баштенским квасцем.

Спроведите поступак када млади изданци достигну 5 цм дужине. Изаберите сув, сунчан дан за орезивање.

Орезивање у првој години након садње

Ако сте посадили разгранато дрво, орезивање подразумева уклањање бочних изданака и скраћивање централног проводника за 1/3 његове дужине. Одсеците све танке, слабо дрвенасте или смрзнуте делове младице и исеците главни проводник у пањ.

Најлакши начин за формирање биљке је са једним изданком:

1. Скратите врх, најтањи и најмање дрвенасти део водилице, за 1/3 његове дужине.
2. Уклоните изданке који расту испод планиране круне, зелене и оне који су одрвенели.
3. Оставите 5 изданака. Круна са модификованом смерницом треба да има 3-5 грана.

Погледајте и видео о обликовању и орезивању једногодишњег ораха:

Орезивање у другој години

У пролеће друге године након садње на отвореном, биљка може развити круну на жељеној висини. Након тога, све зависи од намене гајења. Ако сте посадили снажну сорту, немојте орезивати дрво или само уклањајте смрзнуте гране.

Поред тога, погледајте видео о формирању двогодишњака:

Орезивање у наредним годинама

У наредним годинама вршите само санитарну резидбу. Уклоните оштећене, смрзнуте и укрштене гране. По потреби скратите изданке, али немојте орезивати више од 1/3 круне. Овај поступак изводите крајем пролећа или почетком лета.

Болести и штеточине, методе сузбијања

Орахови су веома отпорни на болести и штеточине, али ако се о њима не брине правилно, биљка може да се разболи. Сазнајте више о уобичајеним... болести и штеточине, као и начине борбе против њих.

Болести ораха:

• Бактериоза. Листови се прекривају црним мрљама, што доводи до деформације и смрти. Плодови погођени бактеријском пламењачом губе на квалитету и обично отпадају пре сазревања. Болест може бити изазвана прекомерном количином ђубрива која садрже азот и дуготрајним падавинама.
  За борбу против болести користите бордоску мешавину, раствор бакар сулфата или друге фунгициде. Третирајте биљку у неколико фаза. У јесен сакупите опало лишће и спалите га.
• Смеђа мрља. На лишћу се појављују смеђе мрље, које се постепено шире док се не осуше и не угину. Исто се дешава и са плодовима. Болест се развија због влажног времена или честог заливања.
  Одсеците погођене стабљике и лишће. Третирајте биљку препаратом Строби (4 г на 10 литара воде) или Вектром (2-3 г на 10 литара течности). Први пут примените када пупољци почну да се отварају, а други пут лети.
• Бактеријска опекотина. Болест која погађа лишће, пупољке, изданке, цветове и ресе. У почетку се на лишћу појављују црвенкасто-смеђе мрље. Временом, заражени делови биљке умиру. Болест се активно развија током кишног времена.
  Уклоните и уништите све заражене делове ораха. Третирајте посечена места 1% раствором бакар сулфата.

Штеточине ораха:

• Афида. Инсект који напада готово сваки усев, лисне уши оштећују лишће, хране се његовим соком и преносе разне вирусне болести. Могу формирати велике колоније.
  У случају инфекције, одмах користите снажне производе за лечење: Актелик, Биотлин, Антитлин.
• Орахов мољац. Полаже јаја у лишћу. Гусенице се хране лишћем, једући га изнутра. Зараза се појављује на листним плочама као тамне избочине.
  Третирајте биљку Лепидоцидом. Ако има много инсеката, користите пиретроиде: Децис или Декаметрин.
• Брадавица. Штеточина уништава младо лишће, али оставља плодове нетакнутим. Инфестације могу бити изазване високом влажношћу. Када се инсект смести на дрво, на листовима се појављују тамносмеђе избочине.
  Да бисте уништили гриње брадавица, користите акарициде: Актара, Акарин, Клесцхевит.

Благовремено лечите болести и контролишите инсекте, у супротном ће се принос биљке смањити или ће потпуно угинути.

Како чувати орахе?

Период плодоношења ораси Берба се обавља у септембру. Берите само потпуно зреле орахе, јер се дуже чувају. Можете препознати да су орахи зрели по напуклој љусци, растреситости и жућкастој боји спољашње кожице.

Многи ораси ће сами отпасти; да бисте уклонили остатак, протресите биљку или користите посебну берачу воћа.

Неољуштено воће чувајте у мрежама или картонским кутијама на сувом и проветреном месту. Добро ће се чувати до следеће сезоне.

Гајење ораха као посао

Можете покренути посао узгајајући орахе, јер постоји потенцијал да зарадите доста новца. Штавише, ораси су роба. дугорочно складиштење, је тражен и брзо се продаје.

Занимљиве чињенице:

• Посао не захтева практично никакве трошкове, а зрео гај ораха не захтева готово никакво одржавање. Једноставно залијте биљке и примените ђубриво за корен.
• За само 5-7 година можете очекивати принос од око 2,5 цента по хектару. Зреле биљке дају око 40 центи. После 20 година, реално је да можете убрати до 50 центи орашастих плодова по хектару.
• С обзиром на то да килограм орашастих плодова кошта око 5-8 долара, нето профит по хектару је 10-16 хиљада долара.

Чак и ако имате парцелу од 2 хектара, можете зарадити око 32.000 долара по сезони. Такође ћете добити додатни профит од шкољки.

Рецензије оних који су узгајали орахе

Ораси су култура која захтева мало одржавања, али преферирају топлу климу и добро осветљена подручја. Уз минималан рад, можете узгајати висококвалитетну, здраву биљку са високим приносима.

Често постављана питања