Како и шта се може садити зими?

У пролеће, баштовани су увек заузети – орезивањем дрвећа и жбуња, уклањањем покривача, сетвом разних усева итд. Стога, искусни баштовани више воле да саде пре зиме. Штавише, постоји много врста поврћа и цвећа погодних за јесењу садњу.

Општа правила за зимску сетву

Приликом садње усева, кључно је пажљиво пратити временске и климатске услове, јер ће биљке подједнако патити без обзира да ли се семе посеје рано или касно. Баштовани ће такође морати да припреме земљиште — то ће омогућити садном материјалу да се брзо прилагоди и лако преживи зимске мразеве.

Припрема земљишта

Припрема земљишта заснива се на његовом квалитету (колико је плодно) и врсти и сорти усева. Исти захтеви важе за све групе. Следећи радови морају бити обављени:

1. Ископајте башту са поврћем или цветну гредицу отприлике 2-4 недеље пре садње.
2. Истовремено, уклоните све биљне остатке из земље, укључујући коров или пожњевене усеве. Уклоните опало лишће, гране и отпад.
3. Ђубрити по потреби (у зависности од земљишта и биљке). Ако је земљиште претешко, допуните га речним песком, хумусом или тресетом. Ако је кисело, додајте доломитно брашно. Да бисте повећали плодност, додајте 8-10 кг хумуса и 200 г угља по квадратном метру.
4. Поравнајте површину баште грабуљама, ископајте рупе или бразде узимајући у обзир дубину садње одређеног садног материјала.
5. Поставите колце или лукове дуж ивица гредица како бисте додатно изоловали засаде.

Општи савети за припрему места и усева:

• семе треба посејати дубље него током пролећних радова;
• Након пуњења земљом, обавезно поспите сувим песком, лишћем, тресетом или хумусом да бисте задржали топлоту;
• Нанесите органску материју на коренско лишће и минералну материју на лиснато лишће;
• Одредите локацију на основу надморске висине - што је виша, то боље за зимске садње, јер отопљена вода неће стагнирати и земљиште се неће превише смрзавати;
• У северним регионима можете поставити топле кревете.

Времена садње и избор семена

Време јесење садње треба схватити озбиљно. На пример, ако посадите пре рока, семе отпорно на хладноћу може проклијати пре мраза, што је веома непожељно. Ако посадите касније, саднице ће угинути.

Садни материјал мора бити високог квалитета — без оштећења, болести и заразе инсектима, али што је најважније, не сме бити шупаљ. Најважнији захтев за јесењу садњу је да семе буде суво. У супротном ће се или смрзнути или пребрзо проклијати.

Корисни савети за избор и припрему:

• Најбоља опција су пелетиране семенке. Продају се у продавницама или се праве код куће. Да би се то урадило, свако семе се умочи у глинену кашу и остави да се потпуно осуши. Ова јединствена капсула штити семе од превременог клијања и од глодара и штеточина.
• Припремите отприлике 40-50% више садног материјала. Јер неће сва семена безбедно преживети зиму.
• Узимајте само оне сорте које су намењене за зимску садњу. Обратите пажњу на клијавост. Требало би да буде најмање 80-90%.

Заливање усева након садње је строго забрањено. Такође се не препоручује да се то ради одмах у пролеће, јер ће семе имати довољно влаге из отопљене воде.

Које поврће се сади у башти пре зиме?

Поврће је најчешће сађена култура у свакој башти. Да бисте смањили количину посла у пролеће, посадите га у јесен. Имајте на уму да се не може све поврће оставити у земљи преко зиме.

Цвекла

Цвекла лако клија на температурама почев од +5°C, тако да је не треба садити пре септембра или октобра. Најбоље време је када се температуре стабилизују на -2°C.

Карактеристике зимске садње:

• дубина рупе – од 3 до 4 цм;
• растојање између усева и редова је 10 и 20 цм;
• сетвена норма по 1 квадратном метру – 4 г.

Најбоље сорте за зимско узгој су Бордо 237, Подзимњаја (неодлична, равна ИА-474), Египатска равна, Капетан, Црвена лопта, Детроит, Фекла.

Шаргарепа

Шаргарепа не подноси хлад или падине, зато изаберите сунчано, равно место. У супротном, семе ће лако бити испрано отопљеном водом у пролеће. Оптимална температура за садњу у јесен је између 2 и 5 степени Целзијуса.

Карактеристике зимске садње:

• дубина рупе – до 4 цм;
• растојање између усева и редова је 2 цм и 15 цм;
• сетвена норма по 1 квадратном метру – 1 г.

На које семе треба обратити пажњу: Схантане-2461 и 14, Несравненаиа, Нантскаиа 4, Московскаиа зимниаиа А 515, Витаминнаиа 6, Амстердамскаиа, Консервнаиа, Артек, Ранниаиа ТСКхА, Забава, Каротел, Аленка, Супер Нантес.

Купус

Постоји огроман број сорти купуса – бели купус, црвени купус, броколи, кинески купус, карфиол, савојски купус, бок чој итд. Све се могу садити зими, али је кључно одабрати сорте средњег до касног зрења, јер ће само оне издржати зимске мразеве.

Семе брзо клија, па се сади у земљу или пластеник након што се на гредицама спусти лагани мраз. Ако падне снег, једноставно га однесе.

Карактеристике зимске садње:

• дубина рупе – од 2 до 3 цм;
• растојање између усева и редова – 10/30 цм.

Које сорте су најпогодније:

• сорта белог купуса - Грибовскаиа, Думас, Полар, Сибириачка, Надежда, Вјуга;
• црвеноглава - Црвена рана, Рана тврдокамена, Камена глава 447;
• боја – Мовир 74 и гаранција.

Ротквица

Семенски материјал се не плаши мраза, тако да може да клија чак и на температурама испод нуле. Стога, посадите ротквице Могуће је када термометар показује -1...-5 степени.

Карактеристике зимске садње:

• дубина жлеба – 2 цм;
• растојање између усева и редова – 3/10 цм;
• сетвена норма по 1 м² – 6-10 г.

Препоручене сорте: Беле ноћи, Меркадо, Кармен, Зарја, Жара, Мајак, Рани хрскави, Стакленик, Хусар, Стојкиј.

Репа

Посадите репу на пуном сунцу 15 дана пре очекиваног мраза. Јесења садња ће осигурати здраве биљке, јер активан раст почиње пре него што се појаве буве, које могу уништити биљку.

Карактеристике зимске садње:

• дубина рупе је око 3 цм;
• растојање између усева и редова – 10-15/25-30 цм;
• сетвена норма по 1 квадратном метру – 2 г.

Оптималне сорте: Глаша, Петровскаја-1, Златна лопта, Бела ноћ, Снежана, Снежана.

Парадајз

Није уобичајено садити парадајз пре зиме, али то се може урадити у пластенику или на отвореном простору. У првом случају, рок је последњи дани новембра, у другом – 3-4 недеље пре првог мраза. Посебан савет: не сејте семе; уместо тога, садите цео, презрео парадајз.

Карактеристике зимске садње:

• дубина рупе је око 20 цм;
• растојање између усева и редова је 70 и 60 цм.

Методе садње:

• под земљом - поставите парадајз, покријте земљом, збијте и покријте још земље након што падне снег;
• испод сламе - трула слама и парадајз се стављају у рупу, посуте мешавином суве сламе (10 кг по 1 квадратном метру), компоста и смрчевих грана.

У пролеће, проклијало семе се пресађује на стално место.

Погодне сорте: Спиридоновски, Црвена стрела, Моја љубав, Председник, Снегирок, Василевна, Раиса, Анабел.

Кромпир

Кромпир се ретко сади у јесен, јер је подложан штеточинама и труљењу. Стога, пре садње, третирајте кртоле и изаберите право место — оно које неће бити превише влажно. Препоручено време је када се температура стабилизује између -2 и -7 степени Целзијуса.

Ако кромпир позелени, потопите га у фунгицид на 30 минута. Приликом садње додајте 200 грама пепела у сваку рупу, садећи по два кромпира истовремено. Покријте гредице сламом, слојем тресета и спанбондом како бисте заштитили усев од наглих промена температуре.

Карактеристике зимске садње:

• дубина рупе је око 15 цм уз обавезно додавање 200 г дрвеног пепела у сваку рупу;
• растојање између усева и редова – 30 и 80 цм;
• Оптимална тежина коренског усева је 120-150 г.

Успешне сорте су Астерикс, Лорк, Удача, Невски, Здабутак, Маргарита, Адретта, Агриа, Волжанин.

Љути лук

Усев се сади три недеље пре мраза, јер је важно да се луковице укорене. Кртола треба да буде пречника око 2 цм и тежине до 15 г.

Карактеристике зимске садње:

• дубина рупе – од 4 до 6 цм;
• растојање између усева и редова је 10 и 35 цм.

Сорте које могу преживети зиму укључују: Фамили, Сибирски ћилибар, Жути кубански, Софоклов, Сир 7.

Црни лук и сетови лука

Ове две сорте лука се препоручују за јесењу садњу јер лако подносе оштре зиме, чак и на северу. Најбоље време за сетву је две недеље пре првог мраза, али се могу сејати и након што се земља замрзне.

Карактеристике зимске садње:

• дубина рупе – 2,5-4 цм;
• растојање између усева и редова зависи од величине луковица, али у просеку је 8-10 цм;
• Величина сијалица је од 1,5 до 3 цм.

Успешне сорте су Музона, Буран, Еллан, Мјагковски 300, Шекспир, Штутгартен Ризен, Кармен МС, Радар, Одинтсоветс, Даниловски 301.

Вишеслојни лук

Ова сорта може да издржи температуре до -30...-40 степени, али само ако је коренов систем благо формиран, па се препоручује сетва 2-3 недеље пре мраза.

Карактеристике зимске садње:

• величина сијалица је око 2 цм у пречнику;
• дубина рупе – 4 цм;
• растојање између усева и редова је 15 и 30 цм;
• норма сетве по 1 м² – 400 г.

Дајте предност следећим сортама: Чељабинск Супер Рани, Грибовски 38, Памјат, Ликова, Одеса Зимска 12.

Хрен

Рен се ретко узгаја из семена, јер се размножава вегетативно. Међутим, то је најбоља опција за зимску садњу.

Карактеристике зимске садње:

• дубина рупе је око 2 цм;
• растојање између усева и редова – 30/60 цм.

Најбоље сорте су летонски рен, Суздаљ, Атлант, Ростов, Валковски.

Бели лук

Ова култура је једноставно намењена зимска садња, али уз обавезно додавање фосфора, хумуса и калијума у ​​земљиште. Садња се врши не као главице, већ као чешњеви, две недеље пре првог мраза.

Карактеристике зимске садње:

• дубина рупе је око 10-15 цм на северу и од 3 до 4 цм у осталим регионима;
• растојање између усева и редова – 15/25 цм.

Најбоље сорте су Лекар, Комсомолец, Зубренок, Дубковски, Алкор, Герман, Љубаша, Петровски, Спас, Месидор.

Пашканат

Ова култура је намењена за јесењу садњу, јер има ниску клијавост и семе које се веома брзо кваре. Због тога се током зиме дешава природна стратификација.

Карактеристике зимске садње:

• дубина рупе – 2 цм;
• растојање између усева и редова – 5 и 35 цм;
• сетвена норма по 1 квадратном метру – 2 г.

Најпопуларније сорте су Студент, Најбољи од свих, Округли рано, Мај, Салата 35, Грибовски 21 и Април 12.

Које зеленило се сади у башти пре зиме?

Многи људи сматрају да је зеленило хировито и нежно поврће. У ствари, многе биљке лако подносе зимске мразеве, посебно ако им се обезбеде повољни услови.

Копар

Ниједна башта не може без тога, али сетва траје дуго јер су саднице премале и лагане. Сетва лепезастог типа у јесен се не препоручује; боље је семе садити на равномерном растојању. Време садње: 0 до -3 степена Целзијуса.

Карактеристике зимске садње:

• дубина рупе – 3 цм;
• растојање између усева и редова – 1 цм и 20 цм;
• норма сетве по 1 м² – 4-5 г.

Најотпорније сорте су Еста, Ударник, Грибовски, Нежност, Аурора, Херцулес, Преображенски, Гренадиер, Редут, Удалетс.

Першун

Першун се препоручује сејати у јесен, јер је клијање неравномерно. Стога ће до пролећа саднице никнути истовремено. Оптимална температура за зимску садњу је од -7 до -9 степени Целзијуса, не мање.

Карактеристике зимске садње:

• дубина рупе – 1,5 цм;
• растојање између усева и редова – 1 и 25 цм;
• сетвена норма по 1 квадратном метру – 1-1,5 г.

Зимско отпорне сорте – Руска величина, Шећерна, Пагода, Универзална, Зелени кристал, Коврзава, Поветарац, Италијански гигант, Есмералда, Алба, Астра, Кучерјавец.

Кисељак

Посадите семе после првог мраза. Додавање дрвеног пепела и органске материје у земљиште је неопходно. Направите бразду дубине 1,5 цм, размакните редове 15 цм и посадите биље на размаку од 2-4 цм. Потребно је 1,5 г по квадратном метру.

Готово све сорте су погодне, али најбоље су Крупночерешков, Малахит, Белвилски, Николски, Шпинатни и Викторија.

Спанаћ

Постоје два рока садње спанаћа: током септембра (што је регион јужније, то је касније) и у новембру-децембру.

У првом случају, биљке ће се укоренити и формирати розету лишћа, мирно ће презимити и одмах након буђења поново почети да расту. Жетва се може сакупљати за 10-12 дана. У другом случају, клијање семена ће почети у пролеће.

Карактеристике зимске садње, без обзира на време рада:

• дубина рупе – 3,5-4 цм;
• растојање између усева и редова – 10/20 цм;
• сетвена норма по 1 квадратном метру – 4 г.

Сорте: Гарант, Широколистни, Прогрес, Исполински, Универсал, Матадор, Вицториа, Јулиана.

Салата

За зелену салату, зимска садња је најбоља опција, јер усеву је потребно доста влаге у пролеће. Важно је додати иструли стајњак и суперфосфат пре садње. Идеално време сетве је између 2 и -2 степена Целзијуса.

Карактеристике зимске садње:

• дубина рупе – 2 цм;
• растојање између усева и редова – 1 и 40 цм;
• норма сетве по 1 м² – 0,6 г.

Препоручене сорте: Кук, Смарагдни џин, Морозко, Санжин, Гоген, Берлинска жута, Соната, Витаминни, Фестивални, Дубачок, Гурманд.

Поточарка

Садњу треба почети када температуре достигну од -8 до -9 степени Целзијуса. Ранија садња ће подстаћи клијање семена. Размак између редова треба да буде 10 до 20 цм, а дубина сетве 1 до 1,5 цм. Сејте густо у редове. Потребно је 3 г по квадратном метру.

Сорте: Коврџава креса, Новогодишња, Усколисна, Широколисна, Летња становница, Рига, Великоглава.

Цилантро

Коријандер се сади у касну јесен, као и першун. Међутим, захтеви за садњу су другачији:

• дубина рупе – 1 цм;
• растојање између усева и редова је 2 цм и 25-30 цм;
• норма сетве по 1 м² – 5 г.

Отпорне сорте - Бородинска цилантро, Стимул, Тајга, Алексејевски коријандер 247, Деби, Јантар, Шико.

Целер

Користе се и коренске и лисне сорте, али су ове друге чешће. Норма сетва по квадратном метру је максимално 1 г, дубина сетве је 1,5 до 2 цм, а густина је густа, оставља се око 30 цм између редова.

Сорте: Јабука, Корен, Грибовски.

Празилук

Зимска садња се врши искључиво у јужним регионима. Оптимална температура је 0 степени Целзијуса.

Остале карактеристике:

• дубина рупе – 1-1,5 цм;
• растојање између усева и редова – 10 и 35 цм;
• сетвена норма по 1 квадратном метру – 2 г.

Најотпорније сорте су Победитељ, Веста, Колумбус и Карантански.

Велшки лук

Можете садити у пролеће, лето или јесен. Верује се да зимска садња даје најранији и најизобилнији жетву. Потребно је најмање 6 грама семена по квадратном метру, са дубином бразде од 2,5 цм, размаком сетве од 20 цм и размаком између редова од 40 цм.

Сорте: Саладни 35, Грибовски 21, Мајски, Апрелски 12.

Сенф за салату

Листови сенфа су отпорни на мраз и брзо се опорављају на позитивним температурама, па их садите на температурама између 0 и -5 степени Целзијуса.

Карактеристике зимске садње:

• дубина рупе – 1,5 цм;
• растојање између усева и редова – 3 и 25 цм;
• сетвена норма по 1 м² – 2,5 г.

Најприкладније сорте се сматрају: Зеленолитнаиа, Краснолистнаиа, Прима, Волнусхка, Ладусхка.

Коморач

Само јужни региони су погодни за јесењу садњу. Хладнија клима ће убити биљке. Посадите семе на дубину од 2 цм, остављајући 65 цм између редова, и сејте семе у непрекидном реду. Користите највише 1 г по квадратном метру.

Погодне сорте су Јесења лепота, Арома, Вођа, Удалец.

Које цвеће се сади у башти пре зиме?

Цветне културе су такође погодне за јесењу садњу. На овај начин ћете много раније добити пупољке у цвету. Кључно је одабрати узвишена места заштићена од промаје и хладних ветрова.

Тулипани

Луковице се саде када температура ваздуха падне на 10-6°C. Дубина садње је 10 до 15 цм, у зависности од сорте и величине луковица. Велике цветове размакните 15 до 30 цм, а мале 10-15 цм. Луковице се могу сејати или на отвореном тлу или у саксијама, остављајући их у хладној просторији до пролећа.

Готово све сорте су погодне, али најотпорније су следеће: Мала принцеза, Жути цар, Хуан, Хит парада, Ауторитет.

Божури

Зељасти божури су најбољи за јесен, сађени су на уздигнутом месту како би се спречило прекомерно заливање. Садњу треба обавити рано, од почетка до краја септембра. За то припремите рупе димензија 70 x 90 цм. Размак између биљака је приближно 70-100 цм.

Најбоље сорте су: Санрајз шарм, корални шарм, златна укосница, лимунски шифон, Карл Розенфелд.

Невен

Семе не подноси добро хладноћу и влагу, што узрокује труљење, па је јесења садња могућа само на југу. За остале регионе може се користити пластеник. Најбоље време за сетву је две недеље пре првог мраза. Садите на дубину од 4 цм, са размаком од 20-40 цм између биљака са свих страна.

Изаберите било коју сорту, главна ствар је да усеве покријете тресетом.

Алпска астра

Да бисте осигурали да алпска астра преживи зиму без икаквих проблема, посадите је у подигнуту гредицу. Направите подигнуту гредицу висине до 25 цм. Место треба да буде без ветра и сунчано. Избегавајте стајаћу воду током пролећног топљења снега.

Обавезно прекријте саднице сувом земљом, а затим преко ставите тресетну маховину. Посадите семе на дубину од 2 цм и посадите га густо у једном реду, јер неће све саднице проклијати. Оставите око 10-15 цм између редова. Најбоље време за сетву је када се на површини земље формира благо смрзнута кора.

Сорте отпорне на мраз за зимску сетву:

• Мешавина божура;
• Плави вртлог;
• Зимска трешња;
• Краковјак;
• Перла;
• Ричард;
• Мешавина за помпон;
• Ротер Турм;
• Седа дама;
• Супер принцеза.

Драмондов флокс

Овај једногодишњи флокс је веома отпоран на мраз ако се семе посеје недељу дана пре хладног таласа. Ако се мраз врати у пролеће, биљка ће угинути, па се препоручује зимска сетва. Сејте семе на дубину од 2 цм и размакните га 15 цм. Зимски покривач, као што је мини стакленик или малч, је неопходан.

Сорте: Нана Компакта Бјути, Бјути у жутом, Алур, Грандифлора, Карневал, Звездана киша, Плави сомот, Плави шарм.

Виола

То су добро познате љубичице и дивље љубичице. Ретко се саде у јесен, јер клијавост пада за скоро 50%. Ако одлучите да их посадите, требало би да буду густо размакнуте — без размака између биљака у истом реду. У пролеће ћете их свакако морати проредити и поново посадити.

Оптимално време за зимску садњу је септембар. Ово ће омогућити да се укорени непосредно пре него што почне хладно време, спречавајући биљке да изумру. Садите на дубину од 1 цм, са размаком између редова од 20 цм.

Алиссум маритима и Лобулариа маритима

Услови за зимску сетву су исти за обе сорте. Саднице се саде у земљу после првог мраза, помешану са песком (семе је премало). Дубина садње је 1,5 цм, са растојањем од 10 до 40 цм између биљака са свих страна, у зависности од сорте.

Најбоље сорте су Виолет Конигин, Принцеза ин Пурпле, Тини Тим итд.

Лаватера

Познат и као дивља ружа, овај незахтевни цвет лако подноси зимске мразеве. Кључно је покрити га дебелим слојем тресета или сламе и открити у пролеће одмах након што се снег отопи.

Карактеристике зимске садње:

• дубина рупе – 1 цм;
• растојање између усева и редова је од 10 до 50 цм.

Без обзира на врсту садње, рупа мора бити напуњена земљом помешаном са компостом. Било која сорта је погодна.

Лупин

Цвет је потпуно незахтеван за земљиште, тако да га можете посадити чак и у сиромашну гредицу. То је зелено ђубриво које се често користи за зимску садњу. Најбоље време је од 20. октобра до 20. новембра, у зависности од климе.

Особености:

• дубина рупе – 2-2,5 цм;
• растојање између усева и редова је 6 цм и 40 цм.

Најбоље сорте су Факел, Кастелан, Рубин Коениг, Абендглут, Сидерат 38, Надежни, Кристал.

Лаванда

Гајење садница је прилично ретко због захтевности усева, па семе захтева правилну стратификацију. То се постиже сетвом у јесен. Земљиште мора бити декисељено и одабрати подручје без воде (висока влажност у пролеће ће изазвати труљење корена).

Карактеристике зимске садње:

• дубина рупе је око 3,5-4 цм;
• растојање између усева и редова је 5 цм, начин садње је цик-цак;
• период – од средине октобра до почетка децембра.

Најотпорније сорте на зиму су Синева, Енглеска усколисна, Манстед, Фред Бутен, Гросо, Прованса, Вилоу Вејл, Хидкот, Алба, Феноменална, Ричард Греј, Твикл Пурпл.

Шта посадити у пластенику пре зиме?

Усеви који споро расту као саднице и чије је семе осетљиво на мраз погодни су за услове у пластеницима. То су најчешће:

• парадајз;
• зелена салата, першун и копар;
• краставци;
• целер;
• тиквице;
• црни лук;
• шведска шведска;
• репа;
• купус;
• ротквица.

Како се бринути о садницама у пролеће?

Прво што треба урадити у пролеће јесте уклонити поклопац. Затим следите ове препоруке:

1. Уклоните опало лишће, гране поломљене током зиме и сав отпад са подручја.
2. Након тога, растресите земљу око засада. Урадите то пажљиво како не бисте пореметиле саднице. Истовремено, плевите коров, уклањајући коров из корена.
3. Ђубриво примењујте по потреби (у зависности од земљишта и усева). Обавезно третирајте младе изданке против штеточина и болести.

Да ли се уопште исплати садити за зиму?

За многе баштоване, главни разлог за зимску садњу је смањење количине посла потребног у пролеће. Међутим, постоје и пољопривредни фактори:

• жетва било којег усева касни за 15-20 дана, што значи да сазревање долази раније (искусни баштовани препоручују додатно покривање садница филмом у пролеће, што ће скратити време за још 10 дана);
• биљке постају очврслије, па се не плаше поновљених мразева;
• имуни систем постаје јачи током зиме – усеви ређе оболевају;
• нема потребе за честим заливањем, као код пролећне садње - током зиме и током отопљених вода, семе је добро засићено влагом - то је сасвим довољно;
• Са раним клијањем, време за најезду штеточина још није стигло, што значи да усеви неће бити погођени њима.

Ако имате прилику да посадите усеве пре зиме, не прескачите овај корак — ово ће не само побољшати здравље биљака већ и повећати принос, дајући вам времена да се фокусирате на друге биљке (дрвеће, жбуње) у пролеће. Кључно је одабрати праву сорту и строго следити препоруке за ту одређену сорту.

Често постављана питања