Преглед раса патака за кућни узгој

Многи фармери више воле да узгајају патке код куће за личну потрошњу и каснију продају. Да би се то постигло, важно је знати расе патака, њихове карактеристике продуктивности и специфичности њиховог узгоја. Овај чланак говори о најбољим расама погодним за узгој у дворишту.

Украјинска сива

Раса живине за месо која се сматра једном од најбољих у овој категорији. Развили су је украјински узгајивачи.

Опис. Ове птице имају широко, мишићаво тело, снажну грађу и крхке кости. Кљунови су им тамни и благо конкавни. Имају густо перје, сличне боје као и њихови дивљи пандани. Уобичајени су примерци са перјем боје глине или белим.

Продуктивност. Млади пачићи добро расту и развијају се и брзо добијају на тежини. До два месеца теже 3,5-4 кг. Једна кокошка снесе до 120 великих јаја тежине 85-90 г годишње.

Садржај. Патке ове расе могу напредовати само на пашњаку и домаћој воденој лећи. Могу се држати у негрејаним кокошињцима. Кључно је обезбедити густу простирку и заштитити кокошињац од промаје.

Предности. Добра продуктивност, повећана отпорност на ниске температуре и птичје болести. Такође се примећују рана зрелост, снажан раст и висока стопа преживљавања пилића.

Мане. Птице нису чисте и понашају се бучно.

Руски гребенасти пас

Главна карактеристика је гребен на глави. Неки примећују да што је већи гребен, то је продуктивност нижа.

Опис. Руска ћубаста патка има тело средње дужине и снажне грађе. Мишићи су добро развијени. Леђа су широка и благо закривљена, а груди заобљене. Пун стомак је без набора. Неки примерци су чисто бели, док су други вишебојни, са густим перјем које лежи близу тела. Ове патке имају дуга крила и издужену, заобљену главу. Имају смеђе очи и конкаван кљун.

Продуктивност. Патке теже нешто више од 2 кг, а патуље око 3 кг. Њихово месо је нежно, сочно и укусно. Једна кокошка снесе приближно 55 белих или зеленкастих јаја годишње, тежине до 70-80 г.

Садржај. Патке се лако једу и прилично им је удобно у води. Прехранивање се не препоручује, јер су склоне гојазности. Одржавајте кавезе за птице чистим и сувим, у супротном могу постати подложне болестима.

Предности. Ове птице је лако неговати и хранити. Одликују се високом продуктивношћу и брзим растом.

Мане. Мала тежина руских патака.

Башкир

Раса првенствено за месо и јаја. Пољопривредници на приватним фармама и у индустријским предузећима су посебно заволели ове птице јер једу практично сваку храну и способне су самостално да задовоље своје потребе док лутају ливадом или језером.

Опис. Патке имају истакнуте груди и снажну, мишићаву грађу. Имају велика, широко постављена стопала на кратким, наранџастим ногама. Главе су им спљоштене на врху и леже на кратком, конкавном врату који се савија ка споља. Кљунови су им конкавни и наранџасти, са широком избочином која им омогућава да хватају траву. Крила су им близу тела. Перје им је плавкасто-црне нијансе.

Продуктивност. Одрасле кокошке теже преко 4 кг, док женке достижу 3,7 кг. Њихови трупови су практично без масти. Принос меса је најмање 70%. Једна кокошка производи 115 до 125 јаја годишње, свако тежине 70-80 г.

Садржај. Птица је лака за негу, па добро успева у посебним кавезима и ограђеним просторима. Патке морају бити умерено хладне зими и оптимално хладне лети — не би требало да буде превише вруће.

Предности. Пачићи имају високу стопу преживљавања - приближно 80%. Такође имају повећану отпорност на заразне болести и брзо расту и развијају се.

Мане. Птицама је потребно стално обезбеђивати чисту воду и мењати им постељину, у супротном животиње могу постати подложне болестима.

Пекинг

Као што и само име сугерише, раса потиче из Кине. Птица је стигла у Европу у 19. веку и одмах је постала цењена од стране многих власника приватних фарми. Пекиншка раса је подједнако популарна у Русији.

Опис. Ове птице имају препознатљиве спољашње карактеристике. Пекини имају снажну грађу, широка прса и дубока леђа. Њихове велике главе имају истакнуто чело и јарко наранџасти кљун. Глава је постављена на кратком, кратком врату. Њихова крила су широког распона и добро развијена. Птице имају густо бело перје. Повремено се могу наћи примерци са кремастим перјем.

Продуктивност. Одрасла патка тежи око 3 кг, док патка може достићи и до 4 кг, понекад чак и више. Млади брзо добијају на тежини, и до два месеца патке теже 2,9 кг. Током године, кокошке снесу преко 110 јаја, свако тежине приближно 90 г.

Садржај. Током зиме, паткама је потребна посебна просторија како би се осигурало да нема промаје. Одржавање оптималне температуре и осветљења је подједнако важно. Током хладног времена, температура у кућици за патке треба да буде најмање 10°C, а током лета не више од 25°C.

Предности. Рано сазревају, нису захтевни у погледу исхране и отпорни су на топлоту и хладноћу. Штавише, не морају се држати близу воде.

Мане. Птице имају слабо развијен мајчински инстинкт, а патке су преосетљиве на прекомерну влажност.

Мошусна патка

Мошусна патка потиче из Јужне Америке, где су древни Индијанци узгајали ову птицу стотинама година. Појавила се у бившем Совјетском Савезу 1980-их. Раса је наводно добила име по препознатљивом мирису меса, али савремени људи не примећују ништа необично.

Опис. Изглед птице је изванредан. Има јарко обојене израслине на врху главе и узак, надоле закривљен кљун. Круна има издужено, подигнуто перје које се још више истиче када је птица уплашена или изненађена. Мошусне патке имају плаве, сиве или смеђе очи. Врат је снажан и кратак. Груди су добро развијене. Леђа су дуга и широка. Тело се носи готово хоризонтално. Кратке ноге дају птици здепаст изглед. Птице долазе у смеђој, белој и плавој боји. Постоје и примерци са смеђом и белом, црном и белом бојом са шарама.

Продуктивност. Одрасли мужјаци теже 5-6 кг, док женке теже 2-3 кг. Са два месеца, млади теже 3,8 кг за мужјаке и 2,2 кг за женке. Током године, кокошке производе 90-100 јаја тежине до 75 г. Производња јаја је вредна и хранљива.

Садржај. Птице преферирају суве и чисте просторије. Кокошињац треба да буде простран и светао. Посебно су осетљиве на чистоћу јер она утиче на период полагања јаја. Температуру просторије треба одржавати на 18-20 степени Целзијуса.

Предности. Непретенциозност у храњењу, развијен мајчински инстинкт, издржљивост, способност дугог живота ван воде.

Мане. Дуг развој, птице не воле гужву и влажне услове - то доприноси развоју болести.

Како тачно изгледа раса мошусне патке и како их држати, можете сазнати у видеу испод:

Благоварскаја

Већина узгајивача живине преферира узгој птица не само због производње јаја и меса, већ и због лепоте свог дворишта. Благоварске патке су управо такве птице, цењене због свог укусног меса и изгледа.

Опис. Ове птице су велике, са хоризонталним, издуженим телом. Велика глава лежи на флексибилном, издуженом и кратком врату. Њихова грађа је робусне, по изгледу подсећају на роштиља. Њихово волуминозно, издужено тело и заобљене, добро развијене груди чине их посебно препознатљивим. Кљун им је богате наранџасте нијансе. Ноге су им кратке и широко постављене, са наранџастим или ружичастим стопалима. Перје им је снежно бело.

Продуктивност. Одрасле патке теже 4,4-5 кг, а патке до 3 кг. Кокошка снесе приближно 200-250 великих јаја тежине 90-95 г годишње. Љуска јајета је бела. Стопа плодности достиже 98%.

Садржај. Током зиме, птицама је потребан кокошињац за ноћење. Кокошињац треба да буде опремљен системом за грејање и вентилацију, осветљењем, гнездима и хранилицама, појилицама и прозорима.

Предности. Брз раст и добијање на тежини. Птице имају добру производњу меса и високо су продуктивне. Раса има повећану отпорност на разне болести.

Мане. Да би птице биле здраве, брзо расле и добијале на тежини, потребан им је не само добар смештај већ и уравнотежена исхрана, што може бити скупо.

Агидел

Одгајивачи који раде са овим паткама настојали су да побољшају не само производњу јаја и меса, већ и отпорност животиња на болести и инфекције. Успели су.

Опис. Ове патке карактеришу дубока, истакнута прса, дуга, широка леђа и добро постављено, готово хоризонтално тело. Имају дугу, велику главу са тамним, високо постављеним очима и широким, ружичасто-белим кљуном. Врат је нешто дебљи и релативно дугачак. Тело је чврсто ослоњено на кратке, светло наранџасте ноге. Перје је бело.

Продуктивност. Раса је цењена због своје високе продуктивности. Са два месеца старости, птице теже 3 кг. Током овог периода, ако се птице не држе за узгој или производњу јаја, оне се кољу. Патка производи до 250 великих јаја тежине до 100 г по сезони.

Садржај. Птицама није потребан велики смештај јер добро подносе температурне промене. Једино што треба избегавати је промаја. У просторији треба обезбедити посуду за воду како би птице могле да навлаже перје.

Предности. Агидел патке брзо добијају на тежини, производе много јаја годишње и имају повећану отпорност на болести. Укус њиховог меса посебно цене пољопривредници.

Мане. Примање легла из инкубатора због слабо развијеног мајчинског инстинкта, масног меса.

Плави фаворит

Ова раса је узгајана релативно недавно - пре око 20 година. Пекиншке патке су коришћене у укрштању. На фарми у Башкирији, узгајивачи су дуго времена селектовали и укрштали патке како би постигли позитиван крајњи резултат. Птица је позната и као фараон.

Опис. Плаве патке се сматрају великим птицама. Са шест месеци, величине су упоредиве са гускама истог узраста. Фараонка има здепасту, тешку грађу, истакнуте груди и дуго, ниско тело. Врат је снажан и средње дужине. Има широк, велики, сиви кљун и велике, тамне очи. Тело почива на снажним, кратким, жутим или сивим ногама. Крила су мала и близу тела. Примерци се могу наћи са плавим, црвеним, сивим, белим, црним или комбинацијом перја.

Продуктивност. Уз уравнотежену исхрану, птице теже око 3 кг до два месеца старости. Мужјаци просечно теже до 5 кг, понекад достижу и 7-8 кг. Кокошке теже мање, око 4 кг. Једна кокошка снесе 100 до 150 великих јаја тежине 80-85 г годишње.

Садржај. Плави фаворит је раса која захтева мало одржавања. Посебан кућица за патке није потребна; обичан обор ће бити довољан. Ова птица се добро прилагођава широком спектру климатских услова.

Предности. Фараон има многе предности које чине расу популарном за узгој:

• птице имају леп изглед;
• животиње брзо добијају на тежини;
• Птице дају укусно, немасно месо.

Мане. Птице имају слабо развијен мајчински инстинкт. Због тога се пачићи излежу само помоћу инкубатора или са кокошкама других раса.

Муларди

Одгајивачи су створили хибрид како би побољшали матичне расе и произвели нови, побољшани примерак. Укрштање укључује мошусне патке и домаће патке пекиншке беле, руанске и других раса.

Опис. Ове птице имају препознатљив изглед, због чега их је тешко помешати са другим паткама. Велике су, са здепастим, издуженим телом. Мала, овална глава налази се на снажном, дугом врату. Тело почива на чврстим ногама са кратким, жуто-наранџастим стопалима. Очи су им тамне, а кљун је раван, светложут и благо издужен. Перје им лежи равно уз тело, претежно бело. Ове птице су мирне, тихе и чисте.

Продуктивност. Хибрид се може похвалити високом продуктивношћу. Током прва 2-3 месеца, патке теже 3,5-4 кг, достижући приближно 6 кг до четири месеца старости. Њихово немасно месо је посебно цењено у кувању и сматра се деликатесом.

Садржај. Патке се могу држати у изолованој штали где ће провести ноћ. Такође им треба обезбедити простор за трчање. Температура у кокошињцу не сме бити нижа од 16°C и не виша од 25°C.

Предности. Мирно расположење, рана зрелост, чистоћа, висока производња меса, непретенциозност у нези.

Мане. Муларди се не налазе у дивљини и нису у стању да се размножавају. Узгајају се искључиво у заточеништву.

Одгајивач патака расе Мулард дели своје искуство у њиховом узгоју у следећем видеу:

Чери Вали

Раса потиче из Енглеске. Британски узгајивачи су настојали да развију расу са максималном производњом меса, а да притом не жртвују производњу јаја. Пекиншке патке су коришћене у процесу узгоја. Селекција је спроведена истовремено и по очевој и по мајчиној линији, што је дало добре резултате у оба случаја.

Опис. По изгледу, ове птице подсећају на своје претке. При рођењу, пилићи се рађају са жутим перјем, које временом светлији и постаје чисто бело. Тело је вертикално и издужено. Птице имају широка прса, добро дефинисане мишиће и перје које лежи близу тела. Тело стоји на кратким, чврстим ногама црвенкасто-наранџасте нијансе. Мала глава са конвексним челом почива на дебелом врату. Кљун је закривљен и жуто-наранџаст. Очи су плаве или тамноплаве.

Продуктивност. Патка тежи између 3,4 и 3,7 кг. Патка тежи између 3,5 и 4 кг. Кокошка снесе 120-150 великих јаја тежине 70-90 г годишње. Излегавање младих је приближно 95%.

Садржај. Одржавање ове расе је практично без проблема. Да би се животиње осећале пријатно, потребна им је топла просторија и одговарајући услови за храњење и пиће.

Предности. Предности расе укључују брз раст, атрактиван изглед, високе стопе продуктивности и незахтевну исхрану.

Мане. Птице из Чери Валија практично немају мане. Једина потешкоћа са којом се узгајивач може сусрести је приступ води и вежбање.

Индијски тркач

Ова раса се раније звала „Пингвина“. Ово име потиче од необичног облика патке. Чак и почетком 20. века, раса се сматрала ретком у Европи, а птице егзотичним — излагане су у зоолошким вртовима.

Опис. Изглед индијске патке тркачице разликује је од других раса патака: има јединствен облик тела, који подсећа на издужену боцу. Ово пернато створење има витко, високо, вертикално оријентисано тело са заобљеним грудима. Перје је глатко и лежи близу тела. Боја перја варира.

Продуктивност. Одрасли пачићи могу тежити до један и по до два килограма. Женке су мање од мужјака. У првом месецу доброг това, пачићи достижу тежину и величину одраслих птица. Производња јаја је много боља: кокошка носи 200-250 великих јаја годишње, понекад достиже 300-350.

Садржај. Ако патке имају приступ пашњаку близу водене површине, трошкови одржавања биће минимални. Индијске патке тркачице могу саме тражити храну током целог дана.

Предности. Животиње су брзи тркачи и активне су. Имају повећану отпорност на болести. Брзо расту и не плаше се снега и мраза.

Мане. Патке су плашљиве и могу да паниче на најмањи звук. Није препоручљиво узгајати ове птице за месо.

Звезда 53

Star-53 је укрштање пекиншке патке. Укрштање је створио француски одгајивач у Grimaud Frères Selection.

Опис. Птица је по изгледу слична свом претку. Има снежно бело перје и велика је. Кљун и шапе су јој јарко жуте боје. Има масивна леђа, издужено тело и снажна, широка прса која штрче напред. Округла глава лежи на дебелом, мишићавом врату. Реп јој је јак, а крила дугачка.

Продуктивност. До два месеца старости, птица тежи приближно 4 кг. Садржај меса у трупу је преко 60%. Током године, кокошка снесе до 300 великих јаја тежине приближно 90 г или више.

Садржај. Птице не треба држати у скученим условима. Ако немају довољно простора, постаће немирне, врпољене и бучне. Важно је одржавати оптималну температуру у кокошињцу — ни превише вруће ни превише хладно.

Предности. До два месеца старости, производе велике, немасне трупове меса. Ове птице су цењене не само због свог изгледа, већ и због високе производње јаја и ниских захтева за одржавањем.

Мане.Не могу се стално држати у затвореном простору; тешко је набавити заиста квалитетне младе животиње; трошкови излегања јаја су високи; а храна је скупа.

Московски бели

Московска бела патка је настала укрштањем пекиншке патке и Кембелове патке. Руски узгајивачи су развили патку, производећи високо продуктивну птицу.

Опис. Ове птице имају прилично велику, благо издужену главу и масивно, чврсто тело. Груди и леђа су широки. Тело је постављено хоризонтално у односу на тло. Кљун је ружичаст или црвен. Кратке ноге и стопала су наранџасте боје.

Продуктивност. Одрасле јединке теже у просеку 3,8-4 кг. Свака женка снесе приближно 150 великих јаја тежине 85-90 г годишње. Међутим, раса се најчешће узгаја за производњу меса.

Садржај. Важна карактеристика расе је њена способност брзог прилагођавања различитим временским условима. Ове птице се лако негују и имају јак имуни систем. Зими се могу држати у неогрејаном, али изолованом кокошињцу.

Предности.Брз раст, укусно и нежно месо.

Мане. Потребна је добра исхрана, али то омогућава птици да брже добије на тежини.

Руанске патке

Ова раса патака је некада била дивља птица. Фармери је цене због укусног меса и минималног садржаја масти.

Опис. Ове патке имају тешку, хоризонталну грађу, дубока прса, овална леђа и увијен реп. Њихова тела почивају на кратким удовима. Кљунови су им велики и зеленкасти. Главе су им мале и постављене на снажно закривљеном врату.

Продуктивност. У просеку, одрасла патка тежи 3,8 кг, а змај око 4 кг. Једна женка снесе само 90 јаја годишње.

Садржај. Брига о овим птицама је једноставна и практично се не разликује од бриге о другим птицама. Паткама су потребни вештачки извори воде ако природни нису доступни. У ту сврху се користе велики контејнери или корита.

Предности. Ова раса се најчешће узгаја за украшавање имања или за изложбе. Међутим, они који узгајају птицу за месо могу са сигурношћу рећи да је резултујући производ сочан, укусан и преукусан.

Мане. Склоност ка гојазности и слабо развијен мајчински инстинкт.

Шведска плава

Шведске плаве патке, раса оријентисана на месо, развијена у Шведској, сада су популарне у Немачкој и Русији.

Опис. Ове птице имају крупну, здепасту грађу. Имају равна прса, широка, равна леђа и кратак, раван реп. Главе су им овалне, а кљунови спљоштени. Главна одлика ове расе је плава нијанса њиховог перја.

Продуктивност. Одрасле јединке теже у просеку 3-3,6 кг, док змеје теже око 4 кг. Кокошка снесе 100 до 150 малих, овалних јаја годишње, са плавим или зеленкастим љускама.

Садржај. Ове птице се лако брину. Током топлијих месеци обезбеђује им се простран, ограђен простор. Овај простор је често опремљен вештачким базенима и засађен разним вегетацијом.

Предности. Непретенциозан у нези и исхрани, отпоран на болести.

Мане. Споро добијање на тежини. Потребно је много времена да се птица закоље.

Црно-белогруди

Расу су створили узгајивачи из Института за живинарство Украјинске академије аграрних наука. За развој су коришћене каки кембел, пекиншка и украјинска белогрда патка.

Опис. Ове птице карактерише масивно тело, дуга, широка леђа и велика, конкавна грудна коша. Мала глава са кратким, тупим кљуном и великим црним очима налази се на дугом врату. Ноге су кратке, реп је мали, а перје лежи равно уз тело. Ове птице имају црно перје и бело паперје на грудима.

Продуктивност. Просечна тежина патака достиже до 3,5 кг, а патака до 4 кг. Кокошка носиља снесе 110-130 белих јаја тежине 85-100 г по сезони.

Садржај. Црногруде патке су водене птице, тако да им је потребан бар или мали резервоар за воду. Приликом држања великог броја птица, препоручује се постављање леглова са одвојеним деловима за слободно кретање птица.

Предности. Добро развијен мајчински инстинкт, брз раст и добијање на тежини, непретенциозност у одржавању, мирно расположење.

Мане. У непогодним условима и неправилној исхрани, постоји ризик од смањења продуктивности јаја и меса.

Каки Кембел

Британска раса патака коју је крајем 19. века развила живинарка Адел Кембел. Име је добила не само по одгајивачици већ и по својој јединственој боји.

Опис. Патке су мале, тако да су им делови тела релативно мали. Имају издужено крзно са дубоким грудима и снажним, кратким ногама. Мала глава са тамним, сјајним очима налази се на танком смеђем врату. Крила су неразвијена.

Продуктивност. Одрасла патка тежи до 3 кг, док женка патке тежи 2,2-2,5 кг. Већи део њиховог повећања телесне тежине почиње са 3-4 месеца. Кокошке производе до 350 јаја годишње, свако тежи 80 г.

Садржај. Да би се обезбедила удобна нега птица, фармер мора да обезбеди добре пашњаке и изворе воде. Исхрана богата водом може лако да замени већину хране.

Предности. Висока производња јаја, нежан укус меса, активне птице и миран карактер.

Мане. Ако услови за држање птица нису испуњени, оне не само да слабо добијају на тежини, већ се и понашају немирно.

Темпо

Одгајивачи који дуго раде са патком X-11 постигли су добре резултате и развили нову сорту. У поређењу са другим расама, Пеп се одликује добром продуктивношћу и раним зрењем.

Опис. Ове птице имају велико, овално тело са малим репом и великим жутим шапама. Птица има малу главу са великим, жутим кљуном и два црна ока. Главу подржава дугачак, изражен врат са благим луком. Крила су прекривена густим, снежнобелим перјем.

Продуктивност. Са два месеца старости, птице већ теже око 3 кг. Патке су обично веће од патака. Кокошке производе 150-160 великих јаја годишње.

Садржај. Птице могу преживети без језера, али посуде за воду треба поставити у простору за шетњу. Такође треба обезбедити склониште како би се птице заштитиле од кише или сунца.

Предности. Птице су непретенциозне у нези и могу се прилагодити ниским температурама.

Мане. Добро добијање на тежини захтева правилну исхрану, што може бити скупо.

Медео

Птице су узгајане у Казахстану. Неколико циклуса укрштања X-11 са пекиншком патком резултирало је расом са побољшаном производњом јаја и раним зрењем.

Опис. По изгледу, птица је посебно слична раси патака из Чери Валија, а њена боја је наслеђена од пекиншке патке: бело перје, жуто-наранџасти кљун и велике црвенкасто-наранџасте шапе.

Продуктивност. Са два месеца, женка тежи 2,5-2,9 кг, а патка 3,3 кг. Као одрасла јединка, женка патке може тежити до 4 кг, а мужјак до 5 кг. Током годину дана, женка положи до 140 великих, хранљивих јаја.

Садржај. Ове птице се лако брину и добро се сналазе у малим просторима или кавезима. Препоручује се да им се обезбеди простор за трчање, али није неопходно.

Предности. Минимална потрошња хране, прилагодљивост птица животу у било којим условима, високи индикатори продуктивности.

Мане. Нису примећени никакви негативни аспекти.

Цаиуга

Необичне црне птице откривене су 1809. године у близини језера Кајуга у Њујорку. Становници су почели да припитомљавају дивље птице које су стигле за зиму, укрштајући их са локалним расама. Овај селективни узгој је резултирао формирањем расе Кајуга.

Опис. Карактеристична карактеристика ових птица је њихово прелепо, тамно перје, које светлуца у разним нијансама плаве и зелене, са металним сјајем. Њихова издужена тела су масивна и снажна, са густим перјем и крилима која су близу тела. Имају широка прса, мали, усправан реп и кратке, чврсте ноге. Главе су им мале и округле, са широким, црним кљуном и тамносмеђим очима.

Продуктивност. Женке теже приближно 3-3,2 кг, патуље 3,5-4 кг. Патке производе до 150 јаја годишње, тежине 75-100 г.

Садржај. Ове птице су непретенциозне и незахтевне када је у питању храна. Препоручује се држање у слободном окружењу.

Предности. Они пружају укусне производе од меса и јаја уз минималну негу и економично храњење.

Мане. Ако се птице лоше држе и хране храном лошег квалитета, често могу да се разболе.

Данас, приватне фарме и велике фарме узгајају бројне расе патака, при чему се предност даје оним сортама које показују добру продуктивност. Ове карактеристике, на крају крајева, обезбеђују висококвалитетни производ и профит од продаје меса или јаја.

Често постављана питања