Мађарски див: Опис пилића, њихове карактеристике и одржавање

Раса Мађарски див је заслужено популарна међу живинарима. Ове кокошке брзо расту, добро носе јаја, производе обиље укусног меса и лако се прилагођавају било којој клими. Хајде да сазнамо како ове лепотице изгледају, како их узгајати и како их одгајати — читајте даље.

Историја расе

Као што и само име сугерише, расу су развили мађарски одгајивачи. Џиновске кокошке су настале годинама укрштања локалних мађарских раса са Орпингтон кокошкама, енглеском расом за месо и јаја. Циљ одгајивача је био да створе брзорастуће и отпорне на мраз кокошке. По изгледу, Џиновске кокошке су веома сличне Мастер Греју и Мађарима.

Мађарски гиганти се често називају црвеним бројлерима због своје карактеристичне црвене боје.

Опис и стандарди мађарског дива

Назив ове расе садржи кључне информације – њено порекло и кључне карактеристике продуктивности. Мађарски див се разликује од обичних кока носиља по својој импресивној величини и тежини. Да бисте избегли куповину обичних кокошака уместо чистокрвних, корисно је да се унапред упознате са карактеристичним особинама расе.

Спољашњост

Дивови су заиста веома велики, са масивним телом, као што и доликује потомцима Кочина и Орпингтона. Упркос малом расту, птица делује здепасто.

Карактеристичне спољашње карактеристике:

• Лешина - квадратног и бачвастог облика.
• Груди и стомак - јасно дефинисано.
• Ноге - моћна, жута, без длачица.
• Крила - моћан, чврсто притиснут уз тело.
• Скелет и мускулатура - добро развијен.
• Перје - црвенкасто-смеђа, посебно бујна на бутинама и кобилици.
• Перје - тврдо, са топлим слојем паперја.
• Реп - код женки је мала, али код петлова је јасно видљива и црне боје.
• Глава - уредан, са малим кљуном заобљеним на ивици.
• Врат - издужен, моћан.
• Капица - округла, јарко црвена.

Мађарски дивови су добили своје густо перје од Орпингтона, а Орпингтони од Кочина.

Темперамент

Тешко је описати карактер ове расе у само неколико речи. Мађарски дивови су типичне кокошке, са свим нијансама „пилећег“ карактера — весели су, немирни и радознали. Међутим, не представљају никакве посебне проблеме за узгајиваче живине. У поређењу са многим другим расама, дивови су прилично добро васпитани.

Само су петлови познати по својој свађаличкој и контроверзној природи. Они активно бране своју територију и „харем“, тако да је држање неколико петлова у малом јату непожељно. Међутим, у поређењу са многим другим расама, дивови нису агресивни и могу коегзистирати са разним другим животињама у живинарском дворишту.

Током сезоне парења, мужјаци се раздвајају, остављајући 6 кокошки по петлу.

Немирна природа ове расе узета је у обзир приликом постављања кокошињца. Све је пројектовано имајући у виду максималну безбедност, са високим преградама, широким гнездима и ниским преградама (до 0,5 м).

Преглед расе мађарских дивовских пилића представљен је у следећем видеу:

Пубертет и производња јаја

Као и све расе које се баве производњом меса и јаја, џиновске коке су уравнотежене у погледу производње јаја — нису рекордери, али су сасвим способне да се добро носе као коке носиље. Кокошке почињу да носе јаја са 4-4,5 месеца. Прва јаја су средње величине, са светлосмеђом, средње дебелом љуском.

Док се производња јаја успоставља, јаја могу имати дефекте, што је резултат неравнотеже калцијума у ​​младом организму. Касније, кокошке носе већа јаја.

Иако нису раса која носи јаја, дивови носе јаја сваки други дан. Међутим, њихова производња јаја је и даље већа од просека за млечне и месне расе.

Инстинкт инкубације

Кокошке ове расе имају добро развијен инстинкт за легање. Оне одговорно и мирно седе на својим јајима, никада не стављајући своје будуће пилиће у тешкоће — не одлазе на дуге временске периоде и будно прате температуру јаја која излежу.

Мајка кокошка сама окреће јаја како би се осигурало равномерно загревање. Када се пилићи излегу, кокошка обезбеђује њихову безбедност, прати их свуда и штити их када је потребно.

Једна кокошка може да излегне 10 јаја истовремено. Стопа преживљавања током природног излегања је скоро 100%, што показује висок квалитет инкубације. Задатак узгајивача живине је да кокошци обезбеди адекватну исхрану. Док седи на легло, њено тело се исцрпљује.

Предности и мане

Предности мађарских гиганта:

У поређењу са овом листом предности, мане гиганата делују безначајно:

Генерално, раса има много више предности, због чега је толико дуго задржала своју популарност. Ове кокошке, без потребе за посебном негом, брзо и лако се размножавају, баш као и зечеви.

Продуктивне особине

Џиновски џиновски овчари, као раса за месо и јаја, брзо добијају на тежини. Што се тиче производње меса, други су одмах после чувеног Херкулеса. Међутим, мађарски џиновски овчарски овчари надмашују расе за месо у другим важним параметрима – производњи јаја и стопи преживљавања.

Карактеристична карактеристика пилића ове расе је јасно изражена веза између исхране и повећања телесне тежине.

Индикатори продуктивности

Раса се одликује уравнотеженом производњом меса и јаја. Ово је веома повољно за мале приватне фарме усмерене на постизање двоструке користи од меса и јаја. Принос меса је 60%.

Мађарски див. Петао, стар 7 месеци.

Динамика повећања телесне тежине мађарског гиганта:

Производња јаја:

Рана зрелост и укус меса

Пилићи брзо расту. Са два месеца теже око 2 кг. Клају се са три до четири месеца, када теже 2,5 до 3 кг. Међутим, месо мађарских дивова остаје укусно чак и након годину дана живота, па се од њих праве укусне чорбе.

Великанско месо је нежно и сочно, немасно и дијететско. Садржи не више од 10% масти и богато је протеинима. Лако је сварљиво и садржи богат низ витамина — ПП, Б2, Б6 — као и аминокиселина и елемената у траговима.

Најхрањивији део трупа су прса. Батаци и кожа се сматрају најмање хранљивим, јер се ту накупља највише штетних материја.

Раса се одликује меснатим крилима, која су веома укусна када се прже.

Како се бринути о пилићима?

Куповина продуктивне расе је пола битке. Да бисте максимизирали профит од живине, створите повољне услове:

• правилно опремљен кокошињац са трком;
• пуно храњење у складу са режимом;
• одржавање нормалне температуре и климатских услова.

Клима и ходање

Раса се одликује повећаном отпорношћу на температурне флуктуације и хладноћу. Шта треба да знате:

• лако подноси мразеве до минус 20 °C;
• пилићи се пуштају напоље ако температура није испод минус 10 °C;
• У мразним данима, ходање је краткотрајно.

Да би одржали добру физичку кондицију, мађарски овчари се шетају напољу у посебно ограђеном дворишту. Карактеристике дворишта:

• простор за шетњу је отприлике двоструко већи од кокошињца;
• ограда је направљена од дрвених греда и металне мреже;
• висина ограде – 1,5-2 м;
• У пролеће се простор за шетњу засеје пшеницом, овсом или травом како би птице имале зелену храну.

Захваљујући густом, густом перју и одличној прилагодљивости, ова раса добро подноси све природне катастрофе — врућину, мраз и високу влажност ваздуха. Њихово висококвалитетно перје, попут узбекистанског огртача, штити ове дивове од хладноће зими и од врућине лети.

Постављање кокошињца

Црвени бројлери имају густо перје, тако да могу да живе у негрејаним кокошињцима — под условом да су зимске температуре у региону погодне за отпорност расе на мраз. Ови дивови се држе у изолованим кокошињцима заштићеним од промаје. Грејани боксови су неопходни за младе птице до једног месеца старости.

Правила и карактеристике постављања кокошињца за мађарске дивове:

• Дивови су велика раса, тако да не би требало да живе више од две јединке по квадратном метру.
• Да би се избегле борбе, не би требало да буде превише петлова у једној просторији. Препоручује се највише 1-3 по кокошињцу. Мужјаци који се тове за клање могу се држати у кавезима, без приступа спољашњем простору.
• Под је земљани или бетонски.
• Простирка — слама, сено или пиљевина — је неопходна на поду. Простирка се периодично окреће, а свежа се додаје по потреби.
• Препоручују се пречке. Ове пречке треба да буду дизајниране тако да приме тежак положај птица — биће им тешко да лете више од пола метра. Такође је могуће држати птице без пречки.
• Посуде за воду треба да буду доступне и увек напуњене чистом водом. Можете научити како да направите сопствену посуду за воду из овај чланак.
• Зими је потребно осветљење 10-12 сати дневно.

Пре него што се ново јато уведе у кокошињац, оно мора бити дезинфиковано. Мења се легло, а под се посипа гашеним кречом. Кокошке морају носити чисту обућу приликом уласка у кокошињац како би се избегло ширење клица.

Прочитајте чланак о Како сами изградити кокошињац.

Митарење и прекид полагања јаја

Све кокошке носиље доживљавају период одмора од сталне производње јаја. Ова пауза је повезана са сезонским митарењем, које почиње у јесен, када се хормонски нивои кокошака мењају због краћег дневног светла. Губитак перја је такође повезан са недостатком витамина, стресом и метаболичким дисбалансом.

Сезонско митарење траје око два месеца. Након овог периода, митарење је завршено и легло се враћа. Често кокошке носе још више јаја него пре митарења.

Током митарења, пилићима се дају витамински премикси, рендана сточна цвекла и пуно зеленила.

Губитак перја може указивати на заразу паразитима. Живинарник треба редовно дезинфиковати, а кокошке третирати инсектицидима и акарицидима.

Планирана замена стада

Једна од мана мађарских дивова је њихов кратак период ношења јаја. Када прође врхунац производње јаја, кокошке се шаљу на клање. Најпродуктивнији период је годину дана након пубертета. Следеће године, број положених јаја се смањује за око четвртину. До тада морају бити припремљене заменске кокошке.

Када се узгаја за месо, живина се коље са 3-4 месеца старости. Након овог узраста, њихова тежина остаје практично константна, а квалитет меса се временом само погоршава. Трошкови производње се повећавају, а профит опада. Сходно томе, стадо за месо мора се мењати свака три месеца.

Ако се кокошке гаје за месо, прва партија јаја се сноси у фебруару. У марту се кокошке гаје у јаслама, а у априлу у кокошињцу са ограђеним простором. Следећа партија је планирана како би се обезбедио континуирани циклус производње меса.

Како и шта хранити?

Џиновске животиње су велике и крупне, али имају умерен апетит. Правилна, уравнотежена и хранљива исхрана не само да ће осигурати високу продуктивност већ и спречити болести.

Принципи исхране:

• Већина протеина, масти и угљених хидрата потиче из комбинованих мешавина житарица – оне се купују или припремају код куће.
• Пилићи се хране разним житарицама, али пшеница је основна. Такође се дају јечам, овас, просо, раж, грашак и кукуруз.
• Да би се спречило да кокошке имају недостатак витамина, аминокиселина и минерала, њихова исхрана се допуњава кредом, поврћем, травом и витаминским додацима.
• Зими су корисне мешане каше направљене са чорбом или обраним млеком. Топла каша зими није само извор енергије већ и топлине.
• Птицама се даје чиста, хладна вода лети, а загрејана вода зими.
• Распоред храњења одраслих птица је 2-3 пута дневно. Храњење треба да буде редовно, а птице треба да буду навикнуте на распоред.

Да би се осигурало да мађарски дивови брзо добијају на тежини и производе пуно јаја, хране се посебном мешавином хране – потребна им је одређена количина протеина. Овакав приступ користе велики комерцијални произвођачи, док летњи становници и власници малих фарми често хране ове птице кухињским отпадима и баштенским производима. На таквој исхрани, дивови споро расту, а производња јаја опада.

Да бисте осигурали да птица добије све хранљиве материје, мораћете да купите смешана храна, или га сами припремите - од житарица и других састојака.

Препоручена исхрана за одрасле птице:

Да би се спречило да стока пати од недостатка калцијума, у храну се додају уситњена креда, љуске или љуске јаја.

Узгој мађарских дивовских кокошака

Приликом узгоја џиновских кокошака код куће, излегање није проблем; ове кокошке су одличне за ношење јаја. Друга генерација постаје више усмерена на производњу меса или јаја, у зависности од укрштања.

Инкубација

Пилићи се узгајају било којом методом — инкубацијом или са кокошком која је легла. Јаја се проверавају на оплодњу помоћу овоскопа. Овај уређај омогућава рано откривање дефеката.

Дефекти који узрокују одбацивање јаја:

• ваздушна комора је померена;
• љуска је танка или има недостатке;
• старији од 7 дана.

Карактеристике излегања јаја различитим методама:

• У инкубатору. Јаја за ношење се бирају тако да буду исте тежине, па се пилићи излегу готово истовремено. Правила полагање јаја у инкубатор:
  • јаја која се полажу треба да буду на собној температури;
  • окрећите јаја најмање 4 пута дневно;
  • период инкубације – 21 дан;
  • Петог-првог дана, јаја се проверавају овоскопом како би се идентификовала неисправна, она без знакова ембриона.
• Кокошка. Кокошке почињу да излежу јаја у пролеће и лето. Кокодачу, дуго седе у гнезду, а затим чупају перје са груди и њиме облажу гнездо. Пре полагања јаја, у гнездо се стављају дрвени мамци.
  Ако кокошка озбиљно жели да излегне пилиће, она не напушта гнездо — она мења мамац јаја за права. Гнездо се гради на мирном, полутамном месту — кокошка треба да се осећа безбедно. Овај метод излегања је погодан само за приватне фарме; у индустријском узгоју дивова се користи инкубација.

Брига о младим животињама

Пилићи сами кљуцају своје љуске. Када се потпуно осуше, ваде се из инкубатора. Природним излегањем, кокошка сама контролише процес кљуцања и сушења. Пилићи се стављају у кавез – малу кутију. На дну се налази грејна подлога за одржавање температуре од 30°C. Чисто ћебе се ставља на грејну подлогу да би се пилићи хладили.

Захтеви и карактеристике неге:

1. Температура током раста пилића:
   • 1. недеља – од +26 до +30 °C;
   • 2. недеља – од +23 до +27 °C;
   • затим се температура одржава на +19 °C.
2. Осветљење је обезбеђено 24/7. Расадник је опремљен лампом са подесивим интензитетом, који се временом мора смањивати.
3. Редовна промена пелена – пилићи морају бити чисти, у супротном се повећава ризик од развоја болести.

Храњење пилића

Прва храна пилића је исецкано јаје са просом. Посуда за воду се пуни инфузијом шипка или камилице.

Приликом храњења користе се следеће врсте хране:

• за пилиће - „Старт“;
• за младе животиње – „Тов“;
• са 3 месеца и до клања – „Завршетак“.

Током целог периода храњења, пилићима се обезбеђује свежа и чиста вода (+20 °C).

Учесталост храњења пилића:

Пилићи се хране мешаном храном према стандардним табелама које се налазе на паковању хране. Распоред храњења је следећи:

• Током првих 5 дана, пиле поједе отприлике 15-20 г хране.
• Двадесетог дана, пиле већ поједе 90 г почетне хране.
• Затим се пребацује на сложену храну за тов. Са два месеца једе 150 г.
• Од трећег месеца, пилићи се пребацују на завршну храну - 160-170 г.

Исхрана за пилиће користећи природну храну:

Исхрана пилића такође нужно укључује витаминске и минералне додатке.

Болести

Мађарски див има јак имуни систем, што омогућава раси високу стопу преживљавања међу младим животињама и ниску учесталост болести. Уз правилну негу и исхрану, здравствени проблеми су обично ретки.

Да би се заштитило стадо од болести, препоручују се превентивне мере:

• редован преглед за присуство паразита који сишу крв;
• вакцинације против салмонелозе и инфективног бронхитиса.

Пилићи ове расе могу бити погођени кожним паразитима и заразним болестима:

• туберкулоза;
• салмонелоза;
• пастерелоза;
• колибацилоза.

Било која инфекција је праћена летаргијом, смањеним апетитом и дијарејом. Пилићи се лече антибиотицима. У неким случајевима је исплативије заклати болесне птице, а остале лечити превентивно.

Важна превентивна мера за спречавање инфекција и паразита је редовна дезинфекција кокошињца и све опреме.

Где и по којој цени могу да га купим?

Препоручује се куповина мађарских дивова са живинарских фарми — то је поузданије. На пример, продају их приватна фарма „Веселаја Рјаба“ (Курган) и фарма „Комов Двор“ (близу Санкт Петербурга). Продају једнодневне пилиће, јаја за излегање и одрасле птице.

Једно јаје кошта око 80-100 рубаља. Цене живине зависе од њене старости:

• једнодневни пилићи — 80-100 рубаља;
• младе животиње старе десет дана — 600 рубаља;
• петао за узгој – 1.000 рубаља;
• кокошка носиља – 1.200 рубаља.

Замке при куповини расе

Најпоузданији начин да набавите чистокрвне црвене дивове јесте да их купите у Мађарској, било самостално или преко реномираних посредника. Ако купујете ову расу преко огласа, ризикујете да набавите птице које су изгубиле родитељске особине. Када се узгајају самостално, ове кокошке не задржавају ни квалитете мађарског дива ни квалитете матичних раса укрштања.

Када купујете од приватног продавца, можете наићи на гиганте са следећим проблемима:

• неразвијеност гениталија;
• знатно мања тежина – пилићи расту упола мање него што би требало;
• Након преласка са почетне хране на редовну исхрану, развој се зауставља.

Да би се код куће добила јаја за излегање, мађарске дивовске кокошке се узгајају са орпингтонским петловима или Роуд АјлендсПриродно је посматрати цепање особина које временом нестају, због чега се на пијацама и приватним фармама продају мешанци који не постижу наведену продуктивност.

Аналоги расе

Херкулесова раса је најсличнија мађарском диву. Ове кокошке се одликују великом телесном тежином. Петлови нарасту до 4,8 кг. Херкулесове кокошке производе више јаја, до 300 јаја годишње. Међутим, ова раса је осетљива на услове смештаја и храњења. Ако се не води рачуна, наведена продуктивност се не може постићи.

Рецензије расе

Мађарски див ће постати драгуљ у круни вашег живинарског дворишта или фарме ако купите прву генерацију овог укрштања. Изаберите реномиране добављаче расе и запамтите: жељене резултате од ових дивова можете добити само уз правилну исхрану.

Често постављана питања