Оцена највећих пилића: опис, продуктивност и појединачни записи

Највеће кокошке су искључиво животиње за месо и ношење јаја. Имају просечну производњу јаја и висок принос меса. Џиновске кокошке се одликују тежином и висином, укључујући и здепастост. Овај чланак испитује највеће кокошке на свету, као и животиње које обарају рекорде.

Кочин, Кина

Ово је једна од најстаријих раса кокошака, позната у Индокини од 18. века. Верује се да порекло расе потиче из вијетнамског региона Кочин у долини реке Меконг. У Кини су ове занимљиве и необичне птице сматране вредним и светим, и због тога су служиле као украси на царском двору. Након завршетка англо-кинеског опијумског рата, краљица Викторија је често добијала Кочин као поклоне.

Кокошке су постале веома популарне међу енглеским узгајивачима живине и извожене су у Америку. Остале су популарне и тражене до данас. Напори узгоја резултирали су кокошкама различитих боја, укључујући јаребичасте, црне, беле, смеђе и плаве.

Пре револуције, живина се активно узгајала на руским фармама. Била је посебно цењена због високе производње јаја током зиме. Данас је популација опала, због високих трошкова узгоја кокошака. Кохини се често држе као украсне птице и за размножавање.

Карактеристичне карактеристике птица укључују следеће критеријуме:

• јаке и моћне потколенице;
• густо перје;
• жива тежина кокошака – 6 кг, петлова – 4 кг;
• кокошке су веома издржљиве и добро се прилагођавају регионима са хладним и дугим зимама;
• Током године, кокошке носиље производе 110-120 јаја тежине 55-60 г, окер-смеђе боје са жутим жуманцетом.

Пилићи поседују одличне природне квалитете и широко се користе за развој нових раса месних пилића. Ове птице су коришћене за развој расе пилића Брама, што је довело до стварања многих модерних укрштања бројлера.

Џерзи Џајант

Велика раса кокошака развијена је у Сједињеним Државама 1920-их. Одгајивачи су се фокусирали на мускулатуру и брзину раста младих, што је резултирало расом која се лако брине. Име расе заправо одражава саме птице.

Кокошке се сматрају одличним носиљама са мирним карактером. И мужјаци и женке брзо расту и брзо добијају на тежини. Кокошке достижу живу тежину од 3,7-4,5 килограма. Петлови теже око 5 килограма до 12 месеци старости.

Узгајивачи живине морају узети у обзир одређене карактеристике ових птица: склоне су гојазности, а њихова исхрана мора се пажљиво пратити. Џерзијским дивовима је такође потребно доста простора, а ако се гаје дуже од годину дана, њихово месо постаје мање укусно.

Мађарски гигант

Пунашна кокошка, чије име одмах сугерише да је ова животиња узгајана у Мађарској. Птица се одликује импресивном величином. Мађарски узгајивачи су желели да развију птицу која би одушевила одличном продуктивношћу. Још један циљ је био стварање сорте која би била непретенциозна, лака за узгој и прилагодљива било којој клими.

Да би постигли ове циљеве, узгајивачи су користили Орпингтоне, укрштајући их са локалним, сеоским кокошкама са одличним перформансама. Резултати су били прилично добри:

• Птице имају ватрено црвену боју. Њихово перје донекле подсећа на крзно лисице. У својој родној земљи и у неким другим земљама, мађарски див се назива црвени бројлер.
• Кокошке су познате по својој одличној способности за размножавање. Често мајке имају своје младунце два пута у једној сезони. Мађарске кокошке су познате по томе што производе одрживо, здраво потомство које брзо добија на тежини. Стопа преживљавања пилића је око 95%, али пилићи често пате од спорог перјања — потребна им је топла просторија са стабилном температуром и влажношћу.
• Споља, ове птице су неупадљиве, осим велике тежине и импресивне величине. Карактеришу их густо перје и пропорционално тело са добро развијеним мишићима. Одрасли петао тежи 4-5 килограма, док кокошке теже 3,5-4 килограма.
• Птице су неискренје у исхрани. Потребна им је редовна исхрана која садржи протеине и витамине. Такође им је потребно доста простора за кретање. Верује се да птице које слободно живе имају укусније месо од птица у кавезима.

Гилан раса

Џиновска птица, сматра се веома древном. Због тога је тешко утврдити њено порекло. Научници су склонији веровању да је кокошка пореклом из провинције Гилан у Ирану. Међутим, истраживачи из других група оспоравају ову теорију, верујући да је кокошка Гилан пореклом из Персије.

У Махачкали, узгајивачи живине су чак формирали клуб за оживљавање ове расе. Чине све што могу да је популаризују и повећају њен број.

Карактеристичне карактеристике птице Гилан:

• Ова раса има јединствен изглед. Карактерише је висок раст, усправно тело, издужени врат и дуге, али стабилне ноге. Птице имају добро развијене мишиће, али њихов висок раст их спречава да се сматрају великим и буретног облика. Ова сорта је првобитно сматрана борбеном птицом, јер је њен тип тела типичан за борце. По изгледу, гиланска кокошка је слична орловској кокошци.
• Гилан кокошке се сматрају брижним мајкама својих пилића. Имају добро развијен мајчински инстинкт и склоне су организацији. Петлови су строги и бескомпромисни и неће дозволити странцима да уђу на њихову територију. Можда неће толерисати близину других врста пилића, али се не свађају једни са другима.
• Гиланске роде теже између 6 и 11 кг. Расту годину и по дана, достижући полну зрелост касно. Полагање јаја почиње са 1 до 1,5 година старости. Женке полажу приближно 150 великих јаја тежине до 80 грама годишње.
• Предност расе је повећана отпорност на хладноћу и мраз, висок имунитет, издржљивост и лакоћа неге.

Малин

Необична боја, слична кукавици, инспирисала је птицу да добије име. Белгијски узгајивачи су желели да створе велику кокошку за легање са јединственим укусом. Да би то постигли, користили су кокошке расе Фландрија, Шангај, Брама и друге.

Током неколико генерација, постизали су конзистентне резултате. Више од сто година, фармери из целог света успешно узгајају кокошке расе Малин.

Птице имају многе предности:

• Нису склони гојазности. Читаво њихово тело се састоји углавном од мишићне масе.
• Малиноа има трапезоидно, добро пропорционално тело. Одличне карактеристике укључују снажна, широка леђа, заобљена прса и снажне ноге. Посебност птице није само у њеној величини (има декоративан изглед захваљујући пернатим ногама и прелепом узорку на сваком перу), већ и у њеној јединственој боји — свако перо је украшено пругастим узорком сивих и белих линија.
• Петао може тежити до 5,5 кг, а кокошка до 4,5-4,7 кг. Међутим, неки узгајивачи живине хвале се невероватним резултатима – често на изложбама приказују птице тешке 7-8 кг.
• Одрасле кокошке се хране три пута дневно. Морају се држати на оптималној температури и нивоу влажности и избегавати прекомерно хлађење. Због бујног перја, птице су често подложне нападима паразита. Препоручује се често превентивно одржавање. Птице такође пате од недостатка витамина током раста и периода ношења јаја.
• Птице имају мајчински инстинкт, али не увек. Из тог разлога, многи узгајивачи избегавају да дозволе кокошкама расе Малин да се гнезде на гнезду; могуће је да ће га птице напустити после неколико дана. Пилићи су отпорни, са просечном стопом преживљавања од 97%.

Капија

Капија - Ово пилићи за месо и јаја, са одличним карактеристикама тежине. Карактеристичне особине расе укључују атрактиван изглед и бујно, меко перје. Птице имају карактеристичне пернате „панталоне“ на ногама. Животиње долазе у светлим, тамним и варијантима боје јаребице:

• Светле птице Широко су распрострањени у Европи од 1950-их. Имају бело перје, са тамним перјем на репу и врату. Одликују се добрим производним квалитетима и јединственим изгледом. Њихово држање је поносно, благо достојанствено. Кокошке теже приближно 3-4,5 кг, а петлови најмање 4,5 кг.
• Тамне кокошке Слични су својим светлим рођацима, али имају тамно перје са светлим перјем на врату и леђима. Поред одличног квалитета меса, цењени су и због свог изгледа — често представљају леп додатак кокошињцу. Имају мирну нарав и не смета им да буду у близини других раса. Тамни петао тежи око 5 кг, понекад 6-7 кг. Кокошке теже до 3-4,5 кг.
• Представници Партриџа Споља се практично не разликују од белих и тамних птица, како је описано. Једина разлика је црвено-црна боја на жућкастој позадини. Кокошке теже приближно 3-4 кг, а петлови 3,5-4,5 кг.

Бројлер

Узгој бројлера омогућава брзу производњу јефтиних месних производа, што је посебно корисно за велике фарме живине и мале фарме. Прве бројлере произвели су енглески узгајивачи живине који су укрстили две велике расе.

Бројлери нису раса, већ хибрид са неутврђеним генетским карактеристикама које се не појављују код каснијег потомства.

Сваке године, живинарске фарме успевају да развију нове расе, обично користећи пилиће раса Корниш, Брама, Роуд Ајленд, Лангаш, Кочин, Плимут Рок и Кочин. Бројлери се одликују ниским захтевима за храном и одржавањем и повећаном отпорношћу на болести.

Пилићи имају тенденцију да брзо добију мишићну масу, али нису већи од великих пилића. Највећи бројлер Рос-708 тежи 2,9-3 килограма са 35 дана старости.

Орпингтон

Највећа енглеска раса, Орпингтон, развијена је у другој половини 19. века у истоименом граду. Тадашњи одгајивачи су желели да произведу пиле са изузетно белом кожом, без жутила. То су захтевали енглески стандарди квалитета. Укрстили су пиле са расом Кочин, што је резултирало не само егзотичним изгледом животиње већ и високо продуктивном птицом.

Живинари су одмах ценили птицу. Поред атрактивног изгледа, раса је производила у просеку 160 великих, смеђих јаја тежине до 70 грама. Такође је забележена висока производња меса. Са годину дана старости, петлови су тежили до 5 килограма, понекад чак и 6-7 килограма. Кокошке су тежиле до 3,5 килограма.

Орпингтони су наследили свој запањујуће величанствени изглед од Кочина. Ове птице имају масивно тело са широким грудима, малу главу на врху са чубом у облику листа и прилично дугачке подбрадке.

Птице долазе у разним бојама: јастребове, жуте, црне, смеђе, сиве, беле и пепељасто сиве. Пилићи се лако негују, али млади споро расту и захтевају велику количину хране.

Мастер Греј

Боја је главни разлог за ово име. Бело перје птице је обележено сивим и црним мрљама. Огрлица од црног перја окружује врат. Птицу су у Француској развили одгајивачи из компаније Хабард. Раса се сматра узгајивачем меса и јаја.

Карактеристична карактеристика ове птице је њена изузетна продуктивност. Кокошке могу тежити до 4 килограма, док петлови могу тежити и до 7 килограма. Кокошке производе до 300 великих јаја тежине 70-90 грама годишње. Полну зрелост достижу са 3,5 месеца.

Живинарски фармери посебно цене ову расу због скоро 100% стопе преживљавања и брзог добијања на тежини. Предност је што птице не пате од затвореног простора и могу се држати у кавезима. Њихово месо је чврсто, сличне конзистенције као код домаћих пилића. Истовремено, месо је нежно и укусно. Птице имају добро развијене грудне мишиће, што доприноси високом приносу посног белог меса, погодног за храну за бебе.

Појединачни рекордери

Постављање личних рекорда у живинарству је одавно популарно. Данас се многи власници пилића међусобно такмиче, тежећи да постигну највише резултате и испуне историју. Неки једноставно желе да поделе своја достигнућа и понуде савете амбициозним узгајивачима живине.

Представљене су највеће птице, које су постале познате захваљујући својим власницима и познате широм света:

Мали Џон

Ово име је петлу расе Брама дао његов власник, Џереми Голдсмит. Ова џиновска птица живи у Есексу, у Енглеској. Са 12 месеци, мали Џон је већ био висок 66 центиметара. Вероватно је да ће до своје друге године птица порасти још виша. Власник не објашњава директно шта је допринело брзом расту петла, али наговештава да га храни посебном исхраном.

Џереми Голдсмит дозвољава деци да долазе на прегледе његовог петла, и не смета му чак ни што је храњен чипсом и кокицама.

Претходни рекордер, Мелвин, био је 6 центиметара нижи од Малог Џона. Њега је такође држао Џереми Голдсмит.

Велики снег

Овај надимак је дат званично регистрованом рекордном петлу у тешкој категорији. Птица је припадала Аустралијанцу Роналду Олдриџу, пореклом из Квинсленда. Петао је регистрован 1992. године, када је тежио 10,36 килограма, са висином до рамена од 43,2 центиметра и обимом грудног коша од 84 центиметра.

Вајтсули је прилично ретка раса птице. Појединци могу тежити 8-10 килограма. Власник птице је био веома поносан на свог љубимца, о чему сведоче бројне фотографије које је направио са познатим личностима, укључујући и Биг Сноуа. У јесен 1992. године, птица је угинула од природних узрока.

Петао Кобурн

Рекордсменка расе Брама из Велике Британије. Његово необично име дато му је у част главног лика у америчком филму „Права храброст“. Тежио је 11 килограма и био висок 91 центиметар. Петао Кобурн је у власништву брачног пара, господина и госпође Стоун. Они тврде да је птица прави чувар свог кокошињца, држећи чак и лисице подаље.

Карактеристике држања великих пилића

Највеће кокошке је често лако неговати. Међутим, узгајивачи живине морају узети у обзир неколико аспеката повезаних са узгојем ових тешкаша:

1. Кокошињац мора бити чист. Редовно чишћење је неопходно како би се осигурало добро здравље птица и заштитиле од разних болести.
2. Великим птицама је потребан простор, па узмите то у обзир када припремате кокошињац за парење. Добра је идеја пустити птице напоље. Удобан кавез са 1-2 птице по квадратном метру пружиће животињама највећу удобност.
3. Дужна пажња се посвећује вентилацији. Птичји измет производи амонијак, који се накупља на поду и негативно утиче на здравље животиња.
4. Приликом изградње живинарника, важно је узети у обзир величину птица. Животиње неће моћи да прелете преко ограде или да скоче горе. Стога, гнезда и места за преседање не треба постављати превисоко — кокошке би требало да имају лак приступ њима. У крајњем случају, живинар може да изгради рампу.
5. Пошто су женке склоне честом гњечењу јаја или њиховом избацивању из гнезда, потребно их је пажљиво пратити како би се избегао губитак нерођеног потомства.
6. Препоручује се да се под живинарника покрије пиљевином, сламом, травом или другим меким материјалима. Тежина често изазива падове, чак и са малих висина, што може довести до повреда.
7. Чешљеви птица су веома осетљиви и могу се оштетити на температурама од 0 степени Целзијуса и ниже. Током хладног времена, најбоље је преместити птице у топлију просторију или им намазати чешљеве уљем.

Широм света постоје бројне велике расе кокошака. Све оне деле заједничку особину: велику величину, јединствен изглед и високу производњу јаја и меса. Већина узгајивача живине узгаја велике птице ради продаје јаја и трупова, што резултира одличним профитом.

Често постављана питања